天然药物化学课程标准课程名称天然药物化学课程代码130037(完整资料).doc

1、【最新整理，下载后即可编辑】课程代码：130037 课程性质：必修课 理论学时：42学时 适用专业：药学天然药物化学课程标准课程名称：天然药物化学 课程类型：专业基础课程 课程总学时：72学时 开课学期：第三学期先修课程：无机化学、有机化学一、概述（一）课程性质地位天然药物化学是应用现代理论、方法与技术研究天然药物中 化学成分的学科，是药学寿业学生的必修专业课程。本门课程着 重围绕天然药物中有效成分的结构、性质、提取分离和鉴定以及 结构测定的基本知识和基本操作技能进行教学。目的在于培养学 生具有较强地天然药物化学成分提取、分离和鉴定的岗位实践操 作能力，具有较强地知识运用能力和开拓精神，为学生

2、今后适应 岗位变化，学习相关专业技能，具有个人可持续发展能力而奠定 基础。（二）课程基本理念通过该课程的学习使本专业学生熟悉天然药物中有效成分 的结构特点与类型；掌握各类有效成分的理化性质、提取分离以 及鉴别方法；了解典型有效成分的结构测定方法以及生物合成途 径。培养学生具有初步从事天然药物的生产和研究能力。在有机化学、分析化学、药用植物及波谱学课程的基础上， 着重围绕中药有效成分的结构类型与特点、理化性质、提取分离 方法、结构鉴定的基本原理和基本技能教学。总论部分介绍了天 然药物中有效成分的生物代谢途径、提取分离以及结构研究的方 法与步骤；各论部分介绍了糖昔、黄酮、醍类、苗类、皂昔、生 物碱

3、等有效成分的结构特点、理化性质、提取分离及结构测定方 【最新整理，下载后即可编辑】法。在该课程的学习中，涉及的中药有效成分提取的方法有：煎 煮法、浸渍法、渗漉法、回流法、连续回流法、超临界萃取法等 溶剂提取法，水蒸气蒸储法；用到离子交换色谱、硅胶色谱、氧 化铝色谱、大孔吸附树脂色谱、聚酰胺色谱等多种分离手段；在 中药有效成分的结构测定中用到紫外光谱（UV）、红外光谱（IR）、 质谱（MS）、氢核磁共振（1H-NMR）、碳核磁共振（13C-NMR） 等光谱检测手段。（三）课程设计思路本课程标准以天然药物化学课程的基本理念为指导，根据我 校实际情况和本门课程多年的教学经验、研究总结，在进一步调 查

4、、研究及实践的基础上形成的。天然药物化学课程在第三学期 开设，总课时为72学时，其中理论42学时、实践3（）学时，理论实践比例4:3,课程框架及学时如下:教学内容学时数理论实践合计绪论202天然药物化学成分提取分离 技术606糖与昔202香豆素与木脂素461()意配类彳匕合物468黄酮类彳匕合物41()14苗类和孑军发油448皂普404强心普202生物碱68*33()其他成分202天然药物活性成分研究268合if4256 (选 30)72二、课程目标总体目标：通过本门课程的学习，要使学生了解和掌握天然药物化学的 基本理论、基本实验技能以及新观点、新理论、新技术和新方法, 获得支撑后续课程如天然

5、药物学等的重要天然药物化学知识；灵 活运用所学基本理论解释一些药学科学问题并应用于实践，培养 学生具备发现问题、解决问题的创新意识和实践认知能力。具体目标：（一）知识目标1 .掌握天然药物化学成分的提取和鉴定方法2 .掌握各类型天然药物化学成分的结构特征、理化性质、提 取分离和鉴定的基本知识和实际应用。3 .掌握各类型化学成分和重要活性成分的英文名词40熟悉寻找天然药物活性成分的一般途径，并对各主要类型 化学成分具有初步检识判断能力5 .了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法（二）能力目标1 .熟练掌握天然药物化学成分提取分离的基本操作技能，能 提出合理的提取分离步骤和方案。2 .学会化

6、学检识和色谱法初步鉴别天然药物化学成分的基 本技术。（三）素质目标1 .具有初步从事天然药物研究、开发和生产的能力。2.具有认真端正的学习态度、严谨科学的学术作风和良好的 职业道德。三、内容标准天然药物化学：理论42学时实验3（）学时（一）理论课序号工作任 务课程内容和教学要求>于时活动建议第一 章天然 药物化 学基本 理论的 仇知1 .概述掌握天然药物化学研究内容及相关概 念。2 .天然药物化学的研究进展与前景 了解天然药物化学的研究进展与前景3 .研究天然药物化学的意义与作用 熟悉天然药物化学的意义与作用4 .天然药物各化学成分简介和溶解性21 .讲授2 .自学3 .讨论4 .多媒体

7、 演示能掌握天然药物各化学成分简介和溶解 性能第二 章天物成取和的与太 习药学提离定法” 学然化分分鉴方发1 .天然药物化学成分提取与技术。掌握天然药物化学成分取分离的原理 友方法。2 .天然药物化学成分分离及精制的方 法与技术熟悉天然药物化学成分分离及精制的 方法与技术61 .讲授2 .自学3 .讨论4 .实验5 .多媒体 演示第三 章糖类知 习昔分识 学与部1 .结构类型掌握糖和昔的结构类型2 .理化性质掌握糖的理化性质3 .昔键的裂解掌握酸、酶水解的方式熟悉碱、氧化裂解法4 .昔的提取和分离熟悉昔的提取和分离方法21 .讲授2 .自学3 .讨论4 .实验5 .多媒体 演示第四 章香与素分

8、只 习素脂部风 学豆木类为一、香豆素1 .结构类型掌握香豆素的结构类型2 .理化性质掌握香豆素的理化性质3 .提取和分离掌握香豆素的提取和分离工艺4 .鉴定熟悉香豆素的鉴定方法二、木质素1 .结构美包掌握木质素的结构类型2 .理化，生质熟悉木质素的理化性质3 .提取分离裂解木质素的提取和分离方法4兼法定.或悉木质素的鉴定方法41 .讲授2 .自学3 .讨先4 .实验5 .多媒体 演示第五 章醍合知 习化的识 学类物1 .配类化合物的结构类型 掌握醍类化合物的结构特点2 .醍亲化合物的理化性施 掌握醍类化合物的理化性质 3.醍类化合物的提取与分离 掌握醍类化合物的提取与分离4.色谱鉴定掌握点:配

9、色谱鉴定41 .讲授2 .自学3 .讨论4 .实验5 .多媒体 演示5.配类衍生物的结构测定熟悉醍类化合物结构鉴定的一般方 法第六 章黄化知 习类物识 学酮合1 .黄酮类化合物的结构类型掌握黄酮类化合物的结构特点2 .黄酮类化合物的理化性质掌握黄酮类化合物的理化性质3 .黄酮类化合物的提取与分离掌握岷类化合物的提取与分离4 .鉴定掌握黄酮色谱鉴定5.黄酮类衍生物的结构测定熟悉黄酮类化合物结构鉴定的一般方 法41.讲授2.自学3.讨论4.实验5.多媒体 演示第七 章曲挥知 习和油识 学类发一、i 1.结木掌;2.理彳掌: 二、二 1.挥幺 掌握? 2.挥掌;3.掌:4.4 掌握，防类 另类型 膛

10、商类的结构类型 匕性质膛商类的理化性质 军发油t油类化合物的结构类型 悴发油类化合物的结构特点 发油类化合物的理化性质 膛挥发油类化合物的理化性质 挥发油类化合物的提取与分离 膛挥发油化合物的提取与分离 £定悴发油色谱鉴定41.讲授2.自学3.讨先4.实验5.多媒体 演示第八 章学习皂 昔知识1.皂昔类化合物的结构类型 掌握皂昔类化合物的结构特点 2.皂昔类化合物的理化性质掌握皂昔类化合物的理化性质 3.皂昔类化合物的提取与分离 掌握皂昔化合物的提取与分离41.讲授2.自学3.讨论4.实验5.多媒体 演示第九 章学习强 心昔知 识1 .结构类型掌握强心昔的结构类型2 .理化性质掌握强

11、心昔的理化性质3 .提取和分离掌握强心昔的提取和分离工艺4 .鉴定熟悉强心昔的鉴定方法21.讲授2.自学3.讨论4.实验5.多媒体 演示第十 章学习生 物碱知 识1 .结羽掌;2.理彳 掌挟型膛生物碱的结构类型匕性质膛生物碱的理化性质6授学论验 讲自讨实L 2314,3 .提取和分离掌握生物碱的提取和分离工艺4 .鉴定熟悉生物碱的鉴定方法5.多媒体 演示第十 一堂学习其 也成分 知识1 .鞍质(1)掌握糅质的结构类型(2)熟悉糅质的理化性质(3)掌握两类糅质的区别(4) 了解糅质的提取分离方法2 .有机酸(1)掌握有机陵的结构类型(2)掌握有机酸的理化性质(3)熟悉有机酸的提取分离方法3 .多

12、糖了解多糖的特点4 .氨基酸(0掌握氨基酸的结构类型(2)掌握氨基酸的理化性质(3)熟悉氨基酸的提取分离方法(4)熟悉氨基酸的鉴定方法5 .蛋白质和罅(1)掌握蛋白质和酶的结构类型(2)掌握蛋白质和酶的理化性质(3)熟悉蛋白质和酶的提取分离方法21 .讲授2 .自学3 .讨论4 .实验5：多媒体 演示第十 二章天物成究 习药性研风 学然活分头1.天然药物活性成分的研究途径和方 法(1)掌握天然药物中的活性成分的 研究方法(2) 了解天然药物的研究开发程序2.结构测定中常用的波谱数据 了解结构测定中常用的波谱2体 授学论验媒 耕自.H凑够 1 N3.4.工(二)实验课实验课的实施是造就高素质、高

13、层次、创新型、综合性人才 的必要环节。分析化学实验课的目的在于：通过实验课验证已 知的基本理论，使所学的基本知识和基本理论进一步巩冏和提 高；通过实验课使学生了解获得分析化学知识的科学方法，掌 握化学分析的各种方法和仪器分析的具体操作；通过实验课培 养学生对科学工作的严肃态度、严密的工作方法、实事求是的工 作作风和团结协作精神，并能通过客观地对一事物进行观察、比 较、分析和综合而解决实际问题；提高学生的创新思维能力和创造力，为今后从事药学工作和科学研究培训基本技能。序号实验项目名称学时数目别 项类目型 项类实验1秦皮中七叶昔、七叶内酯的提取、 分离和鉴定（6学 时）基础必做实验2大黄中大黄素的

14、提取、分离和鉴 定（6学 时）基础选做实验3槐花米中芦丁的提取、分离与鉴 定（1（）学 时）基础必做实验4黄柏中小果碱的提取和鉴定（6学 时）基础必做实验5天然药物化学成分预试验（6学 时）基础选做实验6穿心莲内酯的提取分离与检识（4学 曲）基础选做实验7丁香中挥发油的提取分离与检识（4学 时）基础必做实验8留体皂昔元的提取分离与检识（6学 时）基础必做实验9防己中粉防己碱的提纯分离与检 识（8学 时）基础必做实验 1（）黄连中盐酸小聚碱的提取、精制 和鉴定（8学 时）基础必做总学 时选3（）学四、实施建议（一）教学实施建议1、教学组织课程教学由教研（科）室主任负总责，教学组长负责具体的 组织

15、与实施。基本流程包括：成立教学组，教学准备，课 程教学，辅导答疑，课程考核，总结反馈。建议每周安排 2次课，即4学时。每两周进行一次辅导答疑。2、教学方法教师根据教学实际使用启发式教学法、问题式教学法、案例 教学法和归纳教学法。充分利用多媒体课件、视频和互联网等现代化教学手段，发 挥信息化教学的特点和优势，增强学生的学习兴趣，进一步强化 学生的知识与实践操作技能，开扩视野，培养科学的思维方式。 多媒体课件的内容应与课标的设计紧密相关，使一些抽象的、难 以理解的、微观的、不易口头表达清楚的教学内容通过多媒体课 件的演示变成生动具体的、有趣的、简单明了的、宏观的、一目 了然的知识，可以缩短学生与教

16、材之间的距离，起到意想不到的 效果。但板书等传统的教学方法也必不可少，起到相得益彰的作 用。（二）考核评价建议1、本门课程是一门考试课，评价依据是本课程标准规定的 课程目标、教学内容和要求。2、考试时间：理论考核1（）（）分钟3、考试方式、分制与解释综合评价 百分制评分（包含平时成绩、笔试成绩、实验成 绩等）（三）教材建设建议1、实用原则，目前我校高职生使用的的分析化学教材是吴 剑锋主编的天然药物化学，该教材为人民卫生出版社出版。 该教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。2、系统性，指把关系较密切的章节归在一个单元中进行教 学。比如将滴定分析法、光谱分析法和色谱分析法中的共性问题 分别集中在各自“概论”中进行合并施教。3、先进性，体现在把先进的、最新的分析技术适当地编入 教材。4、衔接性，教学过程中理论联系实际，注重与药学及临床 药学课程的衔接。5、根据学生的基础确定教学与教材内容的原则。6、教材的编写应方便学生学习、阅读和理解。除了注意语言通俗和行文流畅外，用适当方式表示内容的重 点和难点，也可以编制提示性强的图解和具有归纳性的表格等。（四）课程资源开发与利用的计划和建议1、