丹东地区冷棚蓝莓栽培技术操作规程

1、丹东地区冷棚蓝莓栽培技术操作规程（征求意见稿）1.园地选择基地应远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，环境要求符合GB/T 18407.2的规定。选择土壤疏松，有机质含量2%以上的土壤或沙壤土，PH值要求4.55.5（如果土壤不达标要改造）。园周围水源充足的地块。2.土壤改良2.1调整土壤pH值当土壤pH值大于5.5时，应施用200目300目的硫磺粉进行调整。施用时，将硫磺粉均匀撒施于全园，深翻15cm20cm。具体使用量应符合表1的规定。表1土壤类型pH值降幅硫磺粉用量（kg/亩）壤 土pH值由

2、6.0降至pH4.5110.00pH值由7.0降至pH4.5190.00沙 土pH值由6.0降至pH4.540.00pH值由7.0降至pH4.560.002.2增加有机质土壤有机质含量低于5%时，一般每亩施入腐熟农家肥4000kg以上，再往定植沟中放入草炭土或松针土，每亩1050立方，以增加土壤有机质含量。3.品种选择品种选择：根据蓝莓品种对本地区适应能力，可选择北陆、蓝丰、蓝金等北高丛品种。4.授粉树配置：按主栽品种与授粉品种2：1或3：1的比例配植授粉树5.苗木质量.苗木质量标准：选择生长健壮、根系完整、无病虫害的脱毒苗木，苗高4050cm以上，分枝数34个，主茎直径达05cm以上。 6.

3、栽植密度：北高丛蓝莓株距1.01.2m。行距22.4m。每亩栽230330株；半高丛蓝莓株距0.81.0m，行距1.82.0m，亩栽350460株。 7.栽植栽植前,平整土地开挖栽植沟。定植行一般南北走向，定植沟宽、深各50cm,长度根据冷棚长度而定。挖沟时地表土与底土分开堆放。回填时先把一部分表层热土回填到沟底，然后施入厩肥，一般每亩施入腐熟农家肥4000kg以上，再往定植沟中放入草炭土或松针土，每亩1050立方，最后回填底土，然后进行上下搅拌均匀，再用水浇灌，将土沉实。起垄栽植，垄要高于行间底部2030cm，宽度1.6-1.8米。 苗木枝芽萌动前栽植。栽植时应避免苗木根系与肥料直接接触。栽

4、植深度以苗木根茎部位与地面保持平行为宜。定植后及时浇透水。8.土肥水管理8.1土壤管理8.1.1清耕法根据田间杂草发生情况，在整个生长季节中耕3次5次。中耕深度以5cm左右为宜，行间不超过15cm。8.1.2生草法行间种植三叶草、大豆等豆科作物，每年刈割三次，覆于行间。8.1.3覆草法土壤覆盖物以松针、作物秸秆和锯末为主。覆盖物厚度在5-10。8.2施肥8.2.1原则应符合NY/T 496-2002的规定。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯肥料。8.2.2肥料种类以营养均衡的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、饼肥等农家肥和复合肥为主，农家肥必须充分腐熟后施用

5、。当土壤pH值大于5.2时，应使用硫酸铵作为主要氮源。禁止使用未经无害化处理的城市、医院、工矿垃圾；未经腐熟的人畜（禽）类尿；硝态氮肥。 8.2.3施肥方法8.2.3.1土壤施肥可采用撒施、沟施或穴施的方式，施肥深度为10cm20cm。施肥后要及时灌水。有滴灌条件的提倡采用滴灌施肥。8.2.3.2叶面施肥叶面施肥主要解决植株缺素问题。结合土壤施肥，针对植株缺素症状，可通过喷施叶面肥予以补充。8.2.4施肥时间土壤追肥每年分3次，第1次在萌芽前（3月下旬至4月上旬），第2次在开花前后（4月下旬至5月上旬），第3次在果实采收前（5月下旬至6月上旬），每次施肥间隔时间4周5周。基肥应在秋季施用。7月

6、中旬以后禁施任何形式的氮肥，以防止枝条徒长。8.2.5施肥数量施肥量应根据土壤肥力状况、树体状况、田间管理水平、气候条件等因素来确定。一般定植第1年可株施N-P2O5K2O总量为10g1g3g左右，以后每年按5：1：2比例较上一年施肥量增加30%50%，定植第5年株施N-P2O5-K2O施肥总量32g7g16g左右。优质有机肥按每株5kg10kg施用。8.3水分管理8.3.1灌溉时期根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。土壤含水量以维持在田间最大持水量的60%70%为宜。在萌芽期、枝条快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节

7、减少水分供应，促进枝条成熟。入冬覆盖塑料薄膜前灌一次封冻水。生长期滴灌每天滴水量为日蒸发量与蓝莓蒸腾量之和，滴灌应每日进行，避免土壤水分忽干忽湿。8.3.2 灌溉方式8.3.3 提倡采用滴灌和喷灌。9病虫害防治9.1防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，交替用药，改进施药技术，降低农药用量。化学农药的施用应符合GB 4285、GB 8321的规定。9.2主要病虫害种类蓝莓主要病害有缺铁症、叶斑病、灰霉病和炭疽病；主要虫害有蛴螬、天牛、刺蛾、白蛾等。9.3防治方法9.3.1农业防治结合修剪、深翻等农事操作，去除病虫枝梢、叶、果及杂草，以减少菌源

8、，降低虫口基数。9.3.2物理防治成虫发生为害期，使用频振式杀虫灯、糖醋罐（瓶）、粘虫板等诱杀害虫。9.3.3化学防治病虫发生期间，视病虫发生情况确定物用农药种类、用量及防治适期。按GB 4285、GB 8321的规定执行；10整形修剪10.1时期整形修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪与夏季修剪相结合。10.2方法10.2.1幼龄树修剪定植不满3年的幼树以培养扩大灌丛和整形为主。修剪方法主要是剪去除花芽、细弱枝条和小枝组。10.2.2成龄树修剪疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝条或枝组，回缩老枝。每年培养新的枝组，并疏除过多的花芽。10.2.3衰老树修剪定植15年后，以回缩更新

9、修剪为主11其他管理11.1花期放蜂花期释放熊蜂、壁蜂或利用蜜蜂进行授粉，以提高果实品质和产量。12.越冬防寒12.1 浇封冻水当进入11月上旬前后，这时灌足封冻水。12.2 覆盖塑料薄膜及遮荫材料浇封冻水后，覆盖冷棚塑料薄膜，塑料薄膜一定封实扣严，塑料薄膜外覆盖草帘或者垃圾棉等避免透光。12.3 越冬期检查越冬期要经常检查冷棚的密闭性，发现有漏风处要及时封堵，雪后要及时去除棚上积雪，有条件可将积雪堆积于冷棚中，以增加冷棚湿度。12.4 去遮荫材料第二年3月份，当夜温稳定在3-5时，去掉冷棚外遮荫材料，注意白天的温度控制在25左右，过高要及时放风降温。如延迟蓝莓成熟，可以适当晚去遮荫材料，并尽

10、量采取各种方法降低棚内温度，在蓝莓芽萌动后再去除遮荫材料。13.生长季温度控制整个生长季，冷棚内的温度要控制在25左右，温度过高要及时放风降温。14采收、包装、运输、贮藏14.1采收蓝莓果实成熟期不一致，应分批采收。高温或果实表面有水时不宜采收；鲜食用果品采摘时要轻拿、轻放。病果、畸形果应单收单放。果实采收期应保持薄膜覆盖，以减少降雨对果实质量的影响。14.2预冷处理果实采收后4小时内，应立即进行预冷处理，使果实温度降至10以下，以去除果实热量，有效防止腐烂。预冷的方式宜主采用真空冷却或强制预冷。14.3包装、运输14.3.1包装14.3.1.1 冷棚直接包装鲜食销售的果实包装通常选用有透气孔的聚苯乙烯小盒，每小盒装125g，每个纸箱单层摆放6个小盒，共两层12小盒；包装材料应符合GB 9681、GB 9689的规定。包装标识应符合GB 7718的规定。14.3.1.2 包装厂包装采用0.5公斤左右的透气型料筐采收，采收后及时运到包装厂按14.3.1.1的标准进行包装。14.3.1.3 加工用果包装加工用果实可用大的透气型料筐或浅的周转箱、果盆等直接包装运输至加工厂。14.3.2 运输蓝莓果实应采用冷链运输，运输过程中应保持10以下温度。运输工具应清洁无污染，装运时应轻装