营销策划方案范文酒店餐饮端午节父亲节营销策划方案及营销活动总结

1、营销策划方案范文，酒店餐饮端午节，父亲 节营销策划方案及营销活动总结六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中 最炽热的，象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山，人 生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了 调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经 管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：一、活动时间：6月x 0-6月x日二、活动目的：1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象;2、拉动消费量，竞争市场份额；3、加大xxxe餐销售量，提高各店的营业创收。三、活动主题：心系父亲节，xxx 家亲。四、活动地点：xx

2、x美食城、xxx海鲜城、xxx海鲜广场、 xxxx春天餐厅五、活动内容：1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性 送上节日祝福”您好，节日快乐”。2、活动期间，各店增加播放报答一生父亲这两首曲目。3、活动期间，订xxxe餐均有好礼相送。凡电话订餐消 费满688元免费赠送xxxe餐扑克牌4副，凡电话订餐消费 满888元免费赠送xxxe餐及时送vip会员金卡一张，各店 做好登记，财务备存。4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价 格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主, 菜品名体现父爱（参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、 父子情深）。并且主推一道父亲节特色菜品。5、

3、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可 获赠免费全家福（10寸塑封）一张，各店做好登记，财务备 存。6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短 信：”心系父亲节，xxx 家亲，多款父亲节爱心套餐温情 推出，xxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”六、宣传事宜：1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条， 内容”心系父亲节，xxx 家亲",并与6月x日之前送至 各店；2、管理公司企划部于6月x日统一为各店客户发送父 亲节祝福短信，”心系父亲节，xxx 家亲，多款父亲节爱 心套餐温情推出，xxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”。七、注意事项:1、各店认真组织员工学习活动方案，

4、根据方案对员工 进行相关知识培训；2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。店餐饮店端午节营销方案马上就是端午节，本资料提供了一份餐饮店端午节营 销方案，希望可以帮助大家做好端午节营销工作。活动时间：xx年6月11 0-xx年6月12日活动主题：xxx餐饮粽情端午店:xxx美食城、xxx美食海鲜城、xxx美食海鲜广场、xxx餐厅活动内容：一、端午节当日厨政以端午节文化为内容，推出多款适 合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，并推出几款特价端午菜 品。二、凡端午节日当天到店内消费，在店内现有的赠券的 基础上，每桌赠送小粽子一份，以每客1个为准（店内根据

5、所需数量统购，赠完为止）。注：店内申报赠送所需粽子时, 同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的数量（每位 员工赠送x个粽子x个鸡蛋），于6月11号之前分别上报给 公司采购部。三、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳，实施与否， 赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。四、各店根据实际情况对店内环境进行装饰，自行采集 或采购艾叶，粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区，或悬挂或 插在花瓶，在店内主要面客位置摆放：吧台，收银台，等， 着重渲染节日气氛，如有不便，提前与公司协调。五、各店端午节当日悬挂端午节条幅，条幅内容为：xx 餐饮，粽情端午。六、发送端午节活动短信，短信内容为：粽子艾叶齐飘香，特色佳肴美

6、味扬，xxx餐饮邀你一同 分享这美好的端午时光。宣传事宜：1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信 内容并制作节日横幅！2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式 在企业网站上宣传。注意事项：1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公 司采购部，以便公司采购部进行订购。2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。酒店餐饮端午节营销活动总结为营造端午节节日氛围，提升酒店知名度，回馈顾客， 增进顾客对酒店的忠诚，在公司安排下，我店围绕端午节 活动方案开展了对内、对外活动，现做如下总结：一、对外活动总结1、营业额情况当日营业额为288539元，人数654人，人均441元。 包间

7、出租率82%,空台率为18%,经理订餐占比为57%,午市 比晚市营业情况好。2、团拜情况自6月5日到12 0,店总组织客户经理对老客户和需 要维护的重要客户进行了拜访，并赠送了粽子礼盒，我店共 计赠送1000盒。3、当日赠送情况我店出品部准备迷你粽子700个，当日两市赠送客人共 计654个。服务员将热好的粽子送至台面上，并送上端午节 祝福，还有一些重要客人的家宴，我们组织礼仪表演了感恩 手语操，并送上了感恩话术，为客人节日聚餐烘托了气氛， 受到客人的好评。二、对内活动总结1、各部门管理者组织员工开展给父母打电话，发信息 的活动，员工积极参与，部分员工特申请例休探家，将海外 海端午节的祝福带回家里。2、全体管理者到员工餐开展服务，为员工发放鸡腿、 酸奶等食品，打饭、收餐盘、整理桌椅，并把粽子一个个送 到员工手中，以此感谢员工的辛苦工作和付出，气氛很好， 员工感受也很热烈。以上是南宫店端午节活动总结，当日