仓储管理培训资料学习教案

1、会计学1仓储仓储(cngch)管理培训资料管理培训资料第一页，共88页。 1、仓库管理概论 2、仓库运作管理(标识、储存(chcn)、维护、 有效期管理） 3、仓库运作管理(进出库、账务与盘点 、消防安全管理） 4、呆废料的管理与防治 5、库存管理（ABC分类法、MRP、JIT） 6、仓库管理与ISO9001:2000标准的要求主主 要要 内内 容容 第1页/共87页第二页，共88页。第一部分：仓库(cngk)管理概论 仓库仓库(cngk)有什么作有什么作用用?第2页/共87页第三页，共88页。p传统的观传统的观念念(gunnin)p储存功能储存功能p保管功能保管功能 仓库(cngk)的功能p

2、现代的观念现代的观念p调节供需的功能调节供需的功能p 调节货物运输能力调节货物运输能力p 流通配送加工的功能流通配送加工的功能p 信息信息(xnx)传递功能传递功能p 产品生命周期的支持功能产品生命周期的支持功能 第3页/共87页第四页，共88页。 仓库在现代物流作业中扮演着非常仓库在现代物流作业中扮演着非常(fichng)重要的角色。重要的角色。 随着经济的发展，物流已由少品随着经济的发展，物流已由少品种种(pnzhng)大批量进入多品种大批量进入多品种(pnzhng)小批量或多批次小批量的时小批量或多批次小批量的时代。代。仓库(cngk)的功能第4页/共87页第五页，共88页。如何(rh)

3、能成为一名合格；优秀；卓越的仓管员？ 做一个(y )：合格；优秀；卓越的仓管员第5页/共87页第六页，共88页。1、建立仓库、建立仓库(cngk)管理制度和作业规范；管理制度和作业规范；2、物品的进出库管理；、物品的进出库管理；3、根据物料流动速度，拟订合理库存标准；、根据物料流动速度，拟订合理库存标准；4、物料防护及仓库、物料防护及仓库(cngk)安全措施；安全措施；5、定期搞好物料的盘点工作；、定期搞好物料的盘点工作；6、管理搬运装卸工用具和设备；、管理搬运装卸工用具和设备； 7、物料的有效期管理。、物料的有效期管理。仓管员的七条仓管员的七条(q tio)主要职主要职责责第6页/共87页第

4、七页，共88页。1、熟悉仓储管理业务，较强的业务知识水平；2、熟悉商品知识，具有正确维护和保养(boyng)商品的能力；3、熟悉仓储设备知识，具有正确操作与保养(boyng)设备的能力；4、具备计算机操作能力；5、具有仓储统计、账务处理能力。仓管员应具备的五点素质仓管员应具备的五点素质(szh)和和技能技能第7页/共87页第八页，共88页。1 1、认真细心、认真细心2 2、反应、反应(fnyng)(fnyng)迅迅速速3 3、严格把关、严格把关4 4、积极主动、积极主动对仓管员的心态对仓管员的心态(xn ti)要求要求第8页/共87页第九页，共88页。第二部分(b fen)：仓库运作管理 第9

5、页/共87页第十页，共88页。物料的收、管、发、运。把握的原则(yunz)及时、准确、安全、节约。制造型企业制造型企业(qy)的仓库管的仓库管理理第10页/共87页第十一页，共88页。及 时物料入库要做到及时接运卸车；及时清点(qngdin)验收；及时搬运入库；及时填写货卡；及时传递单据；及时录入系统。把握(bw)的原则-1第11页/共87页第十二页，共88页。及 时物料管理要做到及时堆放归类，存放有序，便于收发和处理；及时通风防潮，确保质量完好；及时维护(wih)保养；及时结算，确保账务准确。把握(bw)的原则-1第12页/共87页第十三页，共88页。及 时物料出库要做到及时(jsh)备货

6、及时(jsh)发货 及时(jsh)核库先进先出。把握(bw)的原则-1第13页/共87页第十四页，共88页。准 确收发和管理物料要做到：品名、规格、型号、数量、质量配套、单据号、统计报表(bobio)准确等。把握(bw)的原则-2第14页/共87页第十五页，共88页。安 全做好防潮、防热、防冻、防雷、防洪、防火、防爆(fn bo)、防虫、防盗；严格遵守操作规程和各项安全制度，搞好电源、火源、水源管理，完善消防设施等。把握(bw)的原则-3第15页/共87页第十六页，共88页。节 约做好物料防护工作，确保物料质量完好，降低维护管理费用；做到物料合理堆放(du fn)，提高库房利用率；加强库用设备

7、的保养，提高工作效率；提高仓库自动化管理水平。把握(bw)的原则-4第16页/共87页第十七页，共88页。仓储仓储(cngch)业务运作的全业务运作的全过程过程按采购订单(dn dn)验收送货按生产(shngchn)领料单出库物料进仓品管检验合格不合格备料发货余料退仓原材料仓库收货管理出库单据管理（订单/进出库单）物料摆放仓位调整帐卡记录定期自盘不良/呆滞申报处理第17页/共87页第十八页，共88页。产品包装标志(biozh)与物料标识仓库仓库(cngk)运作管运作管理之一理之一第18页/共87页第十九页，共88页。1、指示性标志2、危险性标志3、环保标志4、质量(zhling)认证标志5、商

8、检标志商品包装常用商品包装常用(chn yn)的五种标志的五种标志第19页/共87页第二十页，共88页。指示性标志 依据包装物内商品的特性，指示储运过程中的作业人员，进行安全、合理(hl)操作要求的图像及文字的特殊记号。 GB191-85：包装储运图示标志，一共有十种标志。白纸黑字商品包装常用商品包装常用(chn yn)的五的五种标志种标志-1第20页/共87页第二十一页，共88页。指示(zhsh)性标志举例GB191-85：包装(bozhung)储运图示标志商品包装常用商品包装常用(chn yn)的五的五种标志种标志-1第21页/共87页第二十二页，共88页。指示性标志(biozh)举例商品

9、包装常用商品包装常用(chn yn)的五的五种标志种标志-1第22页/共87页第二十三页，共88页。 危险性标志是用来表明包装物内的商品属于哪一类危险品及危险程度的标志，通常用图像和文字来表示。 作用：警示物流作业人员，加强(jiqing)必要的安全防护措施，保证作业过程中人、财、物的安全，应贴在醒目位置。危险性标志(biozh)商品包装常用的五种商品包装常用的五种(w zhn)标志标志-2第23页/共87页第二十四页，共88页。GB190-85危险货物包装(bozhung)标志危险性标志有爆炸品、有毒品、剧毒品、腐蚀性物品、氧化剂、自燃(z rn)物品等18种。具体参见GB190-85。危险

10、性标志(biozh)商品包装常用的商品包装常用的五种标志五种标志-2第24页/共87页第二十五页，共88页。环保(hunbo)标志 环保标志又称为环境标志、生态标志，是一种反映环保意识的商品包装标志。 TC207/SC3/ISO14020： 环境标志与声明基本(jbn)原则商品包装常用的五种商品包装常用的五种(w zhn)标志标志-3第25页/共87页第二十六页，共88页。 商品上标有环保标志，表示该商品属于环保型的商品（包括商品及其包材），即商品使用后可以再次回收利用；一种商品若要使用环保标志，必须通过(tnggu)国家的全面审查，证明符合环境保护的要求才准予使用。如：联邦德国蓝色安琪尔环保

11、(hunbo)标志商品商品(shngpn)包装常用的五种包装常用的五种标志标志-3第26页/共87页第二十七页，共88页。 是认证机构设计并发布的一种专用标志，用以标明该产品已达到某一特定标准或技术规范。通常分为三种： 方圆(fngyun)认证标志 长城认证 PRC认证标志质量(zhling)认证标志商品包装常用的五种商品包装常用的五种(w zhn)标志标志-4第27页/共87页第二十八页，共88页。方圆(fngyun)认证标志方圆认证标志（分为合格认证标志和安全认证标志；前者针对一般(ybn)工农业产品、自愿采用；后者针对有安全要求的工业产品，强制执行）主管单位国家技术监督局商品包装常用商品

12、包装常用(chn yn)的的五种标志五种标志-4第28页/共87页第二十九页，共88页。长城认证标志（电工类商品，适用范围为有安全要求(yoqi)的电工产品）主管机构中国电工产品认证委员会PRC认证标志（电子元器件专用，适用范围是电子元器件商品）主管机构中国电子元器件质量认证委员会商品商品(shngpn)包装常用的五包装常用的五种标志种标志-4第29页/共87页第三十页，共88页。物料(w lio)标识的两种分类 产品标识(biozh) 检验状态标识(biozh)第30页/共87页第三十一页，共88页。物料(w lio)标识卡 一般来讲物料标识卡上应有以下一些(yxi)内容： a. 物料名称

13、b.批号 c.数量 d.规格型号 e.入库日期 f.检验状态等。第31页/共87页第三十二页，共88页。1、严格按统一的标准执行(zhxng)；2、简明、清晰、易认；3、标识部位要醒目；4、选用颜料、标识尺寸要适当。物品(wpn)包装标识的要求第32页/共87页第三十三页，共88页。物料储存物料储存(chcn)物料防护物料防护仓库仓库(cngk)运作运作管理之二管理之二第33页/共87页第三十四页，共88页。面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出；先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等；周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放(cnfng)位置。 物料(w lio

14、)摆放的六条原则第34页/共87页第三十五页，共88页。同类归一相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置(wi zhi)，便于分拣和查找；重量、形状对应便于搬运和安全作业；五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存。 物料(w lio)摆放的六条原则（续）第35页/共87页第三十六页，共88页。 1、严格验收入库物品； 2、合理安排储存场所； 3、妥善(tushn)进行堆放隔潮措施； 4、控制好仓库温湿度； 5、认真进行商品在库检查； 6、搞好仓库清洁卫生。产品防护的基本(jbn)要求第36页/共87页第三十七页，共88页。.氧化（五金塑胶类产品的变

15、色等防护： 储存在干燥(gnzo)、通风、散热和低温的地方）；.锈蚀（金属及合金产品等防护：储存在干燥(gnzo)、通风的地方）；.霉烂与虫蛀（食品类、木制品、纸制品、皮革类、纺织类等控制仓库温湿度和虫害防护）。物料变质(bin zh)与防护第37页/共87页第三十八页，共88页。化学药剂防霉如使用硝基苯甲醛、环氧乙烷的粉末或片剂等；气调防霉腐密封、降氧、充气等；低温冷藏防霉腐；干燥(gnzo)防霉腐；其他方法如紫外线等。物料物料(w lio)霉变的五种防霉变的五种防护方法护方法第38页/共87页第三十九页，共88页。物料的物理性质吸湿性、导热性、耐热性、透气性等；物料的机械性质指物料的形态、

16、结构在外力作用下的变化(binhu)；物料的化学性质化学稳定性、毒性、腐蚀性、燃烧性、爆炸性等。影响物料影响物料(w lio)质变的三种质变的三种内在因素内在因素第39页/共87页第四十页，共88页。 空气中的氧气； 太阳光； 温、湿度； 微生物和仓库害虫(hichng)； 卫生条件和有害气体等。 影响物料质变(zhbin)的五种外在因素 第40页/共87页第四十一页，共88页。 爆炸性物品； 氧化剂(会引起燃烧) 压缩气体(qt)和液化气体(qt)； 自燃物品； 遇水燃烧物品；危险品的十种类型危险品的十种类型(lixng) 易燃液体； 易燃固体； 毒害性物品(wpn)； 腐蚀品； 放射性物品

17、(wpn)。第41页/共87页第四十二页，共88页。储存地选址；专柜专人管理(gunl)；警告标志；明确标识；危险品储存危险品储存(chcn)的八注意的八注意分区分类储存(chcn)；堆放高度要求；搬运、装运控制；应急措施等。第42页/共87页第四十三页，共88页。 于标识单注明生产日期； 于文件中规定物料保存期限； 定期(dngq)进行检查。物料物料(w lio)的有效期管理的有效期管理第43页/共87页第四十四页，共88页。物料的进出(jnch)库管理仓库仓库(cngk)运作管运作管理之三理之三第44页/共87页第四十五页，共88页。.订购单.送货单.点收检查(jinch).办理入库手续.

18、物料放置到指定位置.物料标识物料入库交接物料入库交接(jioji)程序程序第45页/共87页第四十六页，共88页。1、单证不齐；2、数量(shling)短缺；3、质量不符合要求；4、价格不一致。物料物料(w lio)入库可能出现的入库可能出现的问题问题如何如何(rh)处理处理 ？第46页/共87页第四十七页，共88页。内部：内部：1.开具领料单开具领料单2.主管审核主管审核3.凭单凭单(pngdn)领料领料4.核对品名规格数量核对品名规格数量5.发料发料6.签单签单7.入账入账物料物料(w lio)出库流程出库流程外部：外部：1.出库单出库单2.主管审核主管审核3.提货人确认提货人确认4.提货

19、人签单提货人签单5.仓库发货仓库发货6.装车装车(zhun ch)7.放行放行8.入账入账/单据分发单据分发第47页/共87页第四十八页，共88页。 即在发货时要认真做到：即在发货时要认真做到： 未接单据未接单据(dnj)不登帐不登帐 .未经审单不备货未经审单不备货 .未经复核不出库未经复核不出库物料物料(w lio)出库要求出库要求 “三不三不”第48页/共87页第四十九页，共88页。即在发货(f hu)时要认真做到： 1.核实凭证 2.核对帐卡 3.核对实物物料物料(w lio)出库要求的出库要求的“三核三核”第49页/共87页第五十页，共88页。即对单据和实物进行： 1.品名(pnmng

20、)检查 2. 规格检查 3.包装检查 4.件数检查 5.重量检查。物料物料(w lio)出库要求出库要求 “五五检查检查”第50页/共87页第五十一页，共88页。仓库仓库(cngk)运作管理之四运作管理之四物料(w lio)的账务与盘点第51页/共87页第五十二页，共88页。盘点盘点(pndin)(pndin)的运作：的运作：物料物料(w lio)盘点盘点盘点计划盘点计划(jhu) (jhu) 订定目标订定目标 执行盘点执行盘点比较分析比较分析 调整、处理和改善调整、处理和改善第52页/共87页第五十三页，共88页。1 1检查物料账上数量、实物检查物料账上数量、实物(shw)(shw)数量、标

21、识卡上数量、标识卡上 数量是否一致；数量是否一致；2 2检查物料的收发情况及是否按先进先出的检查物料的收发情况及是否按先进先出的 原则发放原则发放物料；物料；3 3检查物料的堆放及维护情况；检查物料的堆放及维护情况；4 4检查物料有无超储积压，损坏变质；检查物料有无超储积压，损坏变质；5 5检查对不合格品及呆料的处理；检查对不合格品及呆料的处理；6 6检查安全设施及消防安全情况。检查安全设施及消防安全情况。物料盘点物料盘点(pndin)的六检查的六检查第53页/共87页第五十四页，共88页。仓库仓库(cngk)运作管运作管理之五理之五仓库(cngk)的安全管理重点消防管理第54页/共87页第五

22、十五页，共88页。1、火源(明火/电火花/雷电/自燃(z rn)；2、可燃物质；3、燃烧环境。火灾火灾(huzi)产生的必产生的必备条件备条件第55页/共87页第五十六页，共88页。1、普及防火知识、普及防火知识(zh shi)并定期演习；并定期演习；2、遵守、遵守“建筑设计防火规范建筑设计防火规范”；3、电气设备应符合规范的要求；、电气设备应符合规范的要求；4、易燃易爆危险品妥善保管；、易燃易爆危险品妥善保管；5、明火作业需经相关部门批准；、明火作业需经相关部门批准；6、足够的消防设备和报警装置。、足够的消防设备和报警装置。防火的六种措施防火的六种措施(cush)第56页/共87页第五十七页

23、，共88页。1、冷却灭火法、冷却灭火法将灭火剂（如将灭火剂（如CO2）喷洒在可燃物上，使其温降）喷洒在可燃物上，使其温降至自燃点以下；至自燃点以下；2、拆移灭火法、拆移灭火法将燃烧物与可燃物分离开来；将燃烧物与可燃物分离开来；3、窒息灭火法、窒息灭火法使燃烧物与氧气隔绝使燃烧物与氧气隔绝(gju)；4、抑制灭火法、抑制灭火法将化学灭火剂喷入燃烧区，阻止燃烧将化学灭火剂喷入燃烧区，阻止燃烧灭火灭火(mi hu)的四种方的四种方法法第57页/共87页第五十八页，共88页。 从“现场七大浪费”中可以看出(kn ch)，呆废料的存在确实给企业带来很大的损失。第三(d sn)部分：呆废料的管理与防治第5

24、8页/共87页第五十九页，共88页。1、资金积压的损失(snsh)；2、物料陈腐化损失(snsh)；3、变成废料的损失(snsh)；4、空间及设施的损失(snsh)；5、仓储管理费用的损失(snsh)。呆废料呆废料(filio)造成的损失造成的损失第59页/共87页第六十页，共88页。1 1、客户取消订单或减少订单量；、客户取消订单或减少订单量；2 2、市场变化造成、市场变化造成(zo chn)(zo chn)滞销；滞销；3 3、安全库存量不合理；、安全库存量不合理；4 4、设计变更或设计错误所致；、设计变更或设计错误所致；5 5、账务不准；、账务不准；6 6、采购原因等。、采购原因等。呆料是

25、怎样呆料是怎样(znyng)形成的？形成的？第60页/共87页第六十一页，共88页。因果图 1、选用合理的库存管理模式； 2、做好盘点账物卡一致； 3、严格控制ECN； 4、执行先进先出原则(yunz)； 5、加强采购控制及及时处理等。 呆料的防治呆料的防治(fngzh)对对策？策？第61页/共87页第六十二页，共88页。1、与其他(qt)厂换料；2、退还供应商；3、再加工其他(qt)材料；4、报废等。呆料如何呆料如何(rh)处理？处理？第62页/共87页第六十三页，共88页。1、搬运的损失；2、处理(chl)费用的损失；3、废料再生的费用等。 废料给企业废料给企业(qy)造成造成的损失的损失

26、第63页/共87页第六十四页，共88页。1、对呆料姑息养奸(g x yng jin)；2、防护失当造成物料报废；3、未严格控制物料的保存期限；4、特采意识的结果等。 废料是怎样废料是怎样(znyng)形成的？形成的？第64页/共87页第六十五页，共88页。是否统计贵司有多少呆废料？多久统计一次？占总库存量的多少？会造成多少损失？同行业的呆料率是多少？哪一类呆废料最多？有无分析产生的原因？该如何(rh)处理呆废料？有无具体的管理防治对策？呆废料管理应提出呆废料管理应提出(t ch)的八的八个问题？个问题？第65页/共87页第六十六页，共88页。（ABC分类法、MRP、JIT）第四部分：库存(kc

27、n)管理 ?第66页/共87页第六十七页，共88页。 在确保(qubo)仓储安全的前提下；使：1.库存费用 2.订货费用 3.缺货损失-的总和降至最低。库存库存(kcn)管理的目标管理的目标目标目标(mbio)(mbio)第67页/共87页第六十八页，共88页。仓库储存的物品中： 有重的有轻的，有体积大的有体积小的；有金额大的有金额小的；有批量多的有批量少的。 尽管物品品种繁多，但对企业运作起主导作用的物品只能是其中少数的些物品，所以(suy)有必要对库存物品进行重点管理。ABC分类法的产生分类法的产生(chnshng)第68页/共87页第六十九页，共88页。 任何复杂的事情，都存在“关键的少

28、数和一般的多数”，比如讲：少数营销人员的营业额占绝大比重；少数产品占生产量的绝大部分；少数几种物品的库存量及资金占绝大部分等。 少数事物具有(jyu)决定性的影响作用，如果我们将有限的精力集中于具有(jyu)决定性的少数事物，而不是平摊，肯定会事半功倍。ABC分类法与巴雷特曲线分类法与巴雷特曲线(qxin)第69页/共87页第七十页，共88页。 ABC分类法是将库存物品按品种和占用资金的多少分为三类： 特别重要的库存（A类）； 一般重要的库存（B类）； 不重要的库存（C类）。 然后(rnhu)针对不同等级分别进行管理和控制。ABC分类法的概念分类法的概念(ginin)第70页/共87页第七十一

29、页，共88页。 A类：品种类：品种(pnzhng)少；少； 占用资金多；占用资金多； 采购较难。采购较难。 B类：品种类：品种(pnzhng)较多较多； 占用资金一般。占用资金一般。 C类：品种类：品种(pnzhng)多；多； 占用资金少；占用资金少； 采购容易。采购容易。 ABC三种类型(lixng)的特点第71页/共87页第七十二页，共88页。A类：品目累计类：品目累计(li j)5%15%，平均资金占用额，平均资金占用额累累 计百分数计百分数60%80%；B类：品目累计类：品目累计(li j)20%30%，平均资金占用，平均资金占用额累计额累计(li j)百分数百分数20%30%；C类：

30、品目累计类：品目累计(li j)60%80%，平均资金占用，平均资金占用额累计额累计(li j)百分数百分数5%15%。ABC分类分类(fn li)法分类法分类(fn li)原原则参考比例则参考比例60%-80%第72页/共87页第七十三页，共88页。 1、 A类：实行重点管理 采取定期订货的方式，进行严格的检 查、盘点，减少不必要的库存； 重点保管和养护A类在库物品，防止变质； 详细记录并经常检查分析物品进出(jnch)库情况，保证不 拖延交货期； 在保证供应的前提下，保持尽可能低的库存量和安 全库存量，同时加强与供应链上下游合作，加快库 存周转率。ABC三类物品的管理三类物品的管理(gun

31、l)方法方法第73页/共87页第七十四页，共88页。2、 B类：采用一般管理 采用比A类产品简单的管理方法； 其中销售金额较高的物品采用定量订货方式和定期(dngq)定量混合方式。 ABC三类物品三类物品(wpn)的管理方法的管理方法（续）（续）第74页/共87页第七十五页，共88页。3、 C类：采用简单(jindn)管理方式 可大量采购，减少订货次数，安全库存 量可大些； 减少这类物品的库存管理人员和设施； 库存检查、盘点时间可长些； 对于很快能订到的物品，甚至可不设库存。ABC三类三类(sn li)物品的管理方法（物品的管理方法（续）续）第75页/共87页第七十六页，共88页。 控制项目A

32、类 物品B类 物品C类 物品控制程度严控精管一般控制简单控制库存量计算详细计算一般计算简单或不计进出库记录详细记录一般记录简单记录检查频率密 集一 般很 低安全库存量低较 大大 量三类物品管控(un kn)方法比较第76页/共87页第七十七页，共88页。ABC分类法案例(n l)分析第77页/共87页第七十八页，共88页。收集数据、整理数据；绘制ABC分类管理(gunl)表；分类原则；绘制ABC分类管理(gunl)图；确定重点管理(gunl)的要求。ABC分类法的应用分类法的应用(yngyng)步步骤骤第78页/共87页第七十九页，共88页。 某公司仓库的库存物品共有26种，现要对库存物品进行ABC分类法管理，具体操作如下： 收集26种物品的名称、单价、平均库存量； 收集26种物品的平均资金占用额； 绘制26种物品的ABC