高二生物绿色食品的生产学习教案

1、会计学1高二生物绿色食品的生产高二生物绿色食品的生产第一页，编辑于星期三：七点 一分。市场中贴有绿色食品标签的食品第1页/共15页第二页，编辑于星期三：七点 一分。第2页/共15页第三页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的兴起概念绿色食品是遵循可持续性发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。 第3页/共15页第四页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品在中国的发展20世纪80年代提出“绿色食品”的概念。 1990年5月15日正式宣布开始发展绿色食品。 并且在农业部专门设立了绿色食品管理机构-中国绿色食品发展中心。第4页/共15页第五

2、页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的生产标准绿色食品的生产标准体系绿色食品产地环境质量标准绿色食品生产技术标准绿色食品产品标准绿色食品 包装、标签、储运标准第5页/共15页第六页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的生产标准绿色食品产地环境质量标准空气质量农田灌溉水质畜禽养殖用水水质环境土壤质量绿色食品环境质量评价纲要第6页/共15页第七页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的生产标准绿色食品生产技术标准农药使用标准肥料使用标注兽药使用标准饲料添加剂使用准则生产绿色食品的生产操作规程生产绿色食品的生产资料使用标准食品添加剂使用准则水产养殖用药使用准则农作物种植畜禽饲养水产养殖食品加工第7页

3、/共15页第八页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的生产标准绿色食品产品标准初级农产品标准加工产品标准感官要求理化要求生物学要求第8页/共15页第九页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品的生产标准绿色食品包装、标签、储运标准初级农产品标准加工产品标准感官要求理化要求生物学要求第9页/共15页第十页，编辑于星期三：七点 一分。讨论从绿色食品的标准体系图看，绿色食品的标准包括从生产到包装、储运等多个环节，如果某种绿色食品仅仅某一环节不符合标准，还能否算是绿色食品？第10页/共15页第十一页，编辑于星期三：七点 一分。与普通食品相比，绿色食品由三个显著的特征一、强调产品出自良好的生态环境二、对产品

4、实行全程质量控制三、对产品依法实行标志管理第11页/共15页第十二页，编辑于星期三：七点 一分。根据产品的等级不同，绿色食品可分为哪几类？AA级绿色食品等同于国外的有机食品，是目前我国食品标准的最高标准。A级绿色食品是指产地符合绿色食品产地环境质量标准，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质（如化肥、农药、兽药、饲料添加剂等），按照特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。第12页/共15页第十三页，编辑于星期三：七点 一分。绿色食品标志第13页/共15页第十四页，编辑于星期三：七点 一分。1.1.在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：A A造成植物发生突变个体造成植物发生突变个体B B使动物食用后，发生基因突变。使动物食用后，发生基因突变。C C污染环境。污染环境。D D没有危害。没有危害。2.2.生物防治的原理是：生物防治的原理是：A A生物的进化。生物的进化。B B自然选择的原理。自然选择的原理。C C