啤酒厂二氧化碳回收和管理

1、啤酒厂CO2的回收及管理嘻嘻哈哈阿福嘻嘻哈哈阿福密封罐发酵罐除泡器除臭器CO2压缩机(16bar)汽水分离器后冷却器干燥器过滤器回收CO2储存罐 Co2汽化器气囊洗涤塔汽水分离器采购CO2储存罐到酿造CO2的回收流程图的回收流程图排空CO2回收冷凝器CO2提纯系统CO2槽车到包装CO2的除泡器是发酵CO2正式进入回收回收系统的预处理主要用于除掉发酵CO2的泡沫， 同时也部分去除易溶于水的风味物质采用双泡沫探头，检测到有泡沫后，自动的喷淋清洗并排放喷淋水必须是经过处理的水或过滤水， 脱氧水效果最好到增压风机的二氧化碳来自发酵发酵罐的二氧化碳和残余物喷淋水供给Seal Leg密封U形管观测孔来自发

2、酵发酵罐的二氧化碳和残余物特殊气密橡胶的气囊 拥有足够的容量和缓冲采用法兰和管卡式链接特殊的橡胶，延展性好CO2CO2的高效气体洗涤塔的高效气体洗涤塔配有不锈钢蜂窩填充料, 高效汽水接触面积高效的清洗效率，低的水耗1 L water / 1 kg CO2作用：有效的去除回收CO2中硫化物和乙醛，并去除二氧化碳中的可溶水杂质和气泡中的颗粒- 加高了填料的高度加高了填料的高度 - 没有采用循环泵没有采用循环泵CO2CO2FlwaterCO2压缩机组全部采用无油润滑压缩机通过循环水或丙二醇冷却冷凝水自动排放活性碳吸附,干燥塔设备及全自动再生切换活性炭活性炭干燥器干燥器排空排空CO2用于再生用于再生C

3、O2 到液化冷凝器到液化冷凝器来自来自CO2压缩机的压缩机的CO2过滤粉尘过滤粉尘采用活性炭和分子筛高效的吸附CO2中的化合物采用排放的不凝性气体进行再生代替蒸汽或空气不额外增加CO2的损耗通过外部加热全自动的控制粉尘过滤器活性炭吸附及干燥器CO2液化及储存采用螺杆制冷压缩机采用环保的制冷剂对CO2进行液化通过丙二醇或循环水冷却或风冷冷却制冷机CO2储液罐CO2制冷液化二氧化碳提纯系统简介二氧化碳提纯系统简介目前在发酵早期排空主要是为了提高回收二氧化碳中的纯度这样就限制了回收的二氧化碳量二氧化碳最高纯度可达到约10 ppmCO2提纯系统是通过蒸馏工艺去除CO2中的氧含量可以在更早开始回收二氧化

4、碳(15-20 hours) 是啤酒厂的CO2实现自产自足纯度（氧含量）可达到 1 ppm ，更有利于啤酒质量提高020004000600080001000012000140001600018000159131721252933374145490510152025 99% Purity (or 2000 ppm O2) 24HoursO2 Purity (%)CO2 Generation (lbs)Baldwinsville VF 13 (BH50) -O2 Purity vs. CO2 GenerationEarly In Alpha FermentationAlpha Fermentati

5、on HoursCollection at2,000 ppmAdditional Collectable CO2(1/2 Ton per )020004000600080001000012000140001600018000Start59131721252933374145490510152025 99% Purity (or 2000 ppm O2) 24HoursCO2 氧含量氧含量啤酒发酵时间 有提纯系统有提纯系统的的CO2回收回收Additional Collectable CO没有提纯系统没有提纯系统CO2的回收的回收发酵期间二氧化碳中的氧含量发酵期间二氧化碳中的氧含量产生产生CO2

6、的量的量Reboiler再沸器CO2 Condensers二氧化碳冷凝器Stripping Column提纯塔提纯塔Purge Condenser冷凝排空Pump泵泵CO2 Storage二氧化碳储存Liquefied CO2High O2 Content液化的二氧化碳氧含量很高O2 Content 1 PPM氧含量氧含量CO2 Adv. PuritySystem (CAPS)二氧化碳提纯系统二氧化碳提纯系统 2000 PPM O2Engineered Packing加固的包装二氧化碳提纯系统二氧化碳提纯系统CO2 的质量点和控制标准回收处理后的CO2质量监控监控在CO2回收的过程监控CO2的

7、清洗水量在CO2活性炭和干燥器后安装粉尘过滤器，避免活性炭和干燥剂产生的粉尘计入到CO2的储液罐。对回收过程中的CO2和输出的CO2进行纯度监测。对回收过程中的CO2每班进行品评并定期的做油性检测。回收处理后的回收处理后的CO2CO2监控监控CO2的取样CO2油性检测对供应给酿造和包装的对供应给酿造和包装的CO2供应有供应有CO2纯度计量和报警纯度计量和报警CO2汽化器出口汽化器出口CO2在线纯度检测仪在线纯度检测仪对输出的对输出的CO2监控监控二氧化碳回收管道泡沫会带来微生物污染清洁周期：每三个月清洁方法：水预冲洗，碱洗1小时，最后水冲洗二氧化碳供给管道清洁周期：每六个月用80oC的热水灭菌1小时对施工后的二氧化碳管道清洗方法同上检测有无油渍定期对二氧化碳系统的清洁定期对二氧化碳系统的清洁 CO2清洗管道配盘二氧化碳回收设备类型和生产厂家；现在共35家工厂，共有CO2回收设备42套，总的回收能力41051kg/hr全部采用的是专业的CO2回收设备公司的生产设备，具体如下：荷兰哈弗曼公司： 11套；总回收能力：14700kg/hr青岛澳兰多流体科技有限公司： 3套；总回收能力：2800kg/hr丹麦由宁公司： 2套；总回收能力：1325kg/hr南京顺风派尼尔压缩机公司： 5套；总回收能力：4400kg/hr北京北环保研究所有限公司： 9套；总回收能力：9096kg/h