前厅,大堂设计

1、一、酒店大厅的重要性分析二、酒店选址和主要客人来源三、大厅面积与价格定位四、大厅设计与选材介绍五、酒店前台人员值班表1 1、前厅是客人进出的汇集场所，它包含了两、前厅是客人进出的汇集场所，它包含了两层意思来店、离店宾客的进出和住店客人住层意思来店、离店宾客的进出和住店客人住店期间，平日的进出，形成客人对酒店的第店期间，平日的进出，形成客人对酒店的第一印象一印象 。2 2、客人对酒店服务优劣的评、客人对酒店服务优劣的评价，前厅部服务水平的高低和价，前厅部服务水平的高低和装修的整体印象是其主要因素。装修的整体印象是其主要因素。前厅客人进出多，交往多，自前厅客人进出多，交往多，自然印象深刻，可见前厅

2、在酒店然印象深刻，可见前厅在酒店中有多么重要的地位。中有多么重要的地位。 1 1、酒店的前厅部是招徕并接待客人、推销客房及、酒店的前厅部是招徕并接待客人、推销客房及餐饮、为客人提供各种综合服务的部门。餐饮、为客人提供各种综合服务的部门。 2 2、虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市、虽然不是酒店主要的营业部门，但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。至关重要的影响。 3 3、前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。、前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。选址：选址：上海、广州、深圳等商业城市市区周围上海、广州、深圳等商业城市市区周围

3、客人来源：客人来源： 1 1、以商务客人和非旅游客人为主的酒店、以商务客人和非旅游客人为主的酒店 2 2、主要针对因公出差的公司人员、大部分为管理、主要针对因公出差的公司人员、大部分为管理 者和经理层人物者和经理层人物 3 3、公司与酒店签约住房协议的客人、公司与酒店签约住房协议的客人 4 4、总的来说，以商务客人为主、总的来说，以商务客人为主大厅面积大厅面积: :酒店主要客源为商务客人为主，所以在大厅酒店主要客源为商务客人为主，所以在大厅设计方面需要把小型会议区设计入内，在大厅面积方面应设计方面需要把小型会议区设计入内，在大厅面积方面应适当加大适当加大360360平方米左右。平方米左右。价格

4、定位：价格定位：1 1）、酒店主要客源为商务客人，所以和别的酒店有所区别。）、酒店主要客源为商务客人，所以和别的酒店有所区别。一般商务客人对价格的敏感度不大。但对住宿、通讯、宴请、一般商务客人对价格的敏感度不大。但对住宿、通讯、宴请、交通方面较为讲究注重酒店的环境和氛围。酒店为满足客人交通方面较为讲究注重酒店的环境和氛围。酒店为满足客人的物质需求和精神需求无论在设备还是服务质量上要高于别的物质需求和精神需求无论在设备还是服务质量上要高于别的酒店所以价格也相对较高。的酒店所以价格也相对较高。2 2）、商务客人一般入住为）、商务客人一般入住为2 2至至3 3天，短途时可能为天，短途时可能为1 1天。天。3 3）、因此，我们对价格的定位平均一般为）、因此，我们对价格的定位平均一般为420420元（含早）。元（含早）。地砖布局如图所示地砖布局如图所示前台采购价格如图所示（建造费用除外）前台采购价格如图所示（建造费用除外）台牌款式与价格选择台牌款式与价格选择前台身份证扫描仪和传真机采购如图所示前台身份证扫描仪和传真机采购如图所示台式电脑台式电脑2 2台台60006000