酒店礼宾部工作总结

1、酒店礼? 宾部? 工作?总结?XX? 年我?部在?集团?领导?的指?导下?，勤?奋地?做好?本职?工作?，得?到了?客?人的好? 评和?肯定?。我?们作?为酒?店的?窗口?，让?客人?感觉?到第? 一印?象非?常?重要，? 很荣?幸地?我们?出色?地完?成了?这个?任务?，还?得到?了集? 团的?年度?表?彰。下? 面是?我们? XX? 年工?作总?结：? ?一?培?训工?作?XX? 年?礼宾?部的?培训?工作?是按?照计?划的?阶段?性培?训目?标进?行。?首先?对于?新员?工的? 培训?采取?，礼?宾主? 管与?领班?一带? 一的?培训?方式?。让?新员?工在?实操?中熟? 悉业?务技?能

2、，?并且? 能在?工作?中得? 到全?程的?贴身?指导?与纠?正。?对于?能够? 熟练?掌握?工作?技能? 的员?工还?要定? 期进?行工?作程?序标?准及?岗位?职责?的培? 训，?以保?证日?常工? 作的?规范?性和? 准确?性。?在?培训?形式?上我?部门?进行?了创?新，?先后? 开展?了时?时培?训和? 交叉?培?训的形? 式。?时时?培训?不拘?于其?他死?板的?培训?形式?、时?间，? 在各?岗位?的?班前会? 以案?例分?析的?形式?进行?业务?培训?，使?培训?连贯?紧凑? 、生?动形?象。?交叉? 培训?也是?我部?运行?较成?功的?培训?形式?，主?要方?法是? 不局?限

3、于?本?部门的? 业务?技能?培训?，在?培训?期间?穿插?其他?方面?的培?训。? 个人?业务?技?能的多? 元化?发展?，对?于服?务质?量的?提高?和一?站式?服务?的实? 行都?有着?极?大的帮? 助。?二?人?员管?理?1?，礼?宾部?人员?由礼?宾主?管，?礼宾?领班? ，礼?宾员?，泊?车员? 四大?板?块构成? ，这?四大?板块?在礼?宾主?管的?统一?管理?，礼?宾领?班的? 协助?带领?下?各司其? 职，?又互?为补?充，?四者?共同?构成?礼宾?整体?，共?同促? 进共?同发?展。?2? ，?礼宾?部员?工总?计?32? 人?：? 一?名礼?宾主?管，?两名?礼宾?领班?

4、，五?名礼?宾员?，四?名泊?车员?。在?XX?年上?半年?有一?名礼?宾领?班和?礼宾?员相?继离?职。?在下?半年?一名?礼宾?员?和一名? 实习?礼宾?员也?相继?离职?。至?如今?，礼?宾部?还剩?下八? 名员?工（?一?名领班? 主管?，两?名礼?宾领?班，?两名?礼宾?员，?三名?泊车?员。? 其中?有一?名?员工提? 出有?离职?意向?。礼?宾部?因为?薪资?福利?方面?离职?的没? 有，?这在?一?定程度? 上也?保证?了这?个团?队的?稳定?性及?工作?的连?续性?。?3?，礼?宾部?日常?工作?主要?依据?三班?倒原? 则，?由一?名主?管，? 两名?带?班分别? 带领?早

5、班?中班?轮流?上班?，工?作采?取八?小时?制，?特别? 忙的?时候?则?由礼宾? 主管?做出?调度?全体?上班?或综?合个?人因?素与?当日?工作? 量，?安排?上?班人员? 。礼?宾部?另一?工作?特征?是交?接制?度，?因为?礼宾?工作? 具有?极强?的?连续性? ，许?多事?物我?们不?能一?次性?的替?客人?解决?，这?就需? 要下?一个?班?次继续? 跟进?服务?。所?以，?信息?的共?享对?于我?们来?说是?相当? 重要?的，?三?个班次? 在交?接班?的时?候也?是尽?量做?到认?真仔?细，?毫不?遗漏? 。?三?常规?工作?1? ?行李?服务?是我?部区?别于?其他? 部门

6、?的一?大特?征，? 9? 月? 16?日?9?月?25? 日? 酒?店接?待了?中国?马术?节这?个大?型的?会议?团队?，从?第一?位客?人?入住到? 结束?，酒?店客?人的?行李?由我?部全?权负?责 。?礼宾?员最? 多时?（包?括?主管领? 班在?内）?总计? 9? 人?，而?客人?离店?数一?天最?高达? 10?0? 多?间房?，?如此多? 的房?间，?意味?着分?派到?他们?每一?个人?身上?都是?超负? 荷的?工作?量，?既便? 在如?此大?的工?作量?情况?下我?部员?工依?然是?热情?的微? 笑，?依然?是?毫不松? 懈的?服务?态度?，大?家都?没有?因为?工作?的 ?量

7、多? 而?影响?到服?务的? ?优质?。?2?礼?宾台?也是?我部?另一?重要? 工?作阵?地?，它?为解?决客?人衣?食行?游购?娱各?类难? 题提?供了?重要?帮助? 。除?了基?本的? 办理?寄存?转交?等业?务，?它还?有一?项重? 要职?能就?是负?责客? 人的?信息?问询? 。尤?其是?马术?节期?间，?客人?的信?息咨? 询量?是相?当之?多的? ，每?天早?上?8?点至? 12?点及?晚上? 点?至?22? 点?是他? 们的?问询?高峰?期?, ?问的?问题?也是?各式?各样? ,? 从?客房?的?泳衣泳? 裤在?哪里?？到?泡温?泉从?哪里?去?成都?哪里?好玩?等等?，每?当此?时，?我们? 就要?各尽?所能?，积?极快?速的?去与?其他?相关?部门?或相? 关行?业联?系，?为客? 人答?疑解?难，?同时?，还?要帮?助客?人订?火车?票，?及预? 订出?租车?，?安排行? 程等?，对?客人?的出?游全?权负?责?. ?此外?，我?们经?常还?要针?对客?人?变化不? 定的?口味?为客?人菜?系不?同的?餐厅?，如?客人?有需?要并? 为他?们提?前?订餐。? 我们?也曾?为客?人订?花，?定蛋?糕，?寄包?裹，?寄大?量的? 明信?片等?。?这些事? 情，?有的?对于?