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文档简介

1、柑桔嫁接技术要点把我们所需要的植物的枝或芽,按合在另一植株的适当部位上,使它们陡成一株新植株的方法,称为嫁接。供嫁接川的植物的枝或芽称为接穗;承受接穗的植株称为砧木;用嫁接方法培育出来的苗木称为嫁接苗;一般嵌入接穗和砧木嫁接口之间的茎称为中间砧,是为某些原因而采用的,如避免基砧与接穗的不亲和性;提高树体抗寒力或高接换种的需要等。将温州蜜柑的优良早熟品系低接到中熟温州蜜柑的2-3级分枝上,使之抽梢后在内膛开花结果,提高产量的方法称为低接增果。在老品种的大树枝条上,换接新品种的接穗,以新换旧、提早结果,使栽培品种得到更新的一种方法称为高接换种。柑桔主干基部损坏,致使树体衰败或由于砧木不适需要换砧时

2、,将新的砧木嫁接在树体的主干上的方法称为靠接换砧。一、嫁接的优点1、保持品种的优良性状。用嫁接法繁殖的后代,一般能保持亲本的固有性状(突变除外)。2、可以繁殖无核或少核的柑桔良种。如温州蜜柑、脐橙等。3、可以提早结果、提早丰产。嫁接的柑桔苗,一般接后3-4年开始结果,实生柑桔苗往往需要8. 10年才能开始结果。4、可利用砧木品种的优良特性。砧木品种不同,特性各异,如耐寒砧木嫁接后可使树体免除或减轻拣害;Hj耐盐碱砧木嫁接,可使树体在盐碱地种植:用抗脚腐病、流胶病、裂皮病、速衰病、溃疡病:木质陷点病的砧木嫁接,可使树体免除或减轻上述病害;砧木可影响树体的树势强弱,如用乔化砧可使树体高大,川矮化砧

3、可使树体矮小;砧穗组合选择适合可增进果实品质,反之可使果实品质变劣。5、可用嫁接法高接换种。将不良品种、不丰产单株或实生树等不符合需要的植株,用高接方法换接为需要的品种;也可在矿株树上换接不同品种、集中保存种质:也可用高接方法将杂交实生苗嫁接到成年树冠上,提前结果、鉴定,缩短杂交育种年限。6、修复和救治病、伤树体。由于脚腐病、天牛等害虫为害根颈或枝干流胶、机械损伤等,可用靠接更换砧木;用桥接法修复枝干的损伤部分,使树体恢复健康。二、嫁接成活的原理影响嫁接成活的因素很多,而主要的内在原因是嫁接亲利力和形成层的作用。1、嫁接亲和力。所谓亲和力,不仅是指能接活,更重要的是嫁接树具有正常生长发育,结果

4、良好的能力。也就是说:砧木与接穗在内部结构、生理机能和遗传特性上彼此相同或相似,而具有相互结合的能力,这种能力的大小,从内部结构来说,要看砧木与接穗之间形成层分生组织细胞的大小及其所形成的组织结构彼此相似的程度:从生理、遗传特性来说,要看砧穗之间在代谢作用中所需的养料或产物彼此相似的程度。如果相同或近似,则亲和力大,当然嫁接成活率也高。否则,亲和力小或没有亲和力,当然嫁接成活率也就低或不能活。因此,亲和力的大小是砧穗双方内部矛盾达到相对统一,这是嫁接成活的根本原因。2、形成层的作用。砧穗亲和力大小是嫁接能否成活的根本原因,而砧穗二者的形成层能否密切接合,则是嫁接成败的关键。任何植物的枝干、皮层

5、、韧皮部与木质部之间有一层分生组织,是新细胞的生长点,它们向内分生木质部,向外分生韧皮部,由于它能连续不断分生,使植物的茎不断加粗生长,这层组织称形成层。嫁接成活的原理,即是砧木与接穗的形成层细胞紧密结合后,通过一系列愈合过程,成长为一个新的个体,共同进行同化物质和水分的代谢。三、影响成活的因素1、温度和水分。温度、水分条件的适合与否,是影响嫁接成活的重要因素。满足温度在2030条件下保持接口湿润,嫁接可获得成功。2、嫁接技术。嫁接技术直接影响嫁接的成败。如接穗的削面平而光滑,整个削面是形成层细胞,砧木的切口光滑、恰至形成层,嫁接成活率高,反之则成活率低;又如用薄膜捆扎时,砧、穗形成层未对准或

6、捆扎不紧实,砧穗形成层之间留有孔隙;薄膜条带捆扎时,每圈之间留有缝隙;砧、穗的形成层只有一点点相连,但末完全愈合,虽己开始抽梢,但解除薄膜过早,致使已抽梢的接穗死亡;腹接法剪砧过早或一次全剪砧、也会引起嫁接的失败。3、砧、穗间亲和力的强弱。4、接穗和砧木的生长状态。嫁接必须在砧木和接穗适宜的生理状态下进行,即选择其细胞具有高度活动能力的时期为宜,在枝梢停止生长、己木质化、嫁接成活率高;接穗粗壮、砧木生长健壮、无严重病虫害、嫁接成活率高。5、不同砧木品种的影响。砧木品种不同,愈合能力各异,如枸橘、枳、酸橙、甜橙、柚等,韧皮部组织发达的品种,愈合组织细胞容易发生,嫁接易获得成功。四、砧穗间的相互影

7、响1、砧木影响果实品质。不同的砧木对同一品种接穗的果实产量、品质有一定影响,例如果实的糖酸含量、果实质地、风味、果实外形的大小、果皮的粗细、色泽及成熟期等。枳砧的温州蜜柑比红及殁酸橙砧的含糖量高,果皮色泽鲜艳、早熟;小红橙及朱红桔砧的温州蜜柑粗皮大果,果实品质差;枸头橙砧的温州蜜柑果皮比枳砧的厚些。2、砧木影响适应性。砧木品种的耐寒、耐盐碱、耐瘠薄、耐湿等特性都使接穗嫁接后获得砧木的耐寒、耐盐碱、耐瘠薄、耐湿等性状,若砧木对环境条件敏感,也会使接穗不能忍耐不良环境。例如耐寒的枳砧,它促进秋梢提早进入休眠期,提高了接穗的抗寒性,枳砧的温州蜜柑及脐橙都较耐寒,但却不耐盐碱;枸头橙砧的温州蜜柑比枳砧

8、的耐盐碱。3、砧木影响树势。矮化砧可使接穗树体矮化,乔化砧可使树体高大。例如酸橙、甜橙砧的温州蜜柑,树冠高大,枳砧的温州蜜柑树冠相对矮一些,红桔砧可使树体生长直立。4、砧木影响结果期及产量。一般生产种植的枳砧温州蜜柑,定植后第2-3年开始结果,而红桔砧温州蜜柑在定植后3-4年才结果,甜橙砧的温州蜜柑更晚,甚至在定植后5-6年才开始结果。5、砧木影响抗性。用抗性强的砧木可提高接穗树体的抗病虫害能力。如枳砧抗病虫能力较强,枳砧的抗病性(抗溃疡病、抗脚腐病、流胶病)因素无疑会影响接穗的抗性。因此,选择抗病虫的砧木是选择砧木的重要条件之一。五、嫁接的准备1、品种(品系)昀确定。宜都市应以温州蜜柑为主体

9、,适度发展纽荷尔脐橙,红肉蜜柚,官溪蜜柚。其熟期结构:特 早结、早熟、中熟、晚熟的比例为1:4:4:1为好。特早熟品系重点推广大浦、宫本、日南1号大分; 早熟品种以鄂柑2号、宫川、兴津、国庆一号为重点;中熟品种以大叶尾张为主;晚熟品系选择纽荷尔脐橙、红肉蜜柚等优良品种。2、接穗的采集、贮藏、运输。 (1)接穗的采集。接穗应采用品种优良、纯正、无病毒病害(即经审定推广品种)的母树枝条,提供接穗的母树应是生长健壮、丰产、稳产。接穗应是树冠中、上部、外围、一年生木质化的春、夏、秋梢。树冠内膛枝、下垂枝或徒长枝营养不足,影响嫁接成活率及苗木质量。采集接穗一般在清晨或傍晚(阴天可全天进行),枝内含水比较

10、充足。久雨之后采穗,宜在天气转晴后二、三天再采。接穗剪下后即时剪去叶片,仅留下叶柄基部一段。每50-100支一捆,标明品种(系),用湿布(或毛巾)包裹备用。(2)接穗的运输。接穗数量少可用湿毛巾或湿石花包裹,用薄膜袋装后,留一方向外透气随身带。若接穗数量多,可用竹筐等作容器,在竹筐底部先垫一层薄膜,然后放一层含水适度的石花(石花用清水洗净后用手将石花挤不出水为止),将接穗分层放入,每层接穗间以湿石花填充,最后用薄膜覆盖保湿,尽快运到目的地,途中注意保持填充物的含水量和适当透气,尽可能置于低温处。应注意的是雨、露、淋水后有明水的接穗不能包装;如在运输途中需要补湿,也只能将竹筐喷湿,水不能进入竹筐

11、内。嫁接时接穗也要用湿毛巾裹好,不能失水。(3)接穗的贮藏。接穗随采随用,嫁接成活率高,只有在特殊情况下才贮藏备用。接穗保持湿润用沙藏在4-13°C的条件下,可贮藏数周之久。沙藏法是在室内地面上垫上5寸厚的清沾湿润河沙(河沙湿度以手捏成团、松开轻抖成几块为宜),放上一层接穗后再盖上一层一寸厚的河沙,再放上一层接穗,一般放2-3层接穗后盖河沙5寸即可。每隔一周检查一次,清除变质接穗后重新贮藏。3、嫁接工具和附件。嫁接常用工具有:芽接刀两把、枝剪一把、油石及荡刀细石各一块。芽接刀一般自制,用钢锯条折断,夹在竹片或木片中,留3.5厘米长作刀刃部分,其余夹在竹片中捆紧实,将锯条的一侧磨锋利作

12、刀刃。磨刀方法:磨刀要点是“平磨陡荡”,用油石将刀口部分磨成一平面,一平斜1/3至1/2的斜面,右手持刀、刀口向内时,下面为斜。在油石上磨出刀刃后再用细石磨,直至刀口锋利时两面来回陡荡几次即可。包扎用材料:一般用聚氯乙烯薄膜作包扎材料可达到保温保湿、提高嫁接成活率的效果。嫁接苗木时,薄膜用刀切成0.8-1.2厘米宽、长度按砧粗细确定,一般15 -17厘米长。低接高换时、薄膜条宽2厘米左右、长度依砧木粗细而定,靠接时薄膜条要稍宽、稍长一些。六、嫁接方法1、嫁接育苗。嫁接时期:3月上旬至10月下旬均可嫁接,但春接以3月中旬至4月上旬较好,秋季8月中旬至9月中旬嫁接苗木最适宜。砧木开口高度:一般离地

13、10-15厘米。嫁接方法:我市一般采用长方形芽接。(1)清洁砧木:先用布片将砧木开口段泥沙擦干净。(2)砧木开口:在砧木离地10 -15厘米选一光滑段开口,刀口向下与砧木平行向下开口,开口长以芽片大小而定,一般3厘米左右、深度以达形成层为宜,见木不伤木,取出刀后再将削下的皮层切去2/3,开口平直光滑。(3)削取芽片:削取芽片时,左手倒持接穗,右手持芽接刀,将刀放平,从芽的下端1-1.5厘米处往芽的上端平削至芽的上方0.5-1上厘米处止,再于芽上方0.5-1厘米处横切一刀,将芽片切下,用右手母指和食指挟住芽片两边,将芽片取下插入砧木开口。芽片的厚度一般是芽片带木质长度比芽片略短。削芽时也可正持接

14、穗,在芽的上方0.5-1厘米处下刀,平削至芽的下方1-1.5厘米处,再在芽的下方0.6-1厘米处向下斜削一刀(斜角一般为45度),将芽片切下。(4)包扎:用备好的薄膜条从上向下捆扎紧,春接露出芽眼,8月份以后嫁接的将芽全部包扎。2、低接增果。低接对象:树势较旺的大叶尾张温州蜜柑。砧穗组合:只能在中熟温州蜜柑上接优良的早熟、特早熟温州蜜柑。嫁接时间:同上。嫁接部位及芽数:低接在2-3级分枝上,每株以成活3-5个芽为宜。嫁接方法:一般采用厚片的长方形芽接,单芽、双芽及多芽腹接。芽接削芽同苗木嫁接。腹接的削芽方法是:先将所取芽下端平面紧贴左手食指,在所取芽下的第一个芽上以45度削断接穗,此削面为短削

15、面,再将平面向上,在芽眼上方下刀削长削面,长削面恰到形成层,一般见白留青。插芽:要将芽插在开口中间些,让砧穗形成层紧密结合。包扎:捆扎要紧,春夏露芽接,秋季包芽接。3、高接换种。(1)高换对象选择:最好选择品质不优的,10年以下的温州蜜柑等进行高接换种。(2)嫁接的部位及芽数:5年生以下的树,嫁接在13级分权上,每株成活310个芽为宜,610年生的树嫁接在24级分枝上,每株成活515个芽为宜,成活芽数因品种树龄而异,柚类成活35个芽即可,橙类、特早熟蜜柑成活芽数要多一些,树龄小的芽数要少,树龄大的芽数要多。(3)嫁接方法:春季高接可用单芽腹接或单芽切接。选择直立分枝,在交叉上方15CM处的内侧

16、或两侧作接口,若分枝较粗,可开2个切口。切接时应留辅养枝,并短截,接口包扎与苗圊切接、腹接法相同。春季切接,用方块薄膜罩砧木及接穗顶端时,空间稍大,待接穗萌发后剪破薄膜顶端。一般接穗抽发的第一次梢叶片转绿后解包扎物。新梢生长至1520CM时摘心,每梢留3个分枝。腹接时应重修剪,并留辅养枝,包扎时仅露芽苞,接芽成活后(10天左右)在接芽上1015CM处剪砧(确保下部有20%的辅养枝),并除去接芽上下1520CM 处的砧木萌牙,解膜摘心与上相同,次年在接上方剪(锯)去剩余的砧木。夏秋季采用腹接,包芽接,次年省锯砧。4、靠接换砧。对象:病虫危害引起烂根或主干基部皮层腐烂,以及主干基部机械损伤,致使树

17、体衰败的柑桔树。靠接时间46月。砧木选择和定植:选择适宜本地抗病健壮的实生苗,主干粗0.8-1.5厘米,每株靠接树定植3株砧木苗。砧苗距树干基部2030厘米。砧苗斜向主干定植。靠接方法:先将靠接部位泥沙擦净,用刀开一长方形小窗,开口光滑平直,深达形成层,开口大小看砧木粗细而定,再将砧苗以开口中线比齐,并以45°削断然后削长削面,削面深达形成层,长34厘米,砧苗削好后插入开口,用细小元钉固定,如砧苗较粗,先用柔软的包扎带捆扎,再用薄膜包扎保温即可。七、嫁接后的管理1、苗木嫁接后的管理。(1)检查成活率,进行补接。一般嫁接后2周检查成活情况,并进行补接。(2)解膜、剪砧。解膜:春、夏露芽

18、嫁接的一般第一次梢转绿后解膜。89月包芽接的次年春2月下旬至3月上旬解膜。10月以后嫁接的解膜要稍迟些。剪砧:春、夏嫁接的,在接后7天采取折砧,方法是在接口上1015厘米处剪断砧木2/3,将砧木折倒,待第一次梢转绿后在接芽处剪掉砧木。秋季嫁接的在解膜后及时剪砧,剪口略向接芽相反的方向倾斜,以不伤接芽为原则。(3)作萌。要及时除掉折口、剪口以下的砧木萌芽。(4)肥水管理。要求勤施薄施,管理水平高的一梢三肥。一般89月不施把。(5)摘心整形。一般苗木长至4045厘米时摘心,促发分枝。一般留3个枝培养成三大主枝。2、低接增果的管理。一是结合修剪打开光路,使接芽处相对光照强度达到40%。二是春、夏露芽接的,待芽一次梢转绿后解膜;秋季包芽接的在次年2月下旬至3月上旬挑膜露芽,待春梢转绿后解膜。三是不剪砧,一般不摘心、不短截,如有徒长现象可留3个芽摘心或短截,促发分枝。3、高接换种的管理/(1)解膜。同低接换种。(2)剪砧。春季腹接的待接芽成活后(10天左右),在夏秋嫁接的在次年3月上旬。在接芽上方 1015CM处剪砧,在树冠的中、下部留不少于总叶片数的20%枝组做辅养枝。接芽以上的留桩在第二年春剪时剪(锯)掉,以不伤接芽为原则。锯口要用刀削光滑后涂上保护剂(保护剂可用黄油100克加托

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