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文档简介
1、设 施 立 体 生黄瓜种植与设施种植分析底梦溪专业:设施农业技术学号:110501010简介黄瓜,别名胡瓜、王瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且 为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣!郡守樊坦将其改为“黄瓜j食之一口,未觉其味,先于生气,五岳与之腿色,山水与之缩形。山珍海味 如同残羹,瓜果酒食如同弃粥。凉风飕飕,天淡云疏,未饮酒作赋,而引至园中. 得黄瓜,大悦其绿,水净之,翡翠冰玉,造乐无穷。实乃大漠之绿洲,江河之一 碧汀。黄瓜品种主要有:1.长春密刺新泰密刺2.山东密刺豫黄瓜1号3.豫黄瓜2号津春5号
2、4.津春2号津春3号津春4号现选取五个品种进行说明一、长春密刺特征特性:长势较强,茎粗,节间短,分孽力中等,叶片深绿色,瓜码密, 雌花率高,易出现回头瓜。耐寒、耐弱光、喜肥水。嫩瓜青绿色,棍棒状,棱不 明显,瘤密,刺白色。1. 分孽力:禾本科等植物在地面以下或近地面处所发生的分枝的能力2. 瓜码:即雌花节率,结果盛期,主蔓上着生雌花的节位数占总节位数的百分率3. 回头瓜:黄瓜采收后期,侧枝所结的瓜称为回头瓜。产水平:单瓜重200260克亩产5000-7500千克栽培技术:该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好,适合春露地短期覆盖和夏、秋 及大棚秋延后栽培。二、新泰密刺特征特性:耐寒、耐弱光、耐肥水,较抗
3、枯萎病,对霜霉病抗性较弱,瓜条长2530厘米,纵棱不明显,刺瘤密。产水平:单瓜重200-250克 亩产5000-7000千克栽培技术:与黑籽南瓜嫁接亲和力强,适合大棚早熟栽培和日光温室,越冬一大茬、冬春茬栽培。三、山东密刺.特征特性:以主蔓结瓜为主,一般35节同现第一雌花,连续坐瓜性强,瓜 棒状,长2330厘米,瓜面无棱,密生小刺,耐低温,抗热性差,忌强光, 抗枯萎病;对霜霉病、炭疽病、白粉病,抗性较差。产量水平:单瓜150250克培技术:适宜春季大棚、日光温室栽培;也可作早春拱棚覆盖栽培,与黑籽南瓜嫁接亲和力强。四、豫黄瓜2号特征特性:植株长势强,以主蔓结瓜为主,瓜条长棒形,少棱、瘤小、白
4、刺、刺密,瓜条长约30厘米,单瓜重200克左右,瓜把短,外观质量佳。该品 种高抗枯萎病、霜霉病、白粉病和炭疽病。产量水平:单瓜重200克左右春露地栽培亩产可达5500千克;培技术:该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋及大棚秋延后栽培。五、津春3号特征特性:有棱,瘤适中,瓜把短,风味佳;以主蔓结瓜为主,瓜长约30厘米,抗霜霉病、白粉病能力较强;同时有较强的耐低温和弱光的能力产量水平:单瓜重200克左右亩产50007000千克栽培技术:适合大棚和日光温室越冬茬、冬春茬栽培,该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好,在日光温室栽培中,具有瓜码密的特点,应及时采收。形态特征根系分布浅,根量少,大部分根群分布在20cm
5、 土层内。根系呼吸能力强, 木栓化程度高,再生能力差,茎基部近地面处有形成不定根的能力。茎蔓生,中空,含水量高,易折断(裂b 67片叶后,不能直立生长。茎 为无限生长,叶腋间有分生侧蔓的能力。为单性花,生产上最常见的为雌雄同株异花的株型,植株上只有雌花而无雄 花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。瓠果,果实的颜色和形状因品种而异。果面光滑或有棱、瘤、刺,刺色有 褐、白之分。黄瓜有单性结实能力,即不授粉时也能形成正常果实。种子扁平椭 圆形,黄白色。种子千粒重2242g,种子发芽年限45年。黄瓜作用1. 鲜食、熟食、加工成泡菜、酱菜等2. 面膜、美容、加工成护肤品3. 抗肿瘤抗
6、衰老防酒精中毒4.降血糖减肥强体脑安神。常见病害:1. 根本原因黄瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。植株营养生长过 旺;黄瓜生长期地温过低,根系发育不良;连续阴天,低温寡照,光合产物少; 下面瓜不及时采收,竞争养分;花期喷药不当或有毒气体危害。防止措施:创造适宜的栽培环境,加强水肥管理,适时采收和疏花疏果。2. 夜温偏低昼夜温差过大,雌花形成过多,对营养生长产生抑制;地温偏低、土壤过干 或过湿、施肥过多造成黄瓜根系发育差,吸收能力弱。防止措施:花芽分化阶段夜温不低于13°c ;加强水肥管理,及时中耕松土,促进根系发育;对已出现花打顶的植株,要及时采收商品瓜,并疏除一部分
7、雌花。一般健壮植株每株留12个瓜,弱株上的瓜全部摘掉。3. 导致原因授粉受精不良,导致果实发育不均衡;营养物质供应不足,干物质积累少, 养分分配不均。防止措施:花期辅助授粉;结果期加大水肥供应。4. 多年生蔓性之根原因苦味素在瓜条中积累过多,偏施氮肥;土壤干旱、地温低造成根系发育不良; 温度过高导致植株营养失调;品种的遗传特性。防止措施:选用不易产生苦味素的品种;配方施肥;及时灌水,勤中耕;合理通 风降温。露地栽培1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好,适宜春露地栽培的品种,有津春4 号、中农大11号、中农大12号、博美4号、德瑞特902、中农12号等;适合秋露地栽培的品种有津优3号、
8、津研2号,唐山秋瓜等。2、育苗苗龄大约35天左右,壮苗标准:子叶完好,有3-5片真叶,节间较短,叶柄与主蔓的夹角45度,叶色深绿,叶片肥厚,茎粗壮,根系发达,无病虫害。3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有机肥5立方米,过磷酸钙25-30公斤或磷酸二鞍10-15公 斤。定植前翻耕作畦,畦宽1.2米,高15厘米以上,并地膜覆盖。4、定植(1 )定植期的确定在确保定植后不受冻的前提下尽早定植,承德地区一般在4月末五月初定植。 温度指标要求:最低夜温高于5°c , 010厘米处土壤温度高于12 °co秋露地黄 瓜采用直播的方法。(2 )定植密度4000 - 4500株/亩,大小行定植,小
9、行距40厘米,大行距80厘米,株距25-30 厘米,用暗水法定植。(3 )田间管理a、插架定植后及早插架,防风抽苗,插架可采用花架或人字形架,距离根 部810厘米左右。b、绑蔓 采用“8”字方法绑蔓,防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每23节绑一次, 应在下午进行,上午茎蔓易折断,绑蔓的松紧度应抑强扶弱,对于生长势强的植 株适当绑得紧一点,并使生长点高矮一致。c、整枝与掐尖主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝,侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖,并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖,促进下部瓜的生 长,也可以采取扭尖i的方法抑制上部生长。d、肥水管理 及时浇水与中耕,水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗
10、水在植后57天浇;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜长10-12cm时浇催i瓜水; 结果期浇水每57天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次,催瓜肥在根 瓜坐住后追施,盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。(二)塑料大棚栽培技术1、品种选择早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种,适宜品种有津 优10号、博杰10号、德瑞特721、中农大21号、中农大22号、中农16号等。 秋延后茬的品种应选择抗病性强、结瓜集中的品种,适宜品种有农大23号、德 瑞特166、中农12号、津优1号、津优5号等。2、育苗早春茬育苗苗龄宜大,定植前充分低温锻炼,用营养杯或纸袋育苗。秋延后 茬可采用直播的方法
11、。3、定植前的准备提早扣棚、烤地,定植前20-30天扣盖棚膜,旧棚要进行消毒处理,可用磷 酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜,也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻 耕土地并施足底肥,底肥以有机肥为主,高畦栽培并覆盖地膜。4、定植在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植,棚内10厘米地温大于129 ,最低夜 温不低于59。适度密植,每亩4000株左右,要适度浅栽。5、定植后的管理(1)温度管理:早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒,一般缓苗期前不放风 加强夜间防寒,缓苗大约需要7天左右,采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗 后到根瓜坐瓜阶段大约20天 要适当控制温度,白天2025°c曲间1216 &
12、#176;c , 防治徒长。盛果期要适当控温白天2530 °c ,夜间16-18 °co(2 )肥水管理及中耕:早春栽培地温较低,定植水要适当的小,缓苗后浇缓 苗水,浇水后进行中耕,并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水,以后每隔5天浇水 一次,浇水最好在晴天早上进行,夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风 降低棚内空气湿度。定植至根瓜采收可追肥12次,结瓜盛期7-10天一次。磷酸二鞍和硝酸镀交 替使用,也可用冲施肥随浇水冲施。(3 )吊蔓及整枝:黄瓜长到5节时及时吊秧或插架,以后每2-3天绕秧或i绑秧一次,并及时去除所有的侧枝和卷须,瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部
13、的病老叶。设施栽培技术1、品种选择黄瓜应选择耐低温、耐弱光,植株长势旺而不易徒长,分枝少,雌瓜节位低, 节瓜性能好,瓜条大小适中,外观和风味好,产量高,抗病能力强的品种。如: 津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞 特 943 o砧木应选择亲和力强,耐低温,抗逆性强,生产出的黄瓜无异味,品质好。2、育苗育苗的时间安排(以黑子南瓜为例)第1天第4天第12天第22天第35天播黄瓜播南瓜嫁接断根定植3、定植前的准备(1 )覆盖棚膜及棚室消毒,定植前一个月把棚膜覆盖好,并进行棚室消毒, 消毒可使用敌敌畏200毫升,加入硫磺1.52公斤,与锯末混匀点燃,闷棚1-2
14、天,可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室,还可以亩施石 灰氮80公斤,充分混匀。(2 )整地与施基肥:基肥以有机肥为主,亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤,深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术,既可有效提高地温,増加土壤有机质,改善土壤环境,又可减轻病害发生,改善产品品质,而且增产效果突出。(3 )做床与覆地膜:冬季温室栽培黄瓜应起高床,并采取滴灌或膜下暗灌的 方法,床宽1.2米,高15厘米左右,并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。(4)定植期的确定:冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。(5 )定植方
15、法、密度:每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选,剔除病 苗、弱苗及嫁接不合格的苗,按2830厘米株距开好定植穴,将苗植入穴内,浇 好水,然后覆地膜。4、定植后的管理(1 )前期管理:从定植到瓜条开始采收,这段时间的管理称为前期管理,前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低,但还未 到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件,加强管理,促进根系发育,增 强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低,对中后 期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。浇好前三水:先要浇好定植水,防止土坨和周围土壤分层,影响缓苗。在定 植后1015天,浇好缓苗水,
16、这一水要浇足浇透,从畦中间的暗沟浇入,水位 要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水,也叫催瓜水。促根控秧:定植后一周内为促进缓苗,白天2532°c,夜间1517°co缓苗 后要加大放风量,晴天中午最高不超过30°c ,夜间15 - 12°c ,早晨揭帘前维持在10°c即可,加大昼夜温差,控制地上部的生长。若温度管理偏高,植株长势 过旺,到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降,同时叶片过大,地面严 重遮阴,也会影响地温的升高及根系的发育。植株吊蔓与调整:当植株长到6-7片叶后开始甩蔓时,及时拉线吊蔓。随着茎 蔓的生长,茎蔓往吊绳上缠绕,以后
17、每23天一次。(2 )中期管理:从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理,这段时间在 冬茬黄瓜生产中温度最低,光照最弱的时候,是管理的难的时候,同时也是产量 产值形成的高峰。温度管理:此时期温度管理是核心,白天要尽可能延长光照时间,在不影响 室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖,并实行四段变温管理,上午8:00 - 13:00 , 温度控制在2532°c之间,超过32°c时开始放风。下午13 : 00 - 15 : 30光合能 力明显下降,温度维持在2030°c之间,盖帘后室内气温下降平缓,前半夜温 度维持在2015°c ,后半夜1210°c ,即
18、有利于养分输送,又能抑制呼吸消耗。 地温应保持在159以上。进入2月中下旬,随着气温的增高,日照时数的增长 和光照强度的增加植株制造的养分增多夜间的温度也应提高前半夜22-16°c , 后半夜15-12°c ,有利于养分的输送和瓜条生长。湿度管理:由于冬季气温低,室内放风量小,极易形成高湿环境,发生各种病 害,针对这一特点,应实行低温、低湿的管理措施。白天空气湿度控制在60 80% ,夜间维持在8590%之间,早晨叶片尽量不结水滴。应尽量减少浇水次 数,不旱不浇水,水后要大放风,用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。追肥:随着采瓜量的增加,及时补充养分。根据采收量和植株表现,确定追
19、肥的品种和数量,一般在第四水开始随水追肥,如果叶片、瓜条颜色较深,追肥 以氮肥为主,磷钾肥为辅,并注意钙镁和其他微量元素的补充。施用时先将肥料 溶解随水追肥。若植株颜色较浅,叶片较大,则以追磷钾肥为主。追肥量应遵循 “少吃多餐”的原则,避免一次追肥量过大。3月份以后,可结合浇水追施稀粪和 沼液沼渣,但要注意必须充分腐熟发酵。(3)后期管理落蔓摘叶:随着植株的生长和瓜条的陆续采收,生长点接近屋面时要采取落 蔓。方法是,在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开,使黄瓜生长点下落至合 适的高度后再重新拴好,落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉,可减少养分消耗, 改善通风透光条件,避免病害传播。加强水肥管理,延长采收期:进入4月以后,为防止植株衰老、脱肥,尽量 延长采收期,此时应注意加强肥水的管理,一般57天浇一次水,710天追 一次肥,并确
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