第12章 商业物流学

1、本素材 由hi-hoo提供www.ppthi- 第第12章章 商业物流配送管理商业物流配送管理本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-【学习目标学习目标】通过本章学习，理解商业物流配送概念，掌握商业物流配送的特点；掌握商业物流配送的模式；能结合具体企业进行配送模式分析；能对商业物流配送流程进行优化。学习重点：商业物流配送合理化难点：商业物理配送流程管理本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-【结构框架结构框架】本章主要知识点能力要求商业物流配送及其特点掌握商业物流配送区别于其他物流配送的特点商业物流配送模式分析熟悉商业物流配送模式分析内容商业物流配送流程理解商业物流配送流程商业物流

2、配送合理化熟悉掌握商业物流配送不合理的环节和配送合理化的措施本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.1 商业物流配送及其特点商业物流配送及其特点12.1.1商业物流配送的特点商业物流配送的特点1.商业物流配送的含义商业物流配送的含义所谓商业物流配送，是指在商业物流活动过程中，在节点对商品进行分货、拣货、配货等作业，同时又将顾客的需求和相关产品信息反向传递给企业的循环过程。2.商业物流配送的特点商业物流配送的特点（1）变价快（2）订单频繁（3）需要拆零（4）保质期要求（5）商品种类繁多（6）物流配送作业复杂，时间要求严格（7）商品销售有明显的周期特征，淡旺季明显。（8）信息技术要求高

3、本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.1.2商业配送在物流中的意义商业配送在物流中的意义 （1）有利于促进物流的社会化、合理化 （2）有利于促进物流设施和装备的技术进步 （3）配送使仓储的职能发生变化 （4）促进商物分离 （5）有利于提高物流的经济效益本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.2商业物流配送模式分析商业物流配送模式分析1.商流、物流一体化的配送模式商流、物流一体化配送模式也称为销售配送模式。配送主体是销售企业，配送是作为促销手段与商流融合在一起。2.商流、物流相分离的配送模式从事配送活动并冠以配送中心的专业组织，本身不购销商品，专门为客户提供货物保管、

4、分拣、 加工、 运送等系列化服务。这些组织职能通常从供应商或转运站接收货物，然后代客户存储、 保管货物，并按客户要求分拣、 运送货物至指定接货点3.独立配送模式与共同配送模式（1）独立配送模式 （2）共同配送模式 （3）集团配送模式 本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.3商业物流配送的流程管理商业物流配送的流程管理商业物流配送作业的一般流程商业物流配送作业的一般流程 订货备货拣货配装配送客户销售企业低于安全库存订单处 理本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.3.1订单处理订单处理1.订单处理的含义从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。通常包

5、括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。2.订单处理的基本内容及步骤货物名称、数量、交货日期的确认客户信用确认交易价格确认加工包装方式确认设立订单号码建立客户档案输出订单资料接单本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-3.订单的确认（1）货物数量及日期的确认（2）客户信用的确认 （3）订单形态确认（4）订单价格确认（5）加工包装确认本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.3.2备货作业备货作业1.备货作业的流程本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-2.货物编码：常用的编码方法有：（1）顺序码；（2）数字分段码；（3）分组编码；（4）实际意义编码；（5）后数位编码；（

6、6）暗示编码。3.货物分类：货物分类是将多品种货物按其性质或其它条件逐次区别，分别归入不同的货物类别，并进行有系统的排列，以提高作业效率。在实际操作中，对品项较多的分类储存，可分为两个阶段、上下两层输送同时进行。4.货物验收检查：货物验收是对产品的数量、包装和质量进行检查的工作5.货物入库信息的处理本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.3.3拣货作业拣货作业1.拣货作业流程制作拣货作业单据安排拣货路径分派拣货人员拣货2.拣货方式（1）按拣取作业的特性将其分为：按订单拣取、批量拣取与复合拣取三种方式（2）按依所采用的拣货设备特性来区分，则可分为下列三种： 人工拣货 半自动化 人就物

7、 物就人 本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-3.拣货设备电子标签辅助拣货系统 非实时型(Off Line) 掌上型终端机(Handy terminal ) 拣货台车(Picking Cart) 垂直式旋转货架(Vertical Carousel)水平式旋转货架(Horizontal Carousel) 本素材 由hi-hoo提供www.ppthi- 12.3.4补货作业补货作业1.补货方式（1）整箱补货；（2）托盘补货；（3）货架上层货架下层的补货方式2.补货时机（1）批组补货 （2）定时补货 （3）随机补货本素材 由hi-hoo提供www.ppthi-12.3.5配货作业配货作业

8、运到配货准备区捆包、包装货物检验分拣贴标签配货配送信息反馈传票处理堆放配货日程品质检验数量核对号码核对检查状态12.3.6送货作业送货作业划分基本配送区域车辆配载暂定配送先后顺序车辆安排选择配送线路确定最终的配送顺序完成车辆积载12.3.7退调作业退调作业 退调作业涉及到退货商品的接收和退货商品的处理。而退货商品的处理还包含着退货商品的分类、整理(部分商品可重新入库)、退供货商或报废销毁以及账务处理。12.3.8信息处理信息处理物流信息系统的具体功能包括：1.掌握现状2.接受订货3.指示发货4.配送工作组织5.费用结算6.日常业务管理7.库存补充8.与外部沟通12.4商业物流配送的合理化商业物

9、流配送的合理化12.4.1不合理的配送环节不合理的配送环节在商业物流配送过程中不合理的配送环节主要有：1.不能合理整合资源2.库存决策不合理3.价格不合理4.与直达决策相矛盾5.不合理运输6.经营观念的不合理12.4.2商业物流配送合理化商业物流配送合理化1.配送合理化的判断标志（1）库存 （2）资金 （3）成本和效益 （4）供应保证能力 （5）社会运力节约量 （6）资源节约能力（7）物流合理化标志 2.配送合理化措施配送合理化措施（1）采用综合程度的专业化配送 （2）配送中兼顾加工 （3）推行共同配送（4）送取相结合（5）采用准时配送系统 （6）采用即时配送 （7）采用应变配送 【关键概念关键概念】商业物流配送；商业物流配送的类别；商业物流配送模式；配送流程；配送合理化；应变配送【分析思考分析思考】12.1商业物流配送的特点？12.2商业物流配送模式分析。12.3商业物流配送的流程及流程中各环节的作业内容。【推荐阅读推荐阅读】1. 许胜余.物流配送中心管理M.四川：四川人民出版社.2002。2. 崔立群，谢群英.现代超市物流与配送M.北京：经济管理出版社，2006【参考文献参考文献】1.刘锐、张文杰.我国商业连锁零售企业物流配送的现状、特点及发展趋势J.现代物流，2004，6。2.张路路.连锁经营企业物流配送组织模式分析J.企业