管家部岗位职责

1、职位名称：管家部主管制度编号： RD-H.K 001编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：管家部主管内容简述：1. 协助房务部经理对所辖区域进行全面的管理工作。2. 编制客房领班、康体领班、布草房领班、 PA 领班上班排班表。3. 制定部门月（周）工作计划。4. 参加部门会议，主持部门例会。5. 掌握员工的思想动态，做好思想工作。6. 掌握客人抵离情况，做好 VIP 客人的接待准备工作。7. 检查下属的工作，确保下属员工工作的规范化、标准化，并使其处于良好状态。8. 检查客房、布草房的工作情况，保证服务质量。9. 抓好客房、布草房设

2、施及设备的维修及保养工作。10. 监督属下员工，认真执行酒店规章制度及部门相关规定。11. 培训、考核属下员工的工作，奖勤罚懒。12. 了解客人的特殊需求，妥善处理好客人的投诉。13. 协助领班解决在工作中所遇到的问题。14. 抽查领班检查完毕的客房，确保房间清洁符合质量标准。15. 定期检查长住客的房间卫生及征求长住客意见。16. 负责客房、布草房的物资、设备和用品的管理，并配合财务部做好本部门的月底盘点工作。17. 提出合理化建议。18. 完成上级交办的其它工作。职位名称：管家部副主管制度编号： RD-H.K 002编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准

3、人：总经理日期：关系人员：管家部副主管内容简述1. 协助房务部经理及管家部主管的工作，负责客房、康体、布草房、 PA 的日常管理工作。2. 编制客房领班、康体领班、布草房领班、 PA 领班上班排班表。3. 制定部门月（周）工作计划。4. 参加部门会议，主持部务会议。5. 掌握员工的思想动态，做好思想工作。6. 掌握客人的抵离情况，做好相关的接待工作。7. 检查下属的工作，确保下属员工工作的规范化，并使其处于良好的状态。8. 检查客房的清洁情况，保证服务质量。9. 抓好客房的设施、设备的维修及保养工作。10. 监督属下员工，认真执行酒店的规章制度。11. 培训考核属下员工的工作，奖勤罚懒。12.

4、 了解客人的特殊需求，妥善处理客人的投诉。13. 协助领班解决工作中所遇到的问题。14. 抽查领班检查过的客房，确保房间的卫生符合标准。15. 定期检查长住客房间的卫生及征求长住客的意见。16. 负责客房、康体、布草房的物资，设备和用品的管理，并配合财务部做好本部门的月底盘点工作。17. 提出合理化建议。18. 完成上级交办的其它工作。 （删除）职位名称：楼层领班制度编号： RD-H.K 003编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：高级楼层领班内容简述1. 对管家部主管负责，负责客房卫生及接待服务管理工作。2. 编制楼层服务员上班轮

5、值表。3. 督导和分派客房服务员的工作，保证楼层的环境安静、卫生。4. 遵守酒店的各项规章制度，做好员工的表率作用。5. 熟悉和掌握客房的服务程序、操作规程、卫生标准和各班次的工作情况，对属下员工进行业务督导和培训。6. 参加部门会议，主持班组会议，传达上级有关会议精神。7. 检查房间卫生质量，物品摆放、配备以及设施设备运转情况。8. 负责房态的报告和核对，并做好记录。9. 了解近期接待任务，做好接待准备工作。10. 巡查所辖区域，做好防火、防盗工作。11. 严格管理楼层锁匙，做好钥匙交接手续。12. 做好客用品的成本控制和客房财产管理工作。13. 留意客人的特殊行为，负责处理本楼层的客人一般

6、的投诉。14. 负责本楼层客人遗留物品处理工作。15. 负责安排客房的计划卫生及落实情况。16. 做好当值工作交班记录和阅读服务员工作报表及交班记录。职位名称：楼层领班制度编号： RD-H.K 004编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：楼层领班内容简述1. 对管家部主管负责，负责管理一个班组的接待服务工作。2. 对楼层客房清洁，电梯厅、走廊公共区域卫生的作业时间安排进行指导。3. 保证客房、楼层公共区域（楼层走廊、电梯厅、休息厅、安全出口、防火门等）的环境卫生及保证设备设施完整并作检查记录。4. 检查客房员工的仪容、仪表及礼貌、礼

7、仪。5. 作好各班次日常业务工作的记录工作。6. 控制布件及客房日用品的领用和发放，杜绝浪费。7. 每天检查所辖管的房间。8. 把当日检查的 OK 房通知服务中心放房。9. 落实每月一次的卫生大检查和组织各项服务竞赛。10. 协助工程维修和商议设施设备保养措施。11. 对属下员工进行业务督导和培训。12. 参加部门会议，主持班组会议，传达上级有关会议精神。13. 留意客人的特殊行为，负责处理本楼层的客人一般的投诉。14. 负责本楼层客人遗留物品处理工作。15. 负责安排客房的计划卫生及落实情况。16. 做好当值工作交班记录和阅读服务员工作报表及交班记录。职位名称：客房服务员制度编号： RD-H

8、.K 005编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：客房高级服务员内容简述：1. 负责楼层的 VIP 接待服务工作，尽量满足客人的要求。2. 遵守酒店规章制度和职业道德。3. 执行、完成上级委派的工作任务。4. 做好楼层治安防范和客人保密工作。5. 熟练并掌握客房的服务程序、操作规程及卫生标准。6. 熟悉房间设施、设备的功能，合理做好日常维护保养工作。7. 介绍酒店服务项目和客房设施设备的使用方法，回答客人咨询。8. 掌握清洁工具、清洁剂的性能，以便正确使用。9. 严格保管好楼层钥匙，做好交接记录。10. 控制客用品，做好成本节约控制

9、。11. 负责整理、清洁客房，配送各种客用品及撤换茶具。12. 为客人提供委托代办服务。13. 报告可疑住客的有关情况14. 负责开启房门，协助维修人员进行检查和维修客房设备工作。15. 报告客人遗留物等有关情况。16. 报告客房物品损坏、遗失和索赔情况。17. 向楼层领班报告楼层其它有关情况。18. 认真做好工作记录和交班工作职位名称：楼层服务员制度编号： RD-H.K 006编制者 ：管家部主管日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：楼层服务员内容简述1听从领班的工作安排。2负责客房及客房公共区域的清洁工作。3严格按照操作规程完成客房清扫、整理

10、、布置工作以及楼层走廊范围内的清洁卫生。4及时向领班报告需要维修的设备和项目。5按要求认真填写服务员工作日报表。6保持客房楼层和周围环境的安静和安全。7遇有特殊情况和险情，应立即向领班或主管报告。8每天工作完毕后，要打扫工作间及清洁工具，按要求摆放好。9统计填写好工作日报表的一切物品，将报表交给领班。10上班领取工作钥匙并妥善保管，下班前必须将工作钥匙归还。11认真完成领班交给的其它工作。12按要求填写工作记录及交班内容。职位名称：康体领班制度编号：RD-H.K 007编制者 ：管家部主管日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：康体领班内容简述1负

11、责编制康体服务员上班轮值表。2按照康体部服务规程和质量要求，做好日常的接待服务工作。3检查和督促属下员工的仪容、仪表、礼貌及礼仪。4认真贯彻执行部门主管下达的有关指示，严格要求自己，做好员工的表率。5 熟练掌握各类康体设施、设备的性能、特点。6检查康体服务员在岗工作情况，随时作出业务指导。7严格控制本部成本，对所需的物品有计划的申领。8坚持跟班服务，勤巡查，现场督导，发现问题，及时处理。9对康体设施、设备的维修和保养负责，对于损坏酒店设施的宾客要有礼貌的劝阻。10制定工作计划和工作总结，报告部门主管。11本职不能解决的问题，应及时向上司汇报。12做好每日工作记录和交接班工作。13对当天物品消耗

12、及营业情况作好记录。14根据康体服务项目的特点和经营情况，进行客源、客情的分析， 向部门主管提出整改意见，不断创新、改革，使部门服务日趋完善，以满足客人的各种需求。15 参加部门会议，主持班组会议传达有关会议精神。 （删除）职位名称：康体服务员制度编号： RD-H.K 008编制者：管家部主管日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：康体服务员内容简述1热情、周到、礼貌地为客人服务，主动介绍有关服务项目及特点。2熟悉和掌握有关服务项目的性能和操作要求，提高服务素质，为客人提供优质服务。3按规定及时擦拭和保养客用棋牌，需要消毒的要进行消毒处理， 使之符合卫

13、生标准及保养要求。4要保护好各棋牌室的木地板，板面要保持干净清洁，如有污渍或纸屑、烟灰等，要随时打扫。5对棋牌室的设备应注意使用方法，并能对不同的客人进行指导。6班前班后应认真检查各种康体设施、设备的功能是否正常，若有故障应及时报修。7对不会玩的客人应主动提供技术指导，耐心引导。8停止开放后，要整理好棋牌，搞好卫生，待领班检查合格后方可下班。9参加部门主持的各种培训活动。10认真做好工作记录和交班工作。11服从领班工作安排，自觉按编排顺序进行工作，一切以方便客人为原则。（删除）职位名称： PA 领班制度编号： RD-H.K 009编制者 ：房务部经理日期： 2011-01-30审核者 ：房务部

14、经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：高级 PA领班内容简述1在房务部经理的领导下，负责酒店公共场所的卫生清洁，以及设施设备的保养工作。2编制 PA 员及绿化员上班轮值表。3督导 PA 员及绿化员的日常工作。4负责酒店内外围的卫生及绿色植物的清洁、保养工作。5合理安排各班组员工的工作，并做好属下员工的指导和培训工作。6巡视所属区域的卫生清洁，发现问题及时处理。7掌握了解员工的思想动态，并做好员工的思想工作。8熟练掌握各种清洁机器、清洁剂的使用方法和特性，随时指导员工的操作。9每天检查所属区域的设施设备，发现异常或不能使用要及时报修。10 检查各公共区属下员工的工作， ，确保卫生符合质量标准

15、。11 制定酒店各公共区域设施设备清洁、保养计划，定时检查清洁用品的使用控制情况。12 做好重大节日、重要会议、贵宾到访之前的布置和卫生检查工作。13 参加部门会议，主持班组会议，传达上级有关会议精神。14 负责对属下员工的纪律教育，技能操作现场指导，确保员工操作规范化、标准化。15 制定和编排酒店各公共区域大清洁工作计划和周期性卫生清洁计划。16 做好防护措施，以防人员摔伤事故。17 完成上级布置的其它工作。职位名称： PA领班制度编号： RD-H.K 010编制者 ：管家部主管日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员： PA领班内容简述1检查属下

16、员工的仪容、仪表及礼貌、礼仪。2合理安排 PA 员的工作，并对属下员工进行业务培训及工作指导。3检查所属区域的卫生清洁，使之符合卫生标准。4做好属下员工的表率，发现问题及时解决。5熟练掌握各种清洁机械、清洁剂的使用方法和特性。6负责申领和控制清洁用品和用具，减少费用开支。7做好与有关部门的沟通和协调工作，避开营业高峰期的工作。8制定和编制酒店公共区域大清洁工作计划及周期卫生清洁计划。9做好重大节日、重要会议、贵宾到访之前的布置和卫生检查工作。10 负责对属下员工的纪律教育、技能操作的现场指导，确保员工操作规范化、标准化。11 制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定期检查清洁用品的使用控制情况

17、。12 做好防护措施，防止人员摔伤等事故发生。13 定时对鱼池投放鱼料及定期清洁鱼池树叶、杂物。14 完成上级交待的其它任务。职位名称：PA员制度编号：RD-H.K 011编制者：PA领班日期： 2011-01-30审核者：房务部经理日期：批准人：总经理日期：关系人员：PA员内容简述1在 PA 领班领导下，负责酒店公共区域的卫生清洁和设施设备的保养工作。2正确使用清洁剂及清洁工具。3认真完成酒店公共区域的卫生清洁工作。4保持责任区域内环境、通道、走廊、卫生间的清洁。5自觉遵守酒店的各项规章制度和部门的相关规定。6严格按操作程序进行作业。7服从安排、工作认真、细致、尽职尽责做好本职工作。8积极参

18、加部门主持的例会、培训等。9尊重上级，团结同事，营造良好的工作氛围。10 执行、完成领班交给的其它工作任务。职位名称：绿化员制度编号： RD-H.K 012编制者 ： PA领班日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：绿化员内容简述1服从 PA 领班的工作安排，对酒店室内外绿色植物进行管理。2定期对室内外绿色植物进行施肥、除虫、浇水。3每日要对室内植物进行除尘，定期对花盆进行浇水。4定期对室内外植物枯枝、黄叶进行清理，对草坪进行修剪。5每日巡视所属区域，对花盆内的纸屑、烟头、牙签、黄叶等进行清理，发现故意破坏绿化者进行批评教育，严重者要及时报告部门主

19、管。6对重大节假日、贵宾到访等，布置室内外盆植物负责。7珍惜爱护酒店的绿化设施、设备和工具，发现损坏的及时更换和报修。8主动学习不断提高业务水平。9接受领班的督导，做好本职工作。 （删除）职位名称：布草房领班制度编号： RD-H.K 013编制者 ：管家部主管日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：布草房领班内容简述1对管家部主管负责。2负责酒店布草房工衣制服及酒店布草洗涤的全面管理工作。3编制布草员上班轮值表。4负责酒店所有布草、制服、客衣的管理（保管、备仓、发放、登记盘点等），收取、送洗工作。5熟悉掌握布草、制服的材质、洗涤方式、缝补等技术要领

20、。6设置各部门工衣制服换洗，领用记录本。7每月上交酒店布草洗涤、工衣、制服的盘点表到客房部办公室，供经理参阅。8控制布草、制服的报损情况，发现因使用或洗涤不当而造成的不正当报损，应及时反映，及时纠正，以控制此方面的成本费用。9完成部门主管交办的其他工作。 （删除）职位名称：布草员制度编号： RD-H.K 014编制者 ：管家部主管日期： 2011-01-30审核者 ：房务部经理日期：批准人 ：总经理日期：关系人员：布草员内容简述1负责酒店布草及制服的管理（发放、更换、缝补和申领）。2接受领班的督导及工作安排，做好本职工作。3负责每天楼层需求布草发放和脏布草的回收。4每月定期盘点各类布草量并报领班审核。5设置各部门工衣制服换洗、领用记录本。6每日统计客房布草、工衣送洗数，每月综合统计报管家部。7因破损不能继续使用的布草，应及时报告领班填写报废单上报，并做好布草的补充工作，保证布草配备量。8做好固定资产、布草报损，报废记录。9负责酒店员工的工衣发放、回收、送洗工作。10 做好各类物品分类保管和摆放。11 保证各类布草一定的库存量，根据实际情况填写申领单。12 完成上级交办的其它工作。 （删除）出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于