第10章 仓储费用和库存控制

1、第十章第十章 仓储费用和库存控制仓储费用和库存控制12/13/20211第十章 仓储费用和库存控制学习学习内容内容第一节第一节 仓储成本分析仓储成本分析第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法学习目的学习目的了解成本分析的意义与目的；掌握仓库经营的成本构成；掌握了解成本分析的意义与目的；掌握仓库经营的成本构成；掌握仓储费的定价方法；了解仓储库存成本管理原则和基本方法，仓储费的定价方法；了解仓储库存成本管理原则和基本方法，能够对仓储成本进行控制和开展成本管理。能够对仓储成本进行控制和开展成本管理。12/13/20212第一节第一节 仓储成本分析仓储

2、成本分析一、仓储成本的构成一、仓储成本的构成（一）专门的仓储企业仓储成本构成（一）专门的仓储企业仓储成本构成1折旧费折旧费2职工薪酬职工薪酬3修理费修理费4保管费保管费5货物搬运费货物搬运费6流通加工费流通加工费7 7电力、燃料费电力、燃料费8 8货物仓储保险费货物仓储保险费9 9资金利息资金利息1010营销费营销费1111外协费外协费1212营业税金营业税金12/13/20213第一节第一节 仓储成本分析仓储成本分析一、仓储成本的构成一、仓储成本的构成（二）生产型和销售型企业仓储成本（二）生产型和销售型企业仓储成本1 1、仓储持有成本、仓储持有成本F资金成本F仓储维护成本F仓储运作成本F仓储

3、风险成本2 2、缺货成本、缺货成本1保险库存持有成本1延期交货及其成本1失销成本1失去客户的成本3 3、订货生产准备成本、订货生产准备成本4 4、在途库存持有成本、在途库存持有成本 12/13/20214第一节第一节 仓储成本分析仓储成本分析二、降低仓储成本的措施二、降低仓储成本的措施p集中储存p“先进先出”p提高仓容p科学“定位”p有效监测p加速周转p多种经营p加强劳动管理p降低经营成本1采取高垛法，增加储存的高度2缩小库内通道宽度以增加储存有效面积3减少库内通道数量以增加有效储存面积“四号定位”方式 电子计算机定位 “五五化”堆码光电识别系统电子计算机监控系统 返回本章返回本节12/13/

4、20215第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化& 库存是指在仓库中处于暂时停滞状态、用于未来处于暂时停滞状态、用于未来的、有经济价值的、有经济价值的物资。 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。处于制造加工状态和运输状态的物品。 一、库存概念一、库存概念储备和库存的本质区别：第一，库存明确了停滞的位置，储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上；第二，储备是有目的的、能动的、主动的行动，而库存有可能不是有目的的，有可能完全是盲目的。12/13/20216第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化二、库存的分类二、库存的分类（一）按经济用途分类（一）按经济用途分类

5、1商品库存2制造业库存（1）材料（2）在制品（3）半成品（4）产成品3其他库存1库存存货2在途库存3委托加工库存4委托代销库存（二）按存放地点分类（二）按存放地点分类12/13/20217第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化二、库存的分类二、库存的分类（三）按库存来源分类（三）按库存来源分类p外购库存p自制库存 F原材料库存F零部件F半成品库存F成品库存 （四）从生产过程的角度分类（四）从生产过程的角度分类（五）从物品所处状态分类（五）从物品所处状态分类（六）从经营过程的角度分类（六）从经营过程的角度分类1静态库存1动态库存 1经常库存2安全库存。3生产加工和运输过程的库存4季节性库

6、存5促销库存6投机库存7沉淀库存或积压库存 12/13/20218第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化三、库存的功能三、库存的功能（一）库存的积极作用（一）库存的积极作用J 防止发生缺货。J 保证适当的库存量，节约库存费用。 J 降低物流成本。J 保证生产的计划性、平稳性以消除或避免销售波动的影响。J 储备功能。L 占用大量的流动资金。占用大量的流动资金。L 增加了企业的产品成本与管理成本。增加了企业的产品成本与管理成本。L 掩盖了企业众多的管理问题。掩盖了企业众多的管理问题。（二）库存的消极作用（二）库存的消极作用12/13/20219第二节第二节 库存与库存合理化库存与库存合理化

7、四、库存合理化四、库存合理化（一）基础设备配置合理化（二）组织管理科学化（三）库存结构符合生产力的发展需要“库存是万恶之源库存是万恶之源”。 丰田公司 返回本章返回本节12/13/202110第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法一、一、EOQEOQ库存控制模型库存控制模型（一）储备存货的有关成本1取得成本（1）订货成本（2）购置成本2储存成本3缺货成本12/13/202111第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法一、一、EOQEOQ库存控制模型库存控制模型（二）经济订货量基本模型（二）经济订货量基本模型cKKDQ2*cKDKQTC2)(*例1：某企业每年耗用某种材料3600千克，该材

8、料单位成本10元，单位存储成本2元，一次订货成本25元。则：（千克）300225360022*cKKDQ12/13/202112第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法一、一、EOQEOQ库存控制模型库存控制模型（三）不允许缺货、持续到货的确定型存储模型（三）不允许缺货、持续到货的确定型存储模型dPPKKDQKPdQKQDcc2)1 (2*例2：某零件年需用量为3600件，每日送货量为30件，每日耗用量为10件，单价为10元，一次订货成本为25元，单位储存变动成本为2元，则：（件）367103030236002522*dPPKKDQc12/13/202113（四）考虑数量折扣的经济订货量模型

9、（四）考虑数量折扣的经济订货量模型一、一、EOQEOQ库存控制模型库存控制模型第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法1计算经济批量cKKDQ2*2.计算总成本221QKFDUKQDFTCc 3进行判断分析若TC（Q*）TC折则应该以商家提供的折扣数量为最佳采购批量。若计算出的经济批量（Q折）大于可以享受此批量折扣的数量时，则应按经济批量采购。 12/13/202114二、二、ABCABC库存管理法库存管理法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法（一）（一）ABCABC分类法的原理分类法的原理ABCABC分类法源出于分类法源出于帕累托曲线帕累托曲线。18791879年意大利经济学年意大利

10、经济学家帕累托在研究财富的社会分配时得出一个重要结家帕累托在研究财富的社会分配时得出一个重要结论：论：80%80%的财富掌握在的财富掌握在20%20%人的手中，即人的手中，即“关键的少关键的少数和次要的多数数和次要的多数”规律。规律。12/13/202115二、二、ABCABC库存管理法库存管理法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法（一）（一）ABCABC分类法的原理分类法的原理ABC库存管理方法运用数理统计的方法，对库存货物进行分库存管理方法运用数理统计的方法，对库存货物进行分类类 ：价值比率价值比率数量比率数量比率A类类65%80% 15%20%B类类15%20% 30%40%C类类

11、5%15%40%55%12/13/202116第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法二、二、ABCABC库存管理法库存管理法1分析收集数据分析收集数据2统计汇总统计汇总3编制编制ABC分类表分类表4绘绘ABC分析图分析图5确定重点管理方式确定重点管理方式（二）（二）ABC库存分类管理法的操作步骤库存分类管理法的操作步骤“红军不怕远征难,万水千山只等闲。” 毛泽东毛泽东七律七律长征长征 12/13/202117第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法二、二、ABCABC库存管理法库存管理法（三）（三）ABC库存管理措施库存管理措施 分类管理方法ABC库存配置配送中心仓库或配送中心工厂仓库定

12、额的查定技术计算法现场查定法经验估算法检查经常检查一般检查以季或年检查统计详细统计一般统计按金额统计控制严格控制一般控制金额总量控制安全库存量尽可能低较大允许较高12/13/202118三、定量与定期订货管理法三、定量与定期订货管理法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法定量订货法是预先确定一个订货点和订货批量，随时监控货物库存，当库存下降到订货点时，就发出订货单进行订货的一种监控方法 。（一）定量订货管理法（一）定量订货管理法12/13/202119订货批量的大小主要影响因素：订货批量的大小主要影响因素：（1）需求速度。）需求速度。（2）经营费用。）经营费用。第三节第三节 库存控制的方法

13、库存控制的方法三、定量与定期订货管理法三、定量与定期订货管理法（一）定量订货管理法（一）定量订货管理法定量订货法的适用范围：（1）单价比较便宜，不便于少量订货的产品。（2）需求预测比较困难的维修材料。（3）品种数量繁多、库房管理事务量大的物品。（4）消费量计算复杂的产品。（5）通用性强、需求量比较稳定的产品等。12/13/202120第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法三、定量与定期订货管理法三、定量与定期订货管理法（二）定期订货库存管理法（二）定期订货库存管理法定期订货法的原理：预先确定定期订货法的原理：预先确定一个订货周期一个订货周期T*和一个最高库和一个最高库存量存量Qmax，周期

14、性地检查库，周期性地检查库存，发出订货。存，发出订货。 12/13/202121三、定量与定期订货管理法三、定量与定期订货管理法（二）定期订货库存管理法（二）定期订货库存管理法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法（1）消费金额高、需要实施严格管理的重点物品（2）根据市场的状况和经营方针经常调整生产或采购数量的物品。（3）需求量变动幅度大，但变动具有周期性，可以判断其周期的物品。（4）建筑工程、出口等时间可以确定的物品。（5）受交易习惯的影响，需要定期采购的物品。（6）多种商品一起采购可以节省运输费用的。（7）同一品种物品分散保管、同一品种物品向多家供货商订货、批量订货分期入库等订货、保管

15、和入库不规则的物品。（8）取得时间很长的物品，定期生产的物品。（9）制造之前需要人员和物料的准备、只能定期制造的物品等。定期订货法适用范围定期订货法适用范围12/13/202122四、四、MRPMRP库存控制法库存控制法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法（一）MRP的基本原理MRP英文全称为Material Requirements Planning，译为“物料需求计划”。MRP的基本原理是，由主生产进度计划主生产进度计划(Master Production Schedule，MPS)、主产品结构文件主产品结构文件(Bill Of Materials，BOM)和产品库存文件产品库存文件

16、(Product Inventory File)逐个地求出主产品所有零部件的生产时间和生产数量。把这个计划叫做物料需求计划。12/13/202123第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法四、四、MRPMRP库存控制法库存控制法主生产计划主生产计划主产品结构文件主产品结构文件物料需求计划物料需求计划库存文件库存文件制造任务清单制造任务清单采购任务清单采购任务清单MRP的逻辑原理图的逻辑原理图 12/13/202124第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法四、四、MRPMRP库存控制法库存控制法（1）主生产进度计划(MPS)（2）主产品结构文件(BOM)（3）库存文件(也叫库存状态文件)输

17、入文件：输入文件：（1）净需求量（2）计划接受订货量（3）计划发出订货量输出文件输出文件: :12/13/202125第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法五、五、JITJIT库存控制法库存控制法JITJIT基本点：从原材料到产成品的所有过程消除一切浪消除一切浪费，强调零库存，以零缺陷费，强调零库存，以零缺陷为目标改善产品质量，通过减少准备时间、队列长度和批量达到缩短提前期，改进操作过程，并且以最小成本来实现这些目标。12/13/202126五、五、JITJIT库存控制法库存控制法第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法JIT的基本原理是以需定供。即供方根据需方的要求（或称看板），按照需

18、方需求的品种、规格、质量、数量、时间、地点等要求，将物品配送到指定的地点。 p零库存p备货期短p高频率小批量补货p高质量和无缺陷JIT要素要素1采用单源的供应方式2小批量供货和较短的备货时间3高效的信息共享JIT的特点的特点12/13/202127第三节第三节 库存控制的方法库存控制的方法五、五、JITJIT库存控制法库存控制法&完善的市场经济环境，信息技术发达。完善的市场经济环境，信息技术发达。&可靠的供应商，按时、按质、按量地供应，即可完成采购。可靠的供应商，按时、按质、按量地供应，即可完成采购。&生产区域的合理组织，制定符合逻辑、易于产品流动生产线。生产区域的合理组织，制定符合逻辑、易于产品流动生产线。&要有很强的灵活性，生产设备调整时间接近于零。要有很强的灵活性，生产设备调整时间接近于零。&要求平时注重设备维修、检修和保养，使设备失灵为零。要求平时注重设备维修、检修和保养，使设备失灵为零。&完善的质量保证体系，无返工，次品、不合格品为零。完善的质量保证体系，无返工，次品、不合格品为零。&人员生产高度集中，各类事故发生率为零。人员生产高度集中，各类事故发生率为零。JIT实施条件实施条件12/13/202128第三节第三节 库存控制的方法库存控制