精耕细作农业生产体系的形成

1、 第第1 1课课精耕细作农业生产体系的形成精耕细作农业生产体系的形成顺德一顺德一中中 李长福李长福 教学目标：教学目标：课标课标要求：知道古代中国农业的主要耕作方式要求：知道古代中国农业的主要耕作方式目标分解：目标分解： 1、掌握、掌握“精耕细作精耕细作”的含义的含义2、了解古代农业体系包含的主要内容、了解古代农业体系包含的主要内容3、概括中国古代农业经济的基本特点、概括中国古代农业经济的基本特点探究一：解题探究一：解题1、“精耕细作精耕细作”作何解释？作何解释？2、精耕细作的农业生产体系包括哪些内容？、精耕细作的农业生产体系包括哪些内容？ 中国传统农业的一个综合技术体系，是以对土地高中国传统

2、农业的一个综合技术体系，是以对土地高度利用为基础，通过不断改进农业生产技术、改善农业度利用为基础，通过不断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。多元交汇的多元交汇的农业起源农业起源从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步水利设施的逐渐完善水利设施的逐渐完善从千耦其耕到从千耦其耕到个体农耕的耕作方式的演变个体农耕的耕作方式的演变一、多元交汇的农业起源一、多元交汇的农业起源探究二：中国古代农业的起源呈现出怎样的特点？探究二：中国古代农业的起源呈现出怎样的特点？多元交多元交汇，由多个中心向周边

3、发展汇，由多个中心向周边发展最早在黄河、长江流域形成规模，北粟南稻格局最早在黄河、长江流域形成规模，北粟南稻格局以以种植业为主，家畜饲养业为辅种植业为主，家畜饲养业为辅 “ “五谷丰登五谷丰登”、“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“五谷五谷”和和“六六畜畜”分别指的是什么？分别指的是什么？二、从耒耜到曲辕犁：生产工具的进步二、从耒耜到曲辕犁：生产工具的进步课堂活动：按时代顺序列出农业生产工具演变情况。课堂活动：按时代顺序列出农业生产工具演变情况。远古和商周远古和商周耒、耜为主耒、耜为主春秋战国春秋战国铁铁农具、牛力犁耕农具、牛力犁耕汉代汉代安装犁壁、牛耕普遍、耧车安装犁壁、牛耕普遍、耧车唐代唐代曲辕

4、犁曲辕犁东汉三国东汉三国翻车翻车唐宋唐宋筒车筒车 以以耕犁为例耕犁为例谈一谈古代农具是怎样逐步改进的？对农谈一谈古代农具是怎样逐步改进的？对农业生产有何意义？业生产有何意义？三、水利设施的逐渐完善三、水利设施的逐渐完善 课堂活动：列举从春秋到明清水利设施的兴课堂活动：列举从春秋到明清水利设施的兴修情况，探究水利兴修与农业发展的关系修情况，探究水利兴修与农业发展的关系。远古远古大禹大禹治水治水春秋战国春秋战国芍芍陂、都江堰、郑国渠陂、都江堰、郑国渠西汉西汉漕漕渠、白渠、治理黄河渠、白渠、治理黄河坎儿井坎儿井水利家水利家王王景、郭守敬、潘季驯、靳辅、景、郭守敬、潘季驯、靳辅、陈潢陈潢徐光启徐光启农

5、政全书介绍西方水利技术农政全书介绍西方水利技术四、耕作方式的变化：从千耦其耘到个体农耕四、耕作方式的变化：从千耦其耘到个体农耕1 1、商周：、商周：大规模简单协作大规模简单协作2 2、春秋战国以来：、春秋战国以来：家庭小农经济家庭小农经济探究三：小农经济有何特点？探究三：小农经济有何特点？2 2、封闭性：男耕女织，、封闭性：男耕女织，“自给自足自给自足”3 3、落后性：阻碍技术进步和生产发展、落后性：阻碍技术进步和生产发展4 4、脆弱性：易受天灾、苛政和土地兼并的影响、脆弱性：易受天灾、苛政和土地兼并的影响1 1、分散性：一家一户个体小生产、分散性：一家一户个体小生产探究四：如何评价小农经济？探究四：如何评价小农经济？综合探究：归纳中国古代农业发展的基本特点。综合探究：归纳中国古代农