茶文化实践活动方案

1、茶文化实践活动方案导读：我根据大家的需要整理了一份关于茶文化实践活动方案的内容, 具体内容：客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见，饮茶叙事， 新切祥和。那么茶文化的实践活动方案有哪些呢？下面是我为你整理的， 希望对您有用。1以茶交友听亲自体验，这一系列的活动中感受其中的乐 趣和辛劳。）系列之三：茶文化漫谈（整理材料，汇报成果）1 .分小组讨论，按研究课题的分类分组汇报。汇报自己小组成员获得的知识与情感体验。汇报今后研究的目标。2 .教师总结总结同学们的活动情况。提出新的研究目标。系列之四：茶香悠远（课题延伸活动）现代茶文化不光在中国有着庞大的市场，它在世界上有着源源不断的新 的天地。目前

2、已成为和咖啡、可乐并驾齐驱的世界三大饮料之一。茶文化 被公认为人类的一种高雅文化。因此，在今后，还有许多值得研究的问题 需要探究，激发学生更深地去了解有关茶的文化。1 .紫砂茶壶展。（在班级中展出，让学生了解茶具）2 .自泡制茶，进行品茶活动。（了解茶道）3 .茶在世界各国的发展。知识背景资料：茶是我国的国粹，是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、 道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中一朵奇葩，芬芳而甘醇。中国 是个茶叶大国，是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。茶，它 发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，如今已成了风靡世界的三 大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可乐）之一，并将

3、成为21世纪的饮料大王， 饮茶嗜好普遍及全球，全世界已有50余个国家种茶。寻根溯源，世界各 国最初饮用的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、 茶事礼俗，都是直接或间接地由中国传播去的。茶，乃是中华民族的骄傲3花果山茶文化的研究综合实践活动方案一、问题的提出1、引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料，组织开展以花果山 茶文化为主题的综合实践活动，能促使学生对中国茶文化的源远流长、 博大精深有更为深刻的体验。2、语文课程标准指出：各地区都蕴藏着自然、社会、人文等多种 语文课程资源，要有强烈的资源意识，去努力开发，积极利用。中国是 茶叶之乡，很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客，以茶

4、助兴，以茶消遣, 以茶娱乐，以茶治病，形成了独具特色的中国茶文化。花果山，山清水秀, 盛产茶叶。云雾茶更是荚名远扬，深受人们的喜爱。组织学生走进茶园， 走访茶农，亲自感受茶园的满目新绿，体验十指尖尖采茶忙的情景，能 有效地激发学生作为花果山的茶乡人的自豪感。二、活动方案主题：花果山茶文化的研究内容：茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世 界茶文化的影响、花果山茶叶的栽培、花果山名茶等。具体目的和任务：从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联，泡茶的用 水、器具、技艺，名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化，激发学生的民 族自豪感。活动的对象、情境、方法：1 .通过到图书馆、网上浏览的

5、方式，查找相关的茶叶知识，可以手抄报 的形式对茶的知识进行介绍。2 .组织学生到茶园进行实践活动，亲手采一采茶，向茶农了解茶的主要 品种、茶叶的销售及评价标准。三、活动的实施（一）组织交谈。中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相， 文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩子，平民百姓，无不以茶为好。人们常 说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶已深入社会各阶层。 今天，我们以花果山的茶文化为研究主题，进行一次调查。（二）小组成员的具体任务和分工。名茶荟萃小组：了解全国各地的名茶，包括茶的产地、得名、传说及主 要特点。茶联茶歌小组：了解有名的茶楼、茶联、采茶歌曲及各地饮茶的习俗

6、，并能简单地谈一谈体会。茶艺小组：了解茶艺表演的内容、形式，一些文学作品中对茶艺的描述, 中国茶具、茶道对世界茶文化发展所起的影响。茶的历史与发展小组：了解茶叶采摘的历史、茶圣陆羽对茶的研究及历 史地位、茶叶的对外贸易等。名人与茶：了解诗人才子以茶会友、品茶赏茗的趣闻轶事。花果山茶叶调查小组：着重了解云雾茶茶的栽培、花果山的各类名茶， 有条件可利用假日到茶园看一看、问一问。（三）小组讨论制定本小组活动方案（以茶的历史与发展小组活动方案 为例）。活动主题：茶的历史与发展活动目的：1 .了解茶文化在各个时期的发展。2 .了解中国茶叶贸易、茶文化对世界茶文化的影响。活动过程：到图书馆或上网搜集资料，

7、进行合理的删减。成果展示：以手抄报的形式展示。活动报告：以书面形式呈现。（四）成果交流。1 .评选最佳手抄报。主题突出，内容充实，反映中国茶文化的悠久历史 和丰富多彩的文化底蕴，版面布局合理，整体美观。2 .评选优秀调查报告。标准：调查思路清晰，观点明确，有具体的调查 记录，内容真实，表达流畅。3 .进行品茶活动。(1)请茶艺小组的成员向大家介绍茶的礼仪，讲解泡茶的要点，并当场 向大家表演。(2)学生进行品茶活动，并谈谈当时的感觉。(从茶的形、色、香、味等 方面进行描述)反思综合性生学习有利于学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素 养。本次活动的设计与开展，既是对课堂教学内容的一个很好的总结，同 时也通过引导学生搜集、阅读各类有关茶文化的资料，使学生对中国的茶 文化有了更进一步的了解，这是课堂教学的延伸，是超越文本之外的实践。 整个活动过程充分调动了学生学习的积极性和，主动性，语文的实践性在 活动中也得到体现。学生自主策划走向生活、走向社会的实践活动，不仅 对策划的主