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文档简介
1、改善宝宝胃口的食谱改善宝宝胃口的食谱一、丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,猪肝含丰富的维生素d,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。制作:将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;选用皇后锅中型煎炒锅热锅,倒入少 许花生油,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适 量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖 35分钟即成。特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。二、南瓜牛奶风味汤这道汤有点像甜品,却带点农家风味,吃起来别有一番滋味。制作:首先把小南瓜掏心,清洗干净之后,用皇后蒸滤锅蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加热, 可以根据宝宝的喜好适量添加糖,即可拿出食
2、用,口味清淡、香 甜可口。三、绿豆大枣百合粥制法:粳米用水轻漂1次,绿豆、百合洗3遍,大枣洗净去 核,放入 皇后锅6升汤锅 内;加水水煮至上气,加盖继续用小火 焖30分钟;停火后不开盖,自然放冷后食用。绿豆具有清火解毒的作用, 是夏季必不可少的食品;百合可清 心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根据孩子的喜好加入 其他营养丰富、容易消化的食物,如水果粒、葡萄干、莲子等。绿豆煮后如接触空气,会使其中的某些活性物质发生氧化, 颜色由绿变红,而绿色的绿豆汤清火效果较好。因此在煮后应避 免开盖,待食用时再打开。为何小孩容易积食厌食?孩子积食厌食是最常见的,也是父母最关心的。为什么比较常见,就是因为
3、与孩子生理病理特点 有一定的关系。首先,孩子的胃容量比较小,刚出生的新生儿胃 的容量在30-60毫升,一到三个月是90-150毫升。有时候喂得多 了,就容易积食。其次,孩子的贲门括约肌比较松弛,容易呕吐 或者漾奶。另外,孩子胃酸和消化酶分泌比较少,吃的东西都要 靠胃酸和消化酶消化。从中医角度来说,就是小儿脾常不足,孩 子消化吸收功能都不太健全,比较薄弱,稍微饮食喂养不当,或 者是其他的疾病都会影响胃肠功能,出现积食厌食的症状。除了这些生理功能因素,还有一些生活中父母的错误行为也 会造成孩子积食厌食,因为宝宝有这些生理特点,所以喂养的时 候一定要注意有规律、有节制,不能一次喂太多。现在很多家长,
4、 特别是老人,生怕孩子饿着,孩子一哭,就给他吃,很容易出现 积食的情况。孩子的胃容积就那么大,喂多了肯定不爱吃,所以 饮食喂养不当是最常见的原因。还有一个容易造成积食的就是小孩的活动量比较少。饮食的 量就和他的活动量、他的情绪、他的新陈代谢是直接相关的。所 以不能主观的去给他定量。这也是容易造成积食的一个方面。为何小孩容易积食厌食?孩子积食厌食是最常见的,也是 父母最关心的。为什么比较常见,就是因为与孩子生理病理特点 有一定的关系。首先,孩子的胃容量比较小,刚出生的新生儿胃 的容量在30-60毫升,一到三个月是90-150毫升。有时候喂得多 了,就容易积食。其次,孩子的贲门括约肌比较松弛,容易呕吐 或者漾奶。另外,孩子胃酸和消化酶分泌比较少,吃的东西都要 靠胃酸和消化酶消化。从中医角度来说,就是小儿脾常不足,孩 子消化吸收功能都不太健全,比较薄弱,稍微饮食喂养不当,或 者是其他的疾病都会影响胃肠功能,出现积食厌食的症状。除了这些生理功能因素,还有一些生活中父母的错误行为也 会造成孩子积食厌食,因为宝宝有这些生理特点,所以喂养的时 候一定要注意有规律、有节制,不能一次喂太多。现在很多家长, 特别是老人,生怕孩子饿着,孩子一哭,就给他吃,很容易出现 积食的情况。孩子的胃容积就那么大,喂多了肯定不爱吃,所以 饮食喂养不当是最常见的原因。还有一个容易
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