荷塘春绿-植物11+[自动保存的]

1、办办公公区区1111月月工工作作总总结结汇报人：纪美磷目录目录数据统计内外沟通一.客诉汇总客诉分析二.体系班组及5S工作三.竞品分析课题研发四.一.数据统计内外沟通1.数据统计：原粮糙米9月原粮糙米到共计入库6297.508吨01000200030004000500060007000800009年空育13110年空育13111年空育13110年30710年越光11年越光10年辽星一号9月10月11月10月原粮糙米到共计入库9703.504吨11月原粮糙米到共计入库15239.811吨2车林泓米业10年131糙米黄粒高退货1.本溪明山3车10年空育131糙米，有聚乙烯颗粒退货2.吉林米业2车10

2、年307糙米1车黄粒高，1车有聚乙烯颗粒且有化肥味，均未入库3.虎林鑫聚源1车11年131糙米水分高15.7%未入库0.000100.000200.000300.000400.000500.000600.000700.000800.000900.0001000.00010年长粒香10年超级稻10年稻花香10年空育13110年响水米11年超级稻11年长粒香10年黑米11年稻花香10年秋田小町9月10月11月一.数据统计内外沟通1.数据统计：原粮白米9月原粮白米到共计入库3089.42吨10月原粮白米到共计入库1744.745吨11月原粮白米到共计入库2260.310吨1.瑞勤超级稻3车粒型大、含

3、胚较多、精度低均未入库。2.滋采自采10年秋田小町1车水分高16.1%，未入库。3.日升米业到货1车11年稻花香，水分15.1%，退货。检验单的数据分析10月份出口日本SBS较多一.数据统计内外沟通1.数据统计：检验单统计十一月份十月份九月份包装到货数量177批生产成品数量14604.39吨包装到货数量169批生产成品数量16543.443吨包装到货数量191批生产成品数量12749.3033吨一.数据统计内外沟通1.数据统计：成品产量品项品项规格规格备案号备案号质量等级质量等级保质期保质期申请日期申请日期福临门盘锦生态稻500g210213.SB.442-2011优质三级18个月2011.1

4、1.07金丰年长粒香25kg210213.SB.481-2011四级9个月2011.11.18金丰年秋田小町25kg210213.SB.482-2011四级9个月2011.11.18金丰年稻花香25kg210213.SB.483-2011四级9个月2011.11.18金丰年越光25kg210213.SB.497-2011四级9个月2011.11.18金丰年珍珠米25kg210213.SB.498-2011四级9个月2011.11.18金丰年盘锦大米25kg210213.SB.499-2011四级9个月2011.11.18金丰年精选东北大米25kg210213.SB.500-2011四级9个月2

5、011.11.18金丰年超级稻25kg210213.SB.501-2011四级9个月2011.11.18金丰年长粒香10kg210213.SB.511-2011四级9个月2011.11.29金丰年精选东北大米10kg210213.SB.512-2011四级9个月2011.11.29一.数据统计内外沟通2.内外沟通：包装备案一.数据统计内外沟通2.内外沟通：其他事物次数吨数投诉问题总投诉总投诉21212.903642.90364上分111.04146生虫/无喷码南分/盐城米业41.25918霉变、生虫/破包浙分30.53生虫/破包川分10.025短重大客户/百胜10.003生虫安分10.045生

6、虫二.客诉汇总、客诉分析36%43%18%1%0%2%上分南分/盐城米业浙分川分大客户/百胜安分二.客诉汇总、客诉分析合计一班二班三班投诉问题次数吨数次数吨数次数吨数次数吨数霉变/生虫272.6694691.3857680.6057100.678破包60.2041850.04520.0191830.14无喷码10.00510.005短重10.02510.025小计小计35352.903642.9036413131.460761.4607610100.624880.6248812120.8180.818二.客诉汇总、客诉分析有效投诉发运量生产量次数61070吨数0.2171811907.6213

7、459.996投诉率（）0.182387410.1613522注：注： 一： 所谓有效投诉，是按照单元规定，投诉产品的需要工厂承担相应责任，工厂需要承担其处理费用的投诉。其中，生产加工过程中出现的包装开裂，喷码问题，短重，异物等问题，工厂均需要承担责任。生虫，霉变等问题则视具体情况而定。 二: 投诉率的计算，分别为投诉产品的当月发运量占比和产量 占比。单位为万分之一。二.客诉汇总、客诉分析有效投诉次数有效投诉次数投诉率（产量）11月份60.217180.16110月份81.497760.8231. 11月份和10月份相比，有效投诉次数及吨数都有所降低，投诉率降低了4倍。主要原因是有效投诉的数量

8、减少了很多。投诉基本都为 几袋的投诉。2. 11月和10月相同点：投诉主要集中区域均为上海，南京，浙江分 公司管辖的销售区域。二.客诉汇总、客诉分析米业本月接到的投诉数量较前几个月有明显的减少。1随着个环节的责任划分越来越明确，米业需要承担的投诉处理费用在逐渐减少。21.由于粮食行业的特点，终端问题及投诉具有明显的阶段性。而这些由于气候问题引发的客诉（生虫，霉变）占投诉的主要部分。虽然目 前投诉的整体情况还可以接受，但主要原因是已经过了投诉的高峰期 所以，客诉方面的前景还不是很乐观。2.工厂自身造成的产品的终端问题（包装，喷码等），是一个全年性 的问题。一直存在，一直在改善，却一直不见效果。二

9、.客诉汇总、客诉分析1 想出切实有效的方法，减少由于工厂原因引起的客户投诉。2 不断的完善充气产品。在减少因气候原因导致终端投诉的同时，控制新问题的发生。如果有效减少工厂加工环节过程中出现的问题，作为来年班组建设的焦点课题，由大家共同讨论改善，有效的做好场内的控制。二.客诉汇总、客诉分析三.体系、班组及5S工作填报麦德龙材料信息1.2.3.4.5.6.收集品控部表格，并对检验表进行重新编号、整改，并进行印刷7.报送大连米业10月份安全月报发行品控部5s管理办法制作现场版内销大米检验对照图谱三期开业会议室试吃准备参加606生产管理部组织的质量策划与管理培训为麦德龙提供产品优势描述、生产加工步骤（

10、中、英文）为麦德龙提供产品优势描述、生产加工步骤（中、英文）及标准图片。及标准图片。1.填报麦德龙材料信息2.收集品控部表格，并对检验表进行重新编号、整改，并进行印刷品控部表格序号名称编号序号名称编号1原粮糙米检验记录COFCO-DL/R-PK-00118关键控制点CCP2/CCP3记录表COFCO-DL/R-PK-0182原粮白米检验记录COFCO-DL/R-PK-00219关键控制点CCP1记录表COFCO-DL/R-PK-0193跟班原始检验记录COFCO-DL/R-PK-00320现场巡检记录COFCO-DL/R-PK-0204成品检验报告COFCO-DL/R-PK-00421检斤记录

11、COFCO-DL/R-PK-0215PP/PE包装检验记录COFCO-DL/R-PK-00522检验室日常情况点检COFCO-DL/R-PK-0226副产品检验记录COFCO-DL/R-PK-00623寄出样品登记表COFCO-DL/R-PK-0237不合格品处理报告单COFCO-DL/R-PK-00724送检样品登记表COFCO-DL/R-PK-0248不合格品返机通知单COFCO-DL/R-PK-00825包装入库单COFCO-DL/R-PK-0259研发样品管理台账COFCO-DL/R-PK-00926留样单COFCO-DL/R-PK-02610样品管理台账COFCO-DL/R-PK-0

12、1027原料入库检验单COFCO-DL/R-PK-02711检测设备校正记录COFCO-DL/R-PK-01128交接班记录表COFCO-DL/R-PK-02812外来样品登记表COFCO-DL/R-PK-01229灭蝇灯清理检查记录COFCO-DL/R-PK-02913纠正（预防）措施计划表COFCO-DL/R-PK-01330纸箱包装检验记录COFCO-DL/R-PK-03014纠正措施处理单COFCO-DL/R-PK-01431成品入库检验单COFCO-DL/R-PK-03115预防措施处理单COFCO-DL/R-PK-01532成品总检记录COFCO-DL/R-PK-03216改正、纠

13、正和预防措施实施情况一览表COFCO-DL/R-PK-01617水分检验记录COFCO-DL/R-PK-017共收集品控部纸质版检验记录44份，其中成品检验记录14份，原粮检验记录15份，并购厂检验记录11份，研发检验记录4份。重新新制作记录10份，对记录进行统一规范，确定出品控部统一记录32份2.收集品控部表格，并对检验表进行重新编号、整改，并进行印刷1包装检验报表2成品检验报表3出口样品登记表4粮谷加工企业产品出加工记录5粮谷加工企业成品出库记录6粮谷加工企业原料入库记录7研发制作样品统计表8样品检验结果统计9品控筒仓日报表10原粮统计表11并购厂原料到货表12并购厂成品报表共收集品控部电

14、子表格记录表12份，新厂8份，并购厂2份，研发2份2.收集品控部表格，并对检验表进行重新编号、整改，并进行印刷序号序号名称名称数量数量1原粮检验单2500张2留样单120本3样品管理台账25本4检测设备校正记录20本5关键控制点CCP1206成品到货检验单5007纸箱包装检验记录50本8PP/PE包装检验记录50本9原粮糙米检验记录20本10原粮白米检验记录20本11成品原始跟班检验记录50本12不合格成品返机通知单2本13水分检验记录5本14关键控制点CCP2、CCP310本15检斤记录5本16检验室日常情况点检表5本17交接班记录5本18现场巡检记录3本19研发样品管理台账3本20外来检验

15、样品登记表3本21成品总检表20本以上为上月品控印刷记录一览表3.报送大连米业10月份安全月报10月份，品控部原材料总进货月份，品控部原材料总进货393批次，进货合格批批次，进货合格批次次380批次，进货合格率为批次，进货合格率为97%；产品自检；产品自检264批次，批次，自检合格批次自检合格批次264，自检合格率，自检合格率100%；客户投诉；客户投诉3次，次，客诉率客诉率1.67；组织实施了产品召回演练；组织实施了产品召回演练品控部门从11月17日开始实施部门5s检查制度，并发行了品控部5s管理办法，将5s工作作为品控部一项主抓、常抓的工作。办法中明确品控部各区域责任人，实施分区管控，并将

16、5s评比结果作为绩效考核一部分，并不定期进行品控部红牌作战，并以区域为单位进行红牌回收率评比。4.发行品控部5s管理办法品控部5s4品控部5s检查品控部共检查出问题点27处，并责令各区域负责人进行整改4.发行品控部5s管理办法红牌一：现场划线有部分残缺；责任人：郝启峰；整改完成日期：11.21日；措施：重新划线。红牌作战开展与完成情况品控部于11.17日进行部门红牌作战共贴出红牌4张，共回收4张红牌并对整改效果进行检查，结果为符合要求.红牌回收率100%。品控部红牌作战4.发行品控部5s管理办法品控部记录检查记录检查共查出问题点8处，并责令其按照记录填写标准规范进行改正4.发行品控部5s管理办

17、法标识共完成标识共完成136处，为检验室制作统一规范标签。（过塑处，为检验室制作统一规范标签。（过塑后，防水、防破损，使用时间长）后，防水、防破损，使用时间长） 改善前改善后品控部改善4.发行品控部5s管理办法改善前改善前改善后改善后品控部改善4.发行品控部5s管理办法改善前改善前改善后改善后品控部改善4.发行品控部5s管理办法改善前改善前改善后改善后品控部改善4.发行品控部5s管理办法改善前改善前改善后改善后品控部改善4.发行品控部5s管理办法将实物版内销大米检验对照图谱截取制作成可打印的电将实物版内销大米检验对照图谱截取制作成可打印的电子版，共制作图谱子版，共制作图谱5份。份。制作现场版内

18、销大米检验对照图谱5.11月14日三期开业，品控部负责试吃间及会议室试吃环节各项准备工作会议室负责人：李亚军组员：赵静静、姜永来、胡鹤、马娇娇、夏于慧6.三期开业会议室试吃准备11月23、24参加总部生产管理部组织的质量策划与管理培训主要从以下4个方面进行培训：1、质量及其策划概述2、质量策划工具和方法3、质量策划案例4、质量改进及其案例分析7.参加606生产管理部组织的质量策划与管理培训样品制作方面 给分公司、大区、总部共制作样品32个，做好各类成品标样的提供工作，服务好生产和运营工作。四、竞品分析、课题研发四、竞品分析、课题研发外来样品检验方面共检验外来样品42个，进行样品质量、粒型、食味、米饭口感的对比分析和建议反馈，配合做好原粮的采购工作。 三期开业试吃活动方面1.参与制定年会试吃活动方案及汇报材料准备。2.进行展区及试吃间参展样品的更替与整理。3.进行试吃环节样品的制备