树木栽培学教案第1、2章生长环境

1、园林树木栽培学 绪论一、园林树木栽培的意义及其作用 （一）园林树木栽培的意义 园林树木栽培系指园林树木由苗木培育开始，并根据园林设计所选定的树种，经过苗木出圃、运输定植到栽植地，通过以后的生长发育到植物衰老、更新、死亡，在这一全过程中人们所进行的实践活动。其中包括园林树木苗木培育、栽植，土、肥、水管理，整形修剪，各种灾害的防治及植物体保护等。（二）园林树木栽培在园林绿化建设中的作用 随着社会的发展，人类赖以生存的环境乃至整个自然生态环境系统不断发生变化，特别是随着工业化和社会城市化程度不断提高，人们向城市集中聚居，城市中工业和人口髙度集中，空气严重污染，城市生态环境形势日益严峻。因此，加快城市

2、绿化建设，改善城市生态环境，美化居民生话环境，日益显得重要。随着生产的发展，生活水平的提高，人们对工作和生活环境条件的改善有了更高的要求；但是，大城市的畸形发展，人口过于集中，使人们产生回归大自然的欲望，因此，目前在城市建设中，非常重视园林绿化的工作。城市园林绿化是我国城市建设的重要组成部分，是城市物质文明和精神文明的标志之一。人们对改善生活环境、工作环境、居住环境的要求越来越高，对环境的绿化、美化会追求更高的标准。不仅需要数量足够的园林苗木供应，而且需要丰富多样的植物种类，随着园林绿化、美化的发展，社会对苗木的规格要求越来越大，质量越来越高。因此，培育大规格以及特大规格苗木是今后育苗的方向，

3、这是由于社会对绿化美化都急于求成的心理所致，也是大型苗木绿化栽植立竿见影、抗不良环境能力强所致。同时也要求大规格苗木具有非常好的质量，如标准的树形，或特殊的造型，或异型树。园林树木是城市、风景区、疗养胜地、厂矿、医院、学校及居住区等园林绿化的主体，园林树木则是这一主体中主要绿化题材之一，不论在整个园林绿化系统，或在各类型园林绿地中，它们都起着骨干的作用。虽然园林绿化的题材很多，其基础都是园林树木。园林树木中的园林树木以其种种繁多，丰富多彩，特点突出而在园林造景中必不可少。我国原产的乔木、灌木树种约达8000种，其中乔木树种2000多种。特别是乔木，体型比较高大，寿命比较长，养护管理比较简单，是

4、其他绿化植物材料不能比拟的。1. 园林树木具有改善和保护环境的作用 众所周知，树阴下会感到凉爽宜人，这主要是树冠遮挡了炎暑阳光的辐射热，降低了小环境温度的结果。 植物能提高空气中的湿度。据测定，一株中等大小的杨树，在夏季的白天，每小时可由叶片蒸腾水分25kg，一天的蒸腾量就达500kg之多，若有1000棵树，其效果就相当于在该处洒水500t的水分。一般树林中的空气湿度比空旷地的空气湿度高7%14%。植物有防尘固沙作用。如公园中的风速要比城区的小80%90%。将植物组防护林带，则可防风、防沙和固沙，三北防护林带就足以说明这种功效。 植物根系可以防止水土流失。 植物能自然净化空气。植物吸收CO2，

5、放出O2，而人们呼出的CO2只占植物吸收CO2的1/20，这样大量的CO2被植物吸收，又出O2，从而就可积极恢复并维持生态自然循环和自然净化的能力。园林树木还具有吸收不同有毒气体、阻滞烟尘和尘埃及分泌杀菌素的功能。    园林树木栽培系指园林树木由苗木培育开始，并根据园林设计所选定的树种，经过苗木出圃、运输定植到栽植地，通过以后的生长发育到植物衰老、更新、死亡，在这一全过程中人们所进行的实践活动。其中包括园林树木苗木培育、栽植，土、肥、水管理，整形修剪，各种灾害的防治及植物体保护等。虽然园林树木具有如此多的功能，但其功能必须建立在生长良好、健壮的基础上。如何使园林树木生长良

6、好、健壮？这就是园林树木栽培的任务，首先苗圃要提供良种壮苗作基础，种植设计要合理，要因地制宜，适地适树；最重要的是根据植物地上与地下部分的相关性，保证根、冠水分代谢的相对平衡，提高栽植成活率。同时，在符合各种植物生态习性和生物学特性的基础上进行科学的养护管理。如果设计不合理，栽植不活或活得不好，加之养护管理不到位，植物枝叶枯黄，病虫滋生，或放任荒芜，未老先衰，那么植物的绿化功能和骨干作用就无从谈起。园林设计师应用植物进行设计时，实际上就是预见了十几年或几十年后各种植物的表现效果，而且这十几年或几十年之中尚需经园林师按着一定的意图进行精心的栽培和管理。总之，在园林绿化中，设计、栽植、养护三者之间

7、的关系：“设计是前提，栽植是基础，养护是保证”。只有正确处理这三者之间的关系，才能最大限度地发挥园林树木的功能作用，更好地绿化、美化祖国大地。二、园林树木栽培学的内容和任务 “园林树木栽培学”是研究园林树木栽植和养护理论与技术的学科。以植物学、园林树木学、土壤学、气象学、植物遗传育种学、生态学、植物生理学及园林树木病虫害防治学为基础，是园林专业的一门专业课程。与其他植物栽培学有区别。如森林培育学、经济林栽培学、果树栽培学等一般都以直接生产某种形式的物质产品为主要目的，而园林树木栽培学则是以发挥植物改善生态环境和审美要求功能为主；另外，从森林培育学、经济林栽培学、果树栽培学的观点来看，已经衰老的

8、植物不再具有直接产品的生产或生产的产品很少，一般都及早淘汰和更新；而从园林树木栽培学角度出发，某些植物，特别是古树名木，不仅具有很高的观赏价值和科学研究价值，而且也象征着一个国家的文明史和一个地区人民的精神风貌。从旅游观赏来说也具有其间接的经济价值。所以，不仅不能淘汰而且应加强保护管理，并应采取有效的措施进行更新复壮，延长其生命周期，最大限度地为人类服务。“园林树木栽培学”研究的内容是：在研究植物生长发育基本规律及其与环境关系的基础之上，重点研究良种壮苗的培育、园林树木栽植的理论与技术，以及定植后植物的生长环境和和植物体的养护管理等。 “园林树木栽培学”的任务是：服务于园林绿化实践，从植物与环

9、境之间的关系出发，在调节、控制植物体与环境之间的关系上发挥更好的作用。其目的是既要充分发挥植物的生态适应性，又要根据植物栽植地立地条件特点和植物的生长状况与功能要求，实行科学的养护与管理；既要最大限度地利用环境资源，又要适时调节植物与环境的关系，使其正常生长，健壮长寿，充分发挥其改善环境、旅游观赏和经济的综合效益，促进相应生态系统的动态平衡，使园林树木栽培更趋于科学合理化，以取得事半功倍的效益。 通过学习园林树木栽培学，一是要了解园林苗木培育、栽植与养护在园林建设事业中起重的、决定性的作用；二是掌握园林树木生长发育的规律与养护的水平及其每个环节的理论与技术；三是学完本课程，应该初步具有园林绿化

10、施工与养护实际操作和解决生产实际问题的能力。第一章 园林树木生长发育规律“生长”和“发育”两个词虽然经常连用，但其含义有本质的不同。“生长”表现在形态解剖上是细胞、组织和器官数量的增加与体积的增大，是“量”变过程。而“发育”则指卵细胞从受精形成结合子开始，经过开花、结实直到个体死亡为止，这是总的生命过程中的“质”变。所以，生长和发育是两个既相关又有区别的概念。 生长是一切生理代谢的基础，而发育必须在生长的基础上才能进行，没有生长就不能完成发育。如果没有完成发育进程中的生理变化，植物就只能继续进行营养生长，而不能进行生殖生长。所以，生长和发育在有机体生命活动中是互相依存、互相制约、对立统一的两个

11、方面。 第一节 园林树木的年龄时期与年生长周期一、园林树木的年龄时期园林树木从开始繁殖起，到衰老死亡，在其一生的生命活动中，经历着生长、开花结果、衰老、更新和死亡过程，其整个生命过程，称为园林树木的年龄时期，也称为生命周期。研究其整个生命过程的规律，以及其中各个不同时期的特点，对于合理采用管理技术，影响和控制植物生长发育进程，达到园林树木栽培的目标，具有十分重要的意义。 现有的园林树木，因其繁殖方法不同，具有两种不同的年龄时期，即实生树的年龄时期和营养繁殖树的年龄时期。 (一)实生树的年龄时期一般用实生法繁殖的园林树木，其年龄时期可区分为两个明显的不同阶段，即幼年阶段和成年阶段。 幼年阶段是从

12、种子萌发起，历经一定的发育时期，到具有花芽形成的生理基础，具有开花潜能之前的一段时间，这段时间，通常称为幼年期。 实生树只有通过一定的时期，达到某一生理状态之后，才能获得形成花芽(性器官)的能力，从而达到性成熟阶段(成年阶段)。这一动态进程叫做性成熟进程。完成性成熟进程后即进入成年阶段。已经进入成年阶段的植物，在合适的外界条件下，随时可以开花结实。经过多年开花结实后，会出现衰老和死亡，这个动态过程称为“老化过程”。 所以，从性成熟进程完成到衰老、死亡之前的这一段时间，谓之成年阶段(二)营养繁殖树的年龄时期营养繁殖的植物，从发育阶段来看，是母体发育阶段的继续，其年龄时期已经渡过了幼年阶段，虽然他

13、们长成新的植株，但其所处发育阶段并不逆转，其内部各种生理过程仍具有成年阶段的特点。 与实生树不同，营养繁殖树没有幼年期，从栽植的时候起，就具有开花的潜能。 营养繁殖树没有性成熟过程，只有老化过程(或衰老进程)。(三)各个年龄时期的特点和控制途径根据园林树木一生中的生长发育规律，将其生命周期划分为5个年龄时期：胚胎期、幼年期、青年期、成年期、老年期。根据各个年龄时期的特点，制订相应的管理技术措施、控制或促进生长发育进程。 1胚胎期（种子期） 从卵细胞受精形成结合子到种子发芽时止。又分为两个时期： 第一期，从受精卵到种子成熟，给母树生长提供良好的条件（大量的营养、足够的水分、防风等）。实际上是种子

14、成熟时期。 第二期，从种子脱离母体到种子萌发，种子休眠、贮藏、催芽等。实际上是种子休眠与后熟时期。2.幼年期 实生苗的幼年期从种子萌发到开第一朵花为止；（1）特点： 树冠和根系的离心生长旺盛，光合和吸收面积迅速扩大，新梢生长量大； 枝条较直立，年生长期长，停止生长晚；植物体内有机物质积累少；往往组织不充实，而影响越冬能力。（2）栽培管理的主要任务 这一时期主要表现为营养生长。因此，在管理上要从整体上加强营养生长，使尽快的扩大根系的吸收面积和叶片的光合面积，尽快形成树冠和牢固的骨架。 （3）控制途径：扩穴深翻，充分供应肥水，轻剪多留枝，积极促进骨干枝的形成和生长，以便早期形成预定树形，扩大光合面

15、积。3.青年期 从开第一朵花到大量开花。（1）特点：树冠和根系继续迅速扩大，可能达到或接近预定的最大营养面积(株行距)，离心生长最快的时期。由于叶果比大，花芽容易形成，产量逐年上升。 （2）栽培管理的主要任务 这一时期随花量的不断增加，枝条角度不断开长，骨干枝离心生长减缓，初期营养生长仍占有优势，后期逐渐与生殖生长趋于平衡。这一时期的栽培任务是：在保证植物体健壮生长的基础上，迅速提高花果量。 （3）控制途径：轻剪和施重肥是主要措施，目标在于使树冠尽可能快地达到预定的最大营养面积。 同时要缓和树势，使花芽形成量达到适度比列。如生长过旺，可控制肥水，少施氮肥，多施磷钾肥。对辅养枝要及时控制，缓和枝

16、势，并可采用夏季摘心、环剥、扭梢、拿枝、开张角度等办法，促进花芽形成。4.成年期（壮年期） 为树冠和开花结实的稳定时期。以后树冠开始缩小，开花结果也开始减少。 （1）特点： 每年开花繁茂，结实累累，对于栽培目的来讲，本期愈长愈好； 大量开花结果消耗了大量营养物质，枝条和根系生长受到抑制。 树冠达到最大营养面积，树冠末端小枝开始衰亡，以致树冠体积渐趋缩小。 根系的末端须根也有大量死亡现象，缩短根与叶之间营养的运输距离。 树冠内膛发生出生长旺盛的更新枝条，向心更新开始。 根叶距离进一步缩短，有利于提高吸收、运转、合成的代谢速度。 （2）控制途径： 通过科学的土肥水管理，保证植物体健壮，防止植物体早

17、衰。 进行细致修剪，适当疏花、疏果，均衡植物体生长。 出现了大小年现象，大小年的出现导致树势衰弱，盛花果期年限缩短。因此，克服大小年现象也是重要任务之一。（3）控制途径： 分期供应肥水是这一时期的关键措施之一。要求基肥要早(秋施基肥)，追肥要巧(分期多次追肥)，并配合施以叶面喷肥。 修剪技术要求更加细致，要均衡配备营养枝、结果枝和结果预备枝(如苹果三套枝修剪法，一套当年结果、一套育花、一套长枝)，使生长、结果和花芽形成达到稳定平衡状态。 此外，还须注意疏花疏果及防治病虫害。 5.老年期 在此时期树冠逐渐减小，开花结实量也逐减少，树势衰弱直至死亡。 （1）特点： 植物体衰老，树冠外围小枝死亡，后

18、期个别较大骨干枝也枯死。 输导组织老化，植物体抗逆力显著减弱，病虫繁多。 土壤肥力片面消耗，根系附近土壤中有毒物质积累，多种因素促进了衰老。 （2）栽培管理的主要任务： 在加强土肥水管理和植物体保护的基础上，加大更新力度，使形成新的树冠，恢复树势。（3）控制途径： 深翻改土、增施肥水， 适当重剪回缩和利用更新枝条， 大年疏花疏果，小年促进新梢生长和控制花芽形成量以延缓衰老。二、园林树木的年生长周期 年周期就是指植物自春季休眠芽开始萌发，经过夏秋生长，冬季再以休眠芽过冬，到第二年春天休眠芽萌发前的这一段时期。实际上是先年芽萌发到翌年芽萌发的这一生长时期，谓之年生长周期。 园林树木在一年中的生命活

19、动，随着四季气候的变化，在形态上和生理机能上相应的发生一系列变化，呈现一定的生长发育的规律性。这种与季节性气候变化相应的植物器官的动态时期称为生物气候学时期，简称物候期。 落叶园林树木的物候期可明显分为两个时期生长期和休眠期。从春季开始萌芽生长后，整个生长季属于生长阶段。表现为营养生长和生殖生长两个方面。 冬季为适应低温和不利的环境条件，植物体处于休眠状态，为休眠期。 在生长期和休眠期相互进行转换之间，各有一个过渡期，即从生长期过渡到休眠期，如落叶树从落叶后过渡到严冬前，和翌年早春由休眠过渡到萌芽、展叶前。 (一)园林树木的生长期园林树木随着季节的变化，从春季开始，萌芽开花，进入生命活动的活跃

20、时期，有规律地进行着抽梢，结果以及根、茎、叶、果等一系列的生长发育活动。 （1）园林树木物候期的进行，有一定的顺序性 每一物候期都是在前一物候期通过的基础上才能进行。同时又为下一个物候期奠定基础。如萌芽是在芽分化的基础上发生，又为展叶、抽枝、开花做好准备。 （2）园林树木的物候期在一定条件下具有重演性 由于人为原因或自然灾害，造成器官发育中止，或外界环境条件适于某些器官的多次活动，一些树种的某些物候期可能在一年中重复发生，如多次生长，多次开花结果等。如月季等。（3）园林树木物候期的变化，受植物体内部生理机制的制约，同时也受一定外部环境条件的影响 如花芽分化的进行，必须具有丰富的结构物质，能量物

21、质，内源微素和遗传物质，同时又受外界光照，温度、水分的影响。 在各种环境因素中，温度常常是主导因素。深入了解各个物候期特点，及其正常进行的内部基础和外部条件，是进行园林区化规划和制定科学管理措施的重要依据。(二)园林树木的休眠期 园林树木的休眠现象是其系统发育过程中形成的一种适应不良环境条件所表现的一种特性。温带落叶树主要是对冬季低温条件的一种适应性。 落叶树的落叶是进入休眠的标志。落叶前在叶片内已进行了一系列变化，如叶绿素分解，光合作用及呼吸作用减弱，一部分氮磷钾转入枝条中，最后叶柄形成离层脱落。 常绿树没有集中的落叶期，也无休眠期。其叶片的脱落是在春季新叶抽出前后，这种落叶并不是适应改变了

22、的外界条件，而是叶片老化，失去正常生理功能的一种新老交替的生理现象。（1）控制休眠的主要措施： 选用适宜的品种。不同的品种，其物候期的迟早有一定差异，春季萌芽期所需温度有所不同。 选用适宜的砧木，如嫁接于山荆子砧木的苹果比嫁接于海棠砧的苹果推迟花期约1周。 夏季重修剪、多施氮肥、多灌水、可推迟进入休眠期。 冬春季树干涂白，灌水可延迟花期。第二节 根系生长一、根的作用1.支撑作用2.吸收水分和矿质营养的作用3.贮藏营养4.合成和转化作用：能将无机养分合成为有机物质，还能合成激素（细胞激动素、赤霉素、生长素）5.繁殖作用：利用根上不定芽进行繁殖。6.根的再生作用：根伤后能产生愈伤组织并形成新根，这

23、是树木移栽和翻地的理论依据。二、园林树木根系类型与分布 (一)园林树木根系类型 园林树木的根系可分为3类： 1.实生根系：用实生法繁殖和用实生砧嫁接的园林树木的根系为实生根系，实生根系主要特点是主根发达，根系较深，生理年龄较轻，生活力强，对外界环境的适应能力强，其个体间的差异比无性繁殖的根系大； 2.茎源根系：用扦插、压条法繁殖的个体，其根系为茎源根系。 3.根蘖根系：用根蘖分株法繁殖的个体，其根系为根蘖根系。 茎源根系与根蘖根系的特点相似，主根不明显，根系较浅，生理年龄较老，生活力相对弱，但个体间比较一致。植物根系的类型：A.实生根系 B.茎源根系 C.根蘖根系 根与茎的交界处称为根颈。实生

24、树的根颈由胚轴发育而成，称真根颈。茎源根系和根蘖根系没有真根颈，其相应部分称为假根颈。 根颈的特点是：对温度及通气状况等环境条件变化较敏感，一般不宜深埋或全部裸露。根颈位于地上部器官与地下部器官之间，秋季进入休眠最迟，春季解除休眠最早，容易发生冻害，应注意加以保护。(二)根系的分布 园林树木的根系通常由主根、侧根和须根组成。主根由种子的胚根发育形成，只有实生根才有主根。主根垂直向下延伸，其上分生侧根。根据侧根在土壤中的分布状况将其分为垂直根和水平根。垂直根是大体与土表呈垂直方向生长的根系。水平根大体沿土表平行方向生长， 根系与地上部的比例称为根冠比，在土壤愈瘠薄的地区，根与树冠之比就愈大。 三

25、、根的生长(一)影响根系生长的因子1.植物体的有机养分 根系的生长有赖于地上部充分供应碳水化合物，当结果过多，或叶片受到损害时，有机营养供应不足，根系的生长相应受到抑制。 2.温度 根系的活动与温度有密切的关系。运用积雪，地膜覆盖，增施有机质，灌水或排水，可调节土壤温度，促进根系生长。 3土壤水分与通气状况 根系生长最适宜的土壤水分含量，一般约为土壤田间最大持水量的6080%。土壤湿度过低，根系生长不良；土壤水分过多时，影响土壤通气，导致植物缺氧，削弱根系生长，甚至造成窒息死亡。 根系的生长与土壤中氧气的含量、二氧化碳的含量及土壤孔隙率有关。通气良好的土壤，既可保证呼吸作用中所需氧气，又有防止

26、二氧化碳积累而使根系中毒。 4.土壤营养条件 在肥沃的土壤或施肥条件下，根系发达，生长发育良好。在瘠薄土壤中，根系生长瘦弱，土壤通气不良常会产生某些有害离子，使根系受到伤害，施肥和改良土壤是促进根系生长发育的重要手段。(二)根系在年周期及生命周期内的生长发育规律1.根系在年周期内的生长动态 植物根系在年周期中生长具有以下的特点： （1）植物的根系在年周期中没有自然休眠现象，只要满足其所需条件，全年可不断生长。（2）植物根系的生长在年周期中出现生长高峰与低潮交替出现的周期性变化， 根系的生长与地上部器官的生长有一定的相关关系。一般说来，根系的生长高峰多在枝叶缓慢生长之时出现，二者的高峰期交错出现

27、。根系的生长与果实的发育高峰期亦不一致。这主要是植物体内营养物质调节与平衡的结果。（3）根系在年周期中还发生营养物质合成、运转、积累、消耗的周期性变化。 在休眠期，根系贮藏大量的营养物质，春季开始生长后逐渐消耗，秋季营养物质回流根系开始积累，到落叶前积累达最高峰。根系在一昼夜内的生长动态，据观察，夜间的生长量和发根数多于白天。 2. 根系在生命周期中的生长发育特性 与地上部生长特点相似，植物根系在定植后最初几年表现为离心生长，不断发生新根，形成骨干根。进入成年期后，这一趋势减缓。在成年期前的加粗生长最为强烈。从成年期后期起，小骨干根开始死亡，至老年期，各级骨干根都有死亡现象。 (三)栽培管理措

28、施 1.定植挖大穴。以利于幼树迅速形成强大的根系。 2.成年期应加深耕作层。基肥施于根系密集分布层稍下部，促进下层根的发育。 3.老年期树多施粗有机质，增加土壤空隙度，促进新根发生。 4.冬季积雪，保温保墒，利用地膜覆盖提高春季地温，夏季利用秸秆杂草进行土面覆盖，保墒，降低地温，增加有机质。 5.秋季结合施基肥进行深翻，种植绿肥，改良土壤，增加有机质。 6因土层薄，根系发育不良的小老树，应进行扩穴客土，促进根系生长。第二节 芽与枝叶的生长 一、芽 芽是枝、叶、花等器官的原始体。植物的生长、结果以及更新，都从芽开始。植物的芽具有以下特性，它与整形修剪有密切的关系。 (一)芽的异质性 由于枝条内部

29、营养状况和外部环境条件不同，在同一枝条上处于不同节位的芽，其饱满度、萌发力以及其后的生长势，存在明显的差异，称为芽的异质性。 1瘪（bie）芽：一般新生枝条基部的芽原基，发育时间短，质量差，所在节位的叶片小，养分供应较差，芽体瘦小，多为瘪芽。 2.半饱满芽：随节位升高，气温升高，叶片面积增大，芽的发育状况较好，出现半饱满芽。 3.饱满芽：半饱满芽之上，位于春梢中上部的芽，发育状况进一步改善，芽体充实，为饱满芽。 4.半饱满芽：此后，气温过高，营养中心转移，芽的质量又渐次变差，在春梢上部出现半饱满芽，在春秋梢交界处往往形不成芽原基而出现盲节。（二）芽的早熟性 一般植物的芽形成后，要到第二年才能萌

30、发。有些植物一部分芽在形成的当年就萌发，连续形成二次梢和三次梢，这种特性称为芽的早熟性。如紫叶李、金叶女贞，大叶黄杨及月季等植物都具有早熟性芽。这些树木当年新稍上的芽能够连续萌发生长，抽生两次或三次稍，这种不经过冬季休眠，就能够在当年葫芽的称为早熟性芽。 （三）萌芽力与成枝力 1年生枝条上的芽能萌发枝叶的能力叫萌芽力。常用萌发芽占总芽量的百分数表示，也称萌芽率。生长枝上萌发的芽抽生长枝的能力叫成枝力。抽生长枝多的则成枝力强。不同树种和品种，其萌芽力和成枝力有明显差异。如悬铃木、桃等萌枝力强，银杏、西府海棠等成枝力弱。 一般萌芽力和成枝力都强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时应多疏少截，以利通风

31、透光；萌芽力强、成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应适当多短截，促其发枝。 (四)芽的潜伏力 生长枝上一部分芽在正常情况下不能萌发，但仍具有生活力，在受到刺激后仍可萌发，称为潜伏芽或稳芽。由潜伏芽发生新梢的能力称潜伏力。 不同树种潜伏芽的寿命各不相同。芽的潜伏力强者，树冠易于更新复壮。 （五）芽的再生能力 芽体受损伤或切割后能恢复其生长势的称再生能力。利用芽的再生能力，通过嫁接繁殖和组织培养可获得新的个体。此外，大树树干受伤时，在伤口周围常发生不定芽，抽生强旺枝条，可利用其作更新枝。 不定芽不仅在茎上可以发生，也可发生在根上和叶上，如枣树根部不定芽可长成根蘖，可用分株法进行繁殖。某些花卉

32、可用叶插法进行繁殖。二、枝 (一)枝的生长 叶芽萌发后，顶端分生组织进行细胞分裂伸长，雏梢开始伸长，各节叶片逐步展开，新梢逐渐形成。 新梢的生长表现在两个方面，一是通过顶端分生组织的活动而不断纵向延伸叫加长生长。一是由形成层细胞分裂、分化、增大导致的加粗生长。 枝梢生长在一定时期后，顶端生长点细胞分裂减缓，顶芽形成，枝条转入成熟阶段。 由于基部形成层细胞的分裂比顶生细胞分裂停止晚，一个枝条的基部粗度总大于梢端，这种上细下粗的现象和比例，称为尖削度。 (二)控制枝梢生长的技术措施 栽培上常常需要有目的地促进或抑制枝梢生长。常用的控制枝梢生长的技术措施是：1培养和选用矮砧、矮化品种 我国园林的许多

33、树种树冠高大。要想变小变矮，选用和培育适合的矮化砧和矮化品种。 2.运用整形修剪技术 运用各种整形修剪技术可以达到控制枝条生长，控制树冠高度的目的。 3.应用生长调节剂 生长调节剂由于操作容易，省时省工且效果显著，在栽培实践中的应用日益广泛。在生长季喷布多效唑、比久、矮壮素等可控制枝梢生长，有利于形成花芽和开花结果。 4施肥与灌水 在生长季的前期应施用足量的氮肥并保证水分供应，以促进枝梢生长。生长季后期须注意控制水分，使枝条充实，幼树新梢及时停止生长。 5疏花疏果 疏花疏果是调节和维持植物体内部营养平衡，疏除部分花果，有利于枝条的生长。三、叶 绿色植物吸收太阳光能，制造有机养分，是通过叶片中的

34、光合色素来完成的。植物体内90%左右的干物质是由叶片合成的。此外，叶片还执行着呼吸作用、蒸藤作用，并可通过气孔吸收水分养分。常绿树的叶片还有贮藏养分的功能。 (一)单叶的发育及特点 叶片的发育始自叶原基的出现。一般枝条基部的叶原基在芽内冬季休眠前已开始形成，此后在芽内再经叶片、叶柄的分化，萌芽后叶片展开，叶面积迅速增大，叶柄伸长。 叶片的大小，厚度及色泽，在一定程度上可以反映植物体的发育状况。生长发育良好的叶片，叶面积较大，叶片较厚，色泽较深，叶绿素含量高。此种叶片的光合速率几乎比色淡而薄的叶片高三倍。 由于叶片的生长与枝梢的生长大体同步进行，因此，影响枝梢生长因子亦对叶片的生长产生影响。加强

35、对叶片的管理应注意以下几个方面 由于春季萌芽后幼叶的生长主要依赖于上一年秋季植物体贮藏的养分，因此 ，加强秋季的管理，有利于芽内雏叶的形成和分化，亦有利于翌年春季萌芽后的生长。 （1）秋季应加强肥水管理，注意防止各种病虫害以防叶片过早脱落。 （2）成年树利用疏花疏果以调节养分供应，保证枝梢和叶片的生长，应成为栽培常规。 （3）一般叶片增长最快是在枝梢旺盛生长之后，这一时期叶片的面积及质量是生长的基础。在枝梢旺盛生长期加强肥水及各项管理至关重要。 （4）应用整形修剪技术，改善叶片的通风透光条件，亦有利叶片的生长和光合作用(二)叶幕 叶幕是指叶片在树冠内的集中分布区。它是树冠叶面积总量的反映。 叶

36、幕的形状：园林树木的叶幕随树龄、整形、树形、栽培目的与方式不同，其叶幕形状与体积也不相同。园林树木种类繁多，一般叶幕与树形有关，如各种冷杉、云杉、油杉、落叶松、金钱松、雪松、银杏、多种松类幼、中期为塔形、锥形；垂柳、龙爪槐、垂枝榆、等均为蒙古包形；藤本叶幕随攀附的构筑物体形状与应用方成而异。 园林树木叶幕形状有波浪形、塔形、伞形、杯状形、半园形（蒙古包形）、层状形等。园林树木的叶幕在年周期中随季节发生变化。叶幕形成的速度与强度，因树种、品种、环境栽培技术不同而有差异。一般长枝比例大，树势强的树种、品种，叶幕形成时间较长，叶片出现高峰较晚。第三节 花芽分化一、花芽分化的意义 芽由叶芽状态开始转化

37、为花芽状态的过程称为花芽分化。在花芽分化过程中，芽内逐步形成萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊等原始体，萌芽后即可开花结果。因此，花芽分化是开花结果的基础。当一株实生幼树上出现第一个花芽，即表明该植物体的生命进程发生重大的转折，幼年阶段单纯的营养生长已结朿，出现了性器官，生殖生长从此开始，该植物体进入成年阶段。二、花芽分化的类型（一）夏秋分化类型 花芽分化一年一次。通常于68月高温季节进行，秋末完成分化，后进入休眠状态，于早春或春季长日照下开花。这类花卉包括许多木质花卉，如牡丹、梅花、榆叶梅、桃、李、樱花、杜鹃、山茶、玉兰、紫藤、及垂丝海棠等。（二）当年一次分化的类型 这种类型多为当年夏秋开花的种素。在当

38、年枝的新稍或花茎顶端形成花芽，如紫薇、木槿、木芙蓉等木本花卉。（三）多次分化类型 这种类型一年中多次发枝，每次发枝均能分化花芽的类型。如茉莉、月季、四季桂等四季开花的木本花卉。二、花芽分化的规律（一）花芽分化的长期性 大多植物的花芽分化期并非绝对集中在短期内，而是相对集中又相对分散，分期分批陆续分化形成的。这是与着生芽的新梢在不同时间分期分批停止生长，而停止生长后各类新梢所处的内外条件不一样有关。 月季、茉莉、四季桂一年可以多次发枝并多次开花，可见花芽分化的长期性。（二）花芽分化的相对集中性和相对稳定性 花芽分化时期具有相对集中性和相对稳定性。如梅花、玉兰、牡丹等集中在67月份；苹果和梨花芽分

39、化大都集中在69月，桃花78月。许多树种在新梢停长后和采果后各有一个分化高峰。某些树种在落叶后至萌芽前利用贮藏养分和适宜气候条件进行分化，如栗等。此种生物节律特点与稳定的气候条件及物候期有关，亦与其内部营养物质的调控和分配机制有一定关系。三、影响花芽分化的因素 (一)花芽分化的物质基础 由叶芽状态转为复杂的花芽，是质的跃变。实现这一转化的基础，是大量物质和能量的积蓄。 在幼树期，根及枝叶的营养面积有限，所制造的有机物及积蓄的能量较少，这是花芽不能生成的重要原因。随着根及枝叶的营养面积增大，各种代谢产物和能量的积累达到一定的水平，花芽即开始出现。因此，各种相关物质和能量的积累，是花芽形成最重要的

40、条件。 决定花芽能否生成最重要的物质有结构物质、能量物质、遗传物质及平衡调节物质。1.结构物质和能量物质 （1）结构物质：包括光合产物、矿质盐类以及由以上两类物质转化合成的各种碳水化合物，包括糖类、各种氨基酸和蛋白质等。 （2）能量物质：包括淀粉、糖类及三磷酸腺甘(ATP)等。 早在1898年Muller Thurgan就指出了碳水化合物的合成和积累在成花中的作用。 Klebs(1903，1918)也认为，在成花过程中，碳水化合物起重要作用。他又指出无机物质，特别是氮素的作用也不小。1918年，E.J.Kraus(克劳斯)和H.R.Kragbill(克拉比尔)在此基础上提出了碳氮比(C/N)学

41、说，得到广泛的支持。以上研究报道表明，只有植物体内各种结构物质和能量物质达到一定的水平且处于某种平衡状态时，花芽分化才有可能进行。因此，上述两类物质是花芽分化物质基础之一。 2.平衡调节物质 主要是内源激素和酶。现在倾向于认为，在花芽分化过程中，内源激素发挥重要的作用，诱导成花往往是各种内源激素及其他因素综合作用的结果。 各种不同的激素在花芽分化中的作用各不相同。 细胞激动素可促进花芽分化，它能促进细胞分裂，影响蛋白质和核酸的合成。细胞激动素多在根部生成，曾被认为可能是产生于根部的开花激素。 脱落酸是来自成熟叶片的，促进开花的重要激素。它能诱导某些短日照植物如草莓在长日照条件下开花。脱落酸可抑

42、制茎的生长，有利于养分积累和花芽分化。 乙烯可促进花芽形成。乙烯可抑制生长素的产生和转移，抑制新梢生长。元帅系苹果使用乙烯利可促进花芽形成。拉枝有利于花芽形成。拉枝后枝内乙烯含量明显增加。赤霉素 可显著地促进新梢生长，在一定条件下抑制花芽形成。赤霉素应用于长日照草本植物则反应不同，表现出刺激成花作用。 生长素 可以促进细胞和器官伸长，这种伸长作用发生在一定含量范围内。在一定含量范围内，它表现刺激生长，超过一定含量，则可以抑制生长。生长素对多数园林树木起刺激生长和抑制花芽分化的作用。 一般来说，生长素和赤霉素处于高水平时，可促进新梢营养生长，抑制花芽分化。细胞激动素、脱落酸和乙烯处于较高水平时，

43、有利于花芽分化。3.遗传物质 有关研究皆表明，遗传物质及相关的酶，在花芽分化过程中，其含量水平及活性发生相应变化，这些变化也是花芽分化所需的条件之一。遗传物质决定代谢的方向和进程，那些控制花芽分化的基因，在得到某些刺激后，开始解除抑制或变得活跃，启动与花芽分化相关的生理过程发生和进行。虽然有关具体细节和机制，目前所知仍有限，但两者之间的相关关系却已是明白无误的。 以上四类物质，即结构物质、能量物质、内源激素及酶、遗传物质，是决定花芽分化最重要的物质基础。在研究花芽分化的生理生化特点时，在采用各种农业技术措施促花、控花的过程中，必须首先从物质及物质、能量转化的角度探讨其内在规律。 (二)花芽分化

44、的外部条件 1.光照 光照强度对花芽分化的影响表现在两个方面： （1）稀植园树冠高大，树冠内膛光照较弱，叶片光合功能较差，有机养分积累不足，花芽分化数量少。 （2）强光及紫外光可抑制生长素的合成，有利于花芽分化。高海拔地区栽植苹果，结果早，品质好，乃因高海拔地区光照较强，紫外光较多。2.温度 温度影响植物一系列生理活动，也影响激素的水平。髙温（30）、低温（20）抑制生长素的产生，因而抑制新梢的生长，所以，温度对花芽分化是有影响的。不同的树种花芽分化时需要的温度不同，如杜鹃花在18.3以上进行花芽分化。 3.水分 花芽生理分化之前适当控制水分有利于光合产物的积累和花芽进一步分化。因为控制水分会

45、增加植物体内氨基酸，特别是精氨酸水平，从而有利于发育。同时叶片脱落酸含量提高，从而抑制赤霉素和生长素的合成并抑制淀粉酶的产生，促进花芽分化。 在枝叶生长正常的情况下，适当控制水分，可使细胞液浓度提高，有助于苹果花芽分化。柑橘在适当低温和干旱交替作用下，能诱导花芽形成。四、控制花芽分化的途径 (一)立地选择 纬度增大，海拔升高，光照增强，有利于花芽分化和提高果实品质。一般背风向阳坡光照条件较好，有利于花芽分化。 (二)繁殖方法 实生树具有幼年期(童期)，花芽分化较晚。在园林树木栽培中应普遍推广嫁接、扦插、压条等营养繁殖方法。 (三)整形修剪 许多修剪手法可有效地控制营养生长，促进花芽分化。在生长

46、正常的苹果和梨幼树上，利用拉枝的方法，将枝条拉至水平或下垂状，可有效地抑制其生长势，促使分生短枝，并于短枝顶端形成花芽。此外，应用环剥、环割、倒贴皮、摘心、剪嫩梢、拿枝、扭梢、戴帽剪等方法，都可在一定程度上减缓营养生长，有利于花芽分化。 (四)疏花疏果 利用疏花疏果的方法控制结果量，避免结果过多消耗过量养分，既可使营养生长和生殖生长处于平衡状态，又有利于花芽分化。对于盛果期以后的大年树，疏花疏果是栽培管理中一个重要的环节。 (五)施肥 在花芽分化临界期施用铵态氮肥和磷、钾肥，有利于花芽分化。 (六)灌水 在苹果花芽分化临界期之前短期适度控制水分(60%左右田间持水量)，有利于花芽分化。花芽分化

47、盛期保持适当的水分(土壤持水量60%70%)，有利于花芽分化。 第四节 开花结果一、影响授粉、受精的因素 授粉是指花粉由雄蕊的花药传到雌蕊柱头上的过程。花粉粒在柱头上萌发长出花粉管到达胚囊内，花粉管内的雄配子与胚囊内的雌配子融合，产生一个新个体细胞合子，完成受精过程。 (一) 内因 1.自花结实或异花结实授粉 园林方面认为，同一朵花的花粉授予同花的柱头上，称之为自花授粉（狭义上的概念）；同树上的各花朶间的授粉或是同一品种不同植株间的授粉，是广狭义上的概念。并能结实的称为自花结实。除此以外的称为异花授粉，并能结实的称为异花结实。自花结实能产生有生活力的种子，即称为自花能孕，否则为自花不孕；异花结

48、实能产生有生活力的种子，即称为异花能孕，否则为异花不孕。2.雌雄异熟、雌雄 异株及雌雄不等长 同一品种的树，往往有雌蕊和雄蕊不在同一时期成熟的特性，称为雌雄异熟。那些雌花先成熟的品种称为雌先型，雄花先成熟的品种称为雄先型。板栗和核桃是雌雄同株，但由于雌雄异熟，在仅有1株树的情况下，往往授粉不良，产量低。 某些杏和李的品种，雌雄蕊同花、同熟，但雌雄蕊不等长。一般雌蕊比雄蕊低或等高的座果率高，雌蕊高的座果率低。 猕猴桃、阿月浑子、银杏、杜仲为雌雄异株。一般雌株上仅有雌花，无雄花或雄蕊发育不良。雄株上仅有雄花。栽培实践中须将雌株与雄株配植，以保证授粉结实。3.单性结实和孤雌生殖 未经过受精而形成果实

49、的现象，叫单性结实。 不予授粉或其它任何刺激，可以单性结实的，叫自然单性结实。如香蕉、柿、无花果、柑橘的无核种，葡萄的无核种等。 有的需要花粉或其他刺激才能单性结实的，叫刺激性单性结实。单性结实的果实都无种子。不经过受粉、受精过程，果实和种子都能发育，即可产生有发芽力种子(胚)的现象，叫无融合生殖（孤雌生殖）。如湖北海棠、变叶海棠、锡金海棠。 鹅掌楸虽为两性花，但常单性结实。因为雌蕊在含苞欲放时已成熟；当花蕾开放后，雄蕊要撒粉时，雌蕊柱头已枯黄，失去授粉能力。（二）外因 影响授粉受精的环境条件有温度、湿度、大风等。 温度是影响授粉受精的重要因素。温度影响花粉发芽和花粉管生长，不同树种、品种，最

50、适温度不同。花粉和胚囊对低温反应敏感。花期温度过低，导致花粉和胚囊受到伤害。 阴雨潮湿，不利传粉，花粉很快失去活力。大风不利昆虫活动， 大风也使柱头干燥，不利花粉发芽。空气污染会影响花粉发芽和花粉管生长。二、影响坐果的因素 （一）授粉、受精不良是造成大量生理落果最重要的原因之一 （二）营养物质供应不足，也是造成大量生理落果的原因之一。 植物体秋季贮藏养分不足，枝叶旺长，结果过多造成养分亏缺。氮、磷元素不足等皆可使胚停止发育，座果率降低。若前一年植物体养分贮藏量不足，则前期落果严重，若当年营养状况不好，或结实过多，养分竞争激烈，则造成后期落果。 （三）生长素不足或内源激素不平衡而引起花柄或果柄产

51、生离层是落花落果的需要。 （四）不良的外部环境条件造成落花落果 春季低温引起胚的伤害，导致落果。干旱和光照不足对胚的发育产生不利影响，也可造成落果。第五节 植物各器官生长发育的相关性 （一）地上部分与地下部分的相关性 光合产物（通过韧皮部筛管） 地上部分地下部分 水分与矿质元素（通过木质部导官或管胞） 根系与枝条和果实生长都需要养分，但树体通过高峰错开，自动调节养分供应的矛盾。 （二）营养生长与生殖生长的相关性 营养物质 营养生长生殖生长 生殖生长以营养生长为前提。但营养生长过旺，会抑制生殖生长；而生殖生长过旺（开花结果过量）也会削弱营养器官的生长，使树体衰弱，影响花芽分化，造成大小年现象。第

52、二章 园林树木生长发育与环境植物的生长、发育受两大因素的影响，即遗传基础(内因)和环境条件(外因)。遗传基础控制着性状的分化、产生与发育方向，环境条件影响着性状的发育与生长。 环境是指园林树木生活空间一切因素的总和。构成环境的因素称环境因子。 生态环境（简称生境）是指与园林树木生长发育有密切关系并能为其所利用的气候、土壤等因素的总和。构成生态环境的因子称为生态环境因子（简称生态因子）。 生态因子主要是气候因子（光、温度、水分、空气）、土壤因子（土壤结构、土壤理化性质等）、生物因子（植物、动物、微生物等）、地形因子（坡向、坡位、坡度及海抜等）。 其中气候、土壤因子是植物生长过程中不可缺少和不可代

53、替的，称为直接因子或生活因子（生存因子）； 通过影响直接因子的变化而影响植物生长过程的因子（地形和生物因子）称为间接因子。第一节 光与园林树木 光是园林树木利用空气中的二氧化碳和水分制造有机物质进行光合作用的唯一能量来源，对园林树木直接发生作用的是光质、光量和光时。 一、光质（光谱特性）与园林树木 生物圈接收太阳辐射波长的范围大约在2903000m，可见光谱区波长范围约为380720nm，植物光合作用光谱中，叶绿素吸收波长范围约为380720m，约为太阳入射能伪40%45%，通常400700m之间的辐射为光合有效辐射或生理辐射。 但即使是光合有效辐射，也并非所有光波均有实际意义。对光合作用最有效的是波长为450500nm的蓝紫光和600700nm的红橙光，绿光被利用的最少。在蓝紫光下有利于蛋白质的合成，并促进花青素等植物色素的形成；同时抑制向光面的生长，而与植物的向光性有关， 叶子的向光性即是由于吸收蓝紫光及紫外线所致；在红橙光下有利于碳水化合物的合成，