探讨对肝炎肝硬化患者予以饮食护理干预的效果

1、    探讨对肝炎肝硬化患者予以饮食护理干预的效果    景凤霞摘 要：目的：探讨饮食护理干预肝炎肝硬化患者的效果。方法：选择100例肝炎肝硬化患者，时间2019.05-2020.05，随机分2组（n=50），观察组、对照组的护理模式分别为饮食护理、常规护理，比较两组效果。结果：观察组生活质量评分、护理总有效率皆高于对照组（p<0.05）。结论：饮食不当已经成为肝硬化患者并发症发生、病情恶化及死亡的主要因素，因此对患者的饮食进行严格地调控既是对其生活的保障，又对其病变有一定抑制作用。关键词：肝炎肝硬化 饮食护理 生活质

2、量 护理效果：r473.5  ：a    ：1003-9082（2020）08-0-01肝炎肝硬化发生后，患者的肝功能普遍损伤严重，容易出现感染、出血等危险症状，是严重的健康隐患。生活质量低是患者普遍存在的现象。本研究结果指出饮食护理有抑制病变、保障生活的效用。一、资料与方法1.一般资料100肝炎肝硬化患者，来自2019.05-2020.05期间，随机分2组（n=50），观察组：27例男，23例女，年龄27-73岁，平均（65.87±3.35）岁.对照组：28例男，22例女，年龄27-74岁，平均（65.73

3、77;3.15）岁。两组资料对比（p>0.05）。2.方法对照组，在患者家属的共同努力下纠正患者不良的饮食习惯，监督患者定时按医嘱服用治疗用药等。观察组重点针对饮食进行干预，对应患者当下病情确定合理的饮食计划，补充所需的能量，需要考虑到患者的体重、代谢情况、能量消耗情况，食物构成以半流质、易消化为主，例如软面包、西红柿、豆腐等。以具体病情为基础合理安排饮食，肝功能代偿期，日常多食鱼肉，可以保证摄入充足的热量、维生素、蛋白质;食用草莓、樱桃、大豆、坚果等食物可补充各类维生素、叶酸等;c少食用蜜制类食物控制糖分摄入;严格控制脂肪摄入量，炒菜选用植物油，避免食用肥肉及内脏等。肝功能失代偿期，与

4、肝功能代偿期患者同样，要求在摄入充分维生素的同时严格控制脂肪的摄入，不同的是蛋白质摄入需控制适量，同时氨基酸类需注意避免摄入丝氨酸、甘氨酸较多。肝衰竭期，饮食必须低钠，禁止食用腌制类食物，可以多吃水果蔬菜，牡蛎、花生、坚果、核桃等可以补充锌、铜，需要注意饮食总量每日不可超过1000ml，若有尿频现象可使用香蕉、西红柿等补充钾元素。3.观察指标3.1使用sf-36生活质量评分表（最高分100），得分低的代表生活质量差。3.2疗效判断，护理后症状得到明显减轻，病变得到抑制，为显效;症状有减轻为有效;患者症状恶化为无效。4.统计学方式应用spss.21软件进行计算，其中计量资料采用（x±s

5、）表示，采用t检验，计数资料采用（%）表示，采用x检验，差异具有统计学意义，（p<0.05）。二、结果1.两组sf-36评分对比干预后对照组sf-36评分相对观察组显著偏低（p<0.05）。见表1。2.两组护理效果比较干预后对照组（82.00%）相对观察组（96.00%）总有效率显著偏低（p<0.05）。三、讨论肝炎是肝硬化最主要的形成原因，相对其他类型的肝硬化在临床更普遍。发病缓慢是其主要特点，治疗难度大，且在反复发作中容易并发其他严重症状。调查显示，饮食不当已经成为肝硬化患者并发症发生、病情恶化及死亡的主要因素。同时，在肝硬化患者的基本调查中发现，患者早期食欲不佳的现象非

6、常明显，且多数还同时存在腹胀腹泻、恶心想吐的症状。这种情况下，患者能够摄入的营养元素大量减少，排出却在增加，直接造成患者身体各元素的不均衡及营养的不足。因此，专家指出，肝炎肝硬化的治疗中必须对患者的饮食进行干预，只有合理的饮食才能对病情改善有所助益。针对这类患者的饮食护理，本文对50例患者有针对性地开展调查。结果，观察组着重抓饮食护理后，其生活质量相较对照组冥想更高，护理效果更好。综上所述，饮食护理为患者生活质量提供更高的保障，适用于肝炎肝硬化患者，对其病变有一定抑制作用。但在开展中需要注意两点，第一点，必须从多方面、定期评估患者实际上的营养状况，并结合患者自身的需求确定一個既能保证患者每日所

7、需营养，患者也比较能接受、愿意配合的饮食计划，真正促进机体各元素的平衡;第二点，家庭在控制饮食上功不可没，是落实控制饮食的主力军，因此必须给予家属肝硬化饮食相关的健康教育，使家属了解患者出现营养不良和饮食不当之间的重要关系，并在落实中跟进随访，提供必要的咨询和帮助。参考文献1刘静.全面护理干预对乙型肝炎肝硬化患者遵医行为及护理满意度的影响j.河南医学研究，2017，26（22）：42034204.2皮睿.内科护理干预在肝炎后肝硬化并发消化道大出血患者中的应用分析j.山西医药杂志，2019，48（3）：390392.3徐霁.综合护理干预对慢性乙型肝炎后肝硬化腹胀病人症状及生活质量的影响j.护理研究，2018，32（22）：36143616.4吴川丽，薛兰霞.饮食疗法联合心理干预对肝炎后肝硬化患