消费心理理论与实务授课本PPT学习教案

1、会计学1麦当劳的中国风水设计餐厅第1页/共33页 一、营业环境的外部形象设计： 大型的营业环境，设计者总是想方设法使建筑物具有独到的特点。 小型的零售购买场所，人们也会尽量装饰得别出心裁、风格独特。 营业场所的建筑特色要与经营一脉相承，互相融合，又要别具一格，容易识别。这样设计的目的是要形成竞争中的差异化，形成差异化的主题就是要形成长久的品牌优势，从而推动商业的持续旺场。第2页/共33页二、周边营业环境的设计 周边营业环境主要影响消费者对营业环境的辨认，还可能影响消费者购物的方便程度，比如营业环境周围的商业气氛、交通状况以及营业环境离消费者之间的地理距离等因素都会对消费者构成影响。(一)交通条

2、件(二)商圈的规模效应 营业环境形成马太效应的条件，一般是这些营业单位的地理位置接近、营业性质比较接近或者相互兼容，消费者才有可能在这个营业圈内保持持续消费的动机。第3页/共33页n3 3、以名人、名牌商标或象征高贵、以名人、名牌商标或象征高贵事物的词语命名事物的词语命名n4 4、以寓意美好的词语和事物命名、以寓意美好的词语和事物命名n5 5、与历史名人或民问传说相联系、与历史名人或民问传说相联系的命名方法的命名方法n6 6、以新颖、奇特的表现方式命名、以新颖、奇特的表现方式命名第4页/共33页第5页/共33页任务项目二任务项目二超市商品布局设计思考第6页/共33页内部营业环境的布局 商店内部

3、环境，包括总体布局如货架、墙壁、地板、天花板的设计、货场照明等内部装饰，及声响、气味和湿度的调节与控制等相关便利服务内容。一、总体布局总体布局是指营业环境内部空间的总体规划和安排。二、内部装饰1、商品陈列商品陈列是指柜台及货价上商品摆放的位置、搭配及整体表现形式。(1)方便顾客观看(2)方便顾客行动(3)方便顾客挑选第7页/共33页 商品陈列的基本形式有以下几种 (1)逆时针陈列商品法逆时针陈列商品法是把商店经营的商品按逆时针旋转的方向有序陈列。 (2)同类商品的垂直陈列法同一类型或同一种类的商品，可以在货架上一层层上下垂直陈列。 (3)相关商品陈列法这种方法要求将相关商品陈列一处。 (4)季

4、节陈列法对于不同季节消费的商品，要按季节的变化进行陈列。 (5)专题陈列法专题陈列法是指结合某一特定事件、时期或节日，集中陈列应时适销的连带性商品的做法。如中秋节，食品店中的月饼专柜。第8页/共33页三、听觉因素营业环境的音响主要包括三个方面： 一是背景音乐，目的是调节营业环境的气氛，调动顾客的购物情绪； 二是经营单位播放的广告信息(包括商品广告信息、各种通知、寻人启事等)； 三是服务员给顾客演示商品性能而产生的音响。除此之外，还有顾客与服务人员的交谈声，少数配套设备发出的声音等。第9页/共33页任务项目三任务项目三蛋糕店的照明第10页/共33页营业环境的照明对消费心理的影响一、光与照明对人的

5、心理的影响功能性要求，即满足最基本的照明要求；装饰性要求，要求美观；生理健康和心理健康要求二、健康光强调亮度和显色度从功能性要求看，如果光线品质差，容易使人疲劳。照度值是否符合国标要求。光线必须正确对物体颜色还原。第11页/共33页三、营业环境的照明（一）、基本照明基本照明是为保证顾客能够清楚地观看、辨认方位与商品而设置的照明系统。（二）、特殊照明特殊照明是为了突出部分商品的特性、特质而布置的照明，其主要目的是显现商品的个性，以便更好地吸引顾客的注意，激发顾客的购物兴趣。（三）、装饰照明装饰照明在整个商店的商品陈列中起着重要作用，它可以把商店内部装饰打扮得琳琅满目、丰富多彩，给消费者以舒适愉快

6、的感觉。第12页/共33页 四、照明需要满足心理美学要求 1、色温、色彩应符合美学要求从心理健康需求看，色温、色彩应符合美学要求。利用明与暗的搭配，光与影的组合创造一种舒适、优美的光照环境。 2、利用明与暗的搭配，光与影的组合创造一种舒适、优美的光照环境 3、商业照明的目的在于吸引顾客促进顾客的购买欲望五、光健康营造的家居情调 客厅 餐厅 卧室 厨房第13页/共33页六、不同营业场所照明设计要点 （一）、橱窗照明。外部与橱窗照明处理上，需要进行 适当的照度分配和装饰效果，使店面的设计、装饰、色彩营造出一种易于接近的气氛，使过往行人对该店产生强烈印象 （二）、酒店照明设计要点不注重照明设计的酒店

7、，会特意运用窗帘、绿化或装饰物将日光阻挡在户外，室内不论白天还是夜晚，用室内照明取代自然光。 1、入口区域照明设计 2、接待区域照明设计 3、休息区域照明设计 4、通道区域与电梯等待区域照明设计 第14页/共33页任务项目四任务项目四为女装店设计店面色彩：第15页/共33页营业环境的色彩对消费者心理的影响一、基础色彩的定义（一）、色彩基本概念 色彩是人对眼睛视网膜接收到的光作出反应,在大脑中产生的某种感觉。 (1)色相(Hue)：也叫色泽，是颜色的基本特征，反映颜色的基本面貌。(2)饱和度(Saturation)：也叫纯度，指颜色的纯洁程度。(3)明度(Brightness或Lightness

8、或Luminousity)：也叫亮度，体现颜色的深浅。（二）、色彩的基本构成 色彩的基本构成为三原色。第16页/共33页二、色彩的心理效应（一）色彩的心理效应。所谓色彩的心理效应是来自色彩的物理光刺激对人生理产生的影响.1、色彩心理与年龄有关:2、色彩心理和职业有关:3、色彩心理与社会心理有关:第17页/共33页 （二）色彩暗示第18页/共33页第19页/共33页企业竞争力。企业竞争力。n（六）迎合宗教色彩，提升产品竞争力。（六）迎合宗教色彩，提升产品竞争力。n（七）尊重民族色彩，提高产品国际竞（七）尊重民族色彩，提高产品国际竞争力。争力。第20页/共33页任务项目四任务项目四资料分析：书吧服务环境设计方案：第21页/共33页n第22页/共33页n4 4、情绪坏与积极性、情绪坏与积极性低的结合。低的结合。第23页/共33页第24页/共33页n7 7公共厕所公共厕所n三、营销技巧与消费心理三、营销技巧与消费心理n需求创造原则是支撑市场营销的诸需求创造原则是支撑市场营销的诸原则中的核心原则。原则中的核心原则。第25页/共33页nn7 7、行动、行动n8 8、满意、满意第26页/共33页第27页/共33页第28页/共3