版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、我是小厨神张立铭哈哈!小厨神来喽!你们猜他是谁?没错!那个“小厨神”就是我。今天,我给大家做道菜。鸡蛋、番茄、菠菜、面条,一样也不能少。“滋滋”,鸡蛋下锅啦,浓黄的蛋液一跳进锅,不一会儿,就变得浅黄浅黄,等它盖住锅底,蛋饼就冒起了一个个圆嘟嘟的小泡泡,片刻,炒蛋就出锅了,金黄的炒蛋看起来真诱人!下一个, 就轮到“番茄哥哥” 了,看!原来圆滚滚的番茄哥哥变成了一个个小月牙,锅里又“滋滋”的响起来,番茄哥哥真是个魔术师,连油也被施了魔法,变得红彤彤的,真是好看极了!接下来,“蛋妹妹”就要和“番茄哥哥”结拜了!两人一齐在锅中大放异彩,散发出一股股诱人的香气,我的嘴里顿时生出了不少口水,有种要“口水流
2、下三千尺”的感觉。不过,面条才是真正的主角,它一钻进水里,原来硬邦邦的身体变得柔软起来,像只活蹦乱跳的鱼儿在中舞动。再加上番茄炒蛋和菠菜,这才算各路英雄好汉欢聚一堂。等菠菜熟了之后,热气腾腾的煮面就出锅了。先来看看颜色,白白的面条,红红的番茄,黄黄的鸡蛋,青青的菠菜,组成了一道美丽的风景线。猛一看,就能让你眼睛发亮,停下所有工作去享受这道美味佳肴。再来闻闻味道,番茄的味道首先窜入鼻孔,其次才是面条、鸡蛋的味道。就算你是个嗅觉障碍人士,你鼻子肯定会突然开窍,闻到那股让你馋涎欲滴的香味。最后,也是重头戏,那就是吃,就那我妹妹说吧,她说吃一口仿佛掉进了极乐世界,忘记了所有愁苦和郁闷,整个身体都飘起来
3、似的,番茄汁好像融入了面条里,让人流连忘返。都可以和妈妈的手艺拼一拼了。听得我心里比吃了蜜还甜。怎么样?我的手艺不错吧?色香味俱全呢!不是我自夸,是真的太好了,不仅自己吃的津津有味,连妈妈也啧啧称赞。还有更离谱的,平时这半碗饭都吃不了的弟弟,今天我第一次大显身手,就吃了两碗,看着弟弟吃得那么欢,我这个做哥哥的心里犹如被灌了卡坦菲一般。这样一来,全家都夸我是小厨神。哈哈!你们说我是不是个“小厨神”呢?我是小厨神崔乐乐俗话说 :“民以食为天。 ” 食物是我们这生活中必不可少的。因此,我决定当一回小厨神,做一顿美味佳肴!周六晚上,我拿出几个又绿又大的西兰花和肉质鲜嫩泛着红光的五花肉,做一盘美味的西兰
4、花炒肉。我把菜洗完后,就切成一块一块的摆在盘中。开始打火了,倒进油,锅里的油凝结成一个个小珠,在锅里一蹦一跳,还发出噼里啪啦的声音,我把肉倒进锅里翻炒了几下,又倒进了西兰花,随后,我手中的盐像雪花一样飘落在了西兰花上。不一会儿,菜的香味就扑面而来,这香味就像深山里无名之花散发的香气,沁人心脾,引起我无限的遐想。我把菜盛出来,看着这盘西兰花炒肉,就像在欣赏一件艺术品。一颗颗翠绿的西兰花上撒上了绿色的葱花,粉色的肉片掺合在了西兰花里,飘出一阵香味。真是让人垂涎欲滴呀!我赶紧夹了一块放嘴里,哇!真是美味极了,菜里透出一股美味的肉香。我又夹了一块肉,放进嘴里,刚咬了一口,肉里就浸透出一片油香,嘴里瞬间
5、充满了香腻,我忽然觉得西兰花和肉简直是天作之合啊!此味道只应天上才有啊。我好像闻到了一股从天庭传出来的菜香。心情顿然开阔。我一边吃一边看,西兰花如同长在碗中的一棵棵翠绿的大树,冒出来的热气就如同袅袅炊烟,好像一座宁静的绿山上住着几户人家,烟囱上还升起了做饭的炊烟 这时我想起了以前跟外婆住在山里那种最接近自然的感觉。我继续尝着,心里想着那餐厅里艳丽花哨的食物比起自家人做的朴素的食物,少了几分自然,多了许多装饰, 但是营养都是差不多的,一个就像是 “雍容华贵 ” 的“贵妇 ” ,一个则像“勤劳朴素 ” 的“农妇”。在这个美好的夜晚,我吃着自己做的“香味四溢” 的食物,真是觉得“此菜只应天上有,人间
6、难得几回尝”啊!心中充满了甜美的味道,还不禁多了几分幸福美好的滋味。听了我所做的菜,你们觉得我是不是一个名副其实的小厨神呢?我是小厨神方宏济烹饪也是一门技术,说起烹饪,我可是有两把刷子的,你瞧!就在星期天,我亲自下厨为我们家准备了一份大餐。我们吹着凉风来到了喧闹的大市场,各种琳琅满目的菜品,让我眼花缭乱,看了看鱼市,我心中浮起了一个念头 :“要不今晚就吃酸菜鱼吧!” ,想了一会儿,我爽快地决定了。于是,我买了一条新鲜的鱼,再买点调料,就回家准备今晚的美食了。我们拿起菜刀,将鱼切成一块一块的。“一切准备就绪,我们开始吧!”妈妈对我说。在我眼里,做菜时锅碗瓢盆撞击时发出的声音,就是一曲优美的“音乐
7、” ,而且优于人间的一切音乐!可在这优美之余,还要加点当心呢!“演奏 ” 开始了 !我向锅里倒了点油,然后把鱼小心谨慎地、一块一块地放入锅中,“噼里啪啦”!随着这优美的曲子,油都“情不自禁” 地伴起了舞,在锅上跳起了“欢快的舞蹈” ,还有几个热情因子的蹦到了我的手上!煎了一会儿,我放入酸菜,就要倒水了,“哗!哗!哗!” 几块鲜美的鱼肉和酸菜在锅里游起了泳,我盖上了锅盖,放小火煮,直到水蒸气袅袅升起,直到香气因子扑鼻而来,我选择了个恰当的时机,打开了锅盖,香喷喷的味道迎鼻而来,就像浩浩荡荡的军队冲进了我的鼻腔,千军万马一般涌入我的食道,进入我的胃部。你光闻,就能让你馋涎欲滴,食欲大增。雪白的鱼汤
8、,白中带黄的鱼肉,紫色的酸菜,还有红色的辣椒和金黄的生姜,我尝完一口,觉得自己飞入了仙境,这就跟米其林大餐龙鱼汤有得一比!鱼肉就像一块海绵,吸足了水分,吃起来美味十足。开饭了!家人们都说我做的酸菜鱼很好吃,我十分开心,心中像吃了蜜一样,分外甜。一整晚,我都洋溢在美味的食物和有趣的过程中了。我是小厨神王泓我的家乡在湖北边一个小镇上,这里虽无都市的繁华,却有家的独特的味道,我的家乡有许多著名的小吃 ,除了热干面之外,最让我难忘的就是妈妈做的家常菜。今天早上,我和妈妈去超市买菜,买了大骨、五花肉、蒜苗。回到家,我听妈妈说,要把买回来的大骨和五花肉洗两遍,还要把大骨放在锅上煮四五分钟,目的是要把上面的
9、血洗干净。我把大骨倒进电压锅里,倒满满五碗水,把五花肉倒进锅里煮半个小时,途中放上八角、干橘子皮、桂皮、香叶,这些都能去掉五花肉的腥味,再倒上红烧酱油。几滴小酱油像一个调皮的孩子在锅里翻动着,锅里的五花肉香味飘到楼下,我用鼻子一闻,好香啊,香飘入肺。开始切菜了,我把火红的辣椒切成两半,再切绿油油的蒜苗。厨房不断传出我切菜的声音,好似在办大酒席,我刹时觉得,原来爱上厨房,一不小心,就会爱上家族、爱上生活。一会功夫,细碎的蒜苗堆成了小山,五花肉也差不多煮熟了,我关上火,倒出汤汁,接着把五花肉放到砧板上,拿起菜刀开始切了起来,五花肉在我的手起刀落之间,顿时变成了“肉糕。”别急,再往下看。我将油倒入锅
10、中,油在锅中跳起了“舞”,见势倒入五花肉,再不断地加入辣椒、蒜苗、以及酱油。我手拿锅铲,不断的翻炒着五花肉,直到一盘香喷喷的五花肉就出锅了。嘿,大骨汤也煮好了,揭开锅盖,锅中的大骨散发着“白雾” ,如同云雾般的缥缈,我又将汤倒入碗里,迫不及待地捞起一块大骨咬了一大口,哇!有点烫,烫得我跳起来,但大骨上的肉,肥而不腻、入口即化。真可谓是人间美味呀!我又夹起一块五花肉放入嘴中,肉中的汁水在我的口腔扩散开来,肉中散发着蒜苗的清香和辣椒的“火爆”,两者融合在一起,可真是美妙绝伦呀!家乡的菜肴们,正是因为有你们,我才更加爱我家,也正因此,我也发现,原来生活如此多姿多彩。我是小厨神肖媛媛哈哈,今天我是小当
11、家,戴着白帽子的小厨神。今天我要做一顿美味佳肴酸辣土豆丝。我从厨房的一个角落里,搜出了几个块头大的土豆,将皮削掉,切成一根根黄色的丝,再抓一把葱花,将脏的地方剥掉,洗干净,切成碎碎的绿色小草。然后从盆子里挑了一个大蒜,我把皮剥掉,露出了泛白的大蒜,用菜刀拍碎大蒜,将他“碎尸万段” 。该炒菜了。先把火打开,锅热之后,倒上金黄的油,片刻,油在锅里“呯呯”炸响,片刻之后,把土豆丝、葱花、大蒜、倒进去,翻炒着。我要展示我的技能啦,我将锅上下颠,菜好似一个个调皮的皮球,飞起、飞落、不一会儿就炒好了。我端着这盘香喷喷的土豆丝走到餐桌前,拿起筷子夹起一些土豆丝。细腻的品味着,就算你现在打我一巴掌,我也舍不得
12、吐掉嘴里的土豆丝。啊,这是多么美味的一盘土豆丝,让我无比自恋!我是小厨神周淑怡周六一大早,觉得忘了点什么,到底忘了点什么呢?哦!原来是老师要我们体验当厨神,我得去买菜煮饭啊!嗯,走吧。嗯,今天吃什么呢?对,我在心里盘算着,就这么愉快地决定了,就吃饺子吧。走到菜市场门口就有一股新鲜的菜香迎面“游” 来,先来到肉铺,然后就是面粉铺,最后的话就不用说了,肯定是菜档啦,每个档位面前都挤满了人。走在回家的路上,我心里乐呵呵的想着:煮好后,一定要让爸爸妈妈大吃一惊,又大吃一斤。到家了,先煮饭,再把菜洗好,还要把肉剁成馅,再放一点食用盐和食用油,搅拌均匀后就可以开始动手了。过了许久,终于可以下锅了。嗯,一份
13、煮、一份煎,再有一份蒸的。时间“滴答滴答”地跑在我的面前,终于出锅了,这种美,一份金灿灿的,好像一块块金子在我面前摇摇摆摆,像是要让我去抓住它;一份水灵灵的,放大后,好像住在一座水晶宫里,那种不可描述的舒服,一份火热到就要high 起来了,像是在邀我运动,让我在这个寒冬不再那么冷了。咦?桌子上怎么湿湿的?原来是股香劲儿把弟弟妹妹给招惹过来了,口水滴了一大碗,不知什么时候,香味把爸爸妈妈也勾引了过来。那种香味, 飘悠在大家面前, 等我回过神来, 我也大吃了一惊,饺子走掉了一半了,长腿了呀!通过这次与饺子的“战争”,滴下了不少汗水,也吃了不少苦头,但是生活处处是课堂生活里的一点一滴都来之不易,都是
14、劳动人民的佳作且行且珍惜。我是小厨神谢慰俗话说 :“民以食为天。 ” 每个地方都有自己独特的特产。而现在,我要用家乡带来的不一般的萝卜,然后加上新鲜的排骨来做一锅色泽鲜艳的汤。平常都是妈妈做给我,这一回,我要做给妈妈吃!首先,从冰箱拿出少许葱,再把它们切成一节节的,接下来嘛,处理排骨这件艰难的事交给了我的妈妈,而我在一旁洗腌制过的萝卜,准备工作全部完成,接着,我往锅里倒些水,把做汤的材料倒进去。之后开火,经过漫长的等待,三十分钟过去了,我迫不及待地打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,立即就抓住了我的味觉。望一望汤面,只见一块块肥美的排骨、一块块呈淡棕色的萝卜、一节节青绿的葱花漂浮在汤面上。我急忙盛了一
15、碗。细细品尝了一口,有些烫,不过,很好喝!比普通的萝卜汤好喝一百倍。这腌萝卜的香味刺激了我的味蕾,还在口腔里游荡,而我好像到了美食的世界。久久回味,回味这味道。于是我又喝了一碗。瞧着这已经被我们全家扫荡完的萝卜汤,心里美滋滋的。我要当小厨师刘汉馨星期日 , 我们家又添了一位厨师,就是我,我当了“大厨”,我做了辣椒炒肉,获赞无数。我开始做的时候,先洗辣椒再腌肉,把肉腌好了以后。把油倒入锅里,等油烧开,把肉倒进去炒,肉炒的焦黄了以后,再把辣椒倒进锅里炒,再撒上五彩缤纷的调料上去。这个过程十分有趣,像等待着一场精彩的马戏团演出,特别期待下一步会发生什么样的化学发应。看着这盘辣椒炒肉,就像一件完美又杰
16、出的艺术品。鲜红的辣椒,光鲜亮丽,焦黄的肉、翠绿的蒜末,真令人赏心悦目。来,尝一下,肉既有肉味又有辣椒味,吃起来很有嚼劲。百吃不腻,那种美味,就像桂花的芳香一样,一股香味立马裹挟了我的舌头,让我想起小时候在外婆家,她用大火煮的香喷喷的红烧肉。然而,今天,即使我不吃肉,我也舍不得吐掉嘴里的菜,这种美味让我的舌头有种想跳舞的感觉。这次做菜的经历是意想不到的体验,让我离生活又近了一点。另外,我也体会到了妈妈的辛苦。我是小厨师周莹莹每个地方都有自己独特的特产,我的家乡也不例外,那今天,我就来露一手,让你们看看我家乡的这道美食!今天,主要的菜只有一个,它就是“玉米火腿炒瘦肉”。这道菜主要的特色就是“粒”
17、,这道菜中的材料都要做成“粒”状,然后才能开始烹饪。一大早,我就来到菜市场,准备买玉米、火腿和瘦肉。回到家,把玉米剥成一粒粒的,把火腿切成一粒粒的, 再把瘦肉剁成肉粒。 我先把玉米粒洗干净,放在一个碗里, 再把火腿粒洗干净饭在碗里,然后往锅里倒油,开火热油,就要下菜开炒了。先放肉粒,把肉粒炒熟,颜色由红到肉色的时候,就把肉粒盛到盘里,然后再放玉米粒,炒个三分钟的样子,就放火腿粒,再炒个两分钟,就把肉粒也倒在锅里,再放调料,然后一起翻炒个两分钟就能出锅了。一道有色有味的美术就呈现在我面前了!金黄的玉米粒、火一般的红色的肉!简直是与众不同的美啊!我闻着就香,那种味道,你们想得到嘛!一闻,我就要流口
18、水;一看,我就想要把它吃进嘴里。哎呦,我坚持不住了,恨不得把整盘往嘴里塞呀!这种味道比我最喜欢吃的炸鸡、烧烤、薯条、好吃得多了。给你们透露个事件:我的一位朋友因为来我家做客,正好吃了这道菜,也正是因为有了这道菜,我的朋友吃了三碗米饭呢!朋友们你们想不想品尝下这道美食啊!想的话可以自己尝试着做哦!我是小厨神赵思涵我的老家在四川,四川是有名的美食之乡,这回,我可是“偷”师学艺归来,准备大展。第一道菜 -辣椒炒肉。我将事先买好的辣椒摘掉“帽子”,放进盆里简略冲洗后就放在菜板上准备开刀。我挥起那亮闪闪的菜刀,只听“咔嚓”几声,辣椒们的“椒头落地”。切好了辣的熏人的辣椒,就要开始切肉了,我把五花肉摆到菜
19、板上,我举着菜刀迟迟不肯下手,老爸看我如此为难,便上前来手把手教我。不一会就完工了,现在,只剩下炒了!我先用上吃奶的劲,将那沉重的锅抬到洗碗池冲洗,然后又用九牛二虎之力把它抬到灶台,开启小火将水烧干,随即倒下我认为差不多量的油。我一直记着爸爸的话,他说,一定要将油烧好再倒菜才好吃。油温一上来,我就把那绿油油的辣椒倒进去,差点被油星沫给溅到,吓得我一连退后了好几步,虽然有点惧怕, 但还是不停地挥动铲子,一盘热气腾腾的菜就这么做好了。看着这香气扑鼻的菜,早已垂涎三尺的我迫不及待地夹了一块肉塞进嘴里。嗯!吃起来真香!比红烧肉还有劲呢!待我第一道菜上盘后,我熬萝卜大骨汤也好了。我盛起汤,那浓郁的香味使
20、我不能自拔,只见那乳白的萝卜冒着雾一般飘渺的热气,一块块如同扇形水晶一样晶莹剔透。一片片小小的葱花漂浮在场面上,用自己翠绿色的“裙子”给汤做了完美的点缀。菜一上齐,弟弟迫不及待拿起叉子夹了块肉塞入嘴巴里,边吃边说:“姐姐,你做的真好吃!”“就是,就是,这萝卜松软松软的,入口即融,很棒啊!”听了弟弟和妈妈的话,我心里像茉莉蜜糖一样美滋滋的。就这样,我们家又诞生了新一任小厨师,就是俺小赵是也!我是小厨神赵依然俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”此话说的一点也不假,平时都是妈妈给我上可口的饭菜,而今天却要我这个“衣来伸手,饭来张口”的“小公主”亲自下厨。我只能骑驴看唱本-走着瞧喽!我来到菜市场,花花绿绿,各色各样的食品琳琅满目,我挑选了我需要的食材。回到家中,我把各色食材摆起,满意地点点头,它们即将成为我的“刀下囚”,我的口中肉了。姜、葱、蒜等各种材料备齐。我用不娴熟的手法拿起菜刀,小心翼翼地切着。好!青椒炒土豆的食材备齐,准备下锅爆炒。我倒进花生油,等油炸开,把青椒土豆倒进,拿起铲子,只听锅底发出“滋
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 彩灯控制器vhdl课程设计
- 学校飞镖课程设计
- 城市规划中的绿色建筑推广
- 2022母亲节活动方案范文
- 中医养生保健基础知识
- 学校交通课程设计
- 播音发声课课程设计
- 健康生活与心理健康关系研究
- 个人职业发展路径规划及能力提升策略
- 货币银行学基础与实务
- 高端天然矿泉水项目融资计划书
- 2023年照明设计总监年终总结及下一年计划
- 2022年北京市西城区中考英语二模试卷(附答案详解)
- 小品聪明的小明小明同学台词
- 小学数学五年级思维奥数寒假讲义-第1讲 分数加减法(教师版)
- 《半山海景别墅》课件
- 肝硬化腹水诊疗指南(2023版)解读
- 道德与法治三年级上册第一单元教学设计(学习伴我成长)
- 河(湖)巡查记录表
- 《资源加工学》课后习题答案x-
- 安全生产资格考试考务管理办法(全套资料)
评论
0/150
提交评论