福建人怎么过冬至

1、福建人怎么过冬至每个地区都有每个地区的习俗，那么福建人冬至是怎么过的呢？下面由小编带领 大家简单了解一下吧。福建人过冬至一一“冬至暝”搓丸“冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。”这是冬至一首儿歌。八闽通志兴化府风俗冬至载：“前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于 祖考。”这就是“冬至暝” “搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。冬至前一夜，莆俗叫“冬至暝”。这天傍晚，家家厅堂上红烛通明，灯光如昼, 寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”（即是把红柑堆叠成小山岳状，故名）。红柑 的最顶层插上“三春”（即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花）一支，用红纸条封 腰的箸子一副（十双）和生姜、板糖各一块，一家人洗手

2、面，家长点烛上香，放了鞭 炮，开始“搓丸”。所搓的“丸子”，是白色的，如当年有新婚的，则是搓红色丸 子，以示家中添丁，家道会更红火。这时，女的穿上红衫，在灯光下分外耀目，孩 子们笑口开颜，天真活泼。大家一齐围在大簸箕（俗叫“大笠弧”）的四周，孩子们 坐在高高的凳子上，“跃跃欲试”。主妇把糯米碾成的粉（俗叫“米祭”）加入开水 揉捏成圆形长条，摘成一大粒一大粒圆坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元 核大小的“丸子”，这就是“冬至暝搓丸”。其中最有兴趣的是：大人有的在捏元 宝、聚宝盆;有的在捏小狗、小猪，取“运气好，狗仔衔元宝”及“做狗，做猪，做 元宝”的俗谚，寓有“财源广进、六畜兴旺”的意思。孩

3、子们对小狗、小猪最有兴 趣，欢呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“妈妈、奶奶都在做猪！”惹得全家 人哈哈大笑起来。有的搓只有豆粒大小的“喜鹊丸”（俗叫“客鸟丸”）。孩子们搓 来搓去总是搓不完，有扁扁的，也有长长的，连他自己也觉得好笑起来。有的把米 祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑乂可爱。如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他 捡起来，吹去沾上的灰尘，不然的话，今后会长得丑。其意是在教育儿童从小就要 爱惜粮食。“搓丸”毕，把“丸子”放在“大笠孤”之中，扣上盖子,摆在“灶公” 灶前过夜。冬至的夜最长，而孩子们爱吃“丸子汤”，睡不着，天未克，就吵着妈妈要吃 “丸子汤”，故有“爱吃丸子汤，盼啊天未光”的童

4、谣。主妇把“丸子”倒进锅里, 和生姜、板糖（姜、糖能祛寒开胃）加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子汤”。 把它祭祖后，全家人分而食之。要把“丸子”粘在门框之上，以祀“门丞户尉”， 保一家平安。还要把“（饲）喜鹊丸”丢在屋顶（一般是12粒，闰年为13粒，寓意全 年月月平安），等喜鹊来争食时，噪声哗然，俗叫“报喜”，寓意五福临门。冬至早，一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至 节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎 终追远之意。潮汕人过冬至一一上坟扫墓吃甜丸冬至，是二十四节气之一。据月令七十二候集解载：“十一月十五日，终 藏之气，至此而极也。

5、”通纬孝经援神契教：“大雪后十五日，斗指子，为 冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据辞海载：“天文学 上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地 区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜 祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区 如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先 保佑渔民出海捕鱼平安。吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的

6、陋俗: 人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。 为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜乂圆，是表示好意义，它预示明 年乂获丰收，家人乂能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少 数民族的“泼水节” 一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些 外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃 的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠 的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个 贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘

7、听 后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食, 自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的 陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而 这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬 至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗 例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节, 经常下雨，道路难走；冬至时则气候好，便于上山野餐。潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的汕头旧俗谈载： “人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了；一说此俗 谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被 处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说