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文档简介
1、、概1. 教学功能:实训工程包括各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同 茶叶泡制训练和根本茶道等。可建成茶艺师资格培训及考核点。2. 职业资格鉴定功能:也可为“茶艺师资格培训提供场所,为进行相关职业技能培训与 考核提供效劳条件。茶艺实训楼设备茶具:盖碗玻璃杯紫砂壶茶海滤网品茗杯闻香杯茶荷随手泡茶道组茶桌茶椅茶 巾环境:多媒体花草饮水机书画等设计时坚持茶艺实训的仿真性,环境布置突出传统文化的气氛。二、实训工程1. 中国茶艺根本礼仪实训2. 茶艺环境及茶具整理与养护实训3. 黑茶茶艺技能训练4. 绿茶茶艺技能训练5. 红茶茶艺技能训练6. 黄茶茶艺技能训练7. 花茶茶艺技能训练8.
2、 茶叶分类及识别与储存 三、设备清单价格单位:人民币元供参考序号设备名称规格、型号单位数 量单价总价备注授课茶具1红木茶桌一桌一 椅授课120X 85x 80cm套146004600用作参考可选 择2景德镇茶具授课套1500500用作参考可选 择3紫檀茶具授课套110001000用作参考 可选 择4滤网泥瓷或陶瓷/ 漏、漏杯托套150505水壶不锈钢套1150150被授学员用茶具1茶盘60 X 45 X 80cm套1040040002茶具10件/套套4020080003茶道3件/套木质 镊子、茶拔、茶铲套10202004滤网泥瓷或陶瓷、漏杯托套40104005茶宠装饰用个1020200装饰用茶
3、艺器材1茶桌套1080080002茶椅套4020080003茶几柜、茶叶柜80 X 45X175cm套2180036004电水壶不锈钢套1505茶巾40长X 25宽cm条4052006废水桶塑料个1020200茶艺器皿1闻香杯陶瓷个503015002茶杯陶瓷个503015003杯托竹木个503015004玻璃杯350ml个502010005茶叶罐铝制个403012006赏茶盒陶瓷个30309007大茶叶罐1斤装个2040800茶叶1绿茶西湖龙井两5502502红茶滇红功夫茶两5402003洞庭碧螺春碧螺春两5603004白毫银叶白毫银叶两5502505乌龙茶乌龙茶两5402006黄山毛尖黄山毛尖两5301507武夷岩茶武夷岩茶两5301508信阳毛尖信阳毛尖两5201009六安瓜片六安瓜片两54020010猴魁猴魁两56030011普洱茶普洱茶两540200多媒体设备自
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