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文档简介

1、客房服务常见问题The manuscript was revised on the evening of 2021客房服务常见问题酒店客房服务问答参考题(共20题)1. 当客人提出的问题,nc不清楚、难以回答时,怎么办?(1)服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外,还需要熟悉本企业的 概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提问时,我们难以回答的现象:(2)遇到口己没有把握回答的问题,要请客人稍等,可请教或查询后再回答。经努力仍无法解答 时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意:(3)客人提出的问题,不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去回答。

2、2. 准备淸理续住房间时,客人在房间内,怎么办?(1)应礼貌地询问客人此时是否可以整理房间:(2)在淸理过程中,房门应全开:淸理过程中,动作耍轻、要迅速:(3)如果客人有问话,应礼貌地注视客人并回答:(3)遇有来访客人,应主动询问客人是否町以继续淸理:(4)清理完毕,应向客人道歉,并询问是否还需其它服务,然后退出房间,轻声关上房门。3. 遇到客人醉酒,怎么办?(1)通知和或值班经理及保安部,安呂客人回房休息,切忌单独扶醉客入房,可请一位同事帮忙:(2)将垃圾桶放在床边,备好卫生纸、漱口水:(3)征求客人意见后泡一杯热茶给客人°若发现客人因神智不淸而有破坏行为,应请保安部、大堂 副理或

3、值班经理协助制服。(4)密切注意房内动静,以防房内物品受损或丙客人吸烟而造成火灾。(5)若有特殊情况,与大堂副理或值班经理一起入房检査。4. 发现客人在房内使用电器时,怎么办?(1)应礼貌地向客人说明在房内使用的不安全因索:(2)如客人需在房内用餐,告诉客人酒店有客房送餐服务:(3)及时将情况报告上司5. 客人让服务员代买药品,怎么办?(1)首先婉占向客人说明不能代买药品:(2)向客人推荐公司附近的的医院或医疗室:(3)如客人不想看病,坚持让服务员为其代买药品,客房服务员应及时通知大堂副理或客房经理。6. 客人不在房内而房中电话响,怎么办,服务员此时不宜接听电话,原因是:(1)客人租卜这房间,

4、房间使用权归客人:(2)考虑维护客人的隐私权:(3)避免产生误会7. 遇到临时停电,怎么办?(1)客房服务人员应保持镇定:(2)以淸理过道,将放在走廊上的工作车、吸尘器推到就近空房中:(3)如光线不够,无法清理过道,楼层领班应指导服务员站在工作车或吸尘器旁边,并及时引导客 人:(4)楼层领班利用手电筒向询问的客人做好解释工作,并劝客人不要离开房间:(5)客房经理和应向了解停电原因和停电时间,并及时和前台沟通、以便做好解释工作:(6)正常供电后,应全面巡视所屈区域,检查送电后的安全情况。8. 在清理房间时,客人回來了,怎么办?(1)首先有礼貌地请客人出示房间房卡并加以确认,确定这是该客人的房间:

5、(2)应向客人表示是否稍候再整理房间:(3)如可以继续淸理,应尽快清理完,以便客人休息。9. 客人耍求加床时,怎么办?<1)首先询问客人是否在总台办理过加床手续:(2)如办理过加床手续,应请客人稍候,然后与总台核对,证实后马上提供加床服务:(3)如客人未在总台办理手续,则应向客人说明加床应先到总台办手续,上动帮客人与总台联系:(4)待客人办妥手续并接到总台通知后,应立即为客人提供加床服务。10. 客人向你反映房间设备无法使用,怎么办?(1)首先应立即到房中实地检查:(2)如屈亍是客人不会使用,应上动向客人介绍使用方法:(3)如屈设备维修问题,应向客人道歉:(4)征得客人同意后,马上通知维

6、修人员进房维修:(5)维修完毕,还应询问客人对修理结果是否满意。11. 发现楼层有火情,怎么办?(1)首先应保持镇定,如果是小的初期火势应立即呼叫其他同事,并取就近的灭火器进行灭火。(2)报告公司消防中心和酒店前台(3)公司消防队来后,听从指挥员的指挥,拉响火灾警报,紧急通知疏散客人。(4)按照消防培训知识进行科学透生和疏散(5)如火势蔓延,应立即拨打“119”报公安消防局。12. 发现客人在房内争吵、打架,怎么办?(1)立即报告大堂副理和保安部:(2)将双方客人劝离现场;(3)密切注意事态发展:(4)做好交接记录;(5)在适肖的时候检査客房,如发现设备或物品有损坏,应及时报大堂副理,向住客索

7、赔。13. 重要客人來到酒店时,应该怎么服务?(1)在大门口进行迎接:(2应热情引导客人到客房,并视客人情况,简要介绍客房设备使用方法:(3)按客人人数上欢迎茶。(4)安排服务人员进行24小时服务。14. 与客人谈话时,忽然打喷噪或咳嗽,怎么办?(1)需用手掩住口凍:(2)转身背对客人;(3)之后向客人道歉:15. 发现客人单独在房内不断喝酒,怎么办?(1)客房服务员特别留意该客人动态:(2)适当情况卜FJ借入房服务观察客人,但注意由两名服务员一起进房,切记单独进房:(3)通知大堂副理或值班经理,111大堂副理或值班经理了解情况,并劝告客人不可过度饮酒:16. 客人称房卡遗留任房内耍求服务员为

8、其开门,怎么办?(1)请客人出示欢迎卡,核对日期、房号、姓名,无误后可以给客人开门,并做好记录:(2)如客人无欢迎卡,则到前台台核对身份:(3)前台核对身份无误后,通知客房服务服务员:(4)服务员给客人开门,并做好记录:(5)如果是十分熟悉的客人,可以为其开门,但要做好记录;17. 被客人呼唤入房间时,怎么办?(1)被客人呼唤如房间时,服务员应先在门外敲门,并说“我是服务员,请问有什么事要帮忙 吗? ”征得客人同意方可进入房间;(2)进入房间时不能把门关上:客人让座时应表示谢意,但不宜坐卞:对客人的吩咐要留心听淸: 站立姿势要端正,眼晴不可东张西望:(3)办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久:

9、离开房间时,要而对客人把门关上:18. 做卫生时不小心损坏了客人的东西,怎么办?(1)做房间卫生时我们应小心谨慎,特别对客人放任台面上的东西一般都不应该动,有必要移开时 也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处:(2)如万一不小心损坏客人的物品时,应如实向上级反映,并上动向客人赔礼道歉(如果物品贵 重,应有上管或经理陪同,承认自C的过失:“实在对不起,因不小心损坏您的东西,使您承蒙 损失,实在过意不去”:(3)征求客人意见,客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿:19. 为了表示谢意,客人向你赠送礼品或小费时,怎么办?(1)lllT-我们的热情、有礼、上动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意,有时会赠送 小礼品或小费给服务员,以表心意;(2)服务员首先要婉肓谢绝,语靑要有礼貌,对客人的心意要表示感谢:(如果客人坚持一定要送, 实屈盛情难却,为了避免失礼,引起客人的误会与不愉快,服务员应暂先收卜,并表示谢总,事后 应向上司说明情况)20. 客人向你纠缠时,怎么办?(1)当客人向你纠缠,作为服务员不应以不耐烦、不礼貌的占行冲撞客

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