标准解读
《GB/T 22570-2008 辅食营养补充品通用标准》是中国国家标准之一,旨在为辅食营养补充品的生产、检验和使用提供规范。该标准适用于以改善婴幼儿及儿童膳食中微量营养素摄入不足为目的而生产的食品,包括但不限于粉末状、液体或半固体形态的产品。
根据此标准,辅食营养补充品应符合以下基本要求:
- 原料与添加剂:所使用的原料必须安全无害,并且能够有效提高产品的营养价值;允许添加的食品添加剂需遵守国家相关法律法规的规定。
- 感官特性:产品应该具有良好的色泽、气味以及口感,确保易于接受。
- 理化指标:明确了不同类型辅食营养补充品中主要成分(如蛋白质、脂肪等)的具体含量范围。
- 污染物限量:对可能存在的重金属残留(如铅、砷)、农药残留等有害物质设定了严格的限制值。
- 微生物指标:规定了细菌总数、大肠菌群数等关键微生物参数的最大允许水平,以保障食品安全。
- 标签标识:要求所有包装上都必须清晰标注产品名称、配料表、净重/体积、生产日期/批号、保质期、食用方法指导信息等必要内容。
- 检测方法:提供了用于验证上述各项质量特性的测试手段和技术要求。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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文档简介
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中华人民共和国国家标准
犌犅/犜22570—2008
辅食营养补充品通用标准
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20081215发布20090301实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜22570—2008
前言
根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本标准。
本标准的附录B为规范性附录,附录A为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国际生命科学学会中国办事处、中国
疾病预防控制中心食物强化办公室。
本标准主要起草人:霍军生、黄建、孙静、常素英、朱海蒂。
Ⅰ
书
犌犅/犜22570—2008
辅食营养补充品通用标准
1范围
本标准规定了辅食营养补充品的术语和定义、基本原则、技术要求、包装、标识、贮存和运输要求及
检验方法。
本标准适用于在6月龄至36月龄婴幼儿辅食中添加的辅食营养补充品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T5009.5食品中蛋白质的测定
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.24食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定
GB/T5009.93食品中硒的测定
GB/T5413.9婴幼儿配方食品和乳粉维生素A、D、E的测定
GB/T5413.10婴幼儿配方食品和乳粉维生素K1的测定
GB/T5413.11婴幼儿配方食品和乳粉维生素B1的测定
GB/T5413.12婴幼儿配方食品和乳粉维生素B2的测定
GB/T5413.13婴幼儿配方食品和乳粉维生素B6的测定
GB/T5413.14婴幼儿配方食品和乳粉维生素B12的测定
GB/T5413.15婴幼儿配方食品和乳粉烟酸和烟酰胺的测定
GB/T5413.16婴幼儿配方食品和乳粉叶酸(叶酸盐活性)的测定
GB/T5413.17婴幼儿配方食品和乳粉泛酸的测定
GB/T5413.18婴幼儿配方食品和乳粉维生素C的测定
GB/T5413.19婴幼儿配方食品和乳粉游离生物素的测定
GB/T5413.20婴幼儿配方食品和乳粉胆碱的测定
GB/T5413.21婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—200
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