怎样识别和选购农资产品

1、怎样识别和选购农资产品第一节 如何鉴别肥料质量目前，市场上销售的肥料可分为单元素肥料、复合肥、复混肥、叶面肥。主要通过外观、手感、灼烧等方式进行鉴别，必要时可抽样作定量化验。一、单元素肥料的鉴别1、掺假尿素：如果包装袋上口处流动性好，下面不流动甚至结块且可闻到较强的氨味，基本可判定掺有碳铵。如果上下流动性都好，但颗粒的颜色、粒径大小不一致，可能是掺有销酸铵。假尿素中常见假冒物有吉化颗粒硝酸铵、俄罗斯颗粒硝酸铵、多元醇等。鉴别假尿素外观看，尿素白色半透明颗粒，表面无反光，销酸铵颗粒表面有明显反光，多元醇为不透明的乳白色颗粒、无色泽不反光。手感觉：尿素光滑、松散、没有潮湿感，硝酸氨虽光滑却有潮湿感

2、受，多元醇松散无潮湿感但不光滑；放到铁板上燃烧；尿素熔化冒白烟、有氨味，销酸铵剧烈燃烧、发强光、冒白烟，有“嗤”、“嗤”声：多元醇虽分解燃烧，但无氨味。2、假劣磷肥：常有磷石膏、废水泥渣、砖瓦粉末、煤渣等。从外观上鉴别普钙为灰色疏松粉状物，有酸味；钙镁磷肥为灰绿或灰棕，没有酸味；磷石膏为灰白色结晶或晶状粉末，无酸味；废水泥渣为灰色粉粒，有坚硬块状物：砖瓦粉末颜色发兰，粉粒粗。手感：磷肥质地重，普钙手感发腻，钙镁磷肥平感受棉，较干燥；而磷石膏质地轻，手感发棉；废水泥渣不干燥，有坚硬水泥渣存在；砖瓦粉末或煤渣，手感发涩，扎手，不干燥，有砖瓦渣或煤渣存在。3、钾肥：市场上有硫酸钾（K2O 48-52

3、）、氯化钾（K2O 50-60），均易容于水，铁片灼烧不融化，有“噼啪”的折裂声。目前市场上钾肥中标注K2O含量为20左右的。均为冒品种，可根据溶解性与灼烧判断。二、复合肥的鉴别。磷酸二铵是市场最主要的复合肥，主要假冒物有硝酸磷肥、重过磷钙、颗粒过磷酸钙。颗粒、颜色及抗压强度相似，但养分含量、价格差距极大。在烧红的铁板上，磷酸二铵、硝酸磷肥很快熔化，有氨味；重过磷酸钙、颗粒过磷酸钙均无氨味。外光上看：磷酸二氨颗粒干燥，中心黑褐色，边缘微黄，外缘微有透明感，着水后表面泛起极少量粉白色；硝酸磷肥颗粒为黑褐色，表面光滑。三、复混肥的鉴别。在烧红的铁板上复混肥会熔化（氮素越多，熔化越快）、冒烟，并发出

4、氨味，颗粒变小（浓度越高残留越少）；否则为颗粒状污泥、垃圾、煤灰、白泥等假冒复合肥。复混肥包装与标识要求高，正规厂家的包装规范，结实，封口严密，并标注生产许可证、执行标准、登记证、商标、产品名称、养分含量、净重、厂名厂址。假劣肥料包装粗糙，标识内容不清或不全，封口不严易破漏。养分三要素按N-P-K顺序分别标识百分含量，二元复混肥应在所缺单养分位置标“0”，总养分仅指三要素之和，有机质、中量元素、微量元素应分别标示含量。市场存在乱标养分总含量欺骗用户的现象。四、叶面肥的鉴别。一般假劣质叶面肥包装简单，生产：许可证弓、登记证号、质量合格证(标准号)三证不全，有的浓度很低，液体透明：有的则有明显沉淀

5、。第二节 如何识别假劣农药1、粉剂、可湿性粉剂应为疏松粉末，无团粒和结块。如有结块或有较多的颗粒感，说明已受潮，不仅产品的细度达不到要求，其有效成分含量也可能会发生变化。如果产品颜色不匀，亦说明可能存在质量问题。2、乳油应为均相液体，无沉淀或悬浮物。如出现分层和混浊现象，或者加水稀释后的乳状液不均匀或有乳油、沉淀物，都说明产品质量可能有问题。3、悬浮剂、悬乳剂为可流动的悬浮液、无结块，长期存放，可能存在少量分层现象，但经摇晃后应能恢复原状。如果经摇晃后，产品不能恢复原状或仍有结块，说明产品存在质量问题。4、熏蒸用的片剂如呈粉末状，表明已失效。5、水剂应为均相液体，无沉淀或悬浮物，加水稀释后一般

6、也不出现混浊、沉淀。出现混浊、沉淀，产品存在质量问题。6、颗粒剂产品应粗细均匀，不应含有许多粉末。如果粉末过多，粗细不匀，产品存在质量问题。7、农药标签：应注明产品名称、农药登记证号、产品标准、生产许可证号(生产批准号)、有效成份(中文名称)、含量、产品性能、毒性、用途、使用方法、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码、分装单位、电话号码等内容。内容不齐，质量存疑。产品名称只能是通用名称或合法的商品名，随意取商品名或随意标上FH、I型、复方等字样均为非法。购买者应仔细看标签，不购质量存疑或非法的产品。第三节 如何识别假劣杂交稻种子1、粒型及色泽：如混有父本或其它稻谷，种子粒型不整齐。通

7、常父本或籼稻谷较杂交稻种细长饱满，而粳稻谷较圆。杂交稻种谷壳略带不均匀的黄褐等生理杂色或青色谷粒较多，而保持系和其它混杂谷粒稻壳颜色一致、透明度高且光滑。使用者在购买杂交稻种子时，应选择粒型整齐、部分谷壳带有生理杂色或含有极少量青色谷粒的种子。2、谷壳柱头痕迹。杂交稻属异花授粉，柱头外露，种子谷壳夹缝中间有一不明显小黑点即柱头痕迹。而其它稻粒谷壳上没有柱头痕迹。这是识别杂交水稻种子与其它稻谷的重要依据。3、染色测定：取少量种子并切开胚部，放入稀释60倍的红墨水中浸渍1小时取出清水冲洗，如果种胚未染色或染色较浅，证明种子有生命力；染色深的种子丧失活力。4、看净度：手抄种子，十指粘满细粉状物，证明

8、种子净度达不到国家标准（99）。5、看含水量：口咬谷粒有尖脆响声的含水量墓本正常，无尖脆声或断面不整齐，种子含水量超过国家标准（13%）。6、看标签：杂交种子标签应标注品种名称、审定编号、产地、生产许可证号、经营许可证号、质量指标、检疫编号、净含量、生产年月、生产商标、生产：商地址及联系方式。标识内容不齐疑为假劣种子，不要购买。第四节 如何鉴别菜种优劣1、看菜种形状、大小、皮色。有的种子长短与果实的长短有一定的相关忭，如黄瓜瓜长其种子也细长；甘蓝类种子较大，芥菜种子较小，白菜油菜种子居中；甘蓝种子表皮较粗糙；花菜种子似有一层白霜，油菜种子总有极少量黄粒种子。白菜种子黑亮为新种籽、色泽灰暗有白霜

9、的为陈种籽。2、听声音。抓一点豆类种子在手中摇动，声音脆的（含水量低）为陈种子，声音沉浊、不清脆的发芽率好。通常种子色泽鲜艳的为新籽，种色发暗或有反光的为陈种籽。3、闻气味。如芹菜、香菜香味浓的为新种籽，香味淡的为陈种籽。4、捏、撮法。手抓黄瓜种籽，若种子能粘手的为新种籽，不粘手的为存种籽：用三指撮番茄种子轻轻搓动，手指感滑溜的为陈种籽。5、手掐法。用手指掐白菜、茄于种，能掐成两半的均为陈种子。6、指甲碾压。将十字花科含油性种子放在板上用指甲碾压，压后即散而内部颜色发红则为陈籽，碾压后不散成块状，内部呈淡绿色为新籽。7、口咬舌尝。如雪里红、芥菜种有辣味；甘蓝、花菜、苤蓝种有苦昧；油菜种昧甜，白

10、菜籽味淡，新种籽味浓，陈种籽味淡。辣椒味辣，甜椒无辣味。第五节 怎样选购农资产品1、要从正规渠道购买，农技推广部门、农资部门、供销社系统及其下设的经营网点等销售单位证照齐全，属合法经营单位，农资质量相对较好。2、不要图方便购买便宜农资。时下有些不法商贩，没有到农业部门办理农作物种子登记证、农药经营许可证和没有到工商部门办理营业执照，是非法经营单位，农资质量难以保证。靠走村串户、沿街叫卖的手段兜售农资商品，出现问题难以找到卖主索赔。3、不要轻信广告宣传。4、学会鉴别。正规厂家生产的化肥农药，其外包装规范，包装物一般标注有生产许可证、执行标准、生产厂家等有关标识。而假冒伪劣农资的包装物一般较粗糙，

11、包装袋上的相关标识模糊不清，且质量差、易破漏。5、没有品种审定编号的主要农作物种子，没有登记证号的农药、肥料产品不能购买。6、不要购买和使用剧毒、高毒农药产品。第六节 如何维权一、农资使用者要注意保留和收集下列证据，以便纠纷处理。1、购货发票。发票是证明农资销售方和购买方之间买卖关系成立和权益受损后因果关系存在的有效证据。购买时一定要向销售者索要发票，写明具体的品种、数量和金额，有特殊要求的应当在发票中注明。2、农资包装袋瓶包装袋（瓶）。内最好留有未用完的农资样品。在购买数量比较多的情况下，最好留有未开袋的样品。3、建立农资使用档案：根据农产品质量安全法的要求，农产品使用者应当建立生产档案。何

12、时、何地使用哪种农资产品及使用数量、用于哪种作物名称等应做好记录，便于农资质量鉴定。4、鉴定结论和勘验笔录。在田间可以鉴定的有效时限内，及时申请农业行政主管部门进行现场鉴定，经现场勘验笔录后，由农业行政主管部门作出鉴定结论，可用于当事人索赔或民事诉讼时参考。5、申办保全证据公证。保全证据公证是指公证机关根据公民、法人或其他组织的申请，对与申请人权益有关的、日后可能灭失或难以提取的证据加以验证提取，以保持其真实性和证明性的活动。当农资使用者发现有受损害的征兆，应在证据灭失之前，向公证部门提出申请，由公证部门通过照相、录像、取样等方法保留证据。6、其他证据。除上述几种主要证据外，农资使用者还应注意

13、收集一些有关的附属证据，它对主要证据具有有效的补充作用。如种子、农药、化肥的使用说明书、警示标识、种子经营者的承诺书、广告宣传品等。二、解决农资纠纷的四条途径。1、协商和解。是指在争议发生后，双方在平等自愿的基础上，自行接触磋商，互相交换意见，通过友好协商，自行解决争议。在购买化肥等农资产品后，发现有质量问题的，购买方可以直接找经营者或生产者解决。在与经营者协商时，不必为他们事先设定的”售出商品概不退换”等店堂告示所约束。消费者权益保护法第24条规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者权益应当承担的民事责任。2、行政申诉

14、。是指发生农资购销争议后，双方协商不成的，农资使用者直接向农业、工商行政部门或者农资经营单位的上级部门投诉，请求对农资经营者的违法行为给予制裁，对造成的损失给予赔偿。行政申诉应当符合下列条件：有明确的被诉方；有具体的申诉请求、事实和理由；属于有关行政机关管辖的范围。申诉应当采用书面形式，并载明下列事项：购买方的姓名、住址、电话号码、邮政编码；被申诉人的名称、地址；申诉的要求、理由和事实依据；申诉的日期：购买方委托代理人进行申诉活动的，应向有关行政机关提交授权委托书。3、仲裁解决。如果农资购买方事先与经营者达成仲裁协议的，争议双方可将纠纷提交有关仲裁机构进行裁决。4、提起诉讼，即争议的当事人向有管辖权的审判机关起诉，由人民法院按照法律程序对争议进行审理后，做出有法律效力的裁决。购买方向人民法院起诉经营者，应注意以下几点：一是诉讼原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；二是有明