Define定义Measure测量精益管理

1、01Define定义Measure测量精益管理Process讲课讲课Exercise小组讨论小组讨论Exercise个人实习个人实习Template案例案例Minitab1.1问题把握及定义问题把握及定义1.2顾客要求事项顾客要求事项 定义定义1.3课题范围课题范围1.4team组成组成2.1导出潜在因子导出潜在因子2.2工程现象调查工程现象调查2.3不合理调查，不合理调查， 复原复原 2.4树立测量方案树立测量方案2.5测量系统分析测量系统分析2.6数据收集数据收集2.7现水平把握现水平把握2.8设定改善目标设定改善目标4.1导出改善方案导出改善方案4.2解决案评价与解决案评价与 选定选定4

2、.3 解决案实施解决案实施 4.4风险诊断风险诊断4.5改善效果把握改善效果把握4.6计算预想效果计算预想效果5.0Control-管理管理1.0Define-定义定义3.0Analyze-原因分析原因分析4.0Improve-改善改善3.1树立分析方案树立分析方案3.2实施各因子别实施各因子别 分析分析3.3确认根本原因确认根本原因5.1树立管理方案树立管理方案5.2标准化标准化5.3制作管理图制作管理图5.4 树立今后方案树立今后方案2.0Measure-测量测量6 Sigma 概要概要6 Sigma概要概要目录目录1. 6 Sigma是是 - 1. 6 Sigma的含义的含义 - 2.

3、6 Sigma的特点的特点 - 3. COPQ(低品质费用低品质费用) 2. 6 Sigma Process理解理解3. 统计根底统计根底(1)- 5- 34- 58q 1. 6 Sigma是是 1. 6 Sigma的含义的含义 2. 6 Sigma特点特点 3. COPQ6/2651. 6 Sigma的含义的含义对工程能力的定量的达成目标对工程能力的定量的达成目标通过顾客满意通过顾客满意确保竞争力的战略确保竞争力的战略思考方式思考方式/工作方式的转换工作方式的转换spec哲学哲学可测量的可测量的目标目标Six Sigma经营战略经营战略7/265持续追求经营革新的持续追求经营革新的 新的经营

4、哲学及战略新的经营哲学及战略百万百万时机中时机中 3.4的的缺陷或缺陷或 Error 以以“顾客和顾客和 “process 的观的观点点测量数据，统计分析，改善测量数据，统计分析，改善根本原因根本原因 SixSigma持续地提高商品持续地提高商品/效劳品质效劳品质,实现顾客满意，创出经营成果实现顾客满意，创出经营成果系统性的问题决方法论系统性的问题决方法论 指向无缺点的指向无缺点的极限的品质目标极限的品质目标6 Sigma的三项意义的三项意义8/2656 Sigma的必要性的必要性世界市场的世界市场的 变化变化经营者的变化经营者的变化竞争社的变化竞争社的变化顾客的变化顾客的变化顾客的要求的变化

5、速度顾客的要求的变化速度 越来越快越来越快竞争社适应变化的竞争社适应变化的 速度越来越快速度越来越快 经营者要求越来越多经营者要求越来越多世界市场要求多样化世界市场要求多样化 9/2656Sigma 活动活动?通过通过6Sigma活动，找出能满足顾客核心要求事项的关键品质特性活动，找出能满足顾客核心要求事项的关键品质特性(CTQ*) 把缺陷水平减少到把缺陷水平减少到 3.4 DPMO (PPM) 以下。以下。 * CTQ : Critical To Quality * VOC : Voice Of Customer* VOB : Voice Of Business* DPMO : Defect

6、 Per Million OpportunitiesCustomerCompanyCustomerVOCCTQ3 66,800 DPMO(过去的基准过去的基准)63.4 DPMO(新的基准新的基准)? 缺陷缺陷新商品新商品/服务开发服务开发原有工程原有工程缺陷改善缺陷改善USLLSL规格规格中心中心(M) VOB平均平均() * LSL : Lower Spec Limit* USL : Upper Spec Limit10/2656 Sigma的统计含义的统计含义 (Sigma)是希腊文字是希腊文字 作为表示工程标准偏差的记号来使用作为表示工程标准偏差的记号来使用 标准偏差表示个别数据偏离总

7、体中心值的程度标准偏差表示个别数据偏离总体中心值的程度 即即, 表示散布的大小表示散布的大小从规格的界限到平均值是从规格的界限到平均值是几个几个 = Sigma水平水平s68.26%95.45%99.73%-3 -2 -1 +1 +2 +3q Sigma 是是 11/2656Sigma水平水平?Z DPMO 大小比较大小比较2308,537运动场运动场3 66,807小规模商店小规模商店4 6,210平均卧室平均卧室5 233 机机6 3.4钻石钻石100,000DPMO10,0001,0001001012 3 4 512/26599% 收收率率(3.8 Sigma)99.99966% 收收率

8、率 (6 Sigma)每月每月 7个小时的停电个小时的停电 每每34年停电年停电 1小时小时每小时每小时 20,000件的邮件损失件的邮件损失每小时每小时 7 件的邮件损失件的邮件损失每天供应每天供应 15分钟污染的水分钟污染的水 7个月当中个月当中1分钟供应污染的水分钟供应污染的水每周每周 5,000件错误的手术件错误的手术每周每周1.7件错误的手术件错误的手术 5年有年有1次飞机不能起飞降落次飞机不能起飞降落每天有每天有2次飞机不能起飞降落次飞机不能起飞降落每年每年 68次的错误处方次的错误处方每年每年 200,000次的错误处方次的错误处方实际生活中实际生活中 Sigma水平水平13/2

9、65工程的问题点与原因工程的问题点与原因脱离中心值脱离中心值散布的问题散布的问题Center ProcessReduce Spread( 设计散布设计散布)( 部品散布部品散布 ) 不充分的不充分的工程工程能力能力 ( 工程散布工程散布 )散布的散布的原因原因14/265Cycle Time运转周期运转周期Lean精益精益Customer Satisfaction 顾客满意顾客满意(Phone Rings Again)Continuous Improvement持续改进持续改进Gamba Kaizen5sTPM/TQMCOQTCMThe Current Situation 目前状况目前状况15

10、/2656 Sigma 6西格西格玛玛Sky Tower on Tomorrow明天的大厦Customer Satisfaction 顾客满意顾客满意(Phone Rings Again)Cost 费用费用Service 效劳效劳System 系统系统Management 管理管理Delivery 交付交付Quality 质量质量Continuous Improvement持续改进Cycle Time 运转运转 周期周期 精益精益Management teams Commitment & consensus 管理层的承诺与一致管理层的承诺与一致订货铃不断响起16/265如何实现6Sig

11、ma和精益示图用用LEAN来缩短周期来缩短周期Process Cycle Time, daysPercent21181512963403020100Distribution of Process Cycle Time想要的想要的当前的当前的用用6SIGMA 来减少变来减少变异异17/265缩短周期缩短周期提高产能提高产能节约成本节约成本6 6西格玛质量西格玛质量卓卓 越越 业业 绩绩提高利润提高利润制造领域和非制造领域均可使用，但工具更偏向于制造领域精益精益为为主主6S为为主主18/265q 顾客中心顾客中心 VOC CTQq process中心中心 Hidden factory/NVAq 科

12、学的解决问题科学的解决问题 DMAIC/DMADOVq 组织性人力培养组织性人力培养 Belt 制度制度q 与财务成果联系与财务成果联系 FEA 制度制度2. 6Sigma特点特点19/265 Six Sigma战略战略 : 识别顾客重视的识别顾客重视的CTQ，并为此执行改善课题，并为此执行改善课题 热咖啡热咖啡 干净的杯子干净的杯子 遵守会议时间遵守会议时间 会议需要的器材会议需要的器材 参与度参与度 100% 热茶热茶 迅速的效劳迅速的效劳 舒适的坐席和就近的卫生间舒适的坐席和就近的卫生间 会议资料提前发放会议资料提前发放 休息时吸烟的场所休息时吸烟的场所 为什么有这样的差距为什么有这样的

13、差距 ?注注) CTQ : Critical To Quality, 关键品质特性关键品质特性顾客中心顾客中心20/265发现发现 X并实施管理并实施管理 为了取得成果为了取得成果 ，X 和和 Y 中重点应该放在哪里中重点应该放在哪里?Y = f (x)process人人设备设备材料材料方法方法 顾客顾客 Process中心中心21/265为了满足最优化的目标值和规格，对为了满足最优化的目标值和规格，对X进行管理进行管理 (标准化标准化, 防错防错, 统计性工程管理应用等统计性工程管理应用等)Y = f (x1, x2, . Xn )X 里都有哪些里都有哪些? f 是什么是什么 形态形态 ?

14、X 的最正确值和规格定的最正确值和规格定为多少为多少?实际的问题统计性问题统计的解法实际的解法 统计性分析工具统计性分析工具科学的问题解决科学的问题解决22/2656Sigma课题首先要查找要改善的特性的客观的、可测量的尺度，利用科学的方法分析测量数据* MSA : Measurement System Analysis(测量系统分析测量系统分析) 系统的科学工具系统的科学工具科学的问题解决科学的问题解决23/265Green BeltBlack Belt 决定决定6Sigma战略战略 课题挖掘及裁决课题挖掘及裁决 树立树立6Sigma战略战略/辅佐辅佐champion BB/GB教育及指导教

15、育及指导 6Sigma推进专家推进专家 课题指导课题指导, GB教育教育 课题推进课题推进leader 与现业务并行推进与现业务并行推进Master Black BeltChampion组织性人力培养组织性人力培养 Belt制度制度24/265 6Sigma的目标不是要达成的目标不是要达成6Sigma水平的品质。水平的品质。 品质提高和效率是作为品质提高和效率是作为6Sigma的副产品来表达，的副产品来表达， 最终是为了改善企业的收益性。最终是为了改善企业的收益性。 即即 6 Sigma是为了提高利益而推进是为了提高利益而推进 收益性改善是最终目标收益性改善是最终目标 与财务成果联系与财务成果

16、联系 财务成果由财务成果由 FEA (Finance Effect Analyst : 财务部门财务部门 担当担当) 来评价。来评价。25/265DefineMeasureAnalyzeImproveControlDMAICDMADOVDefineMeasureAnalyzeDesignOptimizeVerify制造制造开发开发事务间接事务间接lDMAIC和和DMADOV的选择应用最好根据课题性质来决定。的选择应用最好根据课题性质来决定。 如果按照如果按照DMAIC方式实施改善，存在制约性，方式实施改善，存在制约性，不能达成目标时，可应用不能达成目标时，可应用DMADOV。6 Sigma方法

17、论方法论26/265原有产品或流程的改善原有产品或流程的改善结构化的可反复的流程改善方法论结构化的可反复的流程改善方法论减少缺陷为重点减少缺陷为重点新产品或流程开发，原有产品或流程的再设计新产品或流程开发，原有产品或流程的再设计设计超越顾客期待的产品或流程时，应用的接近方法设计超越顾客期待的产品或流程时，应用的接近方法 预防错误和缺陷为重点预防错误和缺陷为重点 DMAICMeasureDefineAnalyzeControlImproveMeasureDefineAnalyze OptimizeDesign DMADOV你的解决方法 Verify6 Sigma方法论方法论27/2653. CO

18、PQ(低品质费用低品质费用)浪费浪费测试费用测试费用再作业再作业顾客退货顾客退货检查费用检查费用不合格不合格召回召回首次决定品质费用的时候，如以下图只包括看的见的要素首次决定品质费用的时候，如以下图只包括看的见的要素 (销售的销售的 4-5%).容易掌握的品质费用容易掌握的品质费用28/265隐藏的费用隐藏的费用潜在的低品质费用是总销售额的潜在的低品质费用是总销售额的15-25% .浪费浪费测试费用测试费用再作业再作业顾客退货顾客退货检查费用检查费用不合格不合格召回召回29/265把隐藏的工厂变成透明化把隐藏的工厂变成透明化潜在的工厂是指，实施不完整局部的再作业、从市场回收的不良品的处理、潜在

19、的工厂是指，实施不完整局部的再作业、从市场回收的不良品的处理、不合格商品的再实验不合格商品的再实验/再检查的工厂中的工厂。再检查的工厂中的工厂。隐藏的工厂隐藏的工厂30/265生产者生产者品质费用品质费用使用者使用者品质费用品质费用社会的社会的品质费用品质费用消费者负担费用消费者负担费用消费者不满费用消费者不满费用声誉损失费用声誉损失费用预防预防费用费用评价评价费用费用失败失败费用费用内部失败费用内部失败费用外部失败费用外部失败费用 COPQ (Cost of Poor Quality)的区分的区分“低品质费用低品质费用 (COPQ)是是,如果所有事情没有失误或缺点完美执行，就不会发生的费用。

20、如果所有事情没有失误或缺点完美执行，就不会发生的费用。31/265对品质费用的新思考对品质费用的新思考 构筑不产生缺陷的构筑不产生缺陷的Process 就是不产生检查、再作业、废弃等就是不产生检查、再作业、废弃等Loss的概念的概念 最终依赖于商品最终依赖于商品/效劳的检查效劳的检查 要想提高品质，就发生检查、再作业要想提高品质，就发生检查、再作业、废弃等的、废弃等的Loss。费费用用品质品质 失败费用失败费用预防预防 & 评价费用评价费用适当品质水平适当品质水平 失败费用失败费用预防预防 & 评价费用评价费用费费用用品质品质总费用总费用总费用总费用32/265Sigma水平和

21、质量费用水平和质量费用403530252015105品质费用品质费用 (销售对比销售对比 %)百万个中不良数百万个中不良数3.42336,21066,807 308,537 691,462Sigma 654321达成达成6Sigma就能把品质费用就能把品质费用降低到销售额的降低到销售额的 5%以下以下- 迈克迈克.哈里哈里 -在全球化竞争时代，企业如没有具备在全球化竞争时代，企业如没有具备6Sigma水平的水平的品质品质/效劳运营能力，就不能很好生存效劳运营能力，就不能很好生存33/2656 Sigma的推进领域的推进领域3 Sigma Wall，标准化标准化4 Sigma Wall, 流程改

22、善流程改善5 Sigma Wall, 设计改善设计改善外协外协Co-Work与顾客与顾客联系联系自社自社设计工作导入设计工作导入 6Sigma概念概念与外协厂家一起推进与外协厂家一起推进流程特性分析及最优化流程特性分析及最优化QC 7种工具种工具感觉与逻辑感觉与逻辑原有流程改善原有流程改善开发新商品开发新商品/服务服务q 2. 6Sigma的的Process理解理解 1. 6 Sigma活动是活动是? 2. 6 Sigma Process概要概要 3. Process应用理解应用理解35/2651.0Define2.0Measure3.0Analyze4.0Improve5.0Control顾

23、顾客客满满意意事事业业成果成果实际问题实际问题统计问题统计问题统计统计解解决决实际应实际应用用改善改善1.1 课题选定课题选定1.2 问题定义问题定义1.3 顾客要求事项顾客要求事项 定义定义1.4 组成有效的组成有效的 Team2.1 决定测量对象决定测量对象 2.2 导出潜在因子导出潜在因子2.3 测量测量系统分析系统分析2.4 现水平把握现水平把握2.5 目标设定目标设定3.1 树立分析方案树立分析方案3.2 根本原因定义根本原因定义3.3 确认根本原因确认根本原因4.1 导出改善方案导出改善方案4.2 评价和选定评价和选定 解决案解决案4.3 结果验证结果验证4.4 效果把握效果把握5

24、.1 树立管理方案树立管理方案5.2 实行管理方案实行管理方案5.3 移交担当部门移交担当部门5.4 课题结束及及共享课题结束及及共享1. 6Sigma活动是活动是?36/265所有的设计成符合规格，但因不被控制的散布产生不良所有的设计成符合规格，但因不被控制的散布产生不良减少散布减少散布 是是 6 Sigma活动的核心活动的核心XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX1s不良不良顾客的期待顾客的期待作业标准作业标准在在6 Sigma中的问题是中的问题是?37/265* RTY : Rolled Throughput Yield(累积收率累积收率

25、) 部品部品工程工程 1 (99%)最终的最终的良品良品工程工程不良率不良率最终检查最终检查(94%)不被管理不被管理 Loss工程工程 3 (97%)工程工程 2 (92%)q RTY 管理管理 Point. . . 包括加工包括加工 Line 全工程的出入库管理全工程的出入库管理 全全工程工程的的 再作业再作业/废弃管理废弃管理 个别个别工程工程 直行率的相乘直行率的相乘= 0.990.920.970.94q RTY 定义定义把工程内潜在的把工程内潜在的 Loss可视化，改善工程品质及生产性可视化，改善工程品质及生产性Hidden Factory*再作业再作业, 废弃废弃*装置装置工程工程

26、不良不良 废弃废弃6 Sigma的效果的效果38/2652. 6Sigma Process概要概要 ProcessDefine课题选定课题选定活动内容活动内容 问题把握问题把握(工程工程不良不良/loss调查调查) 顾客要求事项定义顾客要求事项定义/选定课题范围选定课题范围Measure现象把握现象把握 潜在因子导出潜在因子导出 不合理调查不合理调查,复原复原(Quick win) 测量系统分析测量系统分析(gage R&R)目标设定目标设定 现水平把握现水平把握 - 工程工程能力分析能力分析, 水平产出水平产出(前前) 改善目标设定改善目标设定Analyze原因分析原因分析 proc

27、ess层别层别 因子别分析因子别分析 (定性的定性的/统计的统计的) 根本原因确认根本原因确认Improve对策实施对策实施 改善方案导出及评价改善方案导出及评价 定性的对策定性的对策/ 统计的对策实施统计的对策实施 风险诊断风险诊断效果把握效果把握 分析改善效果分析改善效果(工程工程能力能力,水平水平) 预想成果计算预想成果计算Control事后管理事后管理 树立管理方案树立管理方案 标准化标准化主要主要Tool 排列图排列图 工程工程loss分析分析 逻辑树逻辑树 XY-Matrix Gage R&R 工程工程能力分析能力分析 DPMO/ 水平计算水平计算 假设检验假设检验(平均平

28、均,散布检验散布检验) why-why分析分析, PM分析分析 相关分析相关分析, 回归分析回归分析 回归分析回归分析, 实验方案法实验方案法 idea创出创出 B/M DPMO, 水平计算水平计算 成果把握产出成果把握产出 管理图管理图 防错防错 自动化自动化 主要主要 Out put 表格表格 课题选定背景课题选定背景(KPI) 不良不良,loss结构图结构图 顾客要求事项定义顾客要求事项定义 活动对象活动对象工程工程 选定选定 Ys 确认确认 导出潜在因子导出潜在因子 测量方案测量方案,测量系统分析测量系统分析 Quick win案例案例 现水平把握表格现水平把握表格 工程工程能力分析资

29、料能力分析资料 目标设定表格目标设定表格 树立分析方案表格树立分析方案表格 定性的分析定性的分析/统计的分析表格统计的分析表格 定性的对策实施表格定性的对策实施表格 统计的对策实施表格统计的对策实施表格 风险诊断结果表格风险诊断结果表格 改善结果验证表格改善结果验证表格 改善效果把握表格改善效果把握表格 管理方案树立表格管理方案树立表格 实行标准化实行标准化, OPL, 自主管理自主管理 制作管理图制作管理图39/265DMAIC框架内的Lean I 改改善善 A 分析分析 D 定义定义 M 测量测量 C 控控制制价值认定价值认定 原始原始VSM工程选定工程选定工程组成立工程组成立Kaizen

30、/快速工程快速工程现状把握现状把握目标设定目标设定原始原始VSMKaizen/快速工程快速工程Just in Time/JITPull Mfg/拉动生产拉动生产Kanban/看板系统看板系统Work Cell/单元生产单元生产Optimization/C&U型设型设计计Continuous Flow/连续连续生产生产均衡化混流生产均衡化混流生产5SOEE SMED/快速设定和快速设定和换模换模 5S Error Proofing/防防错错Layout/布局合理化布局合理化 Kaizen/快速工程快速工程更新的更新的VSMStandard work标标准作业准作业 Poka Yoke/防

31、错防错Visual Process Controls/可视化管理可视化管理Total Productive Maintenance/ (TPM)自动化自动化标准作业标准作业TQM40/2656Sigma和制饼工厂和制饼工厂通过6Sigma Process成为最好的制饼工厂成为最好的制饼工厂!3. Process理解理解41/265Define(定义定义: 课题选定课题选定)q对顾客来说什么是重要的对顾客来说什么是重要的?(CTQs) CTQ(Y)= 问题把握和定义问题把握和定义制作课题问题记述书及制作课题问题记述书及Team Charter, 定义现象问题点和定义现象问题点和 VOC分担课题活

32、动必要的组织和作用，并设定分担课题活动必要的组织和作用，并设定 课题的范围及目标课题的范围及目标 。目标目标q 课题的课题的 KPI是什么是什么!最终的目标是最终的目标是, 成为最高的制饼公司成为最高的制饼公司! 1. 行业最高的竞争力行业最高的竞争力 2. 品质得到认可的产品品质得到认可的产品3. 顾客喜爱的产品顾客喜爱的产品4. 其他价格其他价格, 销售提高销售提高.形状形状味儿味儿价格价格 味道味道42/265课题选定背景课题选定背景解决课题解决课题活动方法活动方法形状形状大小大小味道味道味儿味儿6 SigmaGoal核心成果指标核心成果指标现象调查现象调查确保品质竞争力确保品质竞争力

33、本钱节减目标达成本钱节减目标达成 销售利润极大化销售利润极大化 3.4 DPMO100 亿元亿元20 %通过目标展开，导出解决课题。为确保品质竞争力，选择了通过目标展开，导出解决课题。为确保品质竞争力，选择了“形状等形状等4个课题。个课题。43/265现象问题调查现象问题调查(案例案例)味道味道(65.4%),大小大小(13.9%)形状形状(10.4%),价格价格(10.2%)决定集中改善味道。决定集中改善味道。嘛,避塞扁鸥W/LINE荐绵 221 225 300141210.210.413.965.4100.0 89.8 79.3 65.4200010000100806040200Defec

34、tCountPercentCum %PercentCountHP - 蜡屈喊 阂樊 颇饭配档通过实施顾客问卷调查，调查通过实施顾客问卷调查，调查 VOC，选定影响最大的要因，选定影响最大的要因(Vital Few)结果，结果，“味道和味道和“大小和大小和“形状。形状。 分析结果分析结果味道味道大小大小形形状状价格价格44/265Measure(测量测量 : 现象把握现象把握)Internal Customer 分析分析External Customer 分析分析VOB销售额正在减少销售额正在减少 通过销售品质优秀的通过销售品质优秀的 产品，达成利益产品，达成利益 20% CBR通过增加销售通过

35、增加销售 确保竞争力确保竞争力确保本钱竞争力确保本钱竞争力确保品质竞争力确保品质竞争力CCR不咸也不能太甜不咸也不能太甜.孩子舌感恰当的味道孩子舌感恰当的味道添加儿童成长有利的添加儿童成长有利的 营养素营养素VOC销售销售 30%升涨升涨确保确保 20%销售利益销售利益无退货的产品无退货的产品CTP味道满意度味道满意度4.0以上以上(5分评价分评价)CTQ 开发符合儿童开发符合儿童 口味的饼干口味的饼干 吃不腻的饼干吃不腻的饼干增加营养度增加营养度 更好的饼干更好的饼干 通过调查通过调查VOC和和 VOB，定义定义CTQ /CTP的结果的结果.CTQ/CTP 定义定义45/265q 怎样测量味

36、道怎样测量味道(Y)? - 组成品评组织组成品评组织 110 分的评价分的评价 - 目标值目标值: 平均平均 8分分 - 设定设定: 个别评分个别评分 (缺陷是缺陷是 8分以下分以下) 但是但是.这是正确的方法吗这是正确的方法吗?Y= 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Defects Target WorstBest找出要解决课题找出要解决课题 CTQ的推定要因和潜在因子的推定要因和潜在因子, 通过工程的现象调查挖掘通过工程的现象调查挖掘/复原不合理，复原不合理，为了统计性问题解决，实施测量系统分析。为了统计性问题解决，实施测量系统分析。目标目标q 味道味道(Y)变好的要因是什么变好的

37、要因是什么? - 原料投入量原料投入量 - 制造方法制造方法 - 烤箱的设备条件烤箱的设备条件 - 制造者的诚意制造者的诚意 - 不合格的包装不合格的包装 把我们能做到的所有把我们能做到的所有Idea挖掘出来挖掘出来! Measure(测量测量 : 现象把握现象把握)46/265潜在因子导出潜在因子导出(案例案例)做做好好吃吃的的饼饼干干饼干的味道饼干的味道饼干营养饼干营养儿童口味儿童口味年轻女性口味年轻女性口味原料原料制造方法制造方法设计设计/形状形状有个性的包装有个性的包装卡路里（热量）量卡路里（热量）量对身体有益的营养素对身体有益的营养素恰当的热量恰当的热量添加剂的量添加剂的量活性维生素

38、添加剂活性维生素添加剂 天然植物性营养材料天然植物性营养材料47/265不合理调查不合理调查/复原复原(案例案例)快速改善快速改善冷却管冷却管面搅拌面搅拌除屑机除屑机 搅拌器搅拌器 Blade高度改善高度改善(45度度90度度) 缩短原料供给时间缩短原料供给时间(100秒秒40秒秒) *Lean 防止原料早期劣化防止原料早期劣化 抑制内部冷凝气体抑制内部冷凝气体 Blade低，原料供给拖延低，原料供给拖延 输送不好，发生长时间空转输送不好，发生长时间空转 因原料供给拖延，外部原料变凉因原料供给拖延，外部原料变凉 未凝胶，发生内部冷凝气体未凝胶，发生内部冷凝气体不合理不合理改善改善发酵发酵压延压

39、延成型成型烘烤烘烤冷却冷却原料计量原料计量配合配合包装包装48/265测量系统分析测量系统分析 Panel 产品产品1 产品产品2 产品产品3 A 5 8 9 B 4 9 1 C 4 9 2 D 8 9 8 E 4 8 2 F 5 9 1 G 8 9 2q 我们的测量方法是否有效我们的测量方法是否有效? 不同几个饼干蒙住眼睛后品尝不同几个饼干蒙住眼睛后品尝 几个样品中放同样的饼干几个样品中放同样的饼干 确认对同一饼干的确认对同一饼干的 不同品评者的分数不同品评者的分数 (=Reproducibility, 再现性再现性) 确认对同一的饼干的的确认对同一的饼干的的 同一品评者的分数同一品评者的分

40、数 (=Repeatability, 反复性反复性)Repeatability & Reproducibility? 确认测量方式的有效性确认测量方式的有效性49/265验证测量系统验证测量系统(案例案例)为了评价味道，用官能检查实施为了评价味道，用官能检查实施Gage R&R 结果结果 E值值= 0.950.90，因此可以赖测量系统因此可以赖测量系统 。测量测量 测量日期测量日期 : 01. 7.10 7.11 测量器具测量器具 : 官能检查官能检查(Attribute Gage R&R) 使料数使料数 :10EA 测量者测量者 : 选拔儿童选拔儿童 2名名,大人大人

41、1名名 测量方法测量方法 :反复反复 2次次儿童儿童1儿童儿童2河利秀河利秀1次2次1次2次1次2次0000000000000000000 0 000 PART12345678910真值真值0000 0000 0检查结果检查结果Gage R&R 解释基准解释基准判定判定O:OX:X真值真值O:XX:OTotal儿童儿童1910191020儿童儿童21010200020河河利秀利秀810182020判定判定PfaPmissE值和值和 Pmiss值值 符合要求符合要求 可以保证测量者的可以保证测量者的信赖性信赖性 Acceptable Marginal UnacceptableE : 0.

42、90 0.800.90 0.80Pfa : 0.10Pmiss : 0.05E :能够准确判断不良于良品的能力 Pfa :把良品判断为不良的概率Pmiss :把不良判断为良品的概率结果结果E 儿童儿童119/20=0.951/10=0.10/10=019/20=0.95儿童儿童220/20=10/10=0.00/10=0河河利秀利秀18/20=0.902/10=0.20/10=0综合判定综合判定AcceptableMarginalAcceptable50/265把握现在的工程能力和把握现在的工程能力和 Sigma水平后，水平后，设定设定比现水平更高的理想目标，比现水平更高的理想目标，以此为基础

43、，设定达成改善目标的活动方向。以此为基础，设定达成改善目标的活动方向。目标目标q现水平现水平工程工程能力的调查能力的调查 在正常条件下重新烘烤几个饼干在正常条件下重新烘烤几个饼干 品评家再评价品评家再评价 平均分数平均分数 : 7.4 但偏差太大但偏差太大 2.5 Process !Rating7654321Target 8, Defect team员组成为 Cross Functional Team(CFT). 利用team员的差异点创造协同(Synergy)效果是，team员发挥真实价值的关键 team员之间的理解与协助员之间的理解与协助 Team组成组成115/265 Team宣章宣章

44、(Team Charter)team 宣章评价宣章评价比其其他的比其其他的课题课题及及TFT 活动活动，6Sigma课题的优点是具体明确课题的优点是具体明确SpecificMeasurableAttainableRelevantTime Bound问题范围明确问题范围明确成果可测量成果可测量Team能够解决能够解决与事业目标密切相关与事业目标密切相关课题课题完成日程明确完成日程明确Team Charter的的构成要素构成要素 我们为什么要做？ (目的)Business Case目标记述书Project 范围经历过哪些失败?错在哪里? ( 对Business的影响 )我们的改善目的和目标是什么?

45、 (成功的基准) 课题计划中核心的活动是？何开始工作?（ 例: team Kickoffs, 主要活动有完了日，发表日） (Activity)选定问题解决最佳人员了?他们的责任范围是? (谁执行什么？)Project 计划Team 组成以哪些Process为对象?哪些不是我们执行范围? (界限)改善机会记述书116/265Team宣章宣章 (样式样式)Project 名名课题名称课题名称BizCase(描述描述Project的目标的目标) 考虑下面的内容，陈述执行考虑下面的内容，陈述执行课题课题所能所能获得的效果获得的效果1) (事业战略观点事业战略观点)我们为什么要做我们为什么要做?2) 课

46、题课题 team要重点推进的是要重点推进的是?3) 通过通过课题课题推进，能取得的定量的利益是推进，能取得的定量的利益是?改善改善机会机会(biz 影响影响)考虑下面的内容陈述考虑下面的内容陈述课题课题的活动理由的活动理由1) 错在哪里错在哪里?什么时候什么时候?发生的情况发生的情况2) 由于这个问题而带来的内外部顾客的痛苦是由于这个问题而带来的内外部顾客的痛苦是? 对对Business的影响的影响是？是？3) 此问题的解决有无战略性意义此问题的解决有无战略性意义?活动活动目标目标(成功的基准成功的基准)考虑下面的内容，陈述考虑下面的内容，陈述课题课题的目标的目标1) 把什么把什么 设定设定为

47、为CTQ? 改善改善team要达成的目标水平是要达成的目标水平是?2) 目标设定的依据是否合理目标设定的依据是否合理?3) 通过目标达成，能期待的效果是通过目标达成，能期待的效果是?活动活动范围范围(对象工程的界限对象工程的界限)考虑下面的内容，规定改善对象考虑下面的内容，规定改善对象 process的范围的范围1) Process的开始和结束点是哪里的开始和结束点是哪里?2) 改善活动要集中的核心工程是改善活动要集中的核心工程是?3) 改善改善team能承受的解决范围吗能承受的解决范围吗?活动活动计划计划活动阶段月月月月月月team组成组成(team组成及作用组成及作用)考虑下面的内容，选定

48、考虑下面的内容，选定t eam员赋予作员赋予作用与责任用与责任1) Champion是谁是谁? GB/BB/MBB是谁是谁?2) Team Leader是谁是谁? 3) team 成员作用分担是否明确成员作用分担是否明确?1. Define2. Measure3. Analyze4. Improve5. Control117/265Business case目标目标陈述陈述改善时机陈述改善时机陈述课题课题 范围范围team 选定选定课题课题 方案方案Team组成组成作用作用南南00厂长厂长李李00部长部长金金00次长次长张张00科长科长崔崔00代理代理许许00代理代理李李00社员社员张张00社

49、员社员李李00代理代理ChampionProcess OwnerCoachFull TimeFull TimeFull TimeFull TimeFull TimeFull Time1月月2月月3月月4月月5月月日程日程活动活动 由于由于 EDC中的不纯物中的不纯物 CCl4， 使使Vaporizer的的Fouling 加速化，引起加速化，引起 Load变化及环境平安危险。变化及环境平安危险。因此因此 ， 从从CCl4精制塔中单独别离出精制塔中单独别离出CCl4， 延长延长 Vaporizer Fouling周期，提高热分解炉生产性。周期，提高热分解炉生产性。. 为了别离为了别离CCl4，把进

50、口，把进口EDC中解除水分用的中解除水分用的TW-7304进行进行Revision，并设定最正确运行条件，并设定最正确运行条件，进行管理。进行管理。TW-7304 正常运行时正常运行时 By-product 中中 EDC 可以回收，可期待本钱节减效果。可以回收，可期待本钱节减效果。DefineMeasureAnalyzeImproveControl CTQ : TW-7304 BTM 不纯物不纯物(CHCl3) 含量含量 (工程能力工程能力 3以上以上) 通过增加通过增加EDC 回收量，节减本钱回收量，节减本钱 : 年年 120吨吨(节减节减47百万元百万元/年年)Supplier Input

51、OutputCustomerProcessTW-7304(脱水塔脱水塔)LightsCCl4CHCl3EDCEDC精制精制EDCVaporizerProject : 通过通过TW-7304(CCl4 精制塔精制塔) 运行最正确化，提高生产性运行最正确化，提高生产性Team宣章制作宣章制作 (案例案例)Measure. 挖掘潜在因子挖掘潜在因子 改善对象的定性的现象把握改善对象的定性的现象把握 理解设备构成要素理解设备构成要素 (不合理复原不合理复原) 选定选定CTQ 影响因子影响因子 消除测量对象的变动要因消除测量对象的变动要因 消除测量系统的误差消除测量系统的误差 现水平把握及目标现水平把握

52、及目标设定设定Measure 阶段能获得是阶段能获得是 ? 通过改善对象的准确测量，明确改善时机，通过改善对象的准确测量，明确改善时机， 防止设备不合理及测量误差防止设备不合理及测量误差 找出正确原因。找出正确原因。2. Measure测量测量1. 潜在因子导出潜在因子导出2. 不合理调查及复原不合理调查及复原 3. 潜在因子优先顺序化潜在因子优先顺序化4. 树立测量方案树立测量方案 5. 测量系统分析测量系统分析6. 数据的表现数据的表现7. 把握现水平把握现水平8. 目标设定目标设定9. Minitab练习练习- 122- 140- 159- 183- 131- 151- 188- 215

53、- 219目录目录120/265课题选定背景课题选定背景Control(管理管理)PhaseImprove(改善改善)Analyze(分析分析)Measure(测量测量)Define(定义定义)Step定义定义产出物产出物1 课题选定课题选定2 课题定义课题定义4 潜在因子导出潜在因子导出5 测量系统分析测量系统分析6 现水平调查现水平调查7 分析计划树立分析计划树立9 Vital Few Xs选定选定11 Vital Few Xs 改善改善12 结果验证结果验证13 管理计划树立管理计划树立14 管理计划执行管理计划执行15 文件化文件化/共享共享3 课题承认课题承认8 数据分析数据分析10

54、 改善计划树立改善计划树立与经营目标联系起来与经营目标联系起来 ，选定正确的，选定正确的 6Sigma课题课题设定课题的目标和范围，计算期待效果设定课题的目标和范围，计算期待效果导出影响导出影响CTQ(Ys)的潜在因子的潜在因子确认确认CTQ(Ys)测量的可靠性测量的可靠性调查调查Ys的现在水平的现在水平 ，设定改善目标，设定改善目标为了确认核心因子，收集所需的数据为了确认核心因子，收集所需的数据以数据的科学分析结果为基础，选定核心因子以数据的科学分析结果为基础，选定核心因子为了达成目标，决定核心因子的最佳案为了达成目标，决定核心因子的最佳案验证最佳案，确认目标达成与否验证最佳案，确认目标达成

55、与否选定管理项目，树立管理计划选定管理项目，树立管理计划执行管理计划，并实施监控执行管理计划，并实施监控分析效果，把课题结果实施文件化分析效果，把课题结果实施文件化登录并推进课题执行计划登录并推进课题执行计划为了验证核心因子，分析数据为了验证核心因子，分析数据根据核心因子的特性，树立改善战略根据核心因子的特性，树立改善战略Team宪章宪章潜在潜在Xs的优先顺序化目录的优先顺序化目录Gage R&R工程能力分析书工程能力分析书数据收集计划书数据收集计划书Vital Few Xs目录目录最佳案最佳案最佳案验证结果最佳案验证结果管理计划书管理计划书监控结果监控结果财务效果分析表财务效果分析表

56、 ,完成报告书完成报告书分析结果分析结果改善战略改善战略Measure 阶段定义阶段定义121/265Measure 进行顺序进行顺序不合理调查不合理调查/复原复原CTQ因子因子Gas温度温度 压力压力C/W温度温度EDC含量含量潜在因子潜在因子导出导出CTQ(Y)和和X的具体化的具体化IP 工程工程条件的复原条件的复原 复原设备状态的不合理复原设备状态的不合理 维持测量对象的使用条件维持测量对象的使用条件 解除测量仪的误差解除测量仪的误差O测量系统测量系统分析分析收集数据收集数据(正态分布正态分布 : Z值值)课题进行与否决定课题进行与否决定改善改善/更换更换NoYesYes运行图运行图散点

57、图散点图直方图直方图排列图排列图YX X1X2X3X4No树立测量方案树立测量方案 运营定义是把感觉概念化运营定义是把感觉概念化 在足球进球的定义在足球进球的定义? 数据数据 测量方法测量方法, 频度频度, 对判定基准等的定义对判定基准等的定义q图形化图形化122/265 潜在 Xs 导出是? 查找所有不符合Ys 成果基准的原因，并实施优先顺序化 通过没有量化的IDEA，挖掘所有可能的原因头脑风暴 已设定目标Y的变动将导致不良的发生, 此变动的原因在由于process过程内的 活动或 输入的变化引起的SuppliersInputProcessProcessOutputXsY 变动的根本原因,

58、Process内的 Activity或 Input要素Ysprocess output内的变动导致不良发生DefectsCustomer1. 潜在因子潜在因子(Xs) 导出导出123/265KPOVKPIV原因原因分析分析process mapXY-MatrixVANVANVAVAVA价价值分析值分析（精益）（精益）层别层别CTQ(Ys)计量计量计计数数获取分析的获取分析的 Hint !尽可能尽可能导出导出所有所有 Xs!选出最有希望的选出最有希望的 Xs !潜在潜在 Xs 导出导出前考虑前考虑事项事项潜在潜在 Xs 导出导出优先顺序化优先顺序化潜在因子潜在因子(Xs) 导出导出顺序顺序124

59、/265设备设备311-C305-E312-C306-F316-C307-F323-J功能功能定定义义EDC 回收的回收的热热源源EDC中中 分离高沸点分离高沸点 质质解除到解除到 下部下部Tower 上部上部Vapor利用利用 CW冷凝冷凝312-C冷凝的冷凝的EDC 储储藏作用藏作用323-J供供应应 SealEDC 冷却作冷却作用用323-J供供应应SealEDC K.O Drum作用作用 305-EVapor小隔小隔炉炉Blowing影响影响CTQ的潜在因子关联主要的潜在因子关联主要工程工程及功能理解及功能理解. 工程工程的理解的理解(案例案例)125/265调查调查各各工程工程别别

60、INPUT尺度和尺度和工程工程的使用的使用条件条件, OUTPUT 尺度尺度process材料材料/半产品半产品产品产品/半产品半产品INPUT尺度尺度使用条件使用条件OUTPUT尺度尺度投入的原副资材投入的原副资材条件条件 - 物性物性/特性特性 - 投入量投入量 /顺序顺序 /对待方法对待方法 - 环境环境条件条件 - 温度温度,压力压力, 浓度浓度, - 尽可能定量化尽可能定量化 工程的操作条件及使用条件工程的操作条件及使用条件 - 标准操作条件标准操作条件 : 速度速度,温度温度,压力压力, . :单位设备别作业条件单位设备别作业条件 - 维持管理维持管理 条件条件 : 周期的交换周期的交换,清扫清扫,调整调整 : 周期的点检工程周期的点检工程 - 考虑作业方法的