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文档简介
1、妊娠糖尿病:一、病因1、年龄因素:高龄妊娠是公认的妊娠期糖尿病的主要危险因素。年龄在 40岁及以上的孕妇发 生妊娠期糖 尿病的危险是20? 30岁孕妇的8.2倍。年龄因素除影响糖尿病的发生外,年龄越大 ,孕妇诊断妊娠期糖尿病 的孕周越小,在孕24周前能诊断出糖尿病的孕妇中, 30岁及以上的孕妇 占63.7%,而孕24周以后诊断的 仅占45.2%o2、肥胖:肥胖是发生糖耐量减低和糖尿病的茧要的危险因素,对于妊娠期糖尿病也不例外。其他环境因素如年龄、经济、文化水平及饮食结构等因素都与肥胖有协同作用。3、H型糖尿病与种族的关系: 妊娠期糖尿病具有明显的地域性和种族相关性。种族因素除由遗传因素造成外,
2、不能排除经济文化?饮食习惯等因素在其中的作用。4、家族史:糖尿病家族史和不良产科病史是妊娠期糖尿病的危险因素,有糖尿病家族史者妊嫌期糖尿病的危险是无糖尿病家族史者的1? 55倍,一级亲属中有糖尿病家族史者升高到2.89倍。二、危害1、对孕妇的影响(1)易发生妊商症:据统计,25%的患者可发生妊高症,约 5倍于无糖尿病者。(2) 羊水过多:羊水中含糖过高,刺激羊膜分泌增加,因而引起羊水过多。(3) 并发瘵染:易发生胃孟胃炎,肺结核,并使巳静止的感染容易复发。(4) 豳症酸中审:如果没有及时诊断和治疗,严重者可发生胡症酸中每,产后可能长期患有糖尿病o2、对胎儿的影响妊娠糖尿病的胎婴死亡率高达 16
3、.7%,为同期胎婴死亡率的6倍。糖尿病对胎儿的影响表现为:(1) 形成巨大J L:巨大儿的形成与母体血糖过高,内分泌紊乱都有关。巨大儿不仅分娩困难,且在出生后也难以存活。(2) 流产、早产、死产的发生率商: 胡中毒是流产的主要原因;早产与羊水过多有关;死产的主要原因是妊高症,待别是伴有明显高血压者。(3) 新生儿死亡 率商:新生儿死亡率高多因发育异常,窒息,产程延长及血糖过低引起。新 生儿 血糖低是由于胎儿在母体内胰昂功能增强,导致出生后血糖过低。(4) 崎形儿与先天性发育不全的发生率商。三、饮食干预的目的营养均衡?降低血糖四、食物选择原则1、少吃商 热童、油腻 食物。孕妇应合理控制能量,基干
4、孕前的体重状况从而达到体重的合理增加。可参考下表孕询体重时期理想体取BMI 19.8-26低体重BMI 26个月合计15Kg2.2KglKg4? 9个月每 周 aa* *. a? as ? .a a* * asta* *豆浆? af * SB MV * MB. avf*O fMB fa* *? MB* *ff 7t avni. . MB维 w._.小西红柿桃于柚于午餐紫蓉红豆饭二米饭鲜豌豆米饭二米饭清蒸鲂鱼盐水河虾韭菜炒肉苦瓜炒鸡蛋菜花炒胡萝卜蒜泥空心菜凉拌苦瓜菱白炒密丝海带冬瓜汤小白菜豆腐汤蜩鱼豆腐汤丝瓜汤煮鸡蛋煮鸡蛋拌双笋丁(离笋、小番茄拌菜(小番橙于核桃(少量) 南瓜双色花卷慢I 扁千1
5、苹果汁iI!玉米杂粮饼 Al目小米面发槿南瓜饼杂粮豆包煮鸡蛋煮鸡蛋蒸鸡蛋羹虹油生菜凉拌芹菜腐竹花凉拌海带丝豆浆生丁篮莓西红柿JL . 柠檬水菌瓜红豆玉米饭.红薯饭香菇八宝饭黑木耳绘豆庸害报肉丝清蒸鱼青豆虾仁炒绿豆琴番加菜花萝卜丝汤蒸扁鱼冬瓜肉片汤? ? ? ? ?西红柿紫菜汤分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。方法:1、 将山药洗净,去皮,切成滚刀块。2、 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出, 沥油
6、。3、 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉 80克(面粉50克加水)使 汁收浓,衰匀山药块,即成。(三)里脊肉炒芦笋材料:黑木耳适量,嫩里脊肉 150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。 方法:1、将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。2、 将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。3、 把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约 3厘米长。4、 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。5、 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾荧好淋上即可。功效:降血糖。六、一周食谱1加餐j苹果猱猴桃1火龙果1樱桃大杏仁(少* 一、 1量);晚餐i杂粮馒头Ir ?花卷K * WV? vw循上述“食物选择原则”,严格控制量早餐 花卷?-一遇咸切片面包杂粮馒头苏打饼干? MM ? aw * ? 双菇油菜木耳炒西
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