细胞的基本结构高中生物PPT学习教案

1、会计学1细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入 中，中，细胞由于吸水而细胞由于吸水而 ，细胞内的物质流出来，得，细胞内的物质流出来，得到到 。1 1、实验原理：、实验原理：清水清水涨破涨破细胞膜细胞膜（一）实验：体验制备细胞膜的方法（一）实验：体验制备细胞膜的方法 考点一考点一细胞膜的成分、结构和功能细胞膜的成分、结构和功能第1页/共55页（一）、实验：体验制备细胞膜的方法（一）、实验：体验制备细胞膜的方法高等植物细胞高等植物细胞 请从这些细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并请从这些细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。说明理由。高等动物细胞高等动物细

2、胞2 2、实验材料、实验材料哺乳动物哺乳动物成熟的红成熟的红细胞细胞考点一考点一细胞膜的成分、结构和功能细胞膜的成分、结构和功能第2页/共55页3 3、选用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因、选用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因 （1）红细胞的数量红细胞的数量多且大多且大，材料易得，材料易得（2）没有细胞壁没有细胞壁： 不用去除细胞壁，且无细胞壁的支持、保护，不用去除细胞壁，且无细胞壁的支持、保护， 细胞易细胞易吸水涨破吸水涨破。（3）没有细胞核和具有膜结构的细胞器：没有细胞核和具有膜结构的细胞器： 易用离心分离法得到不搀杂细胞内膜系统的易用离心分离法得到不搀杂细胞内膜系统的 纯净的细胞

3、膜。纯净的细胞膜。 2 2、实验材料：、实验材料： 哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞（一）实验：体验制备细胞膜的方法（一）实验：体验制备细胞膜的方法 第3页/共55页凹陷消失，体积凹陷消失，体积 ，细胞，细胞 ，内，内容物流出，获得细胞膜。容物流出，获得细胞膜。（一）实验：体验制备细胞膜的方法（一）实验：体验制备细胞膜的方法选材：选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液制作装片：制作装片： 用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片盖上盖玻片观察：观察： 用显微镜观察红细胞形态（由低倍用显微镜观察红细胞形

4、态（由低倍高倍）高倍）滴清水：滴清水： 在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引观察：观察：持续观察细胞的变化持续观察细胞的变化结果：结果：4 4、方法步骤：、方法步骤：（引流法引流法，在载物台上操作），在载物台上操作）增大增大破裂破裂第4页/共55页（4 4）若实验过程是在试管中进行，要想获得较纯净的细）若实验过程是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后还必须经过胞膜，红细胞破裂后还必须经过 才能成功。才能成功。 5 5、实验注意事项：、实验注意事项：使红细胞暂时维持原有的形态；使红细胞暂时维持原有的形态；使红细胞分散开，不易凝集成块。使红细胞

5、分散开，不易凝集成块。 离心过滤离心过滤（一）实验：体验制备细胞膜的方法（一）实验：体验制备细胞膜的方法（2 2）操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。）操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。（3 3）滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，）滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。同时用显微镜观察红细胞的形态变化。（1 1）取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的）取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的 是：是：第5页/共55页第6页/共55页第7页/共55页相互细胞间形成相互细胞间形成通道通道使细胞相互连接，通过携带信使细胞相互连接，通过

6、携带信息的物质来交流信息，如：息的物质来交流信息，如：相邻细胞间相邻细胞间直接接触直接接触，通过与细胞膜结合的信号分，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，如：子影响其他细胞，如：（三）细胞膜的功能（三）细胞膜的功能1 1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相，保障细胞内部环境的相对稳定。对稳定。激素激素靶细胞；靶细胞；精子和卵细胞之间的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合高等植物的胞间连丝高等植物的胞间连丝（高频考点）（高频考点）突触前膜突触前膜神经递质神经递质突触后膜；突触后膜；2 2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞（但控制作用是相对的）。（但控制作

7、用是相对的）。3 3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流（大多与细胞膜上的（大多与细胞膜上的糖蛋白糖蛋白有关）有关）通过细胞分泌的通过细胞分泌的化学物质化学物质来完成的间接交流。如：来完成的间接交流。如：第8页/共55页8 8、生物膜的探索历程、生物膜的探索历程阶段阶段实例实例( (实验实验) )结论结论膜成膜成分探分探究究脂溶性物质更易通过细胞膜脂溶性物质更易通过细胞膜 膜是由膜是由 组成的组成的将膜分离提纯将膜分离提纯, ,并进并进行化学分析行化学分析膜的主要成分膜的主要成分是是 和和 . .静态静态模型模型建立建立红细胞膜中脂质铺成单分子红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积

8、的层后是红细胞表面积的2 2倍倍细胞膜中的脂质分子排细胞膜中的脂质分子排列列 . .电镜下细胞膜呈清晰的电镜下细胞膜呈清晰的“暗暗亮亮暗暗”三层结构三层结构生物膜是生物膜是由由 . . 三层结构构成三层结构构成动态动态模型模型建立建立人鼠细胞杂交实验人鼠细胞杂交实验细胞膜具有细胞膜具有 . .19721972年桑格和尼克森不断观年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析察及实验数据分析提出生物膜提出生物膜的的 模型模型脂质脂质脂质脂质蛋白蛋白质质连续两连续两层层蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质流动性流动性流动镶嵌流动镶嵌第9页/共55页生物膜流动镶嵌模型结构示意图生物膜流动镶嵌模型结构示意图第10页

9、/共55页重点透析重点透析 剖析考点剖析考点 拓展深化拓展深化细胞膜的结构特点与功能特性细胞膜的结构特点与功能特性第11页/共55页(1)(1)不同种类的细胞不同种类的细胞, ,细胞膜的成分及含量并非完全相同。细胞膜的成分及含量并非完全相同。 不同种类的细胞不同种类的细胞, ,细胞膜的成分种类相同细胞膜的成分种类相同, ,但各组分的但各组分的 含量不同含量不同, ,这与细胞的功能有关这与细胞的功能有关, ,功能越复杂的细胞膜功能越复杂的细胞膜, , 其蛋白质的种类和数量越多。其蛋白质的种类和数量越多。(2)(2)细胞膜中的糖类不是只与蛋白质结合。细胞膜中的糖类不是只与蛋白质结合。 细胞膜中的糖

10、类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白细胞膜中的糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白 和糖脂。和糖脂。(3)(3)细胞膜的组分并不是不可变的。细胞膜的组分并不是不可变的。 细胞膜的组分在某些情况下可以改变细胞膜的组分在某些情况下可以改变, ,如细胞癌变过如细胞癌变过 程中程中, ,细胞膜组分发生变化细胞膜组分发生变化, ,糖蛋白含量下降。糖蛋白含量下降。【拓展延伸拓展延伸】第12页/共55页体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法 某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助他设计一个简单的实验。请你帮助他设计一个简单的实验。 （1 1）选取人

11、体的）选取人体的_作为获取细胞膜纯净物的来作为获取细胞膜纯净物的来源。请说明原因。源。请说明原因。 A.A.成熟红细胞成熟红细胞 B.B.神经细胞神经细胞 C.C.白细胞白细胞 D.D.口腔上皮细胞口腔上皮细胞 （2 2）将选取的材料放入）将选取的材料放入_中，一段时间后中，一段时间后 细胞将吸水胀破。细胞将吸水胀破。 （3 3）再用）再用_法获得纯净的细胞膜。上清液中含法获得纯净的细胞膜。上清液中含量最多的有机物是量最多的有机物是_ 。血红蛋血红蛋白白A A蒸馏水蒸馏水（4 4）试管下层沉淀物就是）试管下层沉淀物就是_，将其成分分离将其成分分离 提纯后，用提纯后，用 试剂可以鉴定蛋白质，具体

12、现象试剂可以鉴定蛋白质，具体现象 是是 。离心过滤离心过滤细胞膜细胞膜 双缩脲双缩脲 溶液变成紫色溶液变成紫色 第13页/共55页u除动物细胞和病毒外，（大多数）原核生物、真核除动物细胞和病毒外，（大多数）原核生物、真核 生物中的真菌、植物细胞都有生物中的真菌、植物细胞都有细胞壁细胞壁。细胞壁的细胞壁的主要成分主要成分 功能：功能：特点：特点：原核生物：原核生物：植物细胞：植物细胞：（四）细胞壁（四）细胞壁温和去壁的方法：温和去壁的方法：纤维素酶、果胶酶纤维素酶、果胶酶全通透性全通透性（相对于细胞膜）（相对于细胞膜）肽聚糖肽聚糖纤维素、果胶纤维素、果胶支持和保护作用支持和保护作用第14页/共5

13、5页显微结构：在显微结构：在光学光学显微镜下所观察到的细胞结构。显微镜下所观察到的细胞结构。亚显微结构：在亚显微结构：在电子电子显微镜下所观察到的细胞结构。显微镜下所观察到的细胞结构。细细胞胞质质基基质质2 2、细细胞胞质质细胞器：细胞器：1 1、细胞的结构、细胞的结构 定义：定义： 功能：功能： 成分：成分： 含有多种物质：水、无机盐、糖类等；含有多种物质：水、无机盐、糖类等；还有许多酶。还有许多酶。除去细胞器以外的除去细胞器以外的呈胶质状态呈胶质状态的物质的物质活细胞进行活细胞进行细胞代谢细胞代谢的的主要场所主要场所。有特定形态结构有特定形态结构和和各自专有功能各自专有功能的结构的结构分离

14、细胞器的方法分离细胞器的方法？ 差速离心法差速离心法考点二考点二 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 第15页/共55页考点二考点二 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 3 3、分离细胞器的方法、分离细胞器的方法 差速离心法差速离心法 破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）浆）将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管用高速离心机在用高速离心机在不同的转速下不同的转速下进行离心进行离心 将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开 （原理：利用不同的离心速度所产生的不同离心力）（原理：利用不同的离心速度所产生的不同离心力）

15、第16页/共55页结构：结构：双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜：分布：分布：形状：形状：动、植物细胞动、植物细胞细胞进行细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的的场所场所。功能：功能：基质：基质： 向内折叠形成向内折叠形成嵴嵴 （内膜表面积大大增加）（内膜表面积大大增加）棒状、粒状、哑铃形棒状、粒状、哑铃形 “动力车间动力车间”4 4、细胞器的分工、细胞器的分工少量的少量的DANDAN、RNARNA含大量的含大量的有氧有氧呼吸有关的酶呼吸有关的酶细胞生命活动所需能量的细胞生命活动所需能量的95%95%来自线粒体。来自线粒体。代谢旺盛的细胞比较集中代谢旺盛的细胞比较集中。第17页/共55页双层膜：双层膜：外膜和内

16、膜外膜和内膜基质：基质：绿色植物细胞进行绿色植物细胞进行光合作用光合作用的场所。的场所。植物叶肉细胞植物叶肉细胞结构：结构：分布：分布：形状：形状：椭球形、球形椭球形、球形功能：功能：“能量转换站能量转换站”、“养料制造车间养料制造车间”由多个由多个类囊体类囊体堆叠而成，薄膜上含有堆叠而成，薄膜上含有色素和酶色素和酶。内含大量的内含大量的光合作用有关的酶光合作用有关的酶和少量的和少量的DNADNA和和RNARNA。4 4、细胞器的分工、细胞器的分工基粒：基粒： （都是光滑、无色透明的）（都是光滑、无色透明的）第18页/共55页线粒体和叶绿体结构和功能的比较线粒体和叶绿体结构和功能的比较 线粒体

17、线粒体叶绿体叶绿体结构结构成分成分功能功能 的的主要主要场所场所 的场所的场所共同点共同点都具有都具有双层膜双层膜都与能量转换有关，产生都与能量转换有关，产生ATPATP。都含有都含有DNADNA，可以自主复制与表达，是，可以自主复制与表达，是细胞质遗传细胞质遗传的物的物质基础。质基础。有氧呼吸有氧呼吸 光合作用光合作用 外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质嵴嵴内内膜膜外膜外膜基质基质有氧呼吸有关的酶有氧呼吸有关的酶（分布在内膜、基质（分布在内膜、基质）少量少量DNADNA和和RNARNA光合作用有关的酶光合作用有关的酶 （分布在类囊体薄膜上和基质中（分布在类囊体薄膜上和基质中）少量少量DNADN

18、A和和RNARNA叶绿素和类胡萝卜素叶绿素和类胡萝卜素 （分布在类囊体薄膜上）（分布在类囊体薄膜上）第19页/共55页分布：分布：增大膜面积，是酶的附着支架；增大膜面积，是酶的附着支架；细胞内细胞内蛋白质加工蛋白质加工，以及脂质合成的，以及脂质合成的“车间车间”；粗面内质网：粗面内质网：滑面内质网：滑面内质网：形态形态: :由单层膜围成的一个连续的网状结构由单层膜围成的一个连续的网状结构动、植物细胞动、植物细胞结构：结构： 单层膜单层膜功能：功能：4 4、细胞器的分工、细胞器的分工附有核糖体，与细胞核的外层膜附有核糖体，与细胞核的外层膜相相连连 不附有核糖体，不附有核糖体，脂质合成的重要场所脂

19、质合成的重要场所 第20页/共55页扁平膜囊重叠而成（有扁平膜囊重叠而成（有囊泡囊泡）动植物细胞，多位于动植物细胞，多位于细胞核细胞核附近附近的细胞质中的细胞质中单层膜单层膜功能：功能：分布：分布：形态：形态：结构：结构：ua.a.动物细胞：细胞分泌物形成有关。动物细胞：细胞分泌物形成有关。u( (分泌蛋白合成过程中分泌蛋白合成过程中) )对内质网的蛋白质进行加工、对内质网的蛋白质进行加工、 分类和包装的分类和包装的“车间车间”及及“发送站发送站”。4 4、细胞器的分工、细胞器的分工ub.b.植物细胞：分裂时与细胞壁的形成有关。植物细胞：分裂时与细胞壁的形成有关。第21页/共55页分布：分布：

20、形态：形态：功能：功能：结构：结构：（成熟）植物细胞（成熟）植物细胞成熟的植物细胞往往只有一个中央大液泡。成熟的植物细胞往往只有一个中央大液泡。单层膜单层膜，泡状结构；泡状结构；膜内液体叫膜内液体叫细胞液细胞液，液泡内有水、无机盐、有机酸、生物碱、液泡内有水、无机盐、有机酸、生物碱、色素、糖类、蛋白质等色素、糖类、蛋白质等调节细胞内的环境；细胞保持坚挺调节细胞内的环境；细胞保持坚挺； 贮存作用；贮存作用； 与花、果等颜色有关（有水与花、果等颜色有关（有水溶性色素）。溶性色素）。u叶肉细胞：绿色，叶绿体绿色，液泡无色；叶肉细胞：绿色，叶绿体绿色，液泡无色；u花、果肉细胞：颜色为液泡内色素显示出来

21、，花、果肉细胞：颜色为液泡内色素显示出来， 无叶绿体。无叶绿体。4 4、细胞器的分工、细胞器的分工在每个植物细胞内，液泡的在每个植物细胞内，液泡的 大小、形状和数目相差很大，大小、形状和数目相差很大，甚至其中颜色也不同。甚至其中颜色也不同。第22页/共55页分布：分布： “ “酶仓库酶仓库”、“消化车间消化车间”结构：结构：动、植物细胞动、植物细胞单层膜单层膜包裹着多种水解酶包裹着多种水解酶功能：功能：4 4、细胞器的分工、细胞器的分工参与细胞内正常的消化作用，将大分子水解为小分子参与细胞内正常的消化作用，将大分子水解为小分子 自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放自溶作用：某些即将老死

22、的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化（两栖类尾巴的消失）出各种水解酶将自身消化（两栖类尾巴的消失）分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌毒或病菌第23页/共55页蛋白质的蛋白质的“生产机器生产机器”功能：功能：附着在内质网上：附着在内质网上：合成分泌蛋白合成分泌蛋白游离在细胞质基质中：（胞内蛋白）游离在细胞质基质中：（胞内蛋白）无膜结构无膜结构细胞内合成蛋白质的场所（细胞内合成蛋白质的场所（氨基酸脱水缩合）氨基酸脱水缩合）分布：分布：成分：成分：动、植物细胞、真菌及原核细胞动、植物细胞、真菌及原核细胞（有细胞结构的生物）（有

23、细胞结构的生物）结构：结构：在细胞内的分布在细胞内的分布：由蛋白质和由蛋白质和rRNArRNA组成组成4 4、细胞器的分工、细胞器的分工第24页/共55页中心体（由两个垂直排列的中心体（由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成）中心粒及周围物质组成）功能：功能：分布：分布：与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。结构：结构：动物细胞、动物细胞、低等植物细胞低等植物细胞中中（无膜结构）（无膜结构）（间期，一个中心体经过复制形成两个中心体，（间期，一个中心体经过复制形成两个中心体， 进入分裂前期，两组中心粒分别移向细胞的两极。进入分裂前期，两组中心粒分别移向细胞的两极。在移动的

24、过程中，中心粒发出星射线形成纺锤体）在移动的过程中，中心粒发出星射线形成纺锤体）4 4、细胞器的分工、细胞器的分工第25页/共55页分分 布布形态结构形态结构主要功能主要功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡核糖体核糖体中心体中心体植物植物 成熟植物成熟植物细胞细胞动、植物动、植物 动、植物动、植物 动、植物动、植物 动、植物动、植物 动物、动物、 低等植物低等植物光合作用的场所光合作用的场所 有氧呼吸有氧呼吸主要主要场所场所 增大膜内面积，蛋白质增大膜内面积，蛋白质加工、脂质合成加工、脂质合成“车间车间”蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所 与细胞有丝分裂有

25、关与细胞有丝分裂有关 调节植物细胞内环境调节植物细胞内环境、维持细胞坚挺形态、维持细胞坚挺形态 水解酶的仓库水解酶的仓库双层膜、双层膜、基粒、基粒、基质、酶色素、基质、酶色素、DNADNA双层膜、双层膜、嵴、基质嵴、基质、酶、酶、DNADNA单层膜单层膜、色素、色素、 糖类、无机盐等糖类、无机盐等单层膜单层膜、网状、网状无膜无膜、粒状、粒状单层膜单层膜、囊状、囊状无膜无膜、粒状、粒状单层膜单层膜、泡状、泡状对蛋白质进行加工、对蛋白质进行加工、 分类和包装分类和包装 细胞细胞 八种细胞器的结构和功能比较八种细胞器的结构和功能比较第26页/共55页动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞核糖体核糖体线粒

26、体线粒体高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 内质网内质网 - - - - 叶绿体叶绿体细胞壁细胞壁思考：思考：判断动、植物细胞的主要依据是什么？判断动、植物细胞的主要依据是什么？高等动、植物细胞结构的比较高等动、植物细胞结构的比较中心体中心体液泡液泡第27页/共55页（1 1）植物细胞特有结构：）植物细胞特有结构： 动物细胞特有（包括低等植物）：动物细胞特有（包括低等植物）：（2 2）双层膜结构：）双层膜结构： 单层膜结构：单层膜结构： 无膜结构：无膜结构：光学显微镜可看到的结构：光学显微镜可看到的结构：（3 3）与产生）与产生ATPATP（与能量转换有关）的结构：（与能量转换有关）的结构： （4

27、 4）与分泌、蛋白合成加工和运输有关的细胞器（结构）：）与分泌、蛋白合成加工和运输有关的细胞器（结构）：（5 5）含有遗传物质）含有遗传物质DNADNA的细胞器：的细胞器： 含有含有RNARNA的细胞器：的细胞器： 细胞结构的相关知识点归纳：细胞结构的相关知识点归纳： 叶绿体、液泡、细胞壁叶绿体、液泡、细胞壁中心体中心体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、细胞核细胞核内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、细胞膜内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、细胞膜核糖体、中心体核糖体、中心体细胞壁、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁、叶绿体、液泡、细胞核、线粒体、染色体线粒体、染色体（染色）（染色）线粒体、叶绿体、细胞质基质线

28、粒体、叶绿体、细胞质基质 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（细胞膜、细胞核）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（细胞膜、细胞核） 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体 注意看清注意看清“细胞结构细胞结构”或或“细胞器细胞器”第28页/共55页（6 6）参与细胞分裂的细胞器：）参与细胞分裂的细胞器： （7 7）能产生水的细胞器：）能产生水的细胞器： （8 8）含色素的细胞器：）含色素的细胞器：（9 9）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构：）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构： （1010）与主动运输有关的细胞器：）与主动运输有关的细胞器：线粒体、核糖体、高尔

29、基体、中心体（动物及低等植物）线粒体、核糖体、高尔基体、中心体（动物及低等植物） 线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、（内质网）（内质网）液泡、叶绿体液泡、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核线粒体、核糖体线粒体、核糖体细胞结构的相关知识点归纳：细胞结构的相关知识点归纳： 第29页/共55页 动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图13.13.中心体中心体1.1.细胞膜细胞膜2.2.细胞质细胞质3.3.高尔基体高尔基体4.4.细胞核（核液）细胞核（核液）5.5.染色质染色质 6.6.核仁核仁7.7.核膜核膜8.8.内质网内质

30、网9.9.线粒体线粒体10.10.核孔核孔11.11.内质网上的核糖体内质网上的核糖体12.12.游离的核糖体游离的核糖体第30页/共55页植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结构模式图1.1.细胞膜细胞膜2.2.细胞壁细胞壁3.3.细胞质细胞质4.4.叶绿体叶绿体5.5.高尔基体高尔基体 6.6.核核仁仁7.7.细胞核（核液细胞核（核液) )8.8.核核膜膜9.9.染色质染色质10.10.核孔核孔 11.11.线粒体线粒体12.12.内质网内质网13.13.游离的核糖体游离的核糖体14.14.液液泡泡15.15.内质网上的核糖体内质网上的核糖体第31页/共55页5 5、细胞的生物膜系统、细

31、胞的生物膜系统（1 1）生物膜系统的组成：）生物膜系统的组成： 细胞膜、核膜、细胞器膜细胞膜、核膜、细胞器膜（2 2）各种生物膜之间的联系）各种生物膜之间的联系在化学组成上的联系在化学组成上的联系相似性：相似性：各种生物膜在组成成分的种类上各种生物膜在组成成分的种类上 ， 都主要由都主要由 组成。组成。差异性：差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异， 这与不同的生物膜功能的复杂程度有关，功这与不同的生物膜功能的复杂程度有关，功 能越复杂的生物膜中，能越复杂的生物膜中， 越越 多。多。基本相同基本相同 蛋白质和脂质蛋白质和脂质 蛋白质的种类和数蛋白

32、质的种类和数量量 （所有细胞都具有（所有细胞都具有“细胞膜细胞膜”或或“生物膜生物膜”，但是只有真核细胞才具有但是只有真核细胞才具有“生物膜系统生物膜系统”）第32页/共55页在结构上的联系：在结构上的联系：a a、各种生物膜在结构上大致相同，都各种生物膜在结构上大致相同，都是由是由 构成基本支架，蛋白质分子分布其中。构成基本支架，蛋白质分子分布其中。结构特点：结构特点：都具有都具有 。磷脂双分子层磷脂双分子层 一定的流动性一定的流动性 内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜核膜核膜直接直接直接直接间接间接间接间接(囊泡囊泡)(囊泡囊泡)b b、在结构上具有一定的连续性在结构上具有一

33、定的连续性（2 2）各种生物膜之间的联系）各种生物膜之间的联系生物膜之间的直接联系和间接联系生物膜之间的直接联系和间接联系第33页/共55页核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合成成 蛋白质蛋白质 （肽链）（肽链）初加工初加工再加工、再加工、运输运输分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白较成熟的较成熟的蛋白质蛋白质成熟的成熟的蛋白质蛋白质囊泡囊泡囊泡囊泡 结论：在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞结论：在活细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和质基质和细胞器细胞器是是相互协调相互协调，各种细胞器之间也是密切，各种细胞器之间也是密切联系的。这也体现了联系的。这也体现了生物膜系统各部分之

34、间的协调生物膜系统各部分之间的协调配合配合。线粒体供能线粒体供能在功能上的联系（在功能上的联系（以以分泌蛋白的合成、加工、运输为例）分泌蛋白的合成、加工、运输为例）u注意：研究方法：注意：研究方法：同位素标记法同位素标记法（2 2）各种生物膜之间的联系）各种生物膜之间的联系第34页/共55页（3 3）生物膜系统的功能）生物膜系统的功能细胞膜使细胞具有一个相对细胞膜使细胞具有一个相对 的内环境，同时在细胞与的内环境，同时在细胞与环境之间进行环境之间进行 的过程中的过程中 起着决定性的作用。起着决定性的作用。例如：例如：物质运输（如小分子和离子的主动运输，自由扩散等，物质运输（如小分子和离子的主动

35、运输，自由扩散等， 大分子的胞吞和胞吐）；信息传递（突触的递质传递、大分子的胞吞和胞吐）；信息传递（突触的递质传递、 受精作用等）受精作用等）细胞内的许多重要化学反应都在细胞内的许多重要化学反应都在 上进行，细胞上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的内的广阔的膜面积为酶提供了大量的 ，为各种化，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件，例如：内质网等。学反应的顺利进行创造了有利条件，例如：内质网等。生物膜把细胞分隔成一个个小的区室（如各种细胞器），生物膜把细胞分隔成一个个小的区室（如各种细胞器），细细 胞胞同时进行同时进行多种化学多种化学反应反应，而，而不会相互干扰不会相互干扰，保证了细胞

36、，保证了细胞的的 生命活动生命活动高效、有序高效、有序地进行。地进行。稳定稳定 物质运输、能量交换和信息传递物质运输、能量交换和信息传递 生物膜生物膜 附着位点附着位点 第35页/共55页观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。，所以不需要染色。观察线粒体时，用观察线粒体时，用 染色，染色， 是专一用于是专一用于线粒体染色的线粒体染色的 细胞染料，能将线粒体染成细胞染料，能将线粒体染成 色。色。而细胞质接近无色。而细胞质接近无色。观察线粒体和叶绿体（必修观察线粒体和叶绿体（必修P P4747）健那绿健那绿活活蓝绿蓝绿藓类的叶藓类

37、的叶（或（或菠菜的叶菠菜的叶、黑藻叶等）、黑藻叶等）口腔上皮细胞口腔上皮细胞1 1、实验目的：、实验目的： 使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布形态和分布。3 3、实验材料：、实验材料： 观察叶绿体时选用：观察叶绿体时选用： 观察线粒体时选用：观察线粒体时选用：2 2、实验原理：、实验原理：第36页/共55页 放入水滴放入水滴 盖上盖玻片盖上盖玻片 载玻片中央滴一滴载玻片中央滴一滴健那绿健那绿染液染液 用牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中用牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中 盖上盖玻片盖上盖玻片4 4、方法步骤：、方法步骤：（1 1）观察叶绿体：）观察叶绿体：用镊子取一片

38、黑藻的小叶（或用镊子取一片黑藻的小叶（或菠菜稍带叶肉的下表皮菠菜稍带叶肉的下表皮）制作临时装片：制作临时装片：观察叶绿体：观察叶绿体：高倍镜观察可观察到叶绿体形态和分布。高倍镜观察可观察到叶绿体形态和分布。 （2 2）观察线粒体：）观察线粒体：制作人的口腔上皮细胞临时装片：制作人的口腔上皮细胞临时装片：观察线粒体：观察线粒体：载玻片中央滴一滴清水载玻片中央滴一滴清水高倍显微镜下可见被染成高倍显微镜下可见被染成蓝绿蓝绿色的线粒体。色的线粒体。第37页/共55页5 5、注意事项：、注意事项：（1 1）健那绿染液：专一性染线粒体的）健那绿染液：专一性染线粒体的活活细胞染料，使细胞染料，使 活细胞中线

39、粒体呈现活细胞中线粒体呈现蓝绿蓝绿色。色。（2 2）取藓类的叶、黑藻的叶作实验材料的原因：）取藓类的叶、黑藻的叶作实验材料的原因： 叶子叶子 而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片。（3 3）若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍）若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍 带些叶肉，是因为带些叶肉，是因为 。（4 4）藓类、黑藻的叶细胞中有丰富的）藓类、黑藻的叶细胞中有丰富的 ，叶绿体，叶绿体呈呈 现绿色，不宜选作观察线粒体的实验材料。现绿色，不宜选作观察线粒体的实验材料。 薄薄表皮细胞不含叶绿体表皮细胞不含叶绿体叶绿体叶绿体第38页/共55页

40、与某种与某种RNARNA（rRNArRNA）的合成）的合成以及核糖体的形成有关。以及核糖体的形成有关。核孔：核孔：核仁：核仁：由由DNADNA（遗传信息的载体）（遗传信息的载体）和蛋白质组成和蛋白质组成( (仅存在于细胞仅存在于细胞核中核中) )双层膜；双层膜；染色质染色质：核膜：核膜：把核内物质与细胞质分开把核内物质与细胞质分开实现核质之间频繁的物实现核质之间频繁的物质交换和信息交流质交换和信息交流( (蛋白质、蛋白质、RNARNA等大分子进出的通道等大分子进出的通道) )龙胆紫溶液，醋酸洋红液，龙胆紫溶液，醋酸洋红液， 改良苯酚品红溶液染液改良苯酚品红溶液染液1、细胞核的结构、细胞核的结构

41、第39页/共55页真核生物中，绝大部分细胞有真核生物中，绝大部分细胞有1 1个细胞核，少数含个细胞核，少数含有多个核。但高等植物有多个核。但高等植物成熟的筛管细胞成熟的筛管细胞，哺乳动物哺乳动物成熟的红细胞成熟的红细胞等极少数细胞等极少数细胞没有没有细胞核。细胞核。第40页/共55页第41页/共55页黑色黑色美西螈美西螈白色白色美西螈美西螈卵细胞卵细胞胚胎细胞胚胎细胞去细胞核去细胞核取核取核黑色黑色个体个体美西螈皮肤颜色遗传是由美西螈皮肤颜色遗传是由_控制的。控制的。细胞核细胞核2 2、细胞核的功能、细胞核的功能结论：结论：实验实验1：美西螈核移植实验：美西螈核移植实验 第42页/共55页、切

42、开、切开、重组、重组嫁接实验嫁接实验核移植实验核移植实验取核取核去核去核核核移移植植生物体形态结构的建成，主要与生物体形态结构的建成，主要与 有关有关细胞核细胞核结论结论：第43页/共55页有有核核无无核核不分裂不分裂分裂分裂开始开始分裂分裂发育发育( (慢慢) )发育发育( (快快) )蝾螈的蝾螈的受精卵受精卵细胞分裂和分化细胞分裂和分化细胞核细胞核操作：操作：用头发将蝾螈用头发将蝾螈的受精卵横缢的受精卵横缢并保证一边有并保证一边有核一边无核核一边无核操作：操作：将有核一边的将有核一边的一个细胞核挤一个细胞核挤到无核的一边到无核的一边实验实验3 3：蝾螈的受精卵横缢实验：蝾螈的受精卵横缢实验

43、结论结论：第44页/共55页不能进行摄食、不能进行摄食、 生长等生命活动生长等生命活动死亡死亡死亡死亡取出核取出核死亡死亡一段时间后一段时间后及时地植及时地植入细胞核入细胞核正常生活正常生活正常生活正常生活细胞核细胞核 细胞只有保持细胞只有保持完整性完整性，才能够正常，才能够正常地完成各项生命活动。地完成各项生命活动。结论：结论：实验实验4 4：变形虫切割、核移植实验：变形虫切割、核移植实验 第45页/共55页美西螈核移植实验美西螈核移植实验 伞藻的嫁接和核移植实验伞藻的嫁接和核移植实验 生物体性状的遗传主要是生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的！由细胞核控制的！遗传遗传 代谢代谢 细胞核控制

44、着细胞的生命活动（细胞核控制着细胞的生命活动（例如细胞的分裂、分化等）！例如细胞的分裂、分化等）！2 2、细胞核的功能、细胞核的功能：细胞核控制着细胞的：细胞核控制着细胞的代谢代谢和和遗传遗传。细胞核是细胞核是 ，是细胞，是细胞 的控制中心。的控制中心。遗传信息库遗传信息库代谢和遗传代谢和遗传第46页/共55页结构：结构：功能：功能：调控：调控：与外界的联系与外界的联系：细胞核与细胞质通过核孔细胞核与细胞质通过核孔相通相通核膜、内质网膜与细胞膜等核膜、内质网膜与细胞膜等相互连接相互连接成细胞内成细胞内完整的生物膜系统完整的生物膜系统细胞各部分细胞各部分相互联系、分工合作相互联系、分工合作、协调

45、一致地、协调一致地 完成各项生命活动完成各项生命活动细胞核是细胞细胞核是细胞遗传特性和代谢活动遗传特性和代谢活动的控制中心的控制中心不断地与外界进行不断地与外界进行物质交换和能量转换物质交换和能量转换。结论：结论： 作为最基本的生命系统，作为最基本的生命系统， 既是生物体既是生物体 的基本单位，的基本单位， 也是生物体也是生物体 的基本单位。的基本单位。细胞细胞 结构和功能结构和功能 代谢和遗传代谢和遗传 第47页/共55页（1 1）此图是）此图是 细胞的亚显微结构模式图，细胞的亚显微结构模式图， 判断的理由是细胞具有以下结构：判断的理由是细胞具有以下结构： 、 、 ，而没有，而没有 。高等植

46、物高等植物细胞壁细胞壁 叶绿体叶绿体液泡液泡2 24 41414中心体中心体（2 2）吸收）吸收O O2 2并放出并放出COCO2 2的细胞器的细胞器是是 ；吸收；吸收COCO2 2并放出并放出O O2 2的细胞器是的细胞器是 ；合成；合成蛋白质的场所是蛋白质的场所是 ，这类结构在细胞内的位置：有的这类结构在细胞内的位置：有的游离在游离在 中，有的附着中，有的附着在在_上，能最大限度地扩上，能最大限度地扩大细胞内膜面积的结构主要是大细胞内膜面积的结构主要是 ；含有；含有DNADNA的结构有的结构有 （主要的）、（主要的）、 线粒体线粒体1111 叶绿体叶绿体4 4核糖体核糖体1313细胞质细胞

47、质内质网内质网内质网内质网1212 、 。细胞核细胞核 叶绿体叶绿体4 4 线粒体线粒体11111 1、请据图分析并回答问题：、请据图分析并回答问题：第48页/共55页（3 3）与图中）与图中1313 形成有关形成有关的结构是的结构是 。非生物界的。非生物界的能量通过图中结构能量通过图中结构 的生的生理活动，才能进入生物界。理活动，才能进入生物界。核糖体核糖体6 6 核仁核仁4 4 叶绿体叶绿体（4 4）如果是蓝藻细胞的结构模式图，）如果是蓝藻细胞的结构模式图， 则在细胞核方面，除应没有则在细胞核方面，除应没有66 外，外， 还应没有还应没有 、 ；在细胞质中应；在细胞质中应只有只有 。核仁核

48、仁8 8 核膜核膜9 9 染色体染色体核糖体核糖体（5 5）如果是根尖分生区细胞，细胞的形状应为）如果是根尖分生区细胞，细胞的形状应为 ，同时还应没有图中的同时还应没有图中的 、 等结构。此类细等结构。此类细胞分裂时，代谢特别旺盛的细胞器是胞分裂时，代谢特别旺盛的细胞器是 、 、 。正方形正方形 叶绿体叶绿体 高尔基体高尔基体 液泡液泡核糖体核糖体 线粒体线粒体 第49页/共55页2 2、1965196719651967年，年，JamiesonJamieson和和PaladePalade在豚鼠的胰脏腺细胞中注在豚鼠的胰脏腺细胞中注射射3 3H H标记的亮氨酸，经检查发现标记的亮氨酸，经检查发现