标准解读

GB 25581-2010 是一项食品安全国家标准，全称为《食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)》。这项标准由中华人民共和国国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布，旨在规范亚铁氰化钾作为食品添加剂的使用，确保食品的安全性。

标准内容涵盖了以下几个关键点：

  1. 范围：明确规定了该标准适用于以亚铁氰化钾形式使用的食品添加剂，明确了其在食品加工、保藏、运输过程中的应用范围和条件。

  2. 术语和定义：对亚铁氰化钾及其相关专业术语进行了明确界定，帮助理解其化学性质及作用机理。

  3. 技术要求：详细规定了亚铁氰化钾作为食品添加剂应满足的质量规格，包括纯度、杂质限量等指标，确保其不会对消费者健康造成危害。

  4. 食品分类和最大使用量：根据食品类别，具体列出了亚铁氰化钾允许添加的最大浓度或使用量，旨在防止过量使用导致的安全风险。

  5. 检验方法：提供了检测亚铁氰化钾含量及其杂质的具体实验方法和要求，确保有统一的标准进行质量监控。

  6. 标签标识：要求产品包装上必须明确标注亚铁氰化钾的使用情况，包括名称、功能分类、含量等信息，增强透明度，便于消费者知情选择。

  7. 贮存和运输：给出了亚铁氰化钾在储存和运输过程中的条件和要求，以防止其变质或污染，保证其稳定性和安全性。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-02-21 实施
©正版授权
GB 25581-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)_第1页
GB 25581-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)_第2页
GB 25581-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB25581—2010

食品安全国家标准

食品添加剂亚铁氰化钾黄血盐钾

()

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

GB25581—2010

前言

本标准的附录为规范性附录

A。

Ⅰ

GB25581—2010

食品安全国家标准

食品添加剂亚铁氰化钾黄血盐钾

()

1范围

本标准适用于食品添加剂亚铁氰化钾黄血盐钾

()。

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版

。,

本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准

。,()。

3分子式和相对分子质量

31分子式

.

K4Fe(CN)6·3H2O

32相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

422.41(2007)

4技术要求

41感官要求应符合表1的规定

.:。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽淡黄色取适量试样置于烧杯中在自然光下观

50mL,

组织状态结晶颗粒或粉末察色泽和组织状态

42理化指标应符合表2的规定

.:。

表2理化指标

项目指标检验方法

亚铁氰化钾w附录中

[K4Fe(CN)6·3H2O],/%≥99.0AA.4

氯化物以计w附录中

(Cl),/%≤0.3AA.5

水不溶物w附录中

,/%≤0.02AA.6

钠w附录中

(Na),/%

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论