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文档简介
1、欧洲美食日记欧洲美食日记美食攻略美食攻略 英国篇 炸鱼薯条是英国的“国吃”,据说在英国人的心目中,炸鱼薯条比英女王更能代表英国特色 英国篇 番外培根与煎鸡蛋:英式早餐的必备菜黑布丁:含有猪血的香肠康瓦尔馅饼:夹肉馅和蔬菜的馅饼爱尔兰咖啡:在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味独特苏格兰鸡蛋:火腿肉将煮熟的鸡蛋裹好,外裹油炸面包 法国篇 鹅肝、松露和鱼子酱这三样都不是主菜,它们却是享誉全球的珍贵食材,只要一点点,餐桌立马“高大上”起来! 法国篇 番外牡蛎:在上面稍加些柠檬汁和咸味黄油,生食或与肉馅烧熟后吃传统菜:蔬菜牛肉汤、勃艮第牛肉、芥末血肠、野蘑菇小牛排、橘子酱鸭腿、白奶油酱鱼、红酒烩野猪
2、肉等法式甜点:柠檬肉桂苹果馅饼、千层酥、兰姆酒水果蛋糕、150多种口味的棍型面包等 荷兰篇 鲱鱼是北国产物,这些银白色的小鱼身上的油脂丰厚,口感很甜,荷兰人的盐渍鲱鱼配碎洋葱粒,绝对是对味蕾的一大刺激。 西班牙篇 瓦伦西亚平锅菜或海鲜饭的做法是用米、鸡肉、白肉鱼甚至龙虾和蔬菜搭配,再用平底锅蒸煮,美味无与伦比西班牙篇番外 意大利篇意大利面明文规定要用意大利面明文规定要用100%100%优质小麦粉及煮过的优质水优质小麦粉及煮过的优质水制作,除了原味面条外,其制作,除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成果混制而成比萨饼要用新鲜酥皮、上等比萨饼要用新鲜酥皮、上等
3、奶酪、顶级比萨酱和新鲜馅奶酪、顶级比萨酱和新鲜馅料一起烤制料一起烤制 德国篇 德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族。德国美食中红肠、香肠及火腿种类起码有1500种以上,其中最有名的“黑森林火腿”,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。;而德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒都是所谓纯正啤酒的代名词。德国篇 番外柏林特色食物:菜有小牛肉香肠、醋焖牛肉、卡塞尔腌肉、洋葱熏肉饼等;甜品有萨克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、苹果馅饼等法兰克福特色食物:法兰克福香肠、苹果酒、铲状熏肋条、小排骨和酸菜2021-12-29 奥地利篇 奥地利号称是“欧洲各民族的十字交会口”,所以菜肴也混合了邻近诸国的特色,其人民对于炸制食物非常喜爱,这里最出名的美食之一是炸牛排,口感非常鲜嫩。 奥地利篇 番外 莫扎特是众所周知的欧洲古典音乐作家,在奥地利,谈到莫扎特,人们还会想到一种巧克力。 丹麦篇开口式三明治开口式三明治丹麦酥丹麦酥瑞典篇 品尝瑞典传统菜肴,非“海盗菜”莫属。鲱鱼、鲑鱼等新鲜鱼虾配以鸡肉、猪肉,加上各式各样的新鲜蔬菜,餐后奶酪和水果,甜点
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