网络探究“饮食与健康”（综合实践课案例）

1、网络探究“饮食与健康”（综合实践课案例）日期：2006-04-26 来源：中国电化教育杂志 作者：黄利锋 序体：大中小摘要 小学阶段的网络环境下的研究性学习是综合实践活动课程中一种重要的学习方式。专 题学习网站是开展这种学习方式的基础，它为学生的网络探究捉供一个活动的“支架”。本 文主要以案例“饮食与健康”探讨如何运用社会性软件博客开展研究性学习，博客既可以成 为教师制作专题学习网站的工具，也可以作为记录学生活动过程的平台。关键词综合实践活动研究性学习博客小学综合实践活动课程内容包插信息技术教育、研究性学习、劳动与技术教育和社区服务。 信息技术既是学生重要的学习领域，也是学生开展研究性学习一个

2、有力工具。学生在活动屮 需要查阅资料，而目前学校的图书馆已经远远不能满足学生的需要，因此如何引导学生正确 利用网络是小学综合实践活动课程中的一个重要目标。这就要求教师能够为学生的网络活动 提供一个导航，实现的方式就是制作专题学习网站。但对于普通教师來说，使用网页制作软 件设计专题学习网站还是有一定难度的，要做好一个网站要涉及多方面的知识。经过教学实 践，我笔者认为，教育博客就是一个能够让教师快速开发专题学习网站的平台，而且师生可 以方便地在网站上进行互动。一、主题来源：综合实践活动课程虽然是国家必修课程，但没有统一的教材，为了提高张家港市综合实践活 动课程的实施水平，市教研室在课程专家郭元祥教

3、授的指导下，组织一线骨干教师编写了三 到九年级的综合实践活动资源包。本课主题是五年级资源包的第一个活动主题饮食与健 康。本次活动主题与学生的生活密切相关，现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活， 不知道该如何安排自己的饮食，很多学生还有挑食、偏食，爱吃零食的不良习惯。二、活动目的让学生了解一日三餐是我们生活中的一件大事，饮食提供人体生长、生存所需要的基本营 养。，要了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。能够在学校综合实践专题博客上注册，发表日志，对同学的日志回复。能够选择合理的关键 词利用搜索引擎搜索自己感兴趣的信息，初步整理后发布在自己博客上。能够在小组活动屮

4、充分发挥自己的能力，善于和他人合作。三、学情分析：1、五年级学生的饮食基本上是由父母按排安排，不知道自己应该吃什么，而且动手能力也 很差，经调查，只有极少数学生有过做饭的经历。2、学生严重缺乏问题意识，不善于提出自己感兴趣或困惑的话题，他们已经习惯于回答 老师的问题。学生在三年级吋学过计算机的基本操作，四年级吋由于上机费的原因暂吋停课，因此本届五 年级学生的计算机操作基础是非常薄弱，不会上网，打字很慢，而这些正是网络探究的技术 基础。3、网络是学生获取信息的最主要来源。四、设计思路：饮食与健康是一个范围很广的话题，资源包上虽然也提出了一些参考活动主题，如食物的种 类与营养、饮食与营养不良、饮食

5、与疾病等，但由于学生缺乏一定的生活经验，是很难对这 些主题感兴趣的，而且这些主题大多是知识性的，学生如果要把活动进行下去必然要搜索大 量资料，因此为了达到本次活动的目的，我决定设计一次基于网络的综合实践活动。为了在学生活动吋给予及吋的指导，为学生提供活动的资源，我利用学校blogblog平台设 计了 “饮食与健康”专题网站，网站开发参照了 webquest的设计理念，力图为学生的活动 提供“支架”，由于blog平台具有很强的互动性，因此比常见的webquest专题网站更具有 指导作用。为了便于学生在小组中分享收集到的资料，组长可以以小组的名义建立一个博客，小组成 员在自己的博客上把这个小组博客

6、加为团队博客，大家就可以共建共亨专题资源，提高小组 活动效率。五、活动过程：（一）第一阶段：设计小组活动方案1. 创设情景教师在课堂上先给同学们讲一条发生在校园里的新闻，暑假后开学的第一天，为了让同 学们高高兴兴上学，平平安安回家，学校在开学仪式上聘请了交警叔叔讲解交通安全法规, 时间大约有40分钟，但由于天气比较炎热，不少同学倒下了，为什么会出现这种情形呢？ 学生对这个问题反应非常敏感，因为这事就发现在我们的身边。学生纷纷提出的看法, 相互之i'可进行了激烈的争论，最终大家一致认为这些同学的抵抗力比较差，原因一是缺乏 锻炼，二是营养不良。教师趁势提出饮食与健康的话题。2. 提出活动主

7、题饮食与健康是一个很大的主题，范围很广，为了便于研究，我们要把这个大主题划分为若 干个子主题，对相同子主题感兴趣的同学可以组成一个活动小组。我们以小组活动的形式展 开研究。请你根据自己的生活经验提出你感兴趣的主题，或者是你感到困惑的地方。教师在学生讨论时，出示活动主题分类的思维导图，引导学生的讨论方向，并及时采纳 学生提出的新观点。3. 制订小组活动方案。师生共同整理好活动子主题后，学生开始选择主题，再在教师的组织下，形成不同主题的研 究小组。教师下发小组活动方案表格，小组开始制订方案。小组合作学习活动表班级小组名称组长小组成员活动主题活动目的（你们想知道什么？）活动设想（你们想如何去做？）小

8、组分工（根据个人特长，安排活动内容）活动的预期成果（你们想以什么形式来表达？） 注意事项：1、组长要做好协调，保证小组成员都有事做，督促成员按期完成任务。2、组员要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，要注明口期，在资料的整理中, 如果你有什么想法要及时记录。3、有问题可以向家长、老师、同学请教。4、小组方案交流教师提出交流要求，小组代表上來交流声音要响亮，举止大方，其余小组边听要边対交流的 小组作出评价，评价的内容有语言表达、行为举止和方案的可操作性。教师作总结，挑选出比较好的方案作为示范，让学生下课后继续修改完善第二阶段网络实践一、技术辅导1、在学校综合实践专题博客上实名注册，在后台

9、管理屮对自己博客进行初步设置，如模板、 公告、专题分类。2、在自己博客上增加“饮食与健康”的专题类别，把在网上或杂志上找到的资料发布，方 便和同学共享资料。二、基于博客的网络协作学习1、时间安排整个活动吋i'可持续了一个月，主要利用综合实践课，中午机房开放吋段，有条件的学生可以 在家上网。2、师生互动教师首先制作了一个“饮食与健康”专题博客，分为“引言、任务、方案、资源、过程、成 果、评价和反思”，学生在活动屮可以随时查看，对照教师每个阶段提出的要求，有问题可 以在博客上提问，或根据教师提供的资源查找资料。3、生生互动教师提醒学生之间要相互经常浏览，也许你会在别人的博客上发现意想不到的

10、信息，并且看 过z后最好要留下你的想法。4、小组博客每个小组组长要以小组名称注册博客，用以收集小组成员的研究资料，这也是小组活动成果 的初步体现，然后再根据活动主题作进一步整理，制作电子小报、或是演示文稿。第三阶段小组成果交流一、撰写活动体验1、我的收获凡是参与活动的学生都必须撰写，不要求字数，但要真实，写出自己的内心感受。2、小组活动总结组长负责撰写，记录发生在活动过程屮难忘或感人的事，还要对本组活动效率的客观评价。二、竞选小组代言人小组协商推选一个成员作为小组研究成果的代言人，在小组交流时上台演讲。三、小组互评每个小组轮流上台向全班同学展示。六、教师反思：综合实践活动课程是当前基础教育课程

11、改革屮的一门全新的课程，它的出现是想改变目前学 校教育过分注重分数、强调知识教学、忽略实践的现状，虽然日前学生走出教室，走出校园 有一定的困难，但至少可以把学生的目光引出书本，引导学生留意、观察和参与周围的生活, 培养和提高学生的社会责任感。应该说，这门课程在培养学生学会做人、学会合作、学会做 事方面有着得天独厚的优势，对学生今后人生发展具有重要意义。但要真正扎实有效的实施, 决非易事。作为一个综合实践活动专职教师，在课堂教学中遇到了很多困难，就我个人而言，最大的困 难就是指导如何指导学生开展活动。当某个小组就一个主题展开探究时，教师的指导作用怎 样来体现？或者教师应该就哪些方面可以作指导？经

12、过对博客功能的深入研究，我觉得利用 博客来开展综合实践活动有以下优势：1、使用方便。师生只要会上网浏览和输入文字，就可以建立自己的博客。2、资料的管理。学生在活动中必然涉及到对信息的搜索、处理和加工，通过博客就可以 方便地把搜索到的资料进行归类，而且也便于小组成员之间的共享，避免重复查找。3、促进师生交流。要求学生把每次活动后的体验要发布在博客上，教师引导学生相互浏 览、回复，让学生在别人的点评中体验到成就感，教师也可以作出合理评价。4、生成学生成长档案袋。综合实践活动课程的评价是一个难点，说容易，操作难。而博 客的按时间记录功能，从一定程度上可以看出学生成长的足迹。5、专题网站可以动态更新。学生的研究主题在活动中一般是不变的，但也可以根据学生 的意愿进行改变，教师可以在网站上给予及时指导。本次活动是初次利用博客来进行网络实践活动一个案例，活动时间持续了一个多月，初步达 到了预定的目的，但也存在着不少问题。1、虽是五年级学生，但在信息技术方面的基础非常差，极少数学生家庭拥有电脑。开学二 个多月来在技术辅导方面化了很多时间。内容有指法训练，文字处理的教学，网络信息的搜 索。现在的情况是大部分学生能够操作，但不熟练