供应链整体流程实用教案

1、供应链管理的发展供应链管理的发展过程，大致(dzh)分为三个阶段：1、早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程 2、后来供应链的概念注意了与其他企业的联系 3、最近供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。第1页/共45页第一页，共46页。供应链管理的应用供应链管理(SCM)应用是在企业资源规划(ERP)的基础上发展起来的，它把公司(n s)的制造过程、库存系统和供应商产生的数据合并在一起，从一个统一的视角展示产品建造过程的各种影响因素。1.供应链管理主要涉及到四个领域：供应、计划、物流、需求。

2、2.职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。3.辅助领 域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。第2页/共45页第二页，共46页。原材料供应商原材料供应商制造商制造商分销商分销商最终最终(zu zhn)顾客顾客信息流物流中心物流中心(zhngxn)信息流实物(shw)流、信息流、资金流信息流信息流 供应链管理通过对供应链端到端的整体管理，供应链管理通过对供应链端到端的整体管理，为客户提供更好的服务，创造更多的价值。为客户提供更好的服务，创造更多的价值。第3页/共45页第三页，共46页。设施(shsh)、物流、合作供应商选择

3、渠道优化物料管理生产策略供应链业务流程决策支持信息(xnx)流动信息技术供应链组织企业主体流程需求预测店铺控制系统仓储管理系统营销管理系统制定供应链策略 整合供应链计划供应生产分销零售消费者供应链策略物料采购物流分销管理客户订单管理提供产品、服务第4页/共45页第四页，共46页。供应链管理的基本内容（1）供应链管理（SCM)是使企业更好地采购制造产品和提供服务所需原材料、生产产品和服务并将其递送给客户的艺术和科学的结合。供应链管理包括五大基本内容: 计划：这是SCM的策略性部分。计划是用来管理所有的资源，以满足客户对产品的需求。好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾客

4、递送高质量和高价值的产品或服务。 采购：选择能为企业提供货品和服务的供应商，和供应商建立一套定价、配送和付款流程，并创造方法监控和改善(gishn)管理，并把供应商提供货品和服务的管理流程结合起来。第5页/共45页第五页，共46页。供应链管理的基本内容（2） 仓储及库存管理：是指在物流过程中商品数量的管理。过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为 零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是(dnsh)如果过份降低库存，则会出现断档。配送：也称为“物流”，是调整用户的定单收据、建立仓库网络、派递送人员提货并送货到顾客手中、建立货品计价系统、接收付款。 销售：通俗

5、的说就是卖东西。销售就是介绍商品提供的利益，以满足客户特定需求的过程第6页/共45页第六页，共46页。计划计划(jhu)(jhu)管理管理第7页/共45页第七页，共46页。规划取胜 企业生产计划是企业经营计划的重要组成部分，它是依据市场调查和市场预测，然后再与销售计划协调后制定的。企业生产计划具体规定着企业在年度内生产的产品品种、产量、质量、产值(chnzh)和期限等一系列指标。因此，编制好生产计划是企业生产管理的一项重要工作，也是编制好企业其他各项计划的重要依据。第8页/共45页第八页，共46页。主计划在供应链中的作用 主生产计划是生产部门的工具，主生产计划又是联系市场销售和生产制 造的桥梁

6、，使生产计划和能力计划符合销售计划要求的顺序，并能适应不断变化的市场需求；同时，主生产计划又能向销售部门提供生产和库存信息，提供可供销售量的信息，作为同客户洽商的依据，起了沟通内外的作用。主生产计划在计划管理中起“龙头”模块作用，它决定了后续的所有计划及制造行为的目标。在短期内作为物料需求计划、零件生产计划、订货优先级和短期能力需求计划的依据。在长期内作为估计本厂生产能力、仓储能力、技术人员、资金(zjn)等资源需求的依据。第9页/共45页第九页，共46页。企业(qy)计划业务流程第10页/共45页第十页，共46页。企业计划企业计划(jhu)(jhu)、采购流程、采购流程流程制定生产计划材料分

7、析送 货订 购请 购计算标准需求收 货使用表单 执行部门生产计划表 计划部门材料分析表 物控部门BOM、库存报表材料需求清单 物控部门请购单 物控部门订货单 采购部门 送货单 供应商 收货单 货仓部门第11页/共45页第十一页，共46页。计划的原则(yunz)（一）以销定产、以产促销（二）合理利用企业的生产能力（三）定性分析和定量分析相结合（四）要进行综合平衡（五）减少浪费（六）其它一些原则(yunz) 交货期先后原则(yunz)、客户分类原则(yunz)、产能平衡原则(yunz)、工艺流程原则(yunz)第12页/共45页第十二页，共46页。采购采购(cigu)(cigu)管理管理第13页/

8、共45页第十三页，共46页。采购采购(cigu)(cigu)管理流程图管理流程图第14页/共45页第十四页，共46页。采购管理采购管理(gunl)(gunl)功能功能客户登记管理客户情况管理* 交货检查入库(退货)* 批号管理订单单价管理货币代码管理汇率管理支付支付* 入库(退货)库存* 批号管理* 存货管理比对发票比对发票发票认可发票认可付付 款款 帮助企业快速并有效的处理采购申请、采购定单、寻/ /报价、采购入库等业务流程。 为企业的报价管理、采购订单、入库等业务链接其它模块，便于掌握(zhngw)(zhngw)当前的进行状态，并支持综合采购业务。第15页/共45页第十五页，共46页。支持

9、采购业务从计划、订单、收货、质检、入库、收票、到结算全过程的管理。通过与计划的集成(j chn)，达到减少库存积压，保证供应的目的。跟踪采购订单的业务状态，对采购资金进行全面的反映。提供电子商务接口（EDI、WEB、E_MAIL）。提供采购成本的构成定义，支持对采购成本的多角度分析支持即时结算，多对多结算等处理模式。通过供应商评估（事前），价格管理（过程），成本分析（事后）达到降低采购成本的目的。采购系统采购系统(xtng)(xtng)功能特点功能特点第16页/共45页第十六页，共46页。采购采购(cigu)(cigu)价格价格帮助(bngzh)采购价格管理人员制定采购价格政策，确定采购基准价

10、格、采购价格与折扣，为采购业务的进行提供采购价格数据支持。通过采购询价报价比价，帮助(bngzh)采购人员选择最佳供应商和采购策略，有效地降低采购成本。进行采购价格的分析，为采购成本的控制提供依据。支持采购询价报价比价的电子商务B TO B 应用。第17页/共45页第十七页，共46页。两个层次：两个层次： 经营类采购计划经营类采购计划可根据中长期生产经营计划生成可根据中长期生产经营计划生成(shn chn)，只考虑提前期，不考虑期初库存，只考虑提前期，不考虑期初库存提出采购资金预算，指导采购业务提出采购资金预算，指导采购业务 请购单请购单物料需求计划物料需求计划MRPDRP补货建议补货建议再订

11、货点补货建议再订货点补货建议其它需求其它需求采购计划采购计划第18页/共45页第十八页，共46页。信息要点：信息要点：货源货源供应商供应商多少钱多少钱价格价格(jig)何时订货何时订货订货时间订货时间何时收货何时收货计划到货日计划到货日何时付款何时付款收款协议收款协议货物送到何处货物送到何处收货单位、仓库收货单位、仓库控制点：控制点：价格价格(jig)控制控制最高库存控制最高库存控制供应商评估供应商评估采购采购(cigu)(cigu)订单订单第19页/共45页第十九页，共46页。供应商管理供应商管理(gunl)(gunl) 供应商存货对应关系 供应商历史(lsh)交易查询 供应商冻结 供应商评

12、估第20页/共45页第二十页，共46页。仓储、存货仓储、存货(cn hu)(cn hu)管理管理第21页/共45页第二十一页，共46页。仓储仓储(cngch)(cngch)、库存管理、库存管理 仓库管理主要针对仓库或库房的布置，物料运输和搬运以及(yj)存储自动化等的管理；库存管理的对象是库存项目，即企业中的所有物料，包括原材料、零部件、在制品、半成品及产品，以及(yj)起辅助物料。第22页/共45页第二十二页，共46页。存货存货(cn hu)(cn hu)管理业务流程管理业务流程第23页/共45页第二十三页，共46页。库存库存(kcn)(kcn)管理业务数据流向管理业务数据流向第24页/共4

13、5页第二十四页，共46页。库存库存(kcn)(kcn)管理管理对绝大多数企业而言，库存在企业资产中占很大比重，库存也是进行生产和销售的物质基础。在保障正常(zhngchng)生产的同时，降低库存占用资金，对企业的物流经理和财务经理都是一个挑战；对于销售而言，在确定客户订单时，了解库存的现有量、可承诺量是非常重要的，这决定了一张订单是否能按时按量按质地完成，决定了客户的满意度，对采购而言，需要根据现时库存量和最小库存量来确定采购时间、采购数量，保证采购总成本最低。 第25页/共45页第二十五页，共46页。仓库仓库(cngk)(cngk)管理管理第26页/共45页第二十六页，共46页。库存库存(k

14、cn)ABC(kcn)ABC管理法管理法项目级别A 类库存B 类库存C 类库存控制程序严格控制一般控制按总金额控制订货法 定期订货法定期或定量订货法定量订货法进出记录详细记录一般记录简单记录存货检查频度经常检查一般季度检查安全库存量低较大大量第27页/共45页第二十七页，共46页。配送(pi sn)管理第28页/共45页第二十八页，共46页。配送(pi sn)物流是一种活动，是一个过程。它是以物为主体，以运输和储存两大功能为框架，适当辅以包装、装卸搬运、流通加工和相应的信息处理功能，有明确目标的过程。与城市之间和物流据点之间的运输相对而言，把面向城市内和区域范围内需要者的运输，称为“配送(pi

15、 sn)” 配送(pi sn)是物流的缩影（运输、流动加工、包装、储存、装卸、 搬运，最终到达配送(pi sn)环节）第29页/共45页第二十九页，共46页。配送(pi sn)供应商供应商客客 户户Building 2Warehouse工厂(gngchng)A工厂(gngchng)B仓库供 应 需 求第30页/共45页第三十页，共46页。配送(pi sn)流程配送的一般流程如图（但并不是(b shi)所有的配送者都按下述流程进行）进货储存分拣配货分放配装送达送货配送的一般流程第31页/共45页第三十一页，共46页。配送(pi sn)内容 配送包括以下几种活动：收集(shuj)信息（包括收集(s

16、huj)市场供求及价格信息）、确定客户并了解和掌握客户的要求（包括所需货物的品种、规格、数量、质量、送货时间、送达地点等等要示），以此作为配送的依据。-上海伊利备货（包括组织货源和理货。其中分拣货物和配装货物等理货操作是许多产品配送不可缺少的内容）。运送货物：这是构成配送的一个重要因素，也是配送的最终环节。通常在送货之前，先要对送货工具（即运输工具）、送货路线和运输方式等进行选择，以此优化运输。第32页/共45页第三十二页，共46页。配送(pi sn)管理（1）车队管理：车辆(chling)基本信息、车辆(chling)装运信息（2）运输计划管理：运输计划根据销售订单生成、组织运输方式（自运、

17、第三方承运）、评估装运能力（3）装运单管理：l 装运单由运输计划所生成的出库单生成l 装运单指定车辆(chling)、司机l 在装运单中输入运输费用信息（若自运则为代垫费用）l 装运单客户签收回执（4） 装运台账与统计l 装运台账包含客户、存货编号、送货数量、途损数量、客户签收数量、车号、司机等信息l 若运输由第三方承运，运输台账可用于与第三方运输商对账、结算l 运输计划执行情况统计l 运输费用统计第33页/共45页第三十三页，共46页。配送(pi sn)合理化u订货、发货的效率化u商品检验的效率化u配送(pi sn)中心内保管、装卸作业的效率化u场所管理u备货作业的效率化u分拣作业的效率化第

18、34页/共45页第三十四页，共46页。销售(xioshu)管理第35页/共45页第三十五页，共46页。销售管理(gunl)流程第36页/共45页第三十六页，共46页。标准标准(biozhn)(biozhn)订单流程订单流程标准订单周期标准订单周期第37页/共45页第三十七页，共46页。客户订单处理客户订单处理(chl)(chl)流程流程销售仓库客户(k h)(k h) 1. 1.定单(dngdn)(dngdn)请求6.6.签收7.7.签收后提货单5.5.出库单4.4.提货单 2. 2.待审核定单 3. 3. 已审核定单财务第38页/共45页第三十八页，共46页。销售销售(xioshu)(xio

19、shu)系统特点系统特点及时准确地描述企业的销售业务理顺企业的销售流程，减少重复环节建立多层次控制机制，体现企业销售思维充分体现电子商务的应用，满足企业多种销售模式(msh)提供灵活的操作方式，简少应用层的工作量提供详细的业务数据，便于管理层对具体业务的管理制定明确的销售计划，并对销售计划的执行情况进行跟踪，强化对销售结果的统计分析，向决策层提供数据支持总之，建立事前计划、事中控制、事后分析的企业管理机制，其核心就是帮助企业完善管理第39页/共45页第三十九页，共46页。销售销售(xioshu)(xioshu)计划计划销售计划及预测系统是整个供应链系统的重要组成部分，也是整个ERP系统的起点。

20、销售计划与预测的精确性决定了生产制造(zhzo)系统中的生产计划和供应链系统中采购计划的准确程度，对企业降低成本、提高经营效益具有重要意义销售预测是指根据以往的销售情况以及使用系统内部内置或用户自定义的销售预测模型获得的对未来销售情况的预测。销售预测可以直接生成同类型的销售计划。销售计划是指企业根据历史销售记录和已有的销售合同，综合考虑企业的发展和现实的市场情况制定的针对部门、人员的关于任何时间范围的销售指标（数量或金额），企业以此为龙头指定相应的生产作业计划、采购计划、资金筹措计划以及相应的其他计划。 销售计划的主要内容：销售计划、销售预测、计划模拟第40页/共45页第四十页，共46页。销售销售(xioshu)(xioshu)订单订单销售订单定义：销售订单是企业与客户之间签订的一种销售协议(xiy)，销售订单实现企业与客户之间的沟通，实现客户对企业待售货物的一种请求，同时也是企业对客户的一种销售承诺；是销售管理系统实质性功能的第一步，它上接销售合同，并向下传递至销售发货。通过订单信息的维护与管理，实现企业对销售的计划性控制，使企业的销售活动、生产活动、采购活动处于有序、流畅、高效的状态销售订单功能：接收对方订