[街景,香港,民俗]独特街景:浅谈香港的民俗_第1页
[街景,香港,民俗]独特街景:浅谈香港的民俗_第2页
[街景,香港,民俗]独特街景:浅谈香港的民俗_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、独特街景:浅谈香港的民俗香港是国际大都市,让人惊讶的是,诸如太平清醮、打小人、许愿树、烧黄纸、吃大盆 菜等,这些民俗却一直延续至今,成为独特街景,亦是港府推广旅游的一大法宝。市民排队打小人3月6日,农历二月初六,24节气中的惊蛰。这一天,尽管天空飘着毛毛细雨,但时代 广场旁的湾仔鹅颈桥烟火缭绕,水泄不通。数千人趁着一年一度打小人正日子,赶到这个据 说煞气够重的风水宝地,宣泄内心不满。打小人是一种流行于香港、广东珠三角民间的巫术,始于盛唐,人们希望借此巫术仪祀 来驱逐、报复所谓的小人,现在纯粹是一种民间习俗,用以舒缓压力。打小人全年都可进行,但在惊蛰那天来打小人的特别多。根据传统说法,惊蛰日万物

2、被 春雷惊醒,害虫益虫都出来了,身边的小人在此时便开始出现,这天便要去祭白虎和打小人, 透过白虎来镇压小人,为自己带来好运。此为打小人的由来。在香港,湾仔鹅颈桥桥底已经成为打小人之集中地。据说打小人最适宜选在煞气大的三 叉路口,而鹅颈桥就位于三叉状地带。每年惊蛰生意最好,我会24小时开档,通常累得连饭也吃不下,而且不断地打,手腕 和肩膊都觉得酸痛。专司打小人的阿婆称。一般来说,中年女人打二奶,男士就打同事、上司,不少人没有 特定对象,多数打各方小人,祈求事业顺利、儿女幸福等。不过,一位多年靠打小人为生的 赵婆认为,很多时候她们充当的,更类似于心理咨询师,缓解客人心中的焦虑不安。曾经有一位男客工

3、作中惹上麻烦,上庭前一天来到地摊,刚坐下就嚎陶大哭。赵婆婆除 了替他打小人,还耐心安慰对方。后来,这名客人解决问题后,特意买了水果来感谢。为何在一个繁华的国际大都巾,仍然能保留如打小人这种与科学规律相去甚远的习俗?香港法定语文事务部招田辉认为,香港的民俗流传与其特殊的历史发展有关。香港以前 是一个以洵业和农业为主的岛屿,靠天吃饭的成分比较大,当人们遭遇自己难以解决的困难 时,往往寄希望于想象中的诸类神祇。而这些古老的民俗之所以经久不衰,是因为这些民俗 并没有受到当局者的破坏,反而自由存在和发展,另一方面,人总有一些心灵上无法开解的 结,寄诸这些仪式,也是一种寻求解脱的方式。各种民俗原样保留除了

4、打小人在香港传承下来,其他民间习俗亦原样保留。如烧黄纸、斩鸡头,这是一度 在香港流行的一种民间发毒誓的形式。仪式开始,双方跪在神案前,面对神像,点燃香烛顶 礼膜拜。然后,双方各执一张黄纸,高声吟诵誓言。接着,庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只,一刀斩下鸡头,让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上,再将黄纸焚烧,方为了结。斩鸡头是水上人家最隆重的起誓取信的仪式,任何钱债纠葛、口舌是非及冤仇曲直等事, 如果双方不想到官府解决,那么,便用斩鸡头的赌咒方法来解决。1918年曾有两个大商人打 钱债官司,双方都拿不出有力的证据,法庭调解多次不能化解,于是只好让他们到文武庙去 斩鸡头。师爷、律师同时前去监斩。

5、到了庙中,原告不肯先跪下发誓,被告也不肯跪下发誓, 于是斩鸡头没斩成。回到法庭,法官因原告不肯先下跪发誓,说明他心虚、理亏,遂判原告 有罪,被告无罪。此案当时轰动了整个香港。于是,斩鸡头便流传开来。我们常常在港剧看到林村树挂。这是位于香港新界大埔林村的许愿树。许愿树其实是两 棵大榕树。相传50年前,一名水上居民久病不愈,唯有向这些树旁天后庙的上地公公祈福。 不久,他的病奇迹般地好了。于是,村民们都相信这些树有灵性,便在年初三拜完天后庙后 再向这些树许愿。此后,渐成风俗。两树被当地村民视为神灵。后来,人们还制作宝牒,写上愿望,并将其系上重物,向树 许愿后将其抛上树干。听说,一次就挂上的是最灵的,

6、如果抛三次挂不上,要重新祈愿再抛。闱村的盆菜是最具民俗特色的。每逢喜庆及红白喜事需宴请宾客,主人家便要制作盆菜。 盆菜象征来年生活十全十美、生意赚到盆满钵满,还要家人团团圆圆。盆菜选材十分讲究, 例如,花菜就是取其粤语谐音发财的美好寓意。香港大埔头围村的村民邓兴华今年65岁,是邓氏第23代传人。马年新年的第一天, 大埔头围村共摆了 300桌盆菜宴席,全村村民以及回乡团聚的子女共2000多人一起享受了 这传统的盛宴。据邓兴华介绍,盆菜的起源有好几个版本,都与香港及华南一带相关。一种说法是文天 祥被元兵追杀,逃亡至现在的深圳一带。天色已晚,众将士饥肠辘辘,当地村民同情他是忠 臣,用仅存的猪肉、萝卜

7、,加上现捕的鱼、虾做饭。因为没有足够的碗碟,只好拿木盆盛菜, 将士们围盆而食。这就是日后盆菜的雏形。圆圆的大盆内,美食一层又一层叠放,有盆满钵满、丰衣足食之意。满满一盆菜肴,足 有9至12层之多。以前村民就地取材,用料多为萝卜、芋头、豆皮、猪皮及猪肉:生活富 足后,村民将墨鱼、鸡肉、虾等较为昂贵的食材,也加入盆菜中。1960年代,一对美国夫妇来到香港元朗新田及厦村居住,近距离观察文氏及邓氏两个宗 族的文化传统,从人类学角度探讨当时两个村落的社会结构、性别差异及宗教礼仪。他们分 工合作,记录及研究乡村中男女的性别地位及等级观念。书中专门提到了香港民俗中的盆菜, 他们认为,盆菜之所以能在新界保存下来,食物的象征意义非常明显,各种材料分别煮熟之 后才放进盆内混在一起,这样做是为了达到一种效果,这效果就是平等两个字每一个围着盆 菜吃饭的人都是平等的。盆菜打破了社会所有的隔阂。港府民政事务局局长曾德成撰写过自己对香港习俗的看法,他认为,这里面饱含着中国 人浓浓的乡

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论