养生保健试题及答案

1、养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？ （ B ）A、白菜 B、木耳C、胡萝卜2、刷牙的最佳时长是（C ）。A、一分钟B、二分钟C、三分钟3、下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？ （ B ）A、生姜B、土豆 G大蒜4、烫伤后，家庭自救第一步为（ A ）A、马上用冷水浸泡或冲洗R马上涂药水 G马上包扎5、有效防治蛾虫引起的皮肤过敏的方法是：（ B ）A、喷药水 B、在阳光下暴晒衣物和被褥C、口服过敏药预防6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？ （ C ）A、荔枝和苹果R西红柿和菠萝 C、雪花梨和银耳7、当患口腔疾病时，应用（ A ）水漱口

2、。A、淡盐水B、温水 G矿泉水8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉” ？ （ C ）A、猪肉R鸭肉C、兔肉9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（ B ）。A、补充名t生素B类 B、补充2t生素D或增加日照时间 G补充名t生素E10、被动物咬伤后，应立刻（ B ）.A、去医院。B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。 C、酒精消毒。11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？ （ B ）A、大葱B、大蒜 G花生12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（ C ）A、生、熟切菜板一'定要分开使用。B、要多喝开水，不要喝生水。C、可以多吃凉拌菜和生菜。13、下类食物中

3、那组可以有效地降低血脂和血压？ （ A ）A、洋葱和芹菜B、红薯和黄瓜C、竹笋和菜花14、下列那种运动属于有氧运动：（ B ）A、短跑R游泳 G篮球15、关于运动健身的说法哪项是正确的（ A ）A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。C、每周至少三次，每次至少一小时以上。16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（ B ）A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。B、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。17、救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（ C ）A、立刻开窗通风换气B、关闭煤气管道阀门C、马上打开抽油烟

4、机换气18、发现有人触电，下列做法不正确的有（ A ）A、用手将触电者与电器拉开。B、用干燥的木棍将触电者与电器分开 。C、及时送去医院救治。19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（ B ）A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。C、柿子不能与苹果、李子同食。20、下列那种情况不会传染艾滋病（ A ）A、与艾滋病患者共餐。B、与艾滋病患者共用针灸银针。C、使用艾滋病患者的血制品。21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（ C ）A、小麦 R大米C、玉米22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏

5、病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（C ）A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻B、花生、大旦、玉米、局粱、绿豆C、高粱、谷子、养麦、绿豆、燕麦23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（C ）A、小麦B、水稻 G小杂粮24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正 确食用方法是（C ）A、清蒸胡萝卜R生吃胡萝卜 C用油烹制胡萝卜25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（ A ）疾病。A、胆结石和胃炎 B、营养不良和低血压C、肠炎和便秘26、多吃下列哪组食物对头发有利（ B ）A、蜂蜜R黑芝

6、麻、核桃等坚果类C、肉、蛋、奶类27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（ C ）A、鸡肉和米饭R豆腐和牛奶C、菠菜和猪肝28、以下食物中含钙最高的是（A ）A、虾皮B、苹果C、牛肉29、每人每天最好喝（ B ）杯水。A、7B、8 C 530、什么时间吃水果比较好？（ A ）A、饭前食用R饭中食用C、饭后食用31、人体含水量百分比最高的器官是（ C ）A、肝脏R肾脏C、眼球32、人体最大的解毒器官是（C ）A、胃B、肾 G肝33、自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B ）A、铁R碘、C、钙34、土豆不宜存放在什么地方？ （ C ）A、干燥处R通风处C、日光照射处35、吃太多手摇

7、爆米花机爆出的米花会导致（ B ）A、锡中毒B、铅中毒 G 铭中毒36、人体消化道中最长的器官是（ A ）A、小肠R盲肠C、大肠37、下列干果中脂肪含量最高的是（ C ）A、开心果R瓜子C、核桃38、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？ （ B ）A、烧菜加水后B、菜将出锅时C、烧菜加水前39、怎样刷牙才算正确？ （ B ）A、每日两次，横刷。 R每日早晚各刷一次，竖刷。C、每日一次，竖刷。40、老年人的饮食应该做到：（ C ）A、大鱼、大肉保证营养。B、想吃什么就吃什么，不予限制。C、清淡少盐，合理搭配。41、日常饮用水最好的是（ C ）A、果汁B、饮料C、茶水和白开水42、肥胖容易引发的

8、疾病不包括（ B ）A、冠心病R肺炎C、脂肪肝43、治疗高血压的有效运动方法不包括（ C ）A、步行R太极拳 G剧烈运动44、下列哪些运动适合老年人（ C ）A、山地自彳T车B、户外登山C保健操45、一天中，（ C ）为空气污染的高峰时间。A、7点和17点B、12点和18点C、7点和19点46、健身慢跑要注意的事项不包括：（ C ）A、遵守循序渐进的原则。B、每次跑步时间不少于30分钟。C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（ A ）。A、啤酒R茶 C、牛奶48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？ （ B ）A、维生素A R 维生素B C 维生素C49、为了减轻眼睛疲

9、劳，看电视时要保持适当距离，如14寸彩电应保持的距离为（ B）A、1 米B 2 米C、1.5 米50、黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（ C ）A、土豆B、大豆C、花生51、下列关于洗头不正确的做法是：（ A ）A、晚上洗发，湿发入睡。B、定期更换洗发水。C、洗发过程中，按摩头皮。52、刮疲是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮> （B ）A、头痛和高血压R血液病,患者C、乳腺增生和妇科炎症53、进行刮瘾理疗之后，必须做到的注意事项有（ A ）A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。B、热敷理疗部位。C、疲不退也可再次进行刮疲。54、梳头

10、有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。梳头保健法的关键是（ B ）A、从中间向四周梳理发丝，每日35分钟。B、从中间向四周刮拭头皮，每日35分钟，以头皮发热为宜。C、由下向上刮拭头皮，每日10-15分钟。55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？ （ C ）A、洗衣粉R洁厕灵C、肥皂56、电脑显示器的那个部分辐射最强（ B ）A、正面B> 背面 C侧面57、哪种植物放在室内可净化空气（ A ）A、吊兰B、含羞草C、郁金香58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（ C ）,可以除掉大部分的残留农药。A、1 5分钟 B 510分钟C 3060分钟59、食品的保质期是指它的：（ B ）A、生产日期B、最

11、佳食用期C最终食用期60、为了保护环境，我们在出门时，应该（ C ）A、尽量选择乘坐舒适的交通工具。B、使用私家车。C、尽量选择乘坐公共的交通工具。61、“低碳”是指（B ）A、减少碳水化合物B、减少二氧化碳排放C、减少一氧化碳排放62、十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（ A ）A、不负责任R尽到义务C、爱护环境63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（ C ）A、迅速靠近水源R就地打滚。C、迎风快跑64、电脑着火了，应（ B ）A、迅速往电脑上泼水灭火。B、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。C、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（

12、C ）A、往锅里撒盐B、往锅里倒水C、用锅盖盖住灭火66、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃 酸菜时最好吃一些（C ）,可减少亚硝酸盐的危害。A、绿色食品B、新鲜蔬菜C、富含名t生素C的水果67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（ C ）A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。B、咨询周围人后感觉安全再食用。C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ A ）A、催吐R吃止泻药物C、进行人工呼吸69、铜器与（C ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品 或烹炒菜肴易中毒。A、酱油B、味

13、精C、醋70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。 但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（ B ）A、喝没有煮沸的豆浆。B、喝豆浆时搭配其他食物C、用保温瓶长时间储存豆浆71、下列说法中不正确的是：（ B ）A、空腹不宜饮茶B、死皤鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒72、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：B ）A、绿色食品、有机食品、无公害食品B、有机食品、绿色食品、无公害食品C、无公害食品、有机食品、绿色食品73、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒 对人体的哪个器官最为有害？ （ C ）A.眼睛 B.皮肤 C.肝脏74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（B ）A、没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。C、调味剂和营养剂加得越多越好。75、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ B ）A、乙型肝炎B、高血压C、贫血76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（B ）A、糖水R 盐开水C、白开水77、饭后适宜的运动是：（ C ）A、洗澡B、跑步C、散步78、苍蝇能传播的疾病有：（A ）A、痢疾R脑炎C、胃窦炎79、安全使用电器的做法是：（ C ）