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1、四川广安初中化学专项及单元复习资料学案十:化学与生活【考点归纳】一人类重要的营养物质六大营养素:(一)、蛋白质1、功能:2、存在3、常见的蛋白质 :血红蛋白和酶(二)、糖类:1功能:2、组成:2、常见的糖(三)、油脂1功能2分类 (四)、维生素1、存在:2、作用:二化学元素与人体健康(一)、组成人体的元素:50多种 常量元素(11种) 微量元素 (二)、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中(1)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类(2)钙过多结石、骨骼变粗 ;过少:青少年 佝偻病、发育不良三、人体中的微量元素:必需元素(20多种) fe、zn、se、i、f等 对人体有害的元素 h
2、g、cr、pb、ag、ba、al、cu等三 有机合成材料(一)、有机化合物是否含有碳元素 无机化合物 有机化合物(不包括co、co2和na2co3、caco3等碳酸盐)1、生活中常见的有机物 ch4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、c2h5oh(乙醇,俗名:酒精)、 ch3cooh(乙酸,俗名:醋酸)、c6h12o6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等(二)、有机合成材料(1) 有机高分子材料1)分类 天然有机高分子材料 如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等 合成有机高分子材料 塑料(三大合成材料) 合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶 合成橡胶(2)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚
3、氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。(3)鉴别羊毛线和合成纤维线:物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤维线。考 点 常 见的合成材料 合成材料对人类和环境的影响 新材料的开发1、 有机合成材料是用有机高分子化合物制成的材料。常见的有 、 和 等。链状结构的高分子材料为 性塑料,网状结构的高分子材料为 性。2、合成纤维与天然纤维的比较3“白色污染”及环境保护1)危害:3、“白色污染”:使用合成材料对 带来的影响。解决“白色污染”的方法:1、 使用不必要的塑料制品;2
4、、 使用某些塑料制品;3、使用一些 塑料等;4、 各种废弃塑料。 【练习运用 】(一)选择题练习:1:“海宝”是2020年上海世博会的吉祥物,有一种“海宝”的外用材料为纯羊线,内充物为聚酯纤维。下列说法错误的是( )a. 羊毛和聚酯纤维都属于合成材 b. 羊毛和聚酯纤维都属于高分子化合物c. 羊毛和聚酯纤维都是有机物 d. 可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维)2某同学对所学的部分化学知识归纳如下,其中完全正确的一组是物质的性质与用途能源与环境 a.氢气、氧气有可燃性-作燃料一氧化碳有还原性-炼铁氮气有稳定性-作保护气b.煤、石油燃烧-无污染车用乙醇汽油-减少污染氢能-无污染食品安全安全知识c.
5、假酒中毒-甲醇引起工业用盐中毒-亚硝酸钠引起除鱼胆汁苦味(酸性)-纯碱溶液浸泡d.煤气中毒-由一氧化碳引起瓦斯爆炸-由甲烷引起浓硫酸沾到皮肤上-用氢氧化钠溶液中和1。某“果冻”产品包装袋上的品名和配料如下:品名:ad钙营养布丁。配料:水、蔗糖、奶粉、乳酸钙、柠檬酸、维生素a、维生素d、食用色素请回答:(1)该产品中属于营养素的有(填编号): 。(2)幼儿及青少年缺钙会引患 ;该产品中 物质可以补充钙元素。(3)人体缺配料中的 会引起夜盲症,所以人体摄入营养要均衡。探究题:为了探究化学实验室的一种黑色粉末和一瓶标签破损的无色溶液(如右图所示)可能是什么物质,请大胆猜想并设计实验进行验证。 发现问题当把黑色粉末与无色溶液混合时即产生气泡。 查阅资料初中化学实验室常见的黑色粉末有cuo、mno2、fe304、铁粉等。提出假设黑色粉末是 ,无色溶液是 。(只写一种假设
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