蒸发和沸腾习题

1、蒸发和沸腾一、知识回顾1、沸腾【重点】(1)沸腾现象：例-如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂, 释放出水蒸气。(2)沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。(3)液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。力这首内捣;不含身置.2、蒸发【重点】(1)蒸发现象湿衣服放在户外，很快就会干；教室洒过水后，水很快就干了；(2)蒸发吸热，有致冷作用刚从水中出来，感觉特别冷(风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热)。一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C (蒸发要向周围环境和液体自身吸热)。在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高(酒精蒸发吸热

2、，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温)。士泳箱德化楼热)(3)影响蒸发快慢的三个因素液体自身的温度高低；液体蒸发的表面积大小；液体表面附近的空气流动速度。3、蒸发与沸腾。瑟发溺腾特点1在任何温度下均可进行.2,在液表面进行.3、缓配L在一定温度下进行.2,在液表面和内部同时进行口3、剧烈.影晌因素上、液温的高任.2、液表面积的大小口3、液表面气流的快慢.液表面处气压的大小.汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点 是不同的。见表中所列：说明：(1)液体蒸发时，要从周围的物体吸收热量，因此液体温度降低并且有致冷 作用。(2)不同的液体沸点(沸腾时的温度)

3、不同，同种液体的沸点还要随液面上 方气压的大小而变化。气压高，沸点高；气压低，沸点低。(3)液体沸腾时，需要吸热，但其自身的温度保持不变。二、典型例题例1 :小刚同学物理课上学习了关于液体沸腾”的知识后.一次看见妈妈蒸馒头的水沸腾后，小刚建议妈妈改用小火”.针对这种做法，下列说法中正确的是()A.水沸腾后，改用 小火”馒头立刻就变熟B.改用小火”可以提高水的沸点C.用火火”可以提高水的沸点，不应该改用小火”D.无论使用 火火”还是 小火”，水达到沸点后温度都保持不变分析：液体沸腾有两个必要条件：（1）达到沸点，（2）继续吸热；当两个条件同时 具备时即可沸腾.解答：水沸腾需要两个必要条件：（1）

4、达到沸点，（2）继续吸热；妈妈蒸馒头开锅 时，达到沸点；为了使馒头蒸熟，需要继续加热，但无论使用失火”还是小火”，水达到沸点后、温度都保持不变.故选D.例2:在一标准大气压下， 将温度计浸在盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热， 直至水沸腾后看到水量明显减少，在这个过程中温度计的示数（）A. 一直增加B . 一直不变C.先增加后保持不变D.最高温度达到100c分析：液体沸腾时要继续吸热，但温度保持不变，这个不变的温度叫做沸点.解答：液体在沸腾时，需要不断吸热，所以要对烧杯不断加热，在此过程中，液化不断 汽化，由液体变为气体，所以液体的质量减小，但温度要保持不变，这个不变的温度就是这 种液体的沸点.

5、故选B.例3:在温度计玻璃泡外包一层蘸有酒精的棉花，则温度计的示数将（）A. 一直升高，直至稳定B. 一直降低，直至稳定C.先升高后降低，直至稳定D.先降低后升高，直至稳定分析：熔化、汽化、升华吸热.凝固、液化、凝华放热.汽化的两种方式是蒸发和沸腾.酒 精蒸发是吸热的.解答：在温度计玻璃泡外包一层蘸有酒精的棉花，酒精蒸发时，吸收热量，导致温度计 的示数降低，当酒精蒸发完毕，温度计的示数升高，直到稳定.故选D.例4 :下列说法中正确的是（）A.固体在熔化过程中温度一定不变B. -10 C的酒精也能蒸发C.蒸发和沸腾都需要在一定温度下进行D.夏天扇电风扇，人觉得凉快，是因为电风扇使人周围的空气温度

6、降低分析：固体分为晶体和非晶体， 非晶体在熔化过程中温度变化，沸腾需要在一定温度下进行，但蒸发可以在任何温度下进行， 扇电风扇时，电风扇可以使人体表面的汗液蒸发加快， 蒸发时可以从身上吸收热量，所以感觉凉快.解答：A、晶体在熔化过程中温度一定不变，但非晶体在熔化过程中温度改变，不符合 题意；B、蒸发可以在任何温度下进行，所以 -10 C的酒精也能蒸发，符合题意；C、蒸发可以在任何温度下进行，沸腾需要在一定温度下进行，不符合题意；D、夏天扇电风扇，人觉得凉快，是因为电风扇可以使人体表面蒸发加快，蒸 发时可以从身上吸收热量，所以感觉凉快，不符合题意；故选B.例5:启电风扇，对着一盆 OC水的水面吹

7、风.过了一段时间（）A.水的表面出现薄冰，温度降到0 c以下B .水的表面出现薄冰，温度仍为 0 cC.水不会结冰.温度也保持OC不变D .水不会结冰,但温度要下降分析：电风扇对着一盆 OC水的水面吹风加快了空气的流动，会加快水的蒸发，则利用蒸发吸热和水的凝固特点解释.解答：当电风扇对着0 c水面吹风时，水面的空气流动加快，从而使水面蒸发加快，而 蒸发要带走热量，使 OC的水因放热而凝固，从而出现薄冰.但由于冰是晶体，则水在凝固 过程中放热而温度不变，因此它的温度仍是 0C.例6 : （ 2010 义乌市）下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（A.蒸发和沸腾都需要从外界吸收热量B.蒸发和沸腾都可以

8、在任何温度下进行C.蒸发和沸腾都属于液化现象D.蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变分析：蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量； 但蒸发和沸腾是两种不同的汽化现象，满足的条件是不同的， 蒸发可在任何温度下进行，沸腾需要在特定的温度下才会发生；影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度等； 沸腾过程中的规律是虽然继续吸热但温度保持不变.解答：A、蒸发和沸腾都是汽化现象，汽化过程都需要从外界吸收热量，故 A正确；B、蒸发可在任何温度下进行，沸腾则需要在特定的温度下才会发生，故 B错 误；C、蒸发和沸腾属于两种不同的汽化现象，故 C错误；D、影响蒸发快慢的因素之一是液体的温度，而且沸腾过程虽然继续吸热但温 度保持不变，故D错误.故选A.例7：用扇子扇风，人觉得凉快，对这现象的解释有如下四句话：加快了蒸发吸收人体的热量；所以感到凉爽；用扇子扇风加快了空气流动；加快了人体表面水分的蒸发.其正确的排列顺序是（）A.B .C .D.分析：由影响蒸发快慢的因素 （液体的温度、液体的表面积、液体表面的空