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文档简介

本文整理于网络,仅供阅读参考小白菜炒土豆片的做法小白菜翠绿爽口,平时用水一烫就可以吃,白兰花洗干净后 把叶子和根茎的局部分开,这样掰开了洗才能把里面的一些灰尘 和杂质全部都洗干净,整颗的洗会完全洗干净,而且根部的淤泥 还比拟多,土豆削皮切成薄片状,清水当中去掉淀粉,然后炒制 会变得非常美味.用料材料用量小白菜250g土豆 200g生抽少许盐适量油适量葱姜做法1. 小白菜洗净,叶柄和叶片分开2. 土豆削皮切薄片,泡在清水里去淀粉约20min3. 热油爆香葱姜4. 下土豆片进去翻炒,加生抽,继续翻炒至八分熟边缘开始变透明5. 下小白菜杆叶柄进去翻炒6. 下小白菜菜叶进去翻炒,加适量盐调味,出锅辣白菜炒土豆片材料辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量做法1. 土豆切薄片,用清水泡半小时；葱切成末；2. 锅内倒油,参加葱末炒香,放辣白菜煸炒出味；3. 土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐；4. 待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅芹菜炒土豆片材料芹菜200g,土豆2个,葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味 精各适量做法1、芹菜洗净,切小段.2、土豆切片,用冷水浸泡,备用.3、开水焯一下芹菜,放入冷水中.4、锅中放油,加葱、花椒炒香,放入土豆片和生抽翻炒.5、待土豆片快熟时,放入芹菜,加盐翻炒片刻.6、然后参加青椒、蒜炒1分钟,加味精调味即可出锅

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