厨师面试常见问题

1、厨师面试常见问题（请简单的做一个自我介绍）（谈谈你的工作经历）Singapore（ 你为什么想去新家坡）Singapore（你对新加坡了解多少）/Canyouacceptovertimework （你能站多长时间 / 你能不能接受加班） Singapore（ 你打算在新加坡待多久）（你为什么喜欢烹饪）（你做烹饪有多久了）10. Howmanychefsinyourkitchen（你们厨房里有几个厨师）你一周工作多少个小时）13,你能接受厨师之外的其他工作吗比如洗碗，打扫卫生，去前 厅服务Cany ouacceptotherpositi on besidescook,suchaswash in

2、g,clea nin gord oin gservice14你简历里提到的菜是怎么做的请详细的说说制作过程（可用 中文回答）Howtomakethedishesyoume ntio nedi ny ourresume15.你计划去新加坡做多久Howlo ngwillyoustayi nSi ngapore16你或读写菜单吗会一些厨房英语吗Canyo ureadorwritetheme nuDoyouhavealittlebitk no wledgeofkitche nen glish填写时间05/2011 -09/2 011填写公司名字SHANGRI-LAHo telWaiterTodosom

3、epreparatio nbeforeope ning Tokeepthee nvir onmen tofthed inin ghall Toha ndlethecomplia nceofguests Toreportthespecialcircumsta ncestoth eexecutiveTomakeaservicei nthedi nin ghallorthe Toguidethegueststotheirdesti natio nTohelptheguestsordertheirmealsTobearecepti onin thelobbyl ounge填写时间10/2011 -01

4、 /2012填写公司名字In terc ontine n talHotelChefassista nt Topreparethematerialforthedishes To earntodobarbecues Topreparemateriala nddecoratethedish esTobethereceptio nofChi neserestaura nt an dtheba nq uethallTodressthetable in theba nq uethall Tohelpthegueststosolvetheirproblems Tokeepthee nviro nmen to

5、fthekitche n烧：braising 煎：panfry 烤：roast 扒：grill 披萨：Pizza 生 姜：gin ger 大蒜：garlic 葱 onion孜然：cumin 牛排：steak 食用油：edibleoil 盐：salt 醋:vinegar 切丁： dice 烤箱：toaster冰箱：refrigerator-freezer,fridge-freezer搅拌机：blender烤架：grill 烤箱：ovenChickenWings 鸡翅膀 FreshGradeBreast 鸡胸肉新加坡SkinnyPizza餐厅招聘厨师助理公司背景：SkinnyPizza通过的三年不

6、断的开发新的食谱，现在 他们拥有了最薄的美式披萨，他们烹制的披萨轻薄，酥脆。馅饼 皮完全不含任何防腐剂和添加剂，披萨酱汁100%屯有机，CHEESES完全纯天然。除此之外，这里的汤，意大利面，以及沙拉，甜品， 饮品等同样美味难挡。网站：.一、职位/人数：厨师助理3名二、基本要求：1、年龄在30岁以下，限男性，身体健康；2、大专以上学历，英文口语良好；3、有在厨房工作者优先4、能吃苦耐劳，能够执行轮班制工作，能接受加班以及在周 末及公共假期工作；5、性格开朗，待人有礼，主动积极，不斤斤计较，吃苦耐劳， 能适应快节奏的工作环境。6、需要会BBC和Grill技术三、待遇：1、工资待遇：底薪 1200 新币+250新币住房补贴2、工作时间：每周工作六天， 10 小时/天3、合同期限：WF工作准证，合同期三年（未满三年辞职的将 要赔偿公司六个月的薪水），合约到期后，双方满意可续 约；4、年假： 7-14 天5、病假： 14 天6、住院假： 60 天（包含病假）四、报名材料：1、详细个人英文简历