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文档简介
1、第一篇肌肉活动朱磊本篇简述u本章将引见糖、脂肪和蛋白质三大能源物质在体内分解代谢的普经过程及其运动时人体物质代谢和能量代谢的特点,为学习运动生理学奠定根底。第一节肌肉活动的能量来源第一章肌肉活动的能量供应一、能量活动的直接来源ATP 由由1个大分子的腺苷和个大分子的腺苷和3个磷酸根组个磷酸根组成,后面的两个磷酸之间的键称为高能成,后面的两个磷酸之间的键称为高能磷酸键,可以储存或释放能量。磷酸键,可以储存或释放能量。 一ATP的分解放能uATP的分解放能指酶断开末端高能磷酸键,水解成ADP和Pi并释放出能量供人体直接利用的过程,以实现各种生理功能。uuATP ADP+Pi+Eu每克分子ATP可释
2、放29.26-50.16KJ(7-12Kcal)uATP一旦被分解,便迅速补充。ATP酶二ATP的再合成吸能 ATP在细胞内的再合成实践上是ADP与Pi再衔接,是一个磷酸化的吸能过程。 ATP ADP+Pi+E 能量的40%以化学能的方式转移到ATP分子构造中,其他以热能方式维持代谢环境的正常体温,最终都要分发出体外。ATP酶(三)ATP分解与再合成的关系uATP的分解与再合成,即高能磷酸键的断裂与再衔接在活的细胞内是永不停顿的进展着,其速率的快慢随代谢的需求而变化。运动中当ATP再合成速率下降时,阐明能量供应受阻,意味着疲劳开场出现。生物体体内的能量代谢即能量的释放、转移和利用等过程是以AT
3、P为中心进展的。能量的释放、转移、利用过程能量的释放、转移、利用过程u图上侧表示:生物大分子图上侧表示:生物大分子( (如:葡萄糖如:葡萄糖) )在酶的催化在酶的催化下经过多步骤反响分解成下经过多步骤反响分解成( (丙酮酸等丙酮酸等) )小分子,同时小分子,同时释放出能量。释放出能量。u图中间部分表示:分解反图中间部分表示:分解反响所释放出的能量,使无响所释放出的能量,使无机磷酸结合到机磷酸结合到 ADP ADP 分子上分子上去,构成高能磷酸键,生去,构成高能磷酸键,生成了成了ATPATP。ATP ATP 所携带的能所携带的能量,也可释放出来推进图量,也可释放出来推进图下侧所示的反响,同时产下
4、侧所示的反响,同时产生生 ADP ADP 和无机磷酸。和无机磷酸。二、能量的间接来源u来自糖、脂肪和蛋白质的分解。u一食物的消化与吸收u1消化:食物在消化道中被分解的过程。u消化的过程:u 口腔胃小肠大肠2吸收u概念:食物中的某种成份或消化后的产物经过小肠上皮进入血液或淋巴液的过程。u吸收的主要部位:小肠u缘由:与小肠的构造与特点有关:uA:有宏大的吸收面积uB:食物在小肠内挪动的慢且停留的时间长uC:食物在小肠内根本完成的消化过程二糖代谢 机体正常情况下有60%的热能由糖来提供,运动时糖供能的比例更大。糖在体内的存在方式 糖原和血糖糖的分解供能 糖的有氧分解、无氧分解糖的贮藏与运动才干 运动
5、性疲劳或过度性训练的缘由之一是体内肌糖原储量的耗竭。二脂肪代谢u脂肪的储存与发动u脂肪的氧化分解供能u运动中脂肪代谢的特点u运动对脂肪代谢的影响u 提高脂肪酸的氧化才干、改善血脂异常、减少体脂积累。三蛋白质代谢u人体内氨基酸的主要来源u 食物、组织降解和代谢转化u代谢库内氨基酸的去路u 氨基酸代谢所脱下来的氨大部分在肝脏合成尿素,经肾脏排出体外。u蛋白质分解代谢供能运动中能源物质的发动:u运动开场时机体首先分解肌糖原,继续运动5-10分钟后,血糖开场参与供能。 u糖在安静时即为主要供能物质,在运动达30分钟左右时,其输出功率达最大。 u脂肪在运动中作为能源供能时,通常发生在继续30分钟以上的耐
6、力工程。随着运发动耐力程度的提高,可以产生肌糖原及蛋白质的节省化景象。健身运动的能量供应:u运动强度50%VO2max时:糖的分解供能显著加强u健身运动的强度:50%-70%VO2maxu理想的运动时间:30分钟-1小时u理想的运动频率:每周至少三次Thank you very much!Thank you very much!本节主要讲述肌肉活动的三大能量来源及其肌肉活动能量供应的三个系统,要求同窗们了解这些内容。 第二节肌肉活动能量供应的三个系统一一. .磷酸原系统磷酸原系统 概念:通常是指概念:通常是指ATPATP和磷酸肌酸组成和磷酸肌酸组成的系统,由于二者的化学构造都属高能的系统,由于
7、二者的化学构造都属高能磷酸化合物,故称为磷酸原系统为磷酸化合物,故称为磷酸原系统为ATP-CPATP-CP系统。系统。 ATP ADP+Pi+E ATP ADP+Pi+E CP+ADP C+ATPCP+ADP C+ATP 特点: 无氧代谢;供能速度极快,供能总量少,供能继续7.5秒左右; 能源:CP;ATP生成很少; 是一切高功率输出运开工程的物质根底; 用于短跑或任何高功率、短时间活动 是评定高功率运开工程训练效果和训练方法的一个重要目的运用:鲍威尔刘 翔50米仰泳唐功红二、乳酸能酵解能系统 概念:是指糖原或葡萄糖在细胞浆内无氧分解生成乳酸过程中(酵解,再合成ATP的能量系统。肌糖元+ADP
8、+ Pi 乳酸+ ATP特点: 无氧代谢;供能速度快,供能继续33秒左右 能源:肌糖元; ATP生成有限; 终产物乳酸可导致肌肉疲劳; 用于2-3的最大强度运动;运用: 该系统是一分钟以内要求高功率输出运动的物质根底。如400米跑、100米游泳。百米蛙泳女子400米跑三.有氧氧化系统 概念:是指糖、脂肪、蛋白质在细胞内主要是线粒体彻底氧化成H2O和CO2的过程中,再合成ATP的能量系统。糖脂肪 +ADP+Pi+O2 CO2+H2O +ATP蛋白质特点: 有氧代谢;供能速度慢,继续时间很长; 能源:糖、脂肪、蛋白质; 没有导致疲劳的副产品; 最大摄氧量和无氧阈乳酸阈等,是评定有氧任务才干的主要生
9、理目的。运用: 用于耐力或长时间的活动。 马拉松马拉松女子10000米跑能源系统与运动才干能源系统与运动才干不同运开工程的能量供应不同运开工程运动中能量供应的比例如下表所示。 由表中可以看出,虽然不同运开工程的能量供应具有各自的特征,但运动中不存在绝对的某一个单一能源系统的供能。 运动时间与最大输出功率及能源系统 第三节 肌肉活动的代谢特征及 影响要素一、肌肉活动时能量供应的代谢途径ATP供能的延续性耗能与产能之间的匹配性供能途径与强度的对应性无氧供能的暂时性有氧代谢的根底性二、能量一致体实际概念:运动生理学把完成不同类型的运开工程所需能量之间,以及各能量系统供应的途径之间相互联络所构成的整体,称为能量一致体。表示方式 把三个能量系统按能量输出方式的比例或按每个能量系统最大功率输出所能继续的时间等可分为两种表示方式: 以有氧和无氧供能百分比 以运动时间为区分规范能量一致体在体育实际中的运用 着重开展起主要作用的供能系统 制定合理的训练方案三、肌肉活动时影响能量代谢 的要素分析最大强度的短时间运动中低强度的长时间运动递加强度的力竭性运动强度变换的继续性运动Thank you very much!Thank you very mu
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