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文档简介

米饭为什么会变甜呢？米饭为什么会变甜呢？ 原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我原来，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味儿了。所以，本来并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味所以，本来并不甜的米饭，渐渐地出现了甜味儿。儿。察看淀粉：察看淀粉： 察看方法：察看方法： 看颜色看颜色 摸光滑程度摸光滑程度 闻气味闻气味 在淀粉上滴上碘酒，察看出现的景象。在淀粉上滴上碘酒，察看出现的景象。在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么景象？在米饭上滴上一滴碘酒，发现什么景象？检验下面这些食物中能否含有淀粉。检验下面这些食物中能否含有淀粉。制造奥秘的信件制造奥秘的信件 用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上用毛笔蘸淀粉调制的液体，在白纸上写下几个字，晾干后送给同窗，让同窗想写下几个字，晾干后送给同窗，让同窗想方法让白纸上的字显示出来。方法让白纸上的字显示出来。

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