工业工程在生活中的应用

1、工业工程 课程论文院 系物流学院专业班级学生姓名学号任课教师2012年06月03日i北京物资学院2011 2012学年第二学期期末考试工业工程 课程（论文）评分标准分值结构及要求：1格式要求（10分）：字数、格式等要求2内容要求（90分），其中论文总体：（1）论文标题准确、结构完整（10分）（2）论点鲜明、论据充分（20分）论文结构：（3）案例概述（10分）（4）问题总结（15分）（5）系统分析（应用相关理论与模型进行分析）（25分）（6）解决方案（10分）总分：评阅人：年 月日联系方式:字数统计:摘要工业工程 (Industrial Engineering) 是致力于提高工作效率和生产效率、

2、降低 成本的实践中产生的一门学科，其存在的最基本价值就是提高转换效率。工业工程 是一门管理技术；工业工程技术与一般专业技术的最大差别就在于工业工程是管理 与技术的集成学科，用工程的理论与方法解决管理问题；在传统的技术学科与管理 学科之间架起了一道桥梁，能显著地提高产业发展能力，是产业发展的规律性手段 和重要方法。本文运用IE的流程程序分析、布置与经路分析、“5W1H提问技术以及“ECRS 四大原则对生活中的一个实际案例： “北京物资学院 10721 班新生入学流程”进行 分析，简化流程，大大缩短时间，提高效率。【关键词】工业工程(IE)，流程程序分析，新生入学3目录摘要 3第 1 章 绪论 5

3、1.1 课题背景 5第 2 章 工业工程的基本方法与理论 52.1 工业工程概述和应用 52.2 工业工程研究方法与技术 5第 3 章 北京物资学院 10721 班新生入学流程优化 73.1 问题的提出 73.2 现状调查 73.3 现行布置及流程程序存在的问题 93.4 制定改善方案 9第 4 章 总结 10参考文献 114第 1 章 绪论1.1 课题背景学习工业工程知识体系，最重要的是培养 IE 意识：成本和效率意识、问题和 改革意识、工作简化和标准化意识、全局和整体意识以及以人为中心的意识。在工 作生活中，工业工程无处不在，工业工程无所不能。它不仅广泛应用于制造业生产 系统，还适用于物流

4、、信息、金融、医疗、服务、研发、国防等领域。通过运用工 业工程的方法技术， 很多令人头疼的问题迎刃而解， 既节约了成本， 又提高了效率。通过观察与思考，发现学校新生入学流程程序极不合理，出现事先缺乏规划、 测试程序繁杂、排队混乱、等候时间长等问题， 学生折腾了大半天才完成入学手续， 普遍出现抱怨心理。 因此，我试着用工业工程工作研究的方法对体能测试流程分析、 改进，提出了一套测试简便、过程合理、高效具有弹性的优化方案。第 2 章 工业工程的基本方法与理论2.1 工业工程概述和应用工业工程是一门 “以系统效益和效益为目标的工程技术， 涉及人、 物料、设备、 信息、能源等要素的集成规划、设计、改善

5、、控制和创新。 ”它是应用自然科学、 数学、社会科学，特别是工程技术的理论与方法，面向各种产业组织系统的运作过 程，包括工业、农业、服务业等，为追求组织效率、质量、成本进行的系统分析、 设计与优化控制。工业工程涉及范围广泛，很多地方像医院、农场、餐厅、旅社、邮局、银行、 交通事业、建设业、军事机构以及各政府部门，都已广泛应用工业工程。2.2 工业工程研究方法与技术2.21 程序分析 程序分析师依照工作流程，从第一个工作地到最后一个工作地，全面地分析有 无多余、重复、不合理的作业，程序是否合理，搬运是否过多，延迟等待是否太长 等问题，通过对整个工作过程的逐步分析，改进现行的作业方法，提高生产效率

6、。程序分析包括：工艺程序分析；流程程序分析；布置与路线分析，管理事务分 析。2.22 流程优化 对现有工作流程的梳理、完善和改进的过程，称为流程的优化。流程优化是一 项策略，通过不断发展、完善、优化业务流程保持企业的竞争优势。2.23 “5W1H提问技术5W1H是管理工作中对目标计划进行分解和进行决策的思维程序。它对要解决的 问题从原因（WH） 对象（WHA） 地点（WHERE时间（WHE） 人员（WH） 方 法（H0）等六个方面提出问题进行思考，并寻求解决问题的答案。（1）Why为什么干这件事？（目的）；（2）What怎么回事？（对象）；（3）Where在什么地方执行？（地点）；（4）Whe

7、n什么时间执行？什么时间完成？（时间）；（5）Who由谁执行？（人员）；（6） How怎样执行？采取哪些有效措施？（方法）。图表5W1H提问技术考察占第一次提问第二次提问第三次提问目的做什么（what）是否必要有无其他更合适的对象原因为何做（why）为什么要这样做是否不需要做时间何时做（when）为何需要此时做有无其他更合适的 时间地点何处做（where）为何需要此处做有无其他更合适的地点人员何人做（who）为何需要此人做有无其他更合适的人方法怎么做（how）为何需要这样做有无其他更加合适的方法与工具2.24 “ECRS分析法ECR鲂析法，是工业工程学中程序分析的四大原则，用于对生产工序进行优

8、化， 以减少不必要的工序，达到更高的生产效率。ECRS 即取消（Eliminate ）、合并（Combine） 调整顺序（Rearrange ）、简化（Simplify ）。取消（Eliminate ）:“作业要素能完成什么，完成的有否价值 ？是否必要动作或 作业？为什么要完成它？”，“该作业取消对其它作业或动作有否影响”。合并（Combine：如果工作或动作不能取消，则考虑能否可与其他工作合并， 或部分动作或工作合并到其它可合并的动作或作业中。重排（Rearrange）:对工作的顺序进行重新排列。简化（Simplify ）:指工作内容和步骤的简化，亦指动作的简化，能量的节省。ECRSM则针对

9、每一道流程都引出四项提问。 任何作业或流程，都可以运用ECRS 改善四原则来进行分析和改善。通过分析，简化流程，从而找出更好的效能、更佳的作业方法和作业流程。第3早 北京物资学院新生入学流程优化3.1问题的提出2010年9月4日，北京物资学院迎来了 2010级新生报到注册的日子。通知开 始的时间为9:00,早在8点多就已经陆续有新生来到了学校。 首先是到第一教学楼 前的广场进行班级的注册，然后在志愿者的带领下到商学院缴纳学费，之后回到宿 舍，接下来是到主教的一层教室领取英语材料，之后又回到宿舍，后来是去大礼堂 购买床褥等用品，回到宿舍后又去国际交流中心领取军训的服装。这样几经周折之 后，令人感

10、觉很烦躁，大家都抱怨需要办理的手续繁杂，效率低。从工业工程的观 点看，这些周折流程太过复杂，应大力进行优化，减少复杂程度。为此，我结合流 程程序分析的知识，对入学流程进行了调查研究，运用“ 5W1H提问技术和“ ECRS 四大原则等IE方法对该流程进行优化设计，提出改进方案和措施。3.2现状调查本次入学流程所需要的是缴纳学费、领取英语材料、购买床褥用品、领取军训 服装、找到宿舍。为了便于直观、形象地进行分析，通过测量和统计，绘出了我们班入学流程中, 家长及同学的移动路线（见图1）及流程程序图（见图2）。53楼4417338525大广场礼院2堂12第一教学牝国际交流中心图1.移动路线（现行方法）

11、图4.移动路线（改善后）流程程序图：人员型图号：01 日期：2010.9.4 审阅者：陈艳 做图表的对象：北 京物资学院10721班新生入 学流程方法：现行方法 地点：第一教学楼 广场统计表项别次数时间/分 钟距离/m活动O523移动f868等待D831:检杳50储存415步 骤工作序列需时/mi n改善要点活动移动等待检杳储存工作说明取 消合 并重排简 化1OD到达广场等候12D:领取新生手册签字53IofD至商学院84OfD排队等待55r fD:缴纳学费56IofD至宿舍楼12V7OfD存放东西58r ofD:至第一教学楼8V9OfD排队等待1510fD领取英语材料311OD至宿舍楼8V1

12、2OD:存放材料513OD至大礼堂8V14OD排队等待515D购买床褥516OD至宿舍楼8V17OD:存放床褥518IoD:至国际交流中心8V19OD排队等待520D领取军训服装5211 OD至宿舍楼822OD结束共计5854137图2现行10721班新生入学流程程序图3.3现行布置及流程程序存在的问题通过对图1、图2的分析，可以看出现行布置存在以下问题:(1) 返回宿舍的次数过多，来回的时间花费了不少时间。(2) 存放物品的次数过多，总共加起来的时间也不少。3.4制定改善方案针对现存问题，运用“ 5W1HJ术” “ECRS四大原则进行分析，得出改善方案 如下：步骤工作序列工作说明需时活动移动

13、等待检杳储存:/mi n1OD到达广场等候12D领取新生手册签字53OD 1至商学院P 84OD排队等待55D缴纳学费56OD 1至第一教学楼r 87OD排队等待158D领取英语材料39OD:至国际交流中心810OD排队等待511D领取军训服装512OD至大礼堂813OD排队等待514D购买床褥515OD至宿舍楼816OD结束共计555194图 3 改进后 10721 班新生入学流程程序图改进后，体能测试的流程程序图如图 3 所示，参加测试同学移动图如图 4 所示。 将返回宿舍的次数变少，同时也减少了存放物品的次数，节约了 38 分钟，路程也 有所减少。第 4 章 总结本文应用工业工程的方法、技术，改善了 10721 班入学流程的问题，提高了作 业效率和老师家长学生满意度。随着科学技术的不断发展，我们会找到更好、更优 的方法。“工业工程无所不在，工业工程无所不能” ，秉承了“ IE 改善无止境”的宗旨， 我们会发现 IE 不仅适用于制造业生产系统，还适用于生活、工作的各个方面。利 用 IE 的方法、技巧，尝试解