省级大学生创新创业训练计划项目申报书

1、附件1:华南农业大学珠江学院省级大学生创新创业训练计划项目申报书推荐学院项目名称项目类型华南农业大学珠江学院食品垃圾再回收利用项目研究创新训练项目j创业训练项目创业实践项目所属一级学科名称所属二级学科名称项目负责人李卓鸿申报日期20120611广东省教育厅制二o二年六月填写须知一、项目分类说明：1 .创新训练项目是本科生个人或团队，在校内导师指导下，自主完成创新性 实验方法的设计、设备和材料的准备、实验的实施、数据处理与分析、总结报告 撰写等工作。每个团队一般由3-5名学生组成（不超过5人）。2. 创业训练项目是本科生团队，在校内导师指导下，团队中每个学生在项目 实施过程中承担一个或多个具体的

2、角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、 模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。每个团队一般由5-8名学 生组成（不超过8人）。3. 创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用前期 创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或 者服务，以此为基础开展创业实践活动。申报该类项目需额外提交企业导师合作 指导协议书作为附件。每个团队一般由5-10名学生组成（不超过10人）。二、申报书请按顺序逐项填写，填写内容必须实事求是，表达明确严谨。空 缺项要填“无”。三、填写时可以改变字体大小等，但要确保表格的样式没有被改变；需签字 部分由相关人员以黑色钢

3、笔或水笔签名；填写完后用a4纸张双面打印，不得随意 涂改。四、提交表格时，纸质版表格应填写好导师意见、学院推荐意见并加盖学院公章，并与电子版一并上交。项目名称食品垃圾再回收利用项目类型 （）创新训练项目（v）创业训练项目（）创业实践项目项目实施时间起始时间：2012年6月完成时间：2013年2月姓名年级学号所在院系 /专业联系电话e-mail负责人李卓鸿2010级201023070215经济管理系/ 国际经济与 贸易（国际金融方向）15989059011354781918qq.c om成 员蒋鹏飞2010级2010经济管理系/ 国际经济与 贸易（国际金融方向）13660423169112394

4、9466陈航剑2010级201023070203经济管理系/ 国际经济与 贸易（国际金融方向）15902047742597871615刘俊成2010级201023020116经济管理系/ 国际经济与 贸易1357047495895267975 lqq.c om吴梦梦2010级201023020128经济管理系/ 国际经济与 贸易158202362041418295489钟卓娜2010级201023020140经济管理系/ 国际经济与 贸易13610088146893094183qq.c om杨玲娟2010级201023020233经济管理系/ 国际经济与 贸

5、易158202317581532060646叶建容2010级201023020235经济管理系/ 国际经济与 贸易1582023187790670523 lqq.c om郑晓丹2010级2010203100111经济管理系/ 市场营销（网络营销）158202372471058951746陈家敏2010级201023090103经济管理系/ 市场营销（连锁企业）15820284341371642965指导教师(校内导师或企业导师)姓名钟德萍研究方向国际物流、国际贸易年龄29行政职务/专业技术职务讲师、物流师主要成果2008年度参与物流概论中物流计划章节编写，暨

6、南大学出版社 2011-2012年度广东省粮食物流的swot分析粮油加工 2011-2012年度粮食集装箱运输的比较优势分析中国粮食工业 2012年度负责任务驱动法在国际贸易课程中的运用项目一、 项目实施的目的、意义a.立项背景：目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题1、每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。 如若不及时或忘记带出户外，腐败后散发之气存留室内将造成污染。2、洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水 道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等物。3、带出户外的垃圾堆放在楼道角落

7、（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种 异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司必须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整 个处理过程中，污染无处不在。4、营养丰富的食品垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已 成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果，但食品垃圾也 并非一无是处。食品垃圾具有废物与资源的双重特性，利用得好，将产生巨大的效益。b目的、意义:1、对学生开展创业训练，培养实施性人才，促进学校教育突破传统模式。2、提高学生以后走出社会的工作能力，让大学生能具备创业的基本素质和心里准备。3、关注我国的环保事业，尤其是食品垃圾再

8、回收利用方面。4、项目最终目标是设计出一套符合中国国情，既环保又效益的我国食品垃圾再回收利用 项目创业设计书，打造一个完整的产业链。二、项目研究内容和拟解决的关键问题a.研究内容：1、我国食品垃圾回收再利用如何做到既环保又效益的解决之道。2、利用现有的高新技术，依靠有效的营销模式在全市、全省，乃至全国推广。3、依据适应的处理技术，将食品垃圾制成现有具有高附加值的生物肥料，应用于我国农业 生产上。4、如何打造一整个产业链，其范围涉及到服务业、制造业、农业等多个领域。b拟解决的关键问题：1、选取适合地方实际的生物处理和化学分解技术，让食品垃圾变废为宝，再循环利用。2、将适合中国国情，符合生态环保，

9、具有经济效益，三者综合。3、食品垃圾的回收问题。4、推广应用上的难度不少。三、项目研究与实施的基础条件（研究成员的知识条件，研究兴趣，相关经历及开展本项 目的基础）a. 已具备的条件：1课题组主要成员都为珠江学院之学生，品学兼优、学有余力，有较强的独立思考能力和 创新意识，在老师指导下已开展了一些与项目有关的前期研究。通过文献查阅和课程学习，基础 知识比较扎实，掌握了一些业务知识的基本技能，已具备开展创业训练项目的能力。2、我国有机垃圾处理潜在市场超1000亿，食品垃圾的回收成本较低，资源丰富、便利性 大。食品垃圾处理可以带动生物工程、机械制造、有机肥料等多项产业间接产值达600亿。3、现在我

10、国已有bgb等处理食品垃圾的技术，通过生物细菌将食品垃圾变废为宝，能生产 出绿色环保的生物肥料和生物饲料，均体现出独特抗病能力和增产能力。4、小组成员的创业知识及素质水平，能初步评估食品垃圾处理市场的现状，有物流，工商 管理，特别是市场营销方面的知识。通过实施本项目，可巩固经济专业基础知识,并进一步增强 学习的主动性、积极性、创造性，激发学生的创新思维和创新意识,培养学生发现问题和解决问 题的能力。5、学校拥有创业培训和基础创业教学设施，包括金融模拟教室，创业模拟教室，erp模拟 等。6、老师的跟踪与指导。b. 尚缺少的条件：1、学校给予实践创新活动参与者一定的经费补助，可提供必要的教学设施。

11、2、一些校外的指导教师，来自环保局和企业方面的导师四、项目实施方案（计划、技术路线、人员分工等、实施步骤、内容等）a. 计划：小组成员进行集中培训一一成员们各自的爱好和才能分配每个的职能一一利用各种渠道收 集相关的材料一一去广州进行项目的调研一一全力编写食品垃圾再回收利用策划书。技术路线：1、利用网络或图书馆等渠道，了解目前先进的食品垃圾处理技术。2、通过对广州市环保局和环保企业的考察。3、在指导老师帮助下，结合一些创业、管理、营销和前沿的环保产业知识。b. 实施步骤：1、准备阶段。（2012年6月2012年9月）成立兴趣小组，并制定合理的工作计划。课题小组成员先采用文献调查法，分工协作，采

12、购相应图书，广泛收集各种资料，重点是研读，同时加强与导师交流，对资料简单分析。2、培训阶段。（2012年9月2012年11月）邀请指导老师和企业导师给小组成员做创业指导训练（如syb创业指导培训、工商管理、 市场营销等知识），结合学校现有的一些模拟机房做练习，时间定于2012年9月5日至2012年 10 月 10 ho3、人员分配（2012年9月）在培训阶段的创业指导培训中，根据小组成员的兴趣爱好和才能特长对他们进行分工。采 用erp系统的企业管理模式，模拟整个供应链管理。4、调研阶段（2012年9月一2012年11月）在老师带领下，以广州市为基点，到广州各地的环保部门与环保企业做调研，并对当

13、地居 民的生活方式，习惯，需求等进行初步认知。其次进行比较大面积，大范围的食品垃圾处理的 市场调查，了解最新的产业信息，确定项目的大体方向。5、完成阶段（2012年11月一2013年2月）对搜集回来的一手材料进行数据分析和资料整理，将研究成果进行汇总、整理，完成撰写 论文或综合研究报告，制定出最终的食品垃圾再回收利用项目创业计划方案。五、项目特色与创新点（原始创新：重大科学发现、技术发明；集成创新：融合多种相关技 术，形成新产品、新产业；引进消化吸收再创新：在引进国内外先进技术的基础上，学习、分 析、借鉴，形成具有自主知识产权的新技术）1、本项目选题属于前沿性问题，并且可操作性强。国内对食品垃

14、圾产业的研究较少，面对 改革开放后，我国环境污染面临严峻挑战，设计出一套既环保又效益的企业结构模式，打造出 食品垃圾处理的产业链。2、我国有机垃圾处理潜在市场超1000亿，食品垃圾的回收成本较低，资源丰富、便利性 大。食品垃圾处理可以带动生物工程、机械制造、有机肥料等多项产业间接产值达600亿。3、现在我国己有bgb等处理食品垃圾的技术，通过生物细菌将食品垃圾变废为宝，能生产 出绿色环保的生物肥料和生物饲料，均体现出独特抗病能力和增产能力。2008年北京奥运会奥 运村的就采用了有机垃圾高速发酵生物菌技术。4、bcb技术选取天然复合微生物菌种,以餐厨垃圾、过期食品、罚没肉品、果蔬残渣等有机 废弃

15、物为培养基，在高温下经6-10小时微生物好氧发酵后,将餐厨垃圾等有机废弃物全部消化 掉，转化成高活菌、高蛋白、高能量的活性微生物菌群。这样的菌群再经特殊加工,就能制成生物 肥料和生物饲料，应用于有机种植和生态养殖业。由此实现餐厨垃圾的“零排放”，从而彻底切断泪 水猪、泪水油的供应链，让餐厨垃圾得到高度的资源化利用。通过bgb餐厨垃圾资源化技术获 得的生物肥料已连续多年在北京周边地区应用,并成为主管部门推荐的奥运农产品生产基地的安 全投入品。它有三大功能：（1 ）、加速土壤有机质的提高，恢复地力，恢复土壤自净功能，防止土壤板结和沙化；（2）、形成强势的土壤益生菌环境，提高抗病虫害的能力，减少农药

16、使用,缓解重茬障碍，使农产品 符合出口标准；（3）、提高有机肥转化率，减少化肥施用。5、通过项目带动学生对自主创业的激情与认识，为有创业兴趣的同学提供系统的创办企业 知识与技能。帮助同学们以后走向社会进行工作时，运用所学知识解决实际问题，增加他们的 社会实践经验。7、我们主要采取创业训练和实地调研相结合的方法进行研究。同时我们将调查访谈广州地 区的环保局和环保企业，获得真实资料，透过环保的主体看待食品垃圾处理在我国城市的现状 和解决情况。8、实现可持续发展的计划，而且对人的身体健康提供了安全环保（特别是近期的地沟油事 件），从而促进经济的发展。六、预期成果（研究论文、设计、专利、产品、鉴定、推广应用等）1、制定出合理的我国食品垃圾再回收利用项目创业计划书，设计出一套既环保有效益的企 业结构，其业务设计到研发、服务业、制造业、农业等多个领域，打造出一个食品垃圾处理的 产业链。2、为小组成员提供系统的创业知识与技能，培养出他们的创业素质。提升大家的社会实践水平,