关于日上单产销协调事项20131025

1、关于日上单产销协调关于日上单产销协调事项事项目录目录一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂采购备料的周期明细工厂采购备料的周期明细 工厂的生产成本工厂的生产成本二、工厂寻求的工具与帮助二、工厂寻求的工具与帮助 如何尽快发货满足销售需求如何尽快发货满足销售需求三、总结三、总结一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑工厂的压力是什么？工厂的压力是什么？工厂面临工厂面临2条条“高压线高压线”！一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 第第1条高压线：上单日期后条高压线：上单日期后7天满足可发货，要求天满足可发货，要求100%满足销售。满足销售。 第第2条高压线：所有产品不能超货龄。条高压线：

2、所有产品不能超货龄。 果园、尖叫不可超果园、尖叫不可超30天货龄；天货龄； 天然水不可超天然水不可超60天货龄。天货龄。一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂的困惑工厂的困惑 1：如何才能安全避开这：如何才能安全避开这2条高压线，顺利完成生产任务条高压线，顺利完成生产任务？ 工厂的困惑工厂的困惑 2：饮料的生产备货周期：饮料的生产备货周期15-30天（大宗原料采购周期甚至天（大宗原料采购周期甚至长达长达60天）、生产原料解冻周期约天）、生产原料解冻周期约7天、成品检验周期天、成品检验周期T+3天，工厂如天，工厂如何能在上单后何能在上单后10天满足发货？天满足发货？一、工厂的压力与困惑一

3、、工厂的压力与困惑 工厂的困惑工厂的困惑 2：具体每个饮料品项需用到的：具体每个饮料品项需用到的最长采购周期、最短保最长采购周期、最短保质期的原料质期的原料如下表如下表:各品项采购周期最长原物料生产品项采购周期最长原物料采购周期（天）检验周期（天）保质期（月）橙胡苹胡萝卜浆50624菠芒番番茄酱50624番草樱番茄酱50624尖叫纤维白砂糖301118尖叫活性肽白砂糖301118各品项保质期最短原物料生产品项保质期最短原物料采购周期（天）检验周期（天）保质期（月）橙胡苹CHP-F11564菠芒番N100-F51564番草樱消泡剂1069尖叫纤维YD-F61564尖叫活性肽低聚异麦芽糖1036一

4、、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂的困惑工厂的困惑 3：工厂如何把握备料的数量？：工厂如何把握备料的数量？ 备料多了，原料将呆滞或过期？备料多了，原料将呆滞或过期？ 备料少了，不能及时满足销售发货？备料少了，不能及时满足销售发货？一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂的困惑工厂的困惑 4：工厂如何把握生产成品的数量？：工厂如何把握生产成品的数量？ 生产多了，成品超货龄？生产多了，成品超货龄？ 生产少了，工厂频繁地做换线、开机准备、停机清洁、品项切换生产少了，工厂频繁地做换线、开机准备、停机清洁、品项切换CIP消杀等高成本工作？消杀等高成本工作？ 生产量太少，导致饮料调配液得率

5、低，前后排料成本如何控制？生产量太少，导致饮料调配液得率低，前后排料成本如何控制？一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂的困惑工厂的困惑 5：如何把成品准时、顺利运输到大区？：如何把成品准时、顺利运输到大区？ 月初、月中因无订单，运力太过富余？月初、月中因无订单，运力太过富余？ 月末集中发货高峰，运力紧张？月末集中发货高峰，运力紧张？一、工厂的压力与困惑一、工厂的压力与困惑 工厂的压力与困惑如何解决？工厂的压力与困惑如何解决？我们需要大区的帮助我们需要大区的帮助与支持！与支持！二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 工厂生产品项（例如：橙胡苹）需求原料，采购周期长达工厂生产品

6、项（例如：橙胡苹）需求原料，采购周期长达15-30天，甚至天，甚至长达长达60天，备料依据提供：天，备料依据提供：需要大区配合提供下2个月的需求预测，在每个月23日之前报给工厂。即，发*大区滚动三月销售计划提报给工厂生管科。二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 大区需求，工厂生产周期太长（例如果园原料解冻周期需大区需求，工厂生产周期太长（例如果园原料解冻周期需7天）、产品检天）、产品检验周期验周期T+3天天 ，保证，保证10天可发货的依据：天可发货的依据：需要大区配合维护准确的JDA系统协同预测数据。工厂将以每个月23日的JDA协同数据，作为下个月的成品备货数量依据。提前生产成品作

7、为安全库存备货，争取第一时间及时满足大区需求。二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 500果园、果园、1.8L果园日常需求量少、排产桶数少，生产成本过高（果园日常需求量少、排产桶数少，生产成本过高（1桶调桶调配液约？元），且容易呆滞超货龄，排产量的依据：配液约？元），且容易呆滞超货龄，排产量的依据：需要大区配合，果园订单统一在每月13日、28日上单。好处：工厂统一安排集中数量生产，好处：工厂统一安排集中数量生产，减少排料成本、减少排料成本、CIP成本、开成本、开/停机成停机成本。本。二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 月末运力过于集中，容易因派车问题影响发货：月末运力

8、过于集中，容易因派车问题影响发货：需要大区配合每个月提供系列产品的发货节奏。例如：500果园总需求20000箱，发货节奏是：2-3-5。 工厂将根据发货节奏推算出：上中旬需求约工厂将根据发货节奏推算出：上中旬需求约10000箱、下旬需求约箱、下旬需求约10000箱。物流发货车辆提前规划，保证运力充足。箱。物流发货车辆提前规划，保证运力充足。 产品可分开两次生产，把出厂批号控制得更好！产品可分开两次生产，把出厂批号控制得更好！二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 大区提供信息变更时，异常响应反馈：大区提供信息变更时，异常响应反馈：需要大区与工厂生管科保持密切沟通，当有发货节奏变更、促

9、销政策下发、内部团购活动等情况时，及时通知工厂生管科。二、工厂需求的帮助与支持二、工厂需求的帮助与支持 工厂异常核算、反馈途径：工厂异常核算、反馈途径：由工厂物流负责监督、统计，每旬发货反馈数据，当有运力不足、库容不足、区域发货不均衡、品项间发货不均衡等情况时，邮件反馈各大区及工厂相关部门同事。三、总结三、总结1 1、需要大区配合提供下、需要大区配合提供下2 2个月的需求预测，在个月的需求预测，在每个月每个月2323日之前日之前报给工厂。报给工厂。即，发即，发* * * * *大区滚动三月销售计划提报大区滚动三月销售计划提报给工厂生管科。给工厂生管科。2 2、需要大区配合维护、需要大区配合维护

10、准确准确的的JDAJDA系统协同预测数据。工厂将以每个月系统协同预测数据。工厂将以每个月2323日的日的JDAJDA协同数据，作为下个月的成品备货数量依据。协同数据，作为下个月的成品备货数量依据。3 3、需要大区配合，果园订单统一在每月、需要大区配合，果园订单统一在每月1313日、日、2828日上单。日上单。三、总结三、总结4 4、需要大区配合每个月提供系列产品的发货节奏。例如：、需要大区配合每个月提供系列产品的发货节奏。例如：500500果园总需求果园总需求2000020000箱，发货节奏是：箱，发货节奏是：2-3-52-3-5。5 5、需要大区与工厂生管科保持密切沟通，当有发货节奏变更、促销政策、需要大区与工厂生管科保持密切沟通，当有发货节奏变更、促销政策下发、内部团购活动等情况时，及时通知工厂生管科。下发、内部团购活动