冬季大棚草莓高产栽培技术初探

1、    冬季大棚草莓高产栽培技术初探    许峰1选题目的草莓集营养保催为一体，被称为“果中精品”，但是人们只能在春夏之交吃到新鲜的草莓，而在秋冬季节的市场上草莓却是空缺无货。根据材料记载，草莓是多年生草本植物，按常规种植，大多数品种是在秋天培育苗株，冬季休眠，春季生长，春夏之交采收果实。那么，冬季能否进行草莓栽培，能不能获得高产?现在其他蔬菜都能反季节栽培，草莓又为何不能呢?我校初二年级科技小组决定进行栽培试验。为此，科技小组成员走访了县果菜研究所和县内的几位草莓种植大户。在学校领导的大力支持下，科技活动小组开始进行栽培试验。学生们力争要用试验栽培的成

2、果，使得草莓市场淡季不淡，让人们在元旦春节的果盘中能摆上新鲜的草莓，同时也为冬季草莓高产栽培探索出一条新的途径。2实验过程实验时间：2008年8月中旬。实验地点：学校实习基地。实验人员：初二年级168名学生。实验经过如下。(1)栽培培训。教师对学生进行栽培知识及技术培训。(2)选择试验园地。考虑到便于安装管道实行滴灌，实验地选在学校水房附近，选择约400 m2适合栽培草莓实验用地。土壤酸碱度测试：ph为5.56.5。实行多层薄膜覆盖：第一层薄膜覆盖就是试验地的主棚拱圆形塑料大棚，南北走向，长50 m，东西宽8.5 m，中高2.7 m，竹木支撑，上盖0.06 mm的聚乙烯透明膜，两头可自动卷起通

3、风换气。小拱棚二层保温，一般在霜冻来临时覆盖，有阳光时上午10点到下午15点卷开。定植前，田畦拢上再覆盖一层地膜。在覆盖地膜之前先喷一次除草剂。覆盖地膜即能保温保潮，又能覆压杂草，省去了除草工序。(4)选择优良高产品种。在众多的草莓品种中，选择了四季开花，月月结果，果大味美，高产丰收，比较适宜冬季大棚栽培的“赛娃”品种。(5)施足底肥。结合整地做畦，施足低肥。根据草莓对肥水的要求，所制定的施肥原则是：适氮重磷钾，以底肥为主，后期追施为辅。底肥标准：400m2的实验田施腐熟有机肥3 500 kg，饼肥50 kg，磷肥80 kg，复合肥70 kg。(6)整地打垅做畦。实验田在施肥以后，犁深耙透整平

4、，做畦。畦宽1 m，高20 cm，长50 m，畦间沟宽20 cm，每隔两畦打一单垅，栽授粉品种。(7)塑盆培育优质壮苗。学生们根据日本高产栽培草莓的经验，采用塑盆培育优质壮苗。时间：2002年8月中旬。操作过程：选黑色圆形，直径12 cm的塑料盆，每盆装入750 g无病虫、土质松软的营养土，保持湿度，然后将3、4片叶的发根壮苗移栽到盆内，放入育秧苗床排放整齐。肥水管理：秧苗移至盆内7 d后，浇水一次；5 d后，每盆追施400600倍的三元素复合液体肥100ml；此后。每隔710 d，每盆施磷钾肥一次。根据土壤湿度，适当浇水，促进花芽分化。10月上旬，在优质壮苗培育好后，将其放人大棚移栽定植。(

5、8)定植。根据常规定植的标准，学生们略作了调整，制定了比一般略密的标准。定植秧苗的标准：57片大叶，叶柄、根、茎粗壮，无病虫害。密度：一畦栽4行，行距30em,株距20cm，400 m2定植7500株。实验田定植深度：浅不露根，深不埋心。定植密度略稠。(9)栽后管理。保持适宜温度。根据草莓生长的不同时期对温度的要求，使秧苗移栽大棚后，白天温度在33以下，夜晚在6以上。白天，卷起两头薄膜通风降温炼苗，一直到有2030的植株现蕾为止。植株现蕾开花以后，棚内白天的温度2028。夜晚67，地温1822，中午通风换气，降低大棚内温度、湿度。大棚内温度要低点，白天保持在2025，夜晚5-6，地温1418。

6、果实接近成熟期，学生将大棚的下部和两端的薄膜卷起，通风换气，将温度控制在适宜草莓生长的温度。适时施肥，浇水，中耕，除草。“赛娃”草莓整个生长期需要营养较多，从定植后科技小组制定了保证3次地下追肥，2次叶面增施的标准。追肥标准：每次400 m2撒多元素复合肥40 kg，将肥料撒在畦内。撒过之后，结合中耕除草，松土，然后打开阀门进行浇水，浇水量以畦内没有明水为准。应用草莓生产新技术喷施植物生长调节剂。对选栽的草莓苗，用1015 mgl赤霉素溶液喷施，抑制草莓进入冬眠，促进生长、开花和增加果数。喷撤抗生素调节剂通微1号2次，喷草莓苗心，喷量300500倍液。加强植株管理。疏花定果：草莓花期每次保留4

7、-5朵早花、大花，疏去小花、晚花；做果后，疏去小果，畸形果，保留3-4个大果；前一次果成熟后，再选留45朵大花，保持继续开花结果。摘除匍匐茎、侧芽和老叶、病叶，保证植株养分供应和连续结果。果实垫草。草莓开花后，随着果实增大，花序逐渐下垂，果实触及地面，此时的地膜多数在中耕除草施肥时被搞破，果实易被泥土污染和沾上病虫害，影响果实的质量和产量。为避免果实不被泥土污染，在草莓开花后2-3周，在草莓株丛间铺草(麦秸稻草)垫在果实下面。(10)蜜蜂传花授粉与异花授粉并用。异花授粉。草莓是自花授粉，果实个体小，产量低，采取了异花授授粉的措施。具体做法：每栽8行主栽品种(两畦)，栽1行授花品种。授花的品种是

8、美德莱特。也是高产品种。密蜂传花授粉。冬季大棚草莓的花期，正是各种昆虫越冬期，传花授粉的昆虫正处于冬眠；虽栽有异花授粉的品种，但大棚内空气流动慢，草莓传粉率不高，针对这种情况，在大棚内放置1-2箱蜜蜂，解决传粉率低的问题。为了使蜜蜂在冬季出来采花授粉，采取地措施是：保证大棚内有蜜蜂适宜活动的温度2030；霜冻来到时，对蜂箱进行包装，就是用厚草帘把蜂箱包严，然后再用薄膜包实(蜜蜂出口留出)，放入大棚内；蜂箱内放入蜂蜜、花粉和用豆面、玉米面掺花粉制成的副食品，使蜜蜂在箱内有足够的食品，待工蜂长成后，就可以出来采花授粉了。从每日记录来看，在有阳光的上午10点以后，下午15点以前是工蜂出来工作的最佳时

9、间。3实施结果3.1产量统计2008年12月上旬，第一茬果采收结束。本期共采收果420kg。2008年12月上旬-2009年1月上旬，第二茬果实采收结束，这次采收量是540 kg。估计到试验结束，还能采收300 kg。总产量为840kg。按照市场批发价8元钱1kg，单季收入达6 720元。3.2实验结果分析这次大棚高产栽培草莓的试验基本获得了成功。试验证明冬季不仅能栽培草莓，而且还能获得高产。课题小组总结的高产经验是：(1)选择优良品种，是获得冬季大棚草莓高产栽培的根本；(2)巧施肥料灌水，是冬季大棚草莓获得高产的必要前提；(3)培育优质壮苗是获得草莓高产的关键；(4)合理密植是冬季草莓高产栽培的重要环节；(5)使用多层薄膜覆盖是获得冬季高产栽培草莓的保证；(6)保证适宜温度是获得草莓丰产的不可缺少的重要因素；(7)使用草莓生长调节剂，是草莓生产上的新技术，是草莓获得高产栽培的辅助条件；(8)加强植株的生长管理，是获得草莓冬季栽培高产的基础；(9)异花授粉与蜜蜂传花授粉并用，是草莓冬季大棚高产栽培的新举措、新技术。本地县科委把学生科技小组高产栽培草莓的做法编写成科技动态，发到全县各乡镇村。县内各地的草莓种植户纷纷到我的校验大棚参观学习、索取资料、订购种苗。4收获与体会通过试验，学生们获得了一套冬季高产栽培草莓的经验，为当地的果业种植