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1、会计学1黑龙江八一农大食品学院生物化学黑龙江八一农大食品学院生物化学第一页，编辑于星期三：九点 六分。绪 论 第1页/共23页第二页，编辑于星期三：九点 六分。 生物化学是一门运用化学原理和方法，研究生命现象的科学。一、概念、研究对象 1.生物化学的概念第2页/共23页第三页，编辑于星期三：九点 六分。酶酶发酵工业：发酵工业：酶学、物质代谢酶学、物质代谢 研究对象第3页/共23页第四页，编辑于星期三：九点 六分。生物化学的发展 研究对象第4页/共23页第五页，编辑于星期三：九点 六分。绪 论第5页/共23页第六页，编辑于星期三：九点 六分。第6页/共23页第七页，编辑于星期三：九点 六分。第7

2、页/共23页第八页，编辑于星期三：九点 六分。绪 论第8页/共23页第九页，编辑于星期三：九点 六分。, 存了差不多同样长的时间存了差不多同样长的时间。化学发展史I第9页/共23页第十页，编辑于星期三：九点 六分。化学发展史II第10页/共23页第十一页，编辑于星期三：九点 六分。化学发展史III第11页/共23页第十二页，编辑于星期三：九点 六分。化学发展史IV第12页/共23页第十三页，编辑于星期三：九点 六分。化学发展史V第13页/共23页第十四页，编辑于星期三：九点 六分。有机化学时间表第14页/共23页第十五页，编辑于星期三：九点 六分。生物化学发展年代第15页/共23页第十六页，编

3、辑于星期三：九点 六分。绪 论第16页/共23页第十七页，编辑于星期三：九点 六分。nX-X-光衍射光衍射：生物大分子结构测：生物大分子结构测定定生物化学的关键技术第17页/共23页第十八页，编辑于星期三：九点 六分。绪 论七 生物化学的发展方向第18页/共23页第十九页，编辑于星期三：九点 六分。生物化学能告诉你什么第19页/共23页第二十页，编辑于星期三：九点 六分。生物化学不能回答的问题第20页/共23页第二十一页，编辑于星期三：九点 六分。 它一直在不停地演化，从Big Bang到原子的出现，恒星行星的出现（星体演化），有机化合物的出现（化学演化）， 原始生命的出现（结构演化），高等生物的出现（DNA和细胞的演化），智慧的出现（组织演化），计算机的出现（信息演化）。宇宙在不停地演化第21页/共23页第二十二页，编辑于星期三：九点 六分。宇宙在演化星体在演化 物种在演化社会、文化在演化文

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