高原夏菜无公害栽培技术规程

1、无公害蔬菜生产技术规程甘蓝无公害生产技术规程1.茬口选择：前茬为非十字花科类作物，重茬必须作土壤处理。2.土壤肥力：土壤中等肥力，土壤耕层深厚，排灌方便，保肥保水，透气性好。3.品种选择：春甘蓝选用优质抗病虫、抗逆性强、不易抽薹、商品性好的早熟品种；夏秋品种选用优质适应性广、抗病虫、耐热、耐贮藏、商品性好的中晚熟品种。4、种子处理：用种子重量0.4%的50%DT WP或50%福美双WP拌种。消毒后种子浸泡6h捞出洗净，稍加晾干后用湿布包好。放在2025处催芽。每d用清水冲洗一次，当50%种子露白时，即可播种。5.育苗栽培5.1春季在保护设施下育苗；夏秋露地育苗，露地育苗要有防雨、防虫、遮荫设施

2、。选用近三年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土2份与腐熟的过筛厩肥1份混合，并按每平方米加N：P2O5：K2O=15：15：15的三元复合肥1kg或相应养分的单质肥料混合均匀待用。用50%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，按每平方米用药810g计算，与45kg过筛细土混合制成药土，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。营养土铺于苗床后厚度约15cm。5.2播种。根据栽培季节条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜播种期。一般以定植安全期按苗龄向前推的日历数。播种量每667m2用种110160g。播种方法：苗床浇足底水，水渗完后覆一层营养土，将种子均匀撒播于床面，覆土0.60.

3、8cm。5.3苗期管理5.3.1温度管理：播种至齐苗白d适宜温度2025 ，夜间适宜温度1615 ；齐苗至分苗白天适宜温度1523 ，夜间适宜温度1513；分苗至缓苗白天适宜温度2025 ，夜间适宜温度1614；缓苗至定植10d白天适宜温度1823，夜间适宜温度1512；定植前10d至定植白天适宜温度1520，夜间适宜温度108。5.3.2、光照管理：在未通过春化情况下，长日照有利于生长。5.3.3、水分管理：幼苗出土后早晨萎蔫及时浇水，浇小水并要求均匀。此后早晨不打蔫不浇水，浇则小水。浇后第2d松土。5.3.4、当幼苗长至23片叶时，分苗在分苗床或营养钵内。5.3.5、分苗后肥水管理：床土不

4、旱不浇水，浇水宜浇小水或喷水。定植前7d浇透水12d后起苗囤苗。露地夏秋育苗，分苗后要用遮阳网防暴雨，有条件的还要扣22目防虫网防虫。同时既要防止床土过干，也要在雨后及时排出苗床积水。追肥结合灌水根据苗情进行。5.3.6、炼苗：定植前56d逐日降低温度至大田温度，进行低温炼苗。分苗床育苗在定植前67d切块囤苗。5.3.7壮苗指标：株高812厘米，叶片56片，叶片肥厚腊粉多，呈深绿带紫色；茎粗，节间短，根系发达，须根多，未春化，全株无病，无损伤。5.4定植：5.4.1、整地施基肥；每667m2施优质腐熟农家肥40005000kg，磷酸二铵2025kg，在整地时施入60%，其余40%定植前施入。对

5、缺硼、缺镁的土壤应与其它基肥拌施硼肥和镁肥，一般每667m2施硼砂12kg，硫酸镁1015kg。土壤耕翻深度大于20cm。5.4.2定植时间、密度和方法：春甘蓝下/4中/5定植，秋甘蓝7月中下旬定植。每667m2定植早熟品种800010000株，中熟品种40005000株，晚熟种18002200株。6.田间管理 缓苗期：定植后45d灌缓苗水，以保持土壤湿润。莲座期：通过控制浇水而蹲苗，早熟品种68d，中晚熟品种1015d，结束蹲苗后要结合浇水，每667m2追施腐熟有机肥20003000kg，纯N35kg，同时应用0.2%的硼砂溶液叶面喷施12次。结球期：要保持土壤湿润。结合灌水追施纯N24kg

6、，钾肥纯K13kg。结球期早熟品种追肥12次，中晚熟品种23次。结球后控制灌水次数和水量。收获前20d不得追施无机氮肥。追肥因春甘蓝和秋甘蓝栽培季节不同而异，秋甘蓝苗期温度高，而结球期气温凉爽，因此与春甘蓝相比追肥重点应前移，结球前期和莲座末期是追肥的重点，一般在莲座叶形成时和莲座叶生长盛期各追肥1次，在结球前期和中期各追肥1次，结球后期停止追肥。7、病虫害防治。按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以农业防治和物理防治为基础，生物防治为核心，科学使用化学防治技术。禁止使用高毒、高残留农药。防治方法有：7.1农业防治：与非十字花科作物轮作；加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量；加强肥水管理，

7、杜绝使用非腐熟农家肥。选用抗（耐）病优良品种；进行温汤浸种；播前或收后深翻晒垄；高垄栽培，浇水时避免浸叶。7.2物理防治：清除白菜、萝卜等十字花科病残体；人工清除田园中心病株和病叶。在田间多处设点悬挂黄板诱杀蚜虫，放置的密度依害虫的密度、黄板的面积而定，一般每3080m2放置一块。小菜蛾采取灯光诱杀的办法，在田间悬挂频振式杀虫灯。放置的密度依害虫的密度而定，一般每3.3hm2放置一盏。7.3生物防治：软腐病用72%农用链霉素WP4000倍液喷雾。蚜虫用1%苦参素EC500倍液、7051杀虫素3000-4000倍液、10%烟碱EC1000倍液。夜蛾科害虫施用莱氏蛾霉微生物、斜纹夜蛾核型多角体病毒

8、及印谏素等植物源农药。菜青虫喷洒苏云金杆菌微生物；喷洒印谏素、川谏素等植物源农药或菜青虫颗粒体病毒进行防治。7.4化学防治：霜霉病发病初期，用64%杀毒矾WP600800倍液，或75%百菌清WP500倍液，或72.2%普力克水剂600800倍液喷雾。连防23次。黑斑病发病初期喷洒75%百菌清WP500600倍液，或50%异菌脲WP10001500倍液，或70%代森锰锌WP500倍液，或50%扑海因WP10001500倍液,连续防治2-3次。黑腐病发病初期喷洒14%络氨铜水剂600倍液，或77%氢氧化铜WP500倍液，或72%农用链霉素WP30004000倍液，或30%DT悬浮剂500600倍液

9、，或47%加瑞农WP600800倍液，连防23次。菌核病用40%菌核净WP15002000倍液或50%腐霉利WP10002000倍液，在发病初期用药，连续防治23次。软腐病用77%氢氧化铜 400600倍液，在发病初期用药，连续防治23次。蚜虫用50%抗蚜威 20003000倍液，或20%氰戊菊酯E C20003000倍液，或2.5%溴氰菊酯EC20003000倍液，或10%吡虫啉WP15002000倍液，或3%啶虫咪 3000倍液，连喷23次。小菜蛾2龄幼虫盛期用5%氟虫氰胶悬剂每667m21734ml加水5075L，或定虫隆EC15002000倍液。夜蛾科害虫在幼3龄前用5%定虫隆EC15

10、002000倍液，或20%虫酰肼 1000倍液喷雾。晴d傍晚用药，阴d可全d用药。菜青虫幼虫2龄前用0.5%蔬果净 700800倍液或2.5%功夫EC2000倍液喷雾防治。连续两次施药的间隔时间以相应农药的安全间隔期为准。8.田园清洁：在甘蓝生长期，及时拔除中心病株，摘除病（虫）叶；甘蓝收获后,清除田间残株败叶、杂草，集中烧毁或深埋，进行无害化处理，以减少病虫的数量和侵染源。10.采收。主要有两方面要求10.1在叶球大小定型，紧实度达到八成时即可采收。同时，应去其黄叶或有病虫斑的叶片，然后按照叶球的大小进行分级包装。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。10.2 产品感官要求：甘蓝叶球以充分

11、发育，外观整齐。达到本品种标准性状该品种适宜收获时的紧实程度。甘蓝新鲜，叶球表面无泥土或其它外来物的污染，无裂球、无腐烂、无异味、无冻害及机械伤，无病虫害。同规格的样品整齐度在规定范围内的球数应88%；每批样品中不符合感官要求的按质量计，其总不合格率6%。大白菜无公害生产技术规程1.茬口安排 前茬为非十字花科作物。2.土壤选择 土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便。土壤结构适宜，理化性状良好，有良好的耕作层和保肥、保水、通气、透气性。3.品种选择 选用优良、高产、不易抽薹、抗病虫、适应性广、商品性好的品种。4.种子处理 播种前用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种防霜霉病。用种子重量0.2

12、0.3%扑海因或50%福美双加50%多菌灵可湿性粉剂拌种防黑斑病。用丰灵50100g拌白菜籽150g防软腐病。5.整地施肥 每667m2施优质腐熟农家肥40005000kg，过磷酸钙3050kg，硫酸钾1015kg，耕翻深度大于20cm。6.播种 秋大白菜一般在7月下旬至8月中旬播种。有些大白菜品种可四季播种。采用垄面穴播，垄高1015Cm，垄距5060cm。穴深0.61.0cm，每667m2用种751000g，播后盖细土0.51.0cm。播种后保持土壤湿润,但注意苗期浇水不易过大。7.田间管理7.1间苗定苗 出苗后3d进行第1次间苗，45叶时第2次间苗，每穴23株。间苗应在下午进行，以便去掉

13、病、弱、杂株。当叶片长到89片时，结合中耕进行间苗，株距4550cm。如发生缺苗，应及时进行补栽。7.2肥水管理：定苗后810片叶时，每667m2追施腐熟优质有机肥10001500kg，或硫酸铵1015kg，结球中期每667m2再追施1次化肥。肥料追施在白菜根部1520cm附近，不要伤及根和叶片。追肥要结合灌水进行，每次追肥后要及时灌水1次。定苗后浇水12次，中耕23次，植株封垄前进行最后一次中耕；莲座后期适当控水，依品种不同进行适当蹲苗；结球初期浇水1次，使土壤见干见湿状态；结球中期浇水1次，保持土壤湿润。收获前57d停止灌水。8.病虫害防治。按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以农业

14、防治和物理防治为基础，生物防治为核心，科学使用化学防治技术。禁止使用高毒、高残留农药。防治方法是：8.1农业防治：避免与十字花科和瓜类、茄科类蔬菜连作，与豆类轮作，或与葱、韭类蔬菜间作；播前或收后深翻晒田；高垄栽培，浇水时避免浸叶。选用抗病品种；适期播种。8.2物理防治：田间发现病株及时拔除，并在病穴内撒施石灰，然后用土填实。人工清除田间中心病株和病叶。在田间多处设点悬挂黄板诱杀蚜虫。放置的密度依害虫的密度、黄板的面积而定。一般每3080m放置一快。甜菜夜蛾采用灯光诱杀。在田间悬挂频振式杀虫灯，放置的密度依害虫的密度而定，一般每3.3hm2放置一盏。8.3生物防治：软腐病用72%农用链霉素WP

15、或新植霉素40005000倍液或菜丰宁Bt0.5溶液喷雾。霜霉病用1：10的增产菌拌种；喷施农抗120水剂100-200倍液。炭疽病、黑斑病用24%农抗120水剂200400倍液，或40%包利安WP1000倍液，进行叶面喷洒。菜蚜用1%苦参素EC500倍液、7051杀虫素30004000倍液、10%烟碱EC1000倍液喷雾。菜青虫、小菜蛾可用喷洒病毒防治，如银纹夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒等；或喷洒百僵菌、苏云金杆菌制剂等微生物；或喷洒印谏素、鱼藤酮等 植物源农药及菜青虫颗粒体病毒进行防治。甜菜夜蛾施用莱氏蛾霉微生物、苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒、甜菜夜蛾核型多角体病毒及印谏素等植物源农药

16、。8.4化学防治：软腐病用70%敌克松WP700-1000倍液、或14%络氨酮水剂350倍液喷雾或灌根，连防23次。霜霉病可选用40%乙磷铝锰锌WP、50%甲霜灵WP、64%杀毒矾WP、72.2%普力克水剂、70%克露WP、69%氨克锰锌WP、69%霜脲锰锌WP、75%百菌清WP500800倍液。交替、轮换使用，连续防治23次。炭疽病、黑斑病可选用69%安克锰锌WP、80%炭疽福美WP、70%代森锰锌WP、64%杀毒矾WP500倍液、75%百菌清WP500800倍液喷雾防治，连防23次。病毒病发病初期喷洒20%病毒AWP600倍液，或1.5%植病灵乳剂10001500倍液，或抗毒剂1号水剂25

17、0300倍液，连喷23次。菜青虫、小菜蛾采用5%定虫隆EC2500倍液喷雾、或5%氟虫脲EC1500倍液、或50%辛硫磷EC1000倍液，或齐墩螨素EC、5%氟虫氰、苦参缄、高效氯氰菊酯、联苯菊酯等喷雾进行防治。菜蚜用50%抗蚜威WP、20%氰戊菊酯EC、2.5%溴氰菊酯EC、10%比虫啉WP、3%啶虫眯、3%啶-高氯20003000倍液喷雾。甜菜夜蛾可用52.25%农地乐EC10001500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯EC11.2522.5/hm2，或20%溴虫氰，或20%虫酰肼悬浮剂200300g/hm2喷雾，晴d傍晚用药，阴d可全d用药。连喷23次。连续两次施药的间隔时间以相应农药的安全

18、间隔期为准。8.5清洁田园：在大白菜生长期间，及时拔除中心病株，摘掉病虫叶；大白菜收获后，清除田间残株败叶、杂草，集中烧毁或深埋，进行无害化处理，以减少病虫的数量和侵染源。9.采收。9.1采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。9.2产品感官要求：已充分发育，外观整齐，达到本品种标准性状。新鲜，表面无泥土或其它外来物的污染，无裂球、无腐烂、无异味、无冻害及机械伤，无病虫害。同规格的样品整齐度92%；每批样品中不符合感官要求的按质量计，其总不合格率4%。西葫芦无公害生产技术规程1 育苗1.1 育苗方式根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗，和加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗。有条件

19、的可用工厂化育苗。 1.2 品种选择选择抗病、耐低温、高产、优质的品种，如碧玉(美国)、牵手2号(法国)、金皮西葫芦等。 1.3 种子质量符合GB8079要求。 1.4 用种量每667m2用种400g500g。 1.5 种子处理a)将种子放在55温水中，并不断搅拌至30。再浸泡4h，种子搓洗干净，催芽(可防病毒、炭疽病、角斑病)。 b)用10%磷酸三钠溶液浸种20min30min，洗净后浸种催芽(防病毒病)。 1.6 催芽将处理后的种子用湿布包好放在2530的条件下催芽，每d用温水冲洗1遍2遍，种子芽长0.2cm0.5cm时播种。 1.7 育苗床准备1.7.1 床土配制用近几年没有种过葫芦科蔬

20、菜的园土60%，圈肥30%，腐熟畜禽粪或粪干5%，炉灰或沙子5%，混合均匀后过筛。 1.7.2 床土消毒a)用50%琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液分层喷洒于配制床土上，拌匀后铺入苗床。 b)用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或用25%甲霜灵与70%代森锰锌按9:1混合，按每平方米用药8g10g与15g30g细土混合，播种时1/3铺于床面，其余2/3盖在种子上面。 1.8 播种1.8.1 一般播种在育苗地挖15cm深苗床，内铺配制消毒床土厚10cm。选晴d播种，苗床浇水渗透后，上撒床土(或药土)，按行株距10cm×10cm点种，每粒种子覆床土堆

21、高2cm3cm。 1.8.2容器播种将15cm深苗床先浇透水，用直径10cm、高12cm的纸筒(塑料薄膜筒或育苗钵)，从苗床一头边立边装入已配制好的消毒床土9cm10cm，浇透水，每纸筒内点播一粒种子，上覆床土2cm3cm。 1.9苗期管理1.9.1温度管理 表1苗期温度管理 时期 白d适宜温度()夜间适宜温度()播种后至出苗 25301618齐苗至第三叶展开 18241012定植前4d5d1618781.9.2 其它管理苗出土后，一般不浇水，可覆土23次，每次厚0.5cm1cm。严重缺水时，表现叶色深绿，苗生长缓慢，可选晴d上午适当喷水，并及时放风降温，严防苗徙长。当苗有2片3片叶时，可在叶

22、面喷施NS-83增抗剂100倍液，防病毒病发生，同时喷施0.2%0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液2次3次。 1.9.3 壮苗标准苗高12cm左右，四叶一心，叶色浓绿，茎粗0.4cm以上，苗龄25d30d。2 定植前准备2.1 前茬为非葫芦科蔬菜。 2.2 整地施肥2.2.1 一般栽培基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主；在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)3000kg，氮肥(N)5kg(折尿素10.9kg),磷肥(P2O5)6kg(折过磷酸钙50kg)，钾肥(K2O)4kg(折硫酸钾8kg)。2.2.2 棚室有机生态型无土栽培按棚室面积334m2或

23、667m2分别建6m3或10m3的沼气池。用炉渣1/3+草炭1/3+废棉籽皮1/3(或锯末1/3)混合后每m3加20kg湿润沼渣，混合均匀后过筛作为无土栽培基质。在棚室内按槽间距72cm用砖砌北高南低向栽培槽(可就地挖栽培槽)，槽宽50cm，深18cm，槽底两边高中间稍低呈钝角形，槽内铺0.1mm聚乙烯农用膜，将基质装入槽内配置滴灌系统即可进行无土栽培。 2.3 棚室防虫消毒2.3.1 设防虫网阻虫在棚室通风口用20目30目尼龙网纱密封，阻止蚜虫迁入。 2.3.2 铺设银灰膜驱避蚜虫每667m2铺银灰色地膜，或将银灰膜剪成10cm15cm宽的膜条，挂在棚室放风口处。 2.3.3 棚室消毒每66

24、7m2棚室用硫磺粉3kg4kg，加敌敌畏0.25kg拌上锯末，分堆点燃，然后密闭棚室一昼夜，经放风，无味时再定植。 3 定植时间、方法和密度露地栽培应在晚霜后，棚室栽培夜间最低温度应在6以上。 按等行距80cm，或大小行距100cm×80cm，于苗行间做高垄，垄高10cm15cm，垄上覆地膜。选晴d于垄上按株距50cm挖穴座水栽苗，1600株/667m22000株/667m2。 4 定植后管理4.1 水肥管理4.1.1 浇水 定植后浇一次缓苗水，水量不宜过大。当根瓜长到10cm大时开始浇催瓜水，根瓜采收后，晴d可5d7d浇一水，阴d要控制浇水。 4.1.2 追肥结合浇水采用开沟或穴施

25、方法于座瓜初期追施氮肥(N)6kg(折尿素13kg)，结瓜盛期氮肥(N)5kg(折尿素10.9kg)。 4.1.3 叶面喷肥结瓜期视长势情况，用0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施l2次。 4.2 中耕松土浇过缓苗水后要中耕松土2次。 4.3 温湿度管理棚室栽培定植后，要密闭棚室防寒保温促缓苗，缓苗后，白d温度2024，夜间812。当外界最低气温稳定在10以上时，白d加大放风量外，以降低棚内湿度。双覆盖栽培的经锻炼5d7d后，可撤掉小拱棚。 4.4 蘸花棚室栽培不利于昆虫授粉，为防止化瓜，可在上午8h10h雌花开放时进行人工辅助授粉，或用浓度为20mg/kg30mg/kg的 2.4-D涂抹雌花柱头和瓜

26、柄，并在蘸花液中加入0.l%的50%农利灵可湿性粉剂防灰霉病。 4.5 植株调整及时打权，摘掉畸形瓜、卷须及老叶；根瓜早摘以兔赘秧；日光温室一茬到底的可拉绳吊蔓和及时落蔓。 5 病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。 5.l 物理防治5.1.1 铺设银灰膜驱避蚜虫每667m2铺银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10cm15cm宽的膜条，膜条间距10cm，纵横拉成网眼状。 5.1.2 黄板诱杀蚜虫用废旧纤维板或纸板剪成100cm×20cm的长条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每公顷挂 450块600块(30块40块/667m2)，当黄板粘满蚜虫时

27、，再重涂一层机油，一般7d10d重涂一次。 5.2 药剂防治病害5.2.1 白粉病a)发病初期用 45%百菌清烟剂，每667m2用 250g300g分放在棚内45处，点燃闭棚熏1夜，次晨通风，7d熏一次，视病情熏34次。 b)发病初期用20%粉锈宁乳油2000倍液，或40%多·硫悬浮剂600倍液，或50%硫磺悬浮剂250倍液，或“农抗120”200倍液喷雾。 c)采用27%高脂膜乳剂70140倍液，于发病初期喷洒在叶片上，7d14d喷一次，连喷34次。 5.2.2 灰霉病a)烟熏法，按5.4.2.1中的a)。 b)每公顷用 6.5%万霉灵粉尘15kg(1kg/667m2)喷粉，7d喷

28、1次，连喷 2次。 c)发病初期喷洒40%施佳乐悬浮剂1200倍液，或的%甲霉灵可湿性粉剂10001500倍，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。7d喷一次，连续喷23次。注意药剂轮换使用。 5.2.3 霜霉病a)烟熏法，见5.4.2.1中的a)。 b)每公顷用5%百菌清粉尘15kg(1kg/667m2)喷粉，7d喷一次，连喷23次。 c)发现中心病株后用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%杀毒矾400倍液喷雾，7d10d喷1次，视病情发展确定用药次数。还可用糖氮液，即红或白糖1%+0.5%尿素+1%

29、食醋+0.2%乙磷铝，7d喷叶面一次。 5.2.4 病毒病a)防蚜治病，见5.5.1.2b)发病初期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或0.5%抗毒剂1号水剂250300倍液喷雾，隔10d左右喷1次，连续防治23次。 5.3 药剂防治害虫5.3.1 蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂 5g10g/667m2，或 40%乐果乳油10002000倍液，或80%敌敌畏乳油15002000倍液，或用2.5%溴氰菊酯乳油10001500倍液喷雾，喷洒时应注意叶背面均匀喷洒。 保护地还可选用杀蚜烟剂。每公顷6kg7.5kg(400g500g/667m2)，分放45堆，用暗火点

30、燃，密闭3h。 5.3.2 红蜘蛛用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液，或15%哒螨酮乳油1500倍液喷雾。 5.3.3 温室白粉虱用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂10001500倍液喷雾。 5.4 清洁田园及时摘除病花、病果、病叶深埋，控制病害发生和蔓延。 辣椒无公害生产技术规程1.茬口选择：前茬为非茄果类蔬菜作物。2.土壤选择：土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好。3.品种选择：选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种。4.种子处理：4.1将种子用70恒温处理72h，或用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，或

31、福尔马林300倍液浸种30分钟，或1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，捞出冲洗干净后催芽，防病毒病。4.2用55温水浸种30分钟，放入冷水中冷却，然后催芽播种；或将种子在冷水中预浸20h，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟；或用50%多菌灵WP500倍液浸种1h；或用72.2%普力克水剂800倍液浸种0.5h，洗净后晒干催芽，防疫病和炭疽病。4.3用55温水浸种10分钟，或1%硫酸铜溶液浸种5分钟后，捞出冲洗干净后播种，防软腐病和疮痂病。5育苗：育苗场地应与生产田隔离。用温室、棚内阳畦或温床育苗。育苗土配置应用近35年未种过茄科蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。育苗床可用下列两种方法

32、消毒。5.1每m2用福尔马林3050ml，加水3L喷洒床面，用薄膜密封苗床5d，揭膜15d后再播种。5.2用用50%多菌灵WP与50%福美双WP按1：1混合，或25%甲霜灵WP与70%代森锰锌WP按9：1混合，每m2苗床用药810g与1530g细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖种子上。加强苗期管理，适期分苗，适当放风炼苗，防止徒长，发现病虫苗及时拔除。6定植6.1整地施肥。结合整地，每667 m2施用腐熟有机肥40006000kg，磷酸二铵4050kg，硫酸钾1015kg。6.2定植期病虫防治措施。设置防虫网，温室大棚通风口用尼龙网纱密封，防止害虫迁入。铺银灰色地膜避蚜，每667 m2铺

33、银灰色地膜5kg或将约1015cm银灰色膜条悬挂于大棚四周，间距约10cm。棚室消毒及时清除前茬作物的残株烂叶，病虫残体，在播种和定植前，对土壤深翻后扣棚，利用太阳能对土壤高温消毒7d，每667 m2棚室用硫磺粉23kg、DDV0.25kg拌上锯末分堆点燃，然后密闭熏蒸1昼夜，放风，无味时使用。应用的农具，全部放入温室，共同消毒。7定植后管理7.1追肥。门椒座住后，结合浇水开沟追施尿素，每667 m215kg，或腐熟饼肥50kg。果实采收期结合浇水追施磷酸二铵每667 m21550kg。进入盛果期后，每710d浇一小水，隔一水追一次肥，每667 m2每次用尿素510kg，硫酸钾810kg或腐熟

34、饼肥50kg。7.2浇水禁止大水漫灌及阴d傍晚浇水，提倡膜下灌溉。7.3及时整枝打杈，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。8定植后病虫害防治8.1农业防治 及时拔除重病株,摘除病叶、病果，带出田外烧毁或深埋。8.2黄板诱杀蚜虫用30×40cm的纸板，涂上黄色漆，同时涂一层机油，或悬挂黄色粘虫胶纸，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667 m2约3040块，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般710d重涂一次。8.3药剂防治 保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在晴朗d气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。8.3.1粉尘法：可防治疫病、炭疽病。用5%百菌清粉尘剂喷粉，每667 m21kg药粉

35、，7d1次，连续23次。8.3.2烟熏法：可防治疫病、炭疽病，发病初期可用百菌清烟雾剂密封棚室熏蒸，每667 m2药量250300g，7d1次，视病情可连续熏蒸34次。8.3.3喷雾防治：疫病发病初期，用64%杀毒矾WP500倍液，或雷多米尔·锰锌WP500倍液，70%乙磷铝·锰锌WP500倍液喷雾。中后期发现中心病株后，用50%甲霜铜WP800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或64%杀毒矾WP500倍液，或雷多米尔·锰锌WP500倍液喷雾与浇灌病株根部并举。炭疽病发病初期用10%世高水分散粒剂8001500倍液或50%混杀硫悬浮剂500倍液，或80%炭疽

36、福美WP600800倍液，或1：1：200倍液波尔多液，或75%百菌清WP600倍液喷雾，710d1次，共23次。病毒病早期防治蚜虫。用10%吡虫啉WP1500倍液，或25%阿尔泰水分散粒剂500010000倍液喷雾防治。初发期用20%病毒AWP400倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔710d1次，共34次。疮痂病发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素40005000倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或77%可杀得WP500倍液喷雾，间隔710d，共23次。9采收。适时采收，采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。芹菜无公害无公害生产技术规程 1栽培措施1.1

37、品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。如美国加洲王、文图拉、秦皇西芹、法国皇后、高优它、胜利、台湾西芹3号、双港西芹等。播种量因种植方式不同有所差异，深冬茬每667m2600g，早春茬每667m2800g，春夏露地栽培每667m21000-1200g，夏秋露地栽培每667m21200-1500g。种子质量应符合GB16715.2要求。1.2  茬口安排西芹喜冷凉的环境条件，陇中川水区非常适宜其生长。目前在当地西芹一年四季均可种植，包括设施和露地栽培。近年来，当地菜农适应南方市场需求，总结出高密度栽培技术，普遍采用直播模式。茬口分为深冬茬、早春茬、春夏茬、夏秋

38、茬。深冬茬生产周期为9月下旬至次年2月下旬，采用日光温室栽培，供应当地春节市场；早春茬生产周期为1月下旬至6月下旬，采用塑料大棚或简易日光温室种植，在露地蔬菜上市前，供应本地及周边地区市场；春夏茬生产周期为4月上旬至8月下旬，夏秋茬生产周期为6月上旬至10月中旬，露地栽培，发挥高原夏菜优势，供应南方市场。1.3  播种根据气象条件和品种特性选择适宜的播种期,早秋芹菜一般在5月中上旬播种。可采用湿播法或干播法。出苗以后最好选用阴天或午后逐步将覆盖物撤去，并先浇清水降低苗床温度有防幼苗晒伤。1.4  田间管理 1.4.1  间苗定苗:出苗后及时间苗,4-5片真叶时定苗

39、。如缺苗应及时补栽。1.4.2  中耕除草:间苗后及时中耕除草。中耕时前浅后深，避免伤根。1.4.3  合理浇水：播种后及时浇水，保证苗齐壮苗；定苗、定植或补栽后浇水，促进返苗；蹲苗期控制浇水促使发根防止行长；营养生长旺盛期结合追肥浇水，后期适当控水；准备贮藏的芹菜，收获前7-10d停止浇水。2  施肥2.1  施肥原则：根据芹菜需肥规律、土壤养分状况和肥料效应，确定相应的施肥量和施肥方法，按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。2.2  基肥：每hm2优质有机肥施用量不低于45000kg。有机肥料应根据附录C中表C.1的要求充分腐熟。氮肥总用量的30%-50%，大部分磷、钾肥料可基施，结合耕翻整地与耕层充分混匀。氮肥深施和磷肥分层施用。适当补充钙、硼等中、微量元素。