第4章配送中心规划与设计

1、 出版社 经管分社 1 物流配送与仓储实务出版社 经管分社 连锁经营管理专业系列教材物流配送与仓储实务物流配送与仓储实务物流配送与仓储实务出版社重庆商务职业学院重庆商务职业学院赵连明赵连明 出版社 经管分社 2 物流配送与仓储实务第第4章章 配送中心规划与设计配送中心规划与设计 出版社 经管分社 3 物流配送与仓储实务4.3 4.3 配送中心内部布局及设施设备规划配送中心内部布局及设施设备规划 4.2 4.2 配送中心总体规划配送中心总体规划4.1 4.1 配送中心规划的内容与程序配送中心规划的内容与程序 出版社 经管分社 4 物流配送与仓储实务理解配送中心规划的基本内容理解配送中心规划的基本

2、内容理解配送中心总体规划内容的决策方法理解配送中心总体规划内容的决策方法学习目标学习目标了解配送中心规划设计程序了解配送中心规划设计程序了解配送中心设施设备的选用原则了解配送中心设施设备的选用原则掌握配送中心内部的布局设计方法掌握配送中心内部的布局设计方法 出版社 经管分社 5 物流配送与仓储实务根据企业实际情况选择企业建设配送中心的类型根据企业实际情况选择企业建设配送中心的类型初步具备配送中心规划设计的能力初步具备配送中心规划设计的能力学习学习目目标标 出版社 经管分社 6 物流配送与仓储实务详见课本详见课本 P48-49P48-49案例：日本可口可乐明石物流中心案例：日本可口可乐明石物流中

3、心 出版社 经管分社 7 物流配送与仓储实务 问题问题 1 1、配送中心的建设需要考虑哪、配送中心的建设需要考虑哪些因素？些因素？ 出版社 经管分社 8 物流配送与仓储实务4.1 配送中心规划的内容与程序配送中心规划的内容与程序 出版社 经管分社 9 物流配送与仓储实务4.1.1 配送中心规划的目标配送中心规划的目标 配送中心规划的目标就是为社会提供服务，谋求高效率，减少社会资源的浪费。 出版社 经管分社 10 物流配送与仓储实务 配送中心规划目标应考虑以下因素配送中心规划目标应考虑以下因素集中存储货物，保持合理的库存集中存储货物，保持合理的库存控制物流费用控制物流费用提高服务质量，扩大销售提

4、高服务质量，扩大销售避免迂回运输和相向运输等不合理现象避免迂回运输和相向运输等不合理现象 出版社 经管分社 11 物流配送与仓储实务1 2 345动态原则动态原则低运费原则低运费原则服务和竞争原则服务和竞争原则交通便利原则交通便利原则统筹原则统筹原则4.1.2 配送中心规划的原则配送中心规划的原则 出版社 经管分社 12 物流配送与仓储实务4.1.3 配送中心规划的主要内容配送中心规划的主要内容 出版社 经管分社 13 物流配送与仓储实务4.1.4配送中心规划的程序配送中心规划的程序 出版社 经管分社 14 物流配送与仓储实务一、配送中心总体规划阶段一、配送中心总体规划阶段1 1、配送中心总体

5、规划阶段的主要任务、配送中心总体规划阶段的主要任务确定建设配送中心的定位及目标确定建设配送中心的定位及目标 1 1明确配送中心的背景条件明确配送中心的背景条件 2 2 配送中心总体规划的内容决策配送中心总体规划的内容决策3 3 出版社 经管分社 15 物流配送与仓储实务1、配送中心的设立时机规划；2、配送中心的类型选择；3、配送中心的所有者选择；4、配送中心的地址选择；5、配送中心的规模选择；6、配送中心的设施设备选择。7、配送中心的组织结构和岗位设置。2 2、配送中心的总体规划内容、配送中心的总体规划内容 出版社 经管分社 16 物流配送与仓储实务 06060505 作业流程设计作业流程设计

6、0404 组织结构及人员配置组织结构及人员配置0303 制定进度计划制定进度计划0202 0707 建设成本的概算建设成本的概算 0101 功能流程设计功能流程设计 平面及设施布置平面及设施布置 信息系统规划信息系统规划二、配送中心作业方案规划阶段二、配送中心作业方案规划阶段 出版社 经管分社 17 物流配送与仓储实务三、配送中心评估阶段三、配送中心评估阶段 在基本设计阶段往往产生几个可行的系统方案，应根据各个方案的特点，采用各种系统评价方法或计算机仿真的方法，对各方案进行比较和评估，从中选择一个最优的方案进行详细设计。 出版社 经管分社 18 物流配送与仓储实务三、配送中心设计阶段三、配送中

7、心设计阶段 在对总体方案进行完善设计的基础上，决定作业场所的详细配置，对配送中心所使用的各种设备、能力以及办公及信息系统、作业及运营系统进行详细设计。 出版社 经管分社 19 物流配送与仓储实务三、配送中心实施阶段三、配送中心实施阶段 在详细调查、分析的基础上，应严格按照规划设计程序进行。要考虑集装单元器具的应用，以便利于提高保管、拣选作业的效率；考虑适当引入现代化的存储分拣设备和信息系统，如RFID技术、电子标签、语音拣选与输送机和自动化立体仓库等；还应使配送中心的设计具有足够的柔性，既能处理高峰时段所增加的货物处理吞吐量，还能在低峰时，积极开拓配送系统的外包业务。 出版社 经管分社 20

8、物流配送与仓储实务4.2 配送中心总体规划配送中心总体规划 出版社 经管分社 21 物流配送与仓储实务 DHL仓储配送中心仓储配送中心 2008年9月8日全球领先的快递和物流公司DHL，今天在香港宣布，斥资1.1亿美元的中亚区枢纽中心扩建项目已经完成。DHL快递亚太区首席执行官唐睿德表示：“快递行业讲究速度、精确和可靠性。我们在亚太高效率的业务网络，是以中亚区枢纽中心和其完善的航空网络作为骨干的。我们一直不断投入以保持领先地位，随着中亚区枢纽中心全面投入运作，加上将于2010年落成的位于上海浦东国际机场的北亚区枢纽中心，DHL的网络覆盖将达到另一个颠峰。” 位于浦东的北亚枢纽中心于2010年落

9、成后，案案例例分分 出版社 经管分社 22 物流配送与仓储实务 DHLDHL仓储配送中心仓储配送中心 将与香港的中亚区枢纽中心互相配合，共同发挥在亚洲的地理优势，处理区域内货件，进一步提升运营效率。对于转运货件，该自动化设施的最高处理量达每小时20,000件包裹和20,000份文件。 北亚枢纽中心的建立将缩短往来北亚各地的货运时间，对位于长三角地区的客户尤其有利。DHL 快递大中华区域总裁许克威总结道：“目前，中亚区枢纽中心大概一半的快件会运往中国、日本、韩国及台湾。我们预计区域内市场将长期保持大幅度增长，而一个设备完善的北亚枢纽中心，可以提高运营效率，让DHL得以保持增长步伐。”案案例例分分

10、 出版社 经管分社 23 物流配送与仓储实务 问题：问题： 从从DHLDHL在中国的投资，为什么在中国的投资，为什么看中香港和上海浦东的地理看中香港和上海浦东的地理位置？位置？ 出版社 经管分社 24 物流配送与仓储实务4.2.1 配送中心的设立时机决策配送中心的设立时机决策 一、配送中心设立的时机一、配送中心设立的时机1 1 1一个便利店连锁公司在拥有一个便利店连锁公司在拥有20个店、总面积达到个店、总面积达到4000平平方米时，就可以考虑建立配送中心；方米时，就可以考虑建立配送中心； 2一个超市连锁公司，在拥有一个超市连锁公司，在拥有10个店、总面积达到个店、总面积达到5000平平方米时，

11、就有建立配送中心的必要；方米时，就有建立配送中心的必要； 3一个特级超市连锁公司，在开店的同时，就应该考虑与之一个特级超市连锁公司，在开店的同时，就应该考虑与之发展规模相配套的配送体系。发展规模相配套的配送体系。 出版社 经管分社 25 物流配送与仓储实务 一、配送中心设立的时机一、配送中心设立的时机2 2 1当当10000平米左右的综合商场有十个相同店铺时，可建立平米左右的综合商场有十个相同店铺时，可建立集分货配送、仓储和流通加工等功能于一体的配送中心。集分货配送、仓储和流通加工等功能于一体的配送中心。 2当当1000平米左右的超市连锁店发展到平米左右的超市连锁店发展到10个，或个，或300

12、-500平平米的食品超市发展到米的食品超市发展到30家，分货配送和仓储功能配送中心家，分货配送和仓储功能配送中心 3当店铺数量达到当店铺数量达到100家时，加工量与配送量趋于稳定，可家时，加工量与配送量趋于稳定，可考虑建立以流通加工为主要功能的配送中心。考虑建立以流通加工为主要功能的配送中心。 出版社 经管分社 26 物流配送与仓储实务4.2.2 配送中心类型的选择决策配送中心类型的选择决策 213配送中心的商配送中心的商品选择品选择配送中心的配送中心的功能选择功能选择配送中心服务范配送中心服务范围的选择围的选择 出版社 经管分社 27 物流配送与仓储实务 详见课本详见课本 P56P56知识链

13、接：美国连锁企业配送中心的类型知识链接：美国连锁企业配送中心的类型 出版社 经管分社 28 物流配送与仓储实务4.2.3 配送中心所有者的决策配送中心所有者的决策自有型配送自有型配送中心中心他有型配送他有型配送中心中心共有型配送共有型配送中心中心一体化配送一体化配送 出版社 经管分社 29 物流配送与仓储实务 共有型配送中心共有型配送中心1.1.系统优化型系统优化型共同配送共同配送2.2.车辆利用车辆利用型共同配送型共同配送4.4.物流场地物流场地和设施设备和设施设备共同利用型共同利用型3.3.接货场地共接货场地共享型共同配送享型共同配送 共有型配送中心共有型配送中心 出版社 经管分社 30

14、物流配送与仓储实务统一集团是台湾拥有超市最多的公司，统一集团是台湾拥有超市最多的公司，19901990年设年设立了捷盟公司，成立配送中心，负责统一超市供立了捷盟公司，成立配送中心，负责统一超市供货商商品的统一配送业务。由于配送中心投资大，货商商品的统一配送业务。由于配送中心投资大，因此决定共同投资组建配送中心，参与投资的各因此决定共同投资组建配送中心，参与投资的各商家比例为：统一商家比例为：统一51%51%，统一超市，统一超市14%14%，三菱公司，三菱公司25%25%，菱食公司，菱食公司10%10%。他们风险共担，效益共享，。他们风险共担，效益共享，使配送中心效益大大提高，配送的使配送中心效

15、益大大提高，配送的16501650种商品源种商品源源不断的顺利到达各个店铺。源不断的顺利到达各个店铺。 出版社 经管分社 31 物流配送与仓储实务 详见课本详见课本 P48P48知识链接：日本关西物流对电线产品的共同配送知识链接：日本关西物流对电线产品的共同配送 出版社 经管分社 32 物流配送与仓储实务4.2.4 配送中心选址的决策配送中心选址的决策 配送中心选址，是指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内，选一个合适地址设置配送中心的规划过程。较佳的配送中心选址方案应是商品通过配送中心汇集、中转、分发，直至输送到需求点的全过程的总体效益最好的方案 出版社 经管分社 33 物流配送与仓

16、储实务 一、配送中心选址的原则一、配送中心选址的原则4.4.经济性原经济性原则则1.1.适应性原适应性原则则2.2.因地制宜原则因地制宜原则3.3.协调性原协调性原则则5.5.战略性原则战略性原则 配送中心选配送中心选址的原则址的原则 出版社 经管分社 34 物流配送与仓储实务 二、二、配送中心的合理布局配送中心的合理布局3 3、单层次的网络和体系单层次的网络和体系1 1、多级、多层次的网络体系多级、多层次的网络体系2 2、两级或双层次性的网络和体系两级或双层次性的网络和体系 出版社 经管分社 35 物流配送与仓储实务 1 1、多级、多层次的网络体系多级、多层次的网络体系 出版社 经管分社 3

17、6 物流配送与仓储实务2 2、两级或双层次性的网络和体系两级或双层次性的网络和体系 出版社 经管分社 37 物流配送与仓储实务3 3、单层次的网络和体系单层次的网络和体系 出版社 经管分社 38 物流配送与仓储实务4.2.5 配送中心建设规模的决策配送中心建设规模的决策 单个配送中心单个配送中心 的规模决策的规模决策 配送中心规模配送中心规模的决策的决策 配送中心数量配送中心数量 的决策的决策 出版社 经管分社 39 物流配送与仓储实务 上图：配送规模与服务能力、单位配送成本的关系上图：配送规模与服务能力、单位配送成本的关系 出版社 经管分社 40 物流配送与仓储实务 详见课本详见课本 P63

18、P63知识链接：连锁店配送中心数量的确定知识链接：连锁店配送中心数量的确定 出版社 经管分社 41 物流配送与仓储实务4.2.6 配送中心投资的决策配送中心投资的决策1、预备性投资预备性投资2、直接投资直接投资 3、相关投资相关投资 4、运营费用运营费用 出版社 经管分社 42 物流配送与仓储实务4.2 配送中心内部布局及设施设备规划配送中心内部布局及设施设备规划 出版社 经管分社 43 物流配送与仓储实务4.3.1 配送中心内部设施关联性分析配送中心内部设施关联性分析在进行配送中心设计时，内部设施的选用、布局及其评价项目等总称为关联性分析。它不仅包含进货场所、检验场所、流通加工场所、发货配送

19、场所等配送中心内部设施，还包括办公室、道路等辅助设施。关联性强的设施要靠近布置。 出版社 经管分社 44 物流配送与仓储实务 关联性分析按以下顺序进行关联性分析按以下顺序进行列举主要设施列举主要设施 1 1关联性分析的功能相关表关联性分析的功能相关表 2 2关联性分析关联性分析 3 3 出版社 经管分社 45 物流配送与仓储实务配送中心设施相关性分析图配送中心设施相关性分析图 出版社 经管分社 46 物流配送与仓储实务假定每天作业量为假定每天作业量为50吨（进出货各吨（进出货各25吨）吨）设施名称每天的作业量（t） 检验数据（t/m2）设施面积（m2）进货区250.2125检验区（25）进货区

20、兼用-分拣区150.275储存区351.035流通加工区2.50.212.5工具存放区2.50.212.5发货区250.2125管理区-30合计4154.3.2 配送中心内部布局规划配送中心内部布局规划一、配送中心内部设施面积计算一、配送中心内部设施面积计算配送中心备设施面积的估算表配送中心备设施面积的估算表 出版社 经管分社 47 物流配送与仓储实务二、配送中心的内部结构二、配送中心的内部结构 1 1、指挥管理系统指挥管理系统 指挥管理系统是配送中心的中枢神经。职能包括：指挥管理系统是配送中心的中枢神经。职能包括： 负责收集和汇总各种信息（包括用户订货或要货信负责收集和汇总各种信息（包括用户

21、订货或要货信息），并作出相应的决策息），并作出相应的决策 负责协调、组织各种活动，指挥调度各类人员，共负责协调、组织各种活动，指挥调度各类人员，共同完成配送任务。同完成配送任务。 出版社 经管分社 48 物流配送与仓储实务2 2、作业系统、作业系统（3 3）理货区理货区 （1 1）进货区进货区 （2 2）储存区储存区 （5 5）发货区发货区 （4 4）配装区配装区 （6 6）流通加工区流通加工区配送中心配送中心作业系统作业系统 出版社 经管分社 49 物流配送与仓储实务三、配送中心的内部区域布置三、配送中心的内部区域布置 1 1、流程性布置法、流程性布置法（依据物流移动路线和物流相关表，适于物

22、流作业区域的布置） 2 2、活动相关性布置、活动相关性布置法法（依据各区域的综合相关表进行区域布置，适于整个厂区或辅助性区域的布置） 出版社 经管分社 50 物流配送与仓储实务配送中心的区域布置方法和步骤 （1 1）物流作业区域的布置；物流作业区域的布置； （2 2）行政活动区域的配置；行政活动区域的配置； （3 3）确定各种布置组合。）确定各种布置组合。 出版社 经管分社 51 物流配送与仓储实务决定配送中心对外的联外道路形式、方位及厂区配置方式，确定配送中心联外道路、进出口。决定配送中心厂房空间范围、大小及长宽比例。决定配送中心内由进货到出货的主要物流线路。按物流相关表和物流流程路线配置区

23、域位置。 出版社 经管分社 52 物流配送与仓储实务配送中心的平面布局图配送中心的平面布局图 出版社 经管分社 53 物流配送与仓储实务 详见课本详见课本 P69P69知识链接：配送中心货物流动路线的分析知识链接：配送中心货物流动路线的分析 出版社 经管分社 54 物流配送与仓储实务4.3.3 配送中心的设施及其结构配送中心的设施及其结构1 1建筑物建筑物2 2建筑物的通建筑物的通道道3 3配送中心内配送中心内车流车流 出版社 经管分社 55 物流配送与仓储实务 4.3.4 配送中心设备的选用配送中心设备的选用 一、配送中心设备选用的重点要素一、配送中心设备选用的重点要素 出版社 经管分社 5

24、6 物流配送与仓储实务 1在配送中心的物流设施中，小批量、多品种处理货物时，在配送中心的物流设施中，小批量、多品种处理货物时，大多设计高站台，大批量、少品种作业时，大多采用低站大多设计高站台，大批量、少品种作业时，大多采用低站台；台； 2仓储搬运作业几乎都是托盘装载，采用叉车装卸的方法，仓储搬运作业几乎都是托盘装载，采用叉车装卸的方法，所以要求叉车、托盘、集装箱、平板车等设备选定时将标所以要求叉车、托盘、集装箱、平板车等设备选定时将标准化、单元化、省力化及安全性、弹性等作为重要原则。准化、单元化、省力化及安全性、弹性等作为重要原则。 二、装卸搬运、分拣等设备的选定二、装卸搬运、分拣等设备的选定

25、 出版社 经管分社 57 物流配送与仓储实务 1、流通加工设施是进行产品简单加工、组装、粘贴价格、粘贴标记符号、小包装等作业的设施，大多是在配送中心作业流程中间区段设施内进行作业。为了提高作业效率，可采用自动粘贴机、简易包装机、自动封口机等设备。2、配送中心作业的重要环节之一就是货物的验收，采用传动带输送机自动检验系列，可提高精确度，缩短时间。 三、流通加工设施与设备的选定三、流通加工设施与设备的选定 出版社 经管分社 58 物流配送与仓储实务 连云港外贸冷库连云港外贸冷库 连云港外贸冷库于1973年由外经贸部投资兴建，是我国外贸系统的大型冷藏库之一，由12000吨的低温库（-18）和5000

26、吨的保鲜库（0）组成，配备双回路电源。另有3000平方米的普通仓库、100多吨运力的冷藏车队、年加工能力为1500吨的冷冻品加工厂。其经营范围为物资储存，商品储存、加工；食用油及制品、副食品、饲料、建筑材料、金属材料的销售、代购、代销、公路运输服务等。冷库所处区位优越，在连云港港区内，门前公路东接港口，西接宁连、徐连、汾灌高速公路，距离连云港民航机场只有50千米，库内有铁路专用线与亚欧大陆桥东桥头堡相连，毗邻公路、铁路客运站，交通十分便捷。案案例例分分 出版社 经管分社 59 物流配送与仓储实务 连云港外贸冷库连云港外贸冷库 设备完善的主库和从日本引进的组装式冷库构成了一流的冷冻冷藏条件，保鲜

27、库为国内外客户储存苹果、蒜头、洋葱等果品、蔬菜类保鲜食品。冷冻品加工厂设备完善，质保体系严格，采用恒温避光作业，拥有蔬菜、水产品两条加工生产线，可常年同时加工鲜、冻农副产品及水产品，其仓库在存放商品方面条件优越。问题：问题：结合案例谈一下在冷库的选址和设计中应注结合案例谈一下在冷库的选址和设计中应注意哪些方面？冷库管理在冷冻链管理中的地位和意哪些方面？冷库管理在冷冻链管理中的地位和作用是什么？作用是什么？案案例例分分 出版社 经管分社 60 物流配送与仓储实务 分析分析1、冷库的选址和设计主要包括：（1）库址选择的基本条件：经济分析。交通条件。周边环境。地形地质。水电供应。（2）平面设计的基本

28、要求。货品流通顺畅、不交叉；生产和进出库运输畅通，作业不干扰，路线短。符合厂（库）区总平面布局的要求，与其他生产环节和进库货品流向衔接协调。高低温分区明确，尽可能各自分开。在温度分区明确、内部间隔合理的前提下，缩小绝热围护层的面积。库房立柱分布整齐，间距一致，结构简单。库房维修方便，并留有库房扩建预留地。案案例例分分 出版社 经管分社 61 物流配送与仓储实务 分析分析例如连云港外贸冷库的选址充分考虑了冷库的交通条件和周边环境，所处区位优越，与港口、高速公路、机场、铁路等都很近，交通十分便捷。2、冷库管理在冷冻链中的作用：冷库是冷冻链货品的储存和中转地点。冷库是冷冻链的控制和信息收集地。冷库包

29、含冷冻链管理的大部分技术。冷库是冷冻链成本的重要组成部分。案案例例分分 出版社 经管分社 62 物流配送与仓储实务 教材教材P72 案例：烟台铁路公司珠玑配送中案例：烟台铁路公司珠玑配送中心规划心规划 出版社 经管分社 63 物流配送与仓储实务w该规划报告考虑到商品种类,所处形势等具体情况,设置了八项功能，总体来说,具备了一般配送中心的基本要求,功能设置较为合理,既立足实际,又面向未来,既考虑现状,又具长远眼光。w该配送中心进行功能规划时、,没有突出配送中心的服务意识,有铁路企业坐等货物送上门的传统经营意识,作为现代配送中心,这一新兴产物,必须转变观念,大力提高主动服务意识,在功能规划时,增加

30、对商品采购,备货,市场开发,需求预测,资金代为结算等服务性的功能,把送货功能调整为配送功能,因为送货代表的仅是一个送的过程,没有注重客户关系维护. 出版社 经管分社 64 物流配送与仓储实务w配送中心不仅以储存为主导功能,更应该注重在存的基础上科学保管,要摆脱传统仓库单纯以储存为主的落后观念,实现在库商品的合理保管.w考虑到该配送中心需要保管物品的具体条件, 在进行功能规划时,不应该把装卸搬运简单的定位为辅助性的一般作业,装卸搬运作业是连接配送中心整个作业活动的关键，很容易形成作业的瓶颈,由于煤,木材,钢材的特殊要求,对装卸搬运的设备要求较高,需要大型的设备,如何保证作业的高效率,是进行物流配

31、送中心功能规划的重点问题,必须切实解决。 出版社 经管分社 65 物流配送与仓储实务订货或代理协议货物送达验收退货理货废弃物处理暂存包装/流通加工上货架订单处理分拣/拣选配货发货区暂存发货规划中的配送中心业务流程图如下规划中的配送中心业务流程图如下: 出版社 经管分社 66 物流配送与仓储实务 分别根据不同的商品制定一套业务流程是一种制定业务流程的常用方法,但是,我们可以先研究三种商品进行配送活动的共同部分,并为一条流程进行作业,对不同部分再单独处理,这样可以节省大量的人力,物力并提高作业的规模效应。 对于上图中提到的业务流程,可以做如下修改： 出版社 经管分社 67 物流配送与仓储实务订货或代理协议货物送达验收异常处理理货废弃物处理暂存包装/流通加工储存配货发货区暂存发货退货订单处理分拣注:每个环节之间伴随着装卸搬运活动 出版社 经管分社 68 物流配送与仓储实务退货处理退货处理 废弃物处理废弃物处理 设备存放及简易维护区设备存放及简易维护区 进货区进货区 理货区理货区 储存区储存区 加工加工 废弃物处理废弃物处理 管理区管理区 分拣配货区分拣配货区 管理区管理区 发货区发货区根据珠玑配送中心功能规划及作业流程规划的需要,该配