(新教材)【人教版】20版新素养导学必修一课堂检测_素养达标2.3(生物)

1、温馨提示:此套题为 WordWord 版，请按住 Ctrl,Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观 看比例，答案解析附后。关闭WordWord 文档返回原板块。课堂检测素养达标【概念诊断】1.1. 基于对细胞中的糖类和脂质的认识，判断下列相关表述合理的是1所有的糖类都是生物大分子2胆固醇由甘油和脂肪酸组成3葡萄糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类4脂肪、胆固醇、维生素 D D 都难溶于水5所有细胞的组成成分都含有纤维素【解析】选。糖类包括多糖、二糖、单糖，其中只有多糖是生物大分子， 错误；脂肪由甘油和脂肪酸组成，错误；葡萄糖是生命活动的主要能源物质，普 遍存在于动植物细胞中，脱氧核糖是构成 DNA

2、DNA 勺主要成分，动植物细胞都含 DNADNA正确；脂肪、胆固醇、维生素 D D 都属于脂质，都难溶于水，易溶于有机溶 剂, ,正确；纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分，动物细胞没有细胞壁，错 误。2.2.下列各组物质中，在元素组成上最相似的一组是（）A.A. 核糖、脂肪、磷脂B.B. 麦芽糖、葡萄糖、脂肪C.C. 性激素、几丁质、磷脂D.D. 淀粉、乳糖、人血红蛋白【解析】选 B B 核糖和脂肪的元素组成为 C C H H、0,0,磷脂的元素组成为 C C、H H O O N N 和 P,P,A A错误；麦芽糖、葡萄糖和脂肪的元素组成均为 C C、H H 0,B0,B 正确；性激素和 几丁质

3、的元素组成为 C C H H、0,0,磷脂的元素组成为 C C H H O O N N 和 P,CP,C 错误; ;淀粉 的元素组成为 C C、H H 0,0,乳糖的元素组成为 C C H H、0,0,人血红蛋白含有铁元素，D D 错 误。3.3.细胞生命活动所需能量主要是由（）A.A. 核糖和脱氧核糖氧化分解供给的B.B. 葡萄糖氧化分解供给的C.C. 蔗糖和乳糖氧化分解供给的D.D. 淀粉和肝糖原氧化分解供给的【解析】选 B B。核糖和脱氧核糖是组成 RNARNA 和 DNADNA 勺成分, ,属于结构物质，一般不 能为细胞生命活动提供能量,A,A 错误；葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质

4、,B,B 正确；蔗糖和乳糖属于二糖，水解形成单糖后才被细胞氧化分解,C,C 错误；淀粉和 肝糖原必须水解成单糖葡萄糖后才能被细胞呼吸利用，D D 错误。4.4. 下列有关脂质的叙述错误的是（）A.A. 胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B.B. 脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C.C. 脂肪含有大量的能量是由于其分子中氧的含量多，氢的含量少D.D. 脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能【解析】选 G G 固醇类包括胆固醇、性激素和维生素 D D；脂质中的性激素在调节 生殖细胞的形成中具有重要作用；脂肪由 C C、H H 0 0 三种元素组成，而在这三种元 素中 C C H H的含

5、量多,0,0 的含量少；脂质具有构成细胞膜、调节代谢和储存能量等 生物学功能【思维跃迁】5.5.干果是深受大众喜爱的健脑食品，含有丰富的脂质、多种维生素、微量元素等 营养成分。下列有关脂质的叙述, ,正确的是（）A.A. 脂质仅由 C C H H、O O 三种元素组成B.B. 脂肪、磷脂是膜结构的重要成分C.C. 检测生物组织中的磷脂可用苏丹皿染液D.D. 胆固醇摄入过多可能引发心脑血管疾病【解析】选 B B 脂质中的磷脂含有 C C H H、O O N N P P 五种元素,A,A 错误; ;脂肪不是膜 结构的成分,B,B 错误；检测生物组织中的脂肪可用苏丹 皿染液,C,C 错误; ;胆固醇

6、摄入 过多可能引发心脑血管疾病，D D 正确。6.6.下列概念与图示相符的是（）A.A. a a 表示脂肪,b,b、c c、d d 分别表示三分子的脂肪酸B.B. a a 表示糖类,b,b、c c、d d 分别表示蔗糖、纤维素、维生素 D DC.C. a a 表示脂质,b,b、c c、d d 分别表示脂肪、磷脂、固醇D.D. a a 表示固醇,b,b、c c、d d 分别表示胆固醇、性激素、几丁质【解析】选 G G 由题图可知，图中的 a a 是由 b b、c c、d d 构成的。脂肪由一分子的甘 油和三分子的脂肪酸结合而成；维生素 D D 不属于糖类；脂肪、磷脂、固醇属于脂 质; ;几丁质的

7、化学本质不是固醇。【拓展探究】7 7 阅读短文，回答有关问题。丹麦格陵兰岛上的人吃鱼多，尽管他们吃高脂肪、高胆固醇饮食，也不易患心脑 血管疾病。2020 年的跟踪观察发现，他们当中吃鱼最多的死于心脏病的反而少。鱼油中有一类不饱和脂肪酸具有降低血脂和预防血栓形成的作用，因此鱼油可延缓冠 状动脉硬化。请思考：(1)(1)高胆固醇饮食是心脑血管病诱发的罪魁祸首，严重危害现代人健康，是不是 胆固醇摄入量应该越少越好？(2)(2)鱼油中的不饱和脂肪酸和构成脂肪中的不饱和脂肪酸是不是一定相同？为什么？【解析】(1)(1)胆固醇对人体健康有重要作用，也有引起心脑血管等疾病的危险因素, ,要全面对待。(2)(2)脂肪由脂肪酸和甘油结合而成，其中脂肪酸的种类和分子长 短不相同，因此不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。答案:(1):(1)胆固醇在维持人体健康方面发挥了重要作用，它是细胞膜合成过程中 重要的原料与组成成