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文档简介
1、第四单元化学品的平安运用第四单元化学品的平安运用1.4.1 日用化学品的合理运用日用化学品的合理运用1.4.2 化肥、农药的平安运用化肥、农药的平安运用 洗涤剂洗涤剂 消毒剂消毒剂 染发剂染发剂一、常用的日用化学品一、常用的日用化学品1、常用洗涤剂、常用洗涤剂分类分类称号称号洗涤剂是以一种或数种外表活性剂为主要成分,参与洗涤剂是以一种或数种外表活性剂为主要成分,参与少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品。制成的日用化学品。厨房用洗涤剂厨房用洗涤剂织物用洗涤剂织物用洗涤剂身体用洗涤剂身体用洗涤剂其他其他洗洁精、去污粉、油烟净等
2、洗洁精、去污粉、油烟净等肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等衣领净等香皂、沐浴液、洗手液等香皂、沐浴液、洗手液等洁厕剂、地毯清洁剂等洁厕剂、地毯清洁剂等肥皂的制取肥皂的制取3NaOHC17H35 C O CHC17H35 C O CH2C17H35 C O CH2OOO硬脂酸甘油酯脂肪硬脂酸甘油酯脂肪3C17H35COONa 硬脂酸钠硬脂酸钠CH2 OHCH OHCH2 OH甘油甘油皂化反响皂化反响1亲水基肥皂构造中亲水基肥皂构造中COONa或或COO是极性基团,极易溶于水,是极性基团,极易溶于水,具有亲水性;具有亲水性;2疏水基肥皂构造中的烃基疏水基肥皂构造中的烃基R
3、,不溶于水,但极易溶于有机溶剂,具有不溶于水,但极易溶于有机溶剂,具有亲油性质;亲油性质;3肥皂的去污过程肥皂的去污过程C17H35COONa肥皂的去污原理肥皂的去污原理肥皂的合理运用肥皂的合理运用1、肥皂对水质的要求高、肥皂对水质的要求高,硬水、海水、硬水、海水、酸性水中都不宜运用。酸性水中都不宜运用。2、肥皂的碱性较强,不适宜洗涤丝绸、肥皂的碱性较强,不适宜洗涤丝绸、毛织物和某些化学纤维纺织品。毛织物和某些化学纤维纺织品。3、不能在洗衣机中运用。、不能在洗衣机中运用。加酶洗衣粉加酶洗衣粉 加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗粒制加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗粒制成如碱性蛋白酶制剂
4、和碱性脂肪酶制剂等,成如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等,酶活性高,去污效果好,有效期长。能去除普通酶活性高,去污效果好,有效期长。能去除普通洗衣粉难以去除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧洗衣粉难以去除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力等蛋白质混合污渍。泡沫适中,机洗手洗均克力等蛋白质混合污渍。泡沫适中,机洗手洗均适宜。适宜。 用法:用法:把加酶洗衣粉倒入用把加酶洗衣粉倒入用40-50的水,即稍感烫手的水,即稍感烫手的水,不得高于的水,不得高于70,否那么将会影响洗涤效果;,否那么将会影响洗涤效果;使之充分溶解,和衣物共同浸泡二非常钟以上使之充分溶解,和衣物共同浸泡二非常钟以上或在常温下浸泡或在常温
5、下浸泡5-6小时,再正常洗涤并过小时,再正常洗涤并过清,去污效果较好。清,去污效果较好。1 1肥皂不适宜在硬水中运用,而肥皂不适宜在硬水中运用,而合成洗涤剂运用不受限制;合成洗涤剂运用不受限制;2合成洗涤剂洗涤才干强,且可合成洗涤剂洗涤才干强,且可以用于机洗;以用于机洗;3合成洗涤剂的原料廉价。合成洗涤剂的原料廉价。4合成洗涤剂的危害:由于其稳合成洗涤剂的危害:由于其稳定性,在自然界中不易被细菌分解,呵定性,在自然界中不易被细菌分解,呵斥水体污染。尤其含磷洗涤剂呵斥水体斥水体污染。尤其含磷洗涤剂呵斥水体富营养。富营养。合成洗涤剂与肥皂的比较合成洗涤剂与肥皂的比较洗蔬菜、水果时 用洗洁精洗蔬菜、
6、水果时,洗涤液浓度应为0.2%,浸泡时间 以5分钟为宜;浸泡后还需反复用流动清水冲洗。 洗碗筷时洗碗筷时 用厨房洗涤剂洗餐具时,洗涤液浓度应用厨房洗涤剂洗餐具时,洗涤液浓度应为为0.2% 0.5%,浸泡时间以,浸泡时间以25分分钟为宜,浸泡后反复用流动清水冲洗;钟为宜,浸泡后反复用流动清水冲洗;冲洗每件物品不能少于冲洗每件物品不能少于10秒钟等。秒钟等。有效成份有效成份运用运用酒精溶液酒精溶液乙醇乙醇皮肤等消毒皮肤等消毒碘酒碘酒碘碘皮肤消毒皮肤消毒双氧水双氧水H2O2饮用水、病毒污染饮用水、病毒污染物、皮肤等消毒物、皮肤等消毒臭氧臭氧O3过氧乙酸溶液过氧乙酸溶液CH3COOOH氯系氯系消毒消毒
7、剂剂环境、物品外表、环境、物品外表、餐具、饮用水、污餐具、饮用水、污水、排泄物、渣滓水、排泄物、渣滓等消毒等消毒福尔马林福尔马林HCHO医疗器械的消毒灭菌等医疗器械的消毒灭菌等氯气氯气漂白粉漂白粉二氧化氯二氧化氯Cl2Ca(ClO)2ClO284消毒液消毒液NaClO2、生活中的消毒剂、生活中的消毒剂过氧乙酸的性质过氧乙酸的性质过氧乙酸是无色透明液体;有很强的刺激性气味,易挥发,过氧乙酸是无色透明液体;有很强的刺激性气味,易挥发,易溶于水、乙醇等,呈弱酸性,有腐蚀性,能缓慢放出氧气,易溶于水、乙醇等,呈弱酸性,有腐蚀性,能缓慢放出氧气,受热、遇有机物或金属杂质更易分解,具有强氧化性。受热、遇有
8、机物或金属杂质更易分解,具有强氧化性。过氧乙酸:过氧乙酸:CH3COOOH 因含有过氧基因含有过氧基“OO 而有有强氧而有有强氧化性。不稳定,易分解生成乙酸和氧气。化性。不稳定,易分解生成乙酸和氧气。过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。 过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学灭菌过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学灭菌消毒剂,对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。消毒剂,对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。物品消毒后普通不需洗涤,低浓度的溶液物品消毒后普通不需洗涤,低浓度的溶液0.2%还可用于人体皮肤、织物的消毒。还可用于人体皮肤、织物的消毒。注:金属制品除外注
9、:金属制品除外 84消毒液本品适用于非金属医消毒液本品适用于非金属医疗器械、瓜果、餐、饮食加工器疗器械、瓜果、餐、饮食加工器具、儿童玩具、空气、地面、卫具、儿童玩具、空气、地面、卫生设备、公共场所和传染病人生设备、公共场所和传染病人含动物污染物的消毒和洗涤。含动物污染物的消毒和洗涤。本卷须知:本卷须知:1.运用时应先配液后投放消毒物品。运用时应先配液后投放消毒物品。2.原液对棉、麻、丝等织品、金属原液对棉、麻、丝等织品、金属易腐蚀,对带色衣物易脱色。易腐蚀,对带色衣物易脱色。3.原液对皮肤影响较小如接触用清原液对皮肤影响较小如接触用清水冲洗即可。水冲洗即可。4.避光避热,室温避光避热,室温25
10、度以下可储存度以下可储存10个月以上。个月以上。 据报载,广州一家庭主妇在家中清扫卫生间时忽然晕倒,家人将她送到医院抢救,半小时后这名家庭主妇停顿了呼吸。经化验其血液和胃液,确认是氯气中毒。查找缘由发现这名主妇把家用清洁剂、沐浴液和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合运用,致使发生化学反响产生氯气,导致悲剧发生。专家指出,由于洁厕剂是用盐酸勾兑专家指出,由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的,成的,HCl的含量较高,所以当洁厕剂与的含量较高,所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气,当有漂白粉合用时就会产生有毒的氯气,当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。置
11、人于死地。合理运用消毒剂,运用消毒剂时要留意合理运用消毒剂,运用消毒剂时要留意以下几点:以下几点:1、严厉按照运用阐明书的要求正确运、严厉按照运用阐明书的要求正确运用。用。2、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。性、漂白性等。3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。、弄清消毒剂的稳定性和有效期。4、正确保管消毒剂。、正确保管消毒剂。3、常用染发剂、常用染发剂市场上染发剂的品牌繁多,质量各异。市场上染发剂的品牌繁多,质量各异。按其成分可分为三大类:按其成分可分为三大类: 植物染发剂天然染发剂植物染发剂天然染发剂 无机染发剂金属染发剂无机染发剂金属染发剂 合成染发剂
12、氧化染发剂合成染发剂氧化染发剂 植物性染发剂植物性染发剂 是正在研讨开发的新型染发剂,是正在研讨开发的新型染发剂,从天然植物中提取或以天然植物为原从天然植物中提取或以天然植物为原料制成的,除个他人能够过敏外,对料制成的,除个他人能够过敏外,对人体和环境根本无害。但此类染发剂人体和环境根本无害。但此类染发剂尚处于研发阶段,目前运用范围不广。尚处于研发阶段,目前运用范围不广。 无机染发剂无机染发剂 主要含有铅、铁、铜等金属的化合主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染料。作用机理主要是染发剂中的金物染料。作用机理主要是染发剂中的金属离子浸透到头发中,与头发蛋白作用,属离子浸透到头发中,与头发蛋白作用,使
13、头发呈现不同的颜色。使头发呈现不同的颜色。 无机染发剂中含有的铅易引起慢性无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减轻等。当开展重时就能够成振、体重减轻等。当开展重时就能够成为视力妨碍、再生妨碍性贫血、高血压为视力妨碍、再生妨碍性贫血、高血压和神经系统等疾病,对小孩尤其有害,和神经系统等疾病,对小孩尤其有害,铅会妨碍脑细胞的发育。铅会妨碍脑细胞的发育。 合成染发剂合成染发剂: 大都为染料如对苯二胺大都为染料如对苯二胺 等、双氧水和有关化合物混合而成。等、双氧水和有关化合物混合而成。 在染发过程中,对苯二胺与氧化剂在染发过程中,对
14、苯二胺与氧化剂H2O2发发生反响,得到的产物渗入头发内部,与头发作用生反响,得到的产物渗入头发内部,与头发作用使其作用变成黑色。使其作用变成黑色。SO3H对苯二胺能把头发对苯二胺能把头发染成黑色染成黑色对苯二胺磺酸能把头发对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色染成淡黄色 染发剂中通常含有对苯二胺类物质,特染发剂中通常含有对苯二胺类物质,特别容易经过头皮,浸透到人体里去,不仅非别容易经过头皮,浸透到人体里去,不仅非常容易引起过敏,还会导致各种癌症,是医常容易引起过敏,还会导致各种癌症,是医学界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制学界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制定了规范,并规定运用时必需严厉按产品阐定
15、了规范,并规定运用时必需严厉按产品阐明进展调配,不得恣意添加浓度,然而,即明进展调配,不得恣意添加浓度,然而,即使在允许规范范围内运用此类染发剂,仍有使在允许规范范围内运用此类染发剂,仍有少数人发生过敏性皮炎。少数人发生过敏性皮炎。 正确运用染发剂正确运用染发剂 1.尽量少染发,当头皮有伤口时不要染尽量少染发,当头皮有伤口时不要染发。发。2.染发时应严厉遵守染发剂运用阐明,染发时应严厉遵守染发剂运用阐明,不要混合运用不同的染发剂。不要混合运用不同的染发剂。3.有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人,有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人,不宜染发。假设坚持要染发,一定要做不宜染发。假设坚持要染发,一定要做
16、过敏实验,把染发剂擦在耳后皮肤上,过敏实验,把染发剂擦在耳后皮肤上,假设在两天内没有异常反响,方可染发。假设在两天内没有异常反响,方可染发。 4.选择毒性、刺激性较小的染发剂,如选择毒性、刺激性较小的染发剂,如植物性染发剂,减少染发剂对人体的损植物性染发剂,减少染发剂对人体的损伤。伤。 5.染完头发后,要多清洗几次,不要让染完头发后,要多清洗几次,不要让染发剂残留在头发上;洗头时,小心别染发剂残留在头发上;洗头时,小心别用手指抓破头皮,以免引起中毒。用手指抓破头皮,以免引起中毒。 二、二、 化肥、农药的平安运用化肥、农药的平安运用1、农业消费中常用的化肥、农业消费中常用的化肥类型 主要物质氮肥
17、 NH4HCO3 、NH4Cl 、 (NH4)2SO4 、 NH4NO3 尿素CO(NH2)2磷肥 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2 和 CaSO4 重过磷酸钙Ca(H2PO4) 2钾肥 草木灰 K2CO3 KCl复合肥 含氮、磷、钾等元素的复合肥微量元素化肥 锰肥、钼肥、铜肥、铁肥等2、化肥对植物生长的作用 1、氮肥:含有氮元素,可促进植物茎、叶的生长 2、磷肥:含有磷元素,可促进根系兴隆,加强抗寒才干,使穗粒增多、丰满 3、钾肥:含有钾元素,可使作物生长强壮,加强抗病虫害的才干,并促使淀粉和糖的生成 拓展视野 如在某地乡村曾发生过这样的事情,氮如在某地乡村曾发生过这样的事情,氮肥肥NH4NO
18、3在运输中因雨淋湿而板结,为在运输中因雨淋湿而板结,为了运用方便,人们试图将其敲粉碎,意想了运用方便,人们试图将其敲粉碎,意想不到的是不到的是NH4NO3受撞击迅速分解爆炸,受撞击迅速分解爆炸,呵斥人员伤亡。呵斥人员伤亡。化肥运用不当,不但能够降低肥化肥运用不当,不但能够降低肥效,还有能够引发平安事故,效,还有能够引发平安事故,怎样合理运用化肥怎样合理运用化肥1、了解各种化肥的成分及化学性质。、了解各种化肥的成分及化学性质。2、防止不测事故、防止不测事故3、防止降低肥效、防止降低肥效 例如:将草木灰与含可溶性例如:将草木灰与含可溶性Ca(H2PO4)2的磷肥混用,由于两者的磷肥混用,由于两者可
19、以发生化学反响,生成难溶性的可以发生化学反响,生成难溶性的Ca3(PO4)2,将导致磷肥肥效降低。,将导致磷肥肥效降低。他知道常见的农药有哪些?他知道常见的农药有哪些?3、常用的农药、常用的农药有机磷农药有机磷农药有机氯农药现已禁用有机氯农药现已禁用 1有机磷农药有机磷农药有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛运用有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛运用的一类农药,目前消费运用的至少有的一类农药,目前消费运用的至少有60余种,运余种,运用的多为高效低毒低残留的种类。如:乐果、敌用的多为高效低毒低残留的种类。如:乐果、敌百虫等。百虫等。有机磷农药化学性质不稳定,在自界极易分有机磷农药化学性质不稳定,在
20、自界极易分 解,污染食品后残留时间较短,所以,慢性毒性解,污染食品后残留时间较短,所以,慢性毒性较为少见。对人体的危害以急性毒为主,主要是较为少见。对人体的危害以急性毒为主,主要是抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性,引起乙酰胆抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性,引起乙酰胆碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒 病症,如病症,如出汗、震颤、精神错乱、言语失常等。出汗、震颤、精神错乱、言语失常等。 2有机氯农药有机氯农药有机氯农药主要有六六六和滴滴涕有机氯农药主要有六六六和滴滴涕DDT,曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛运用。曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛运用。有
21、机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的稳定性,丰衰期长达数年,在自然界极难分解。由稳定性,丰衰期长达数年,在自然界极难分解。由 于有机氯农药的脂溶性强,在食品加工过程中经单于有机氯农药的脂溶性强,在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除。有机氯农药容易在人纯的洗涤不能去除。有机氯农药容易在人 体内蓄体内蓄积,污染食品只存在慢性毒性作用,主要表如今损积,污染食品只存在慢性毒性作用,主要表如今损害肝、肾及神经系统,动物实验证害肝、肾及神经系统,动物实验证 实有致畸、致实有致畸、致癌作用。在很多国家已相继被禁用,我国癌作用。在很多国家已相继被禁用,我国1983年年停顿消费,停顿消费,1984年停顿运用这年停顿运用这 类农药。类农药。 农药能杀死害虫和杂草,但有一定农药能杀死害虫和杂草,但有一定的毒性,在存储和运用时更应留意的毒性,在存储和运用时更应留意平安。请大家讨论有关农药运用的平安。请大家讨论有关农药运用的有关问题:有关问题:交流与讨论交流与讨论在食用瓜、果、蔬菜前应将其浸泡几分钟以除去残留的农在食用瓜、果、
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